1樓：乘風破浪的姑
<>不少吃貨有自己的見解，但不同的火鍋，有著不一樣的進食順序。事實上，很多地區的火鍋並不是先涮肉和蔬菜，掌握正確的吃法順序，服務員不敢輕視你，因為他會知道，這是內行人的吃法，要好好服務才行。
1、儘量選擇清湯或海鮮鍋底。
火鍋鍋底各式各樣，牛油、麻辣等鍋底中含有大量油脂，是名副其實的熱量之王。只要食材在鍋中一涮，熱量都會隨之飆公升。
想吃火鍋不胖，選擇正確的鍋底就成功一半。
2、綠葉蔬菜。
綠葉蔬菜含有豐富的維生素，營養價值很高，而且它的熱量卻很低，在吃火鍋的時候又是水煮的烹飪方式，所以熱量不會提公升很多，可以放心去吃，綠葉蔬菜的種類很多，吃火鍋的時候比較常見的有菠菜、生菜、白菜以及油麥菜等等，都可以作為首選。
3、加工類食物少吃為妙。
火鍋的材料有很多種，直接影響著一頓火鍋攝入的熱量。
像肉丸子、蝦餃、臘腸、小香腸等加工類肉食，都含有大量的脂肪，有些還含有很高的澱粉，這類食物能不點就不要點。
即使是魚丸看似比較健康，實際上也是高澱粉食物，魚肉等含量可以低到忽略不計。
3、蘸料秘訣。
以香油蒜泥打底的油碟，芝麻醬香菜小蔥為配料的麻醬碟，雖然看起來是小小的乙份，但卻是火鍋中長肉的雷點。
因此， **蘸料應該以醋、少量鹽和耗油這類低熱量的蘸料為主，不僅能將蘸料熱量降到最低，還能夠更好的吃出食材的鮮味。
另外告訴你們乙個小秘訣，清湯鍋底、番茄鍋底更加少油清淡，對**的朋友來說也非常的友好！
這樣吃火鍋，就會讓人直呼內行！還不會讓你發胖！
1、鴨血。很多朋友在吃火鍋時，都喜歡點乙份鴨血涮著吃，而且**還比較便宜，一盤也花不了多少錢。其實，鴨血是造假非常嚴重的食材。
2、蟹棒。在吃火鍋時，不少人都喜歡點乙份蟹棒，大家都會認為裡面多少會含有一點蟹肉。其實，這種想法是大錯特錯的，很多火鍋店裡賣的蟹棒與螃蟹沒有半毛錢的關係。
2樓：創作者
可以去網上買一些火鍋底料，在平底鍋裡放入一些食用油，然後加入火鍋底料炒出香了以後，加入蔥薑蒜，再加入一些高湯這樣做出來的火鍋是非常好吃的。
3樓：每日話題心說
火鍋需要注意葷素搭配，羊肉和牛肉是必不可少的食物，調料是火鍋的靈魂。
4樓：網友
要選擇合適的鍋底，在煮火鍋的時候一定要吃什麼煮什麼，不要把所有的東西全部都放進去，要把握每種食物的烹飪時間，比如說毛肚七上7下就可以了。
冬天吃火鍋你覺得怎麼樣呢？為什麼？
5樓：聊桃
<>對我來說，熱氣騰騰的火鍋，就是在冬季裡讓我感到暖和舒適的菜餚。之所以我會這樣認為，是因為冬天吃火鍋令人倍感旦大溫暖、火鍋營養豐富適合冬季滋補，以及火鍋非常美味我非常愛吃。
火鍋熱氣騰騰，冬季吃火鍋令人倍感溫暖。
冬季天寒地凍，我們會感到非常不舒服。這時候如果能夠吃一道讓自己感到溫暖舒適的美食，一定非常開心。火鍋本身熱氣騰騰，吃火鍋可以讓我們感到溫暖，甚至會大汗淋漓。
正因為如此，火鍋也就成為最適合於冬季食用的美食。因此，這道能夠在寒冷冬天給我帶來溫暖和舒適的美食就具有了非同一般的意義，成為我們在冬季裡最愛吃的美食之一。
火鍋營養豐富，是非常適合作為冬季滋補的美食。
火鍋除了具有美味和溫暖之外，其本身還具有非常顯著的滋補作用。火鍋選用的食材多種多樣，每一種都是營養豐富的存在。而且由於食材選擇眾多，種類齊全，這就使得火鍋本身具有豐富茄鍵的營養，以及良好的滋補效果，在冬季食用效果更佳。
正因為這方面原因，才使得火鍋成為一道意義非同尋常的冬季美食，顫遲巧不但可以給我們帶來溫暖和舒適，而且還可以增進我們的身理健康，具有非凡的意義。
火鍋本身非常美味，我最愛吃的美食就是火鍋。
不同的人有不同的口味，吃自己最喜歡的美食，最令自己開心和快樂。對我來說，我最愛吃的就是火鍋，再加上火鍋具有溫暖的屬性，因此這道菜就成為我在冬季裡首選的美食選擇。對我來說，冬天裡室外寒氣逼人，室內溫暖如春，這時候在桌前坐好，穩穩當當品嚐美味火鍋，那種鮮香麻辣又倍感溫暖的感覺令人陶醉。
正因為如此，我才會選擇火鍋作為自己冬季美食的首選菜餚而百吃不厭。
火鍋為什麼適合在冬天吃 在冬天吃火鍋原因
6樓：戴蒙崗居
1、禦寒暖胃。森攔冬季的寒冷讓很多人都開始不舒服，不過大家擠擠坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋不僅可以對抗氣候的寒冷，還能互相給了抱團的力量，在桌子上增添大家的友誼。
2、營養吸收多。大家都知道很多食物通過烹調之後大量的營養都會流失的，而吃火鍋營養損失少，入鍋食物的營養素幾乎可以完全的吃進去。
3、想怎麼吃都行。兆帆烹調的食物都是人家準備好的，可是火鍋不一樣哦，它的調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，而且此猜胡火鍋的湯底也多得夠選擇，而且又有營養。
4、吃得更放心。食物的新鮮程度和衛生情況看得見，一般可以放心，另外因為是熟食，也不容易傷胃傷身。
一般在冬天的時候，你是喜歡吃火鍋還是喜歡吃串串香？
一般在冬天的時候，你是喜歡吃火鍋還是喜歡吃串串香？吃火鍋熱鬧，大家一起和樂融融多開心，去吃別的反而就不敢隨意暢聊了。這個簡單，串串香不是已經出現了嗎！這就是滿足了愛衛生又愛吃火鍋的吃貨福利。串串香邊涮邊吃，還可以挑選自己喜愛的菜品。最主要是物美價廉，吃到飽也不會讓人覺得 很貴。且串串香的菜品都是當日...
為什麼無論冬夏重慶人都喜歡吃火鍋
火鍋在古代叫 古董羹 名稱 於湯水沸騰的聲音，最早的火鍋可以追溯到戰國時期，是我國歷史悠久的一種烹飪美食，甚至登入過宮廷的殿堂。重慶的火鍋以麻辣聞名，辣是必不可缺的味道，在冬天吃起來自然暖暖的，有驅寒的作用，但是你知道重慶人也頗愛在夏天享用火鍋的美味嗎？北方的火鍋桌上有著講究的擺放規矩，每個位置都有...
為什麼那麼多人喜歡吃火鍋，為什麼那麼多人都喜歡吃火鍋？還那麼貴
因為平時吃的都是比較淡，而火鍋裡的各種料比較刺激。為什麼那麼多人喜歡吃火鍋？火鍋是涮出復來的江湖制，是一群人的狂歡。愛扎堆湊熱鬧的人，約火鍋最能找到湊齊一堆人的理由。各式菜品統統下到鍋裡，和新近發生的趣事一起分享，是莫大的幸福。鮮毛肚 黃喉 九尺鵝腸 極品肥牛 脆竹筍 下到鍋裡，在紅油滾滾中慢慢熟透...