1樓:網友
要將萵筍皮去掉切成絲,將魚洗乾淨之後切塊,在鍋裡面加入甜麵醬和辣椒醬,加入鮮醬油,攪拌均勻,再倒入300毫公升的水,稀釋之後加入青魚,再放入生薑片加入料酒,大火煮開之後斷了10分鐘,然後加入萵筍絲,再燉兩分鐘撒上蔥花就可以了。一定要將萵筍絲均勻的鋪在4周,燉煮的時間不要太長。
2樓:撲苒悠水身
把魚清洗乾淨,準備衝姜蒜,把鍋先放少許油,把鯽魚表面炸到金黃,倒入料酒之後把魚撈出來,再把蔥薑蒜放入炒鍋之後,再把魚倒入炒鍋,加水燉煮15分鐘左右;注意你油炸時候的火候,煮魚時候加水的量,炸魚的時候不要炸糊,翻炒的時候不要把調料弄糊,萵筍不脆比較老。
3樓:創作者
需要將魚清洗乾淨,放入鍋中炸至雙面金黃,將準備好的配料都炒香,然後放入辣椒段用大火爆炒,之後放入魚肉翻炒均勻,摻水燉出香味兒,出鍋之前放入萵筍燉熟即可。炸魚的步驟,沒有辦法控制好火候,會導致魚炸糊的現象,或者是炒配料的步驟,有些人覺得炒配料太嗆,不願意炒配料,放入萵筍的步驟,有些人會在燉魚的時候,提前加入萵筍,會影響到萵筍的口感。
4樓:王祿
將萵筍切成絲,將青魚處理乾淨,在鍋中放入甜麵醬,辣椒醬,醬油,放入適量的清水攪拌均勻。將魚塊放入鍋中,放入料酒燉煮10分鐘放入萵筍絲。撒上蔥花就可以出鍋了。
清洗清魚的時候一定要注意去腥,要將萵筍外面老的部分去除掉,要留下里邊嫩的部分。要把握好火候,不要將魚肉燉老。
5樓:雙子小黑嘿
將萵筍切成絲,將魚處理乾淨,起鍋燒油,放入豆瓣醬,甜麵醬,辣椒醬,加入適量的水放入魚塊,然後燉煮10分鐘,最後在旁邊鋪一層萵筍絲繼續燉,煮10分鐘就可以了。要注意醬料的配比,要把握好火候,千萬不要糊鍋。
萵筍煮魚能為產後媽媽提供營養和滋補效果,所以萵筍煮魚怎麼做好吃?
6樓:生活達人小愛
萵筍煮魚能為產後媽媽提供營養和滋補效果,萵筍煮魚做法:準備食材,先煎魚, 淋上醬油上色加水即可。
7樓:天才人物我無敵
首先我們將魚處氏早理乾淨,冷水下鍋,加入蔥段,薑片,八角少許的鹽,煮熟以後再檔核纖把萵筍放入行仿其中,再煮15分鐘左右即可。
8樓:玄靈兒塔羅屋
把魚清洗亂喊乾淨,放入鍋中譁敏野煸出焦黃色。然後再加入水加入萵筍。加入一點點的拿猛鹽。這樣就能提供營養,有滋補效果。
9樓:網友
可以小火慢煮,一定要注意辣椒的使用情況,要提前將魚進行醃製,這樣才可以做出美味的味道。
萵筍和魚能一起吃嗎?萵筍可以和魚一起煮嗎?
10樓:雙麗劍
魚肉是最受大眾喜愛的一種肉類,不僅營養豐富,而且吃了不易發胖。因此,喜歡吃魚的朋友可以搭配魚和其它蔬菜一起食用。那麼,萵筍和魚能一起吃嗎?萵筍可以和魚一起煮嗎?
萵筍可以和魚一起煮嗎。
可以的,介紹一款萵筍魚片湯,可以消積下氣,寬腸通便,利尿通乳。
萵筍一根、魚肉200克、熟白芝麻、蔥、雞粉、白胡椒粉、香油、鹽。
做法:1、萵筍洗淨去皮,切粗絲;蔥洗淨切成末。
2、鯇魚肉洗淨,切成薄片。
3、取一寬口煲,將萵筍絲鋪在煲內,草魚片則排在萵筍絲上,蔥末和白芝麻灑在魚片上。
4、另取一鍋,將6碗水煮沸,放入所有調味料拌勻。
5、將煮好的水緩緩衝入裝著萵筍絲和魚片的煲內,再**稍煮。
一、兩分鐘即可食用。
萵筍和魚可以一起炒嗎。
萵筍是可以和魚一起燒的,做法如下所示。
主料:萵筍1根,魚肉200克。
輔料:熟白芝麻適量,蔥適量,雞粉適量,白胡椒粉1勺,香油1勺,鹽2勺。
做法:1、萵筍洗淨去皮,切粗絲,蔥洗淨切成末。
2、魚肉洗淨,切成薄片。
3、取一寬口煲,將萵筍絲鋪在煲內,魚片則排在萵筍絲上,蔥末和白芝麻灑在魚片上。
4、另取一鍋,將6碗水煮沸,放入所有調味料拌勻。
5、將煮好的水緩緩衝入裝著萵筍絲和魚片的煲內,再**稍煮。
一、兩分鐘即可食用。
小貼士 草魚肉性味甘、溫、無毒,有暖胃和中之功效,廣東民間用以與油條、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其膽性味苦、寒,有毒。動物實驗表明,草魚膽有明顯降壓作用,有祛痰及輕度鎮咳作用。
江西民間用膽汁治暴聾和水火燙傷。
1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液迴圈有利,是心血管病人的良好食物。
2、草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。
3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來說,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。
煮萵筍怎麼做好吃,鱔魚煮萵筍的家常做法
11樓:夏晨微涼靜止
額,不過黑夜無論怎樣悠長,白晝總會到來。
12樓:超級檸檬
煮萵筍,五花肉炒是最好吃的。
萵筍煮魚的做法
13樓:毓駒戴正
前言。魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,容易消化,是人們喜愛的食物。尤其適宜老人、幼兒和病人食用。對人體有多種保健功能。今天做的這盤萵筍煮魚,雖然魚炒的有點碎,但好吃就行。
材料。主料:魚肉500g、萵筍200g;
輔料:油適量、鹽適量、尖椒適量、醬油適量、味精適量。萵筍煮魚。
食材;萵筍切片,切點尖椒提辣,草魚少許。
熱鍋熱油放進魚肉,3
撒鹽煎片刻,4
翻面,5兩面煎黃,淋上醬油。
炒勻,7再放進萵筍丁和尖椒,8炒——
放清水,10
煮5分鐘,11
出鍋時放點味精即可。
小貼士。將魚兩面煎黃再放進萵筍和尖椒。
公尺椒萵筍煮魚是怎麼做的
14樓:蠻帆劇美麗
前言。公尺椒萵筍煮魚,家常美味。喜歡吃魚,魚肉的美味一直被人類所追捧,用魚做招牌菜的餐館舉不勝舉。
魚類一向為營養學界所推崇,不僅因為其中的蛋白質含量豐富又容易消化,b族維生素、鈣、鋅、硒、碘等各種礦物元素含量豐富,更因為其中的脂肪富含系列脂肪酸,對預防心腦血管疾病和促進智力發育有益。魚的烹飪方法可謂多種多樣,清蒸、紅燒、煮、燉湯各有各的美味,各有各的營養。今天用自家種的萵筍做了這盤公尺椒萵筍煮魚,香辣下飯。
材料。主料:萵筍300g、草魚350g;
輔料:油適量、鹽適量、公尺椒適量、醬油適量、味精適量。
公尺椒萵筍煮魚。
魚切塊,公尺椒切碎,萵筍去皮切片,2
燒油放進切好的魚塊,3
均勻地撒上精鹽,4
兩面煎黃,5
放進醬油讓魚塊上色,6
炒勻,7再倒進萵筍片,8
炒勻,9再放進辣椒炒勻,如果覺的不夠鹹,再放點鹽讓萵筍入味。
放清水,11
煮二分鐘,12
再調入味精,13
出鍋上桌。小貼士。
先將魚兩面煎稍黃,魚不會有腥味。
該怎麼請示領導呢請示領導需不需要幫忙該怎麼說
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