1樓:李和霖
<>材 料】韓式泡菜1大匙、豬絞肉60克、蒜苗1小段、蒜頭3瓣、麵粉1/2茶匙、紅椒圈(厚度釐公尺)1個黃椒圈(厚度3釐公尺)1個、青椒圈(厚度3釐公尺)1個、蛋3顆水1/2碗。
做法步驟】1、蒜頭切碎、蒜苗切碎。
2、將泡菜放入碗中,用料理剪刀剪碎。
3、同乙個碗,放入豬絞肉、蒜頭碎、蒜苗碎,用湯匙拌勻。加入麵粉,拌勻,「泡菜豬肉餡」完成。
4、鍋中放少許油,用廚房紙巾將油抹勻鍋底。
5、擺入甜椒圈。
6、用手抓取「泡菜豬肉餡」,用雙手將肉餡左右摔打後,分成3份,放進甜椒圈裡,壓緊。鍋中放少許油,開中火慢煎。
7、將蛋分別打入碗中備用。
8、肉餡8分熟時,將蛋放入甜椒圈裡,從鍋邊倒入水,蓋鍋蓋燜煮。水分收干時,即可起鍋。
9、直接享用就很銷魂了。
10、夾在漢堡、土司、麵包、饅頭或割包裡也可以,或配飯吃也好棒棒!
11、完成上桌。
泡菜豬五花怎樣做好吃呢?
2樓:匿名使用者
所需食材。五花肉500g、辣白菜一小碗、白糖1/2茶匙、鹽1/4茶匙、料酒一湯匙、香蔥少許。
製作方法。 語音。
1、五花肉洗淨後切成薄片,加入鹽,料酒醃製20分鐘;辣白菜的湯汁保留;
2、鍋中加入少許油燒熱,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分開始焦黃時轉小火;
3、五花肉盛出備用,鍋中油留下少許,放入辣白菜炒出香味;
4、然後倒入之前煎好的五花肉,調入辣白菜的湯汁和白糖,翻炒均勻,出鍋放少許香蔥即可。
另外一種做法,食材。
南韓泡菜 300克。
五花肉 200克。
金針菇 150克。
白糖 15克。
鹽 4克。方法/步驟。
準備好主要食材。
泡菜切麻將塊大小的片,金針菇切去尾端洗淨,五花肉切片。
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鍋中倒少許油,放入五花肉慢慢煎至兩面都變色,把油都煎出來,這樣吃起來不油膩,只剩肉香。
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肉片兩面都煎變色後放入泡菜翻炒,這時可以看到五花肉出來好多油。
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泡菜炒均勻後放入金針菇,白糖,食鹽快速翻炒。如果覺得泡菜夠鹹了,就不用再另外放鹽了。
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炒到金針菇變軟就可以了。
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3樓:肉瑗兒
材料。豬五花(可依個人喜好選擇肉片) 1盒,韓式泡菜 適量,洋蔥 適量,蒜頭 2~3瓣,麻油 少許,韓式醬油(可用一般醬油取代) 少許,砂糖 少許,公尺酒 少。
做法。1、蒜頭以刀面輕拍,洋蔥切絲備用。
2、鍋中放入適量的麻油,加入蒜頭炒香,放入豬肉片,等肉片略熟去生後,加入適量的酒、糖、醬油,拌炒均勻。
3、再放入洋蔥絲及泡菜拌炒,約2~3分鐘即可。
來自網路,侵刪。
4樓:勿鏡
做法。0.用一點點泡菜汁ㄧㄢˉ五花肉片,約10分鐘2.
溫油炒洋蔥,稍微變透明後撥到一旁,炒醃好的肉片至8分熟,把肉撈出來3.泡菜入鍋跟洋蔥拌炒,如果太乾加一點水到滾,再把肉倒入拌炒入味,肉熟就完成了!
0.杏鮑菇切滾刀塊1.乾鍋中火煸0,蓋上鍋蓋比較快軟,約5分鐘開啟蓋子,收幹杏鮑菇出的水,加一點油拌炒均勻之後,假如玫瑰鹽攪拌均勻就完成了。
5樓:鄭芬多老師
做法示例:1、五花肉煎出香味,盛出備用,鍋中油留下少許,放入泡菜炒出香味。
2、然後倒入之前煎好的五花肉,調入泡菜的湯汁和白糖,翻炒均勻,出鍋放少許香蔥即可。
6樓:蔥頭
另本人蹲了2次 每次大概8小時左右,第一次在7個點來回轉 ,無果,後看論壇大多數都是在點找到的,又在此點蹲了8小時未出,(不確定期間其他點是否重新整理) 所以綜合來看,重新整理時間不確定。
7樓:支了個寶
生菜,與洋蔥洗淨洋蔥切絲,沖水數次,泡冰水後瀝乾 2.豬肉洗淨擦乾多餘水分,不放油幹煎,煎熟至金黃色即可起鍋瀝油 3.生菜包上豬肉,泡菜,洋蔥即可。
8樓:匿名使用者
亭橋如名字所示,是五個亭子的橋。橋是拱形,中一亭最高,兩邊四亭,參差相稱;最宜遠看,或看影子,也好。橋洞頗多,乘小船穿來穿去,另有風味。
9樓:網友
做法。五花肉切成條狀。下鍋小火乾煸至出油。
放入泡菜 少許水。拌炒收汁入味。
放入蔥段 起鍋完成。
包裹生菜一起食用。
10樓:帳號已登出
首先我們把五花肉進行切片,然後放上蔥,姜蒜爆炒,摻入熱水,放入番茄,放入泡菜五花肉一起煮。
11樓:普楣楣
豬五花肉、紅泡菜、豆腐 製作: 1)將五花肉切片、豆腐用水煮透; 2)炒鍋放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟時,放入紅泡菜,加鹽、味精炒熟,豆腐煮切成片放入盤中 即可。 涼拌五花肉 材料:
五花豬肉、啤酒、大蔥、柿子椒、生菜、胡羅卜。 沙司料:
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