1樓：網友
這是阿五的，**上有啊！
原料：大白菜葉、羔羊肉（煮熟）
輔料：蔥、姜、幹辣椒、
高湯、牛奶、香菜。
調料：鹽、雞粉、胡椒粉、料酒。
製作方法：1、將羊肉加蔥、姜、料酒、幹辣椒煮熟切片；
2、鍋內放蔥、姜炸香加入高湯，加入白菜葉、牛奶、羊肉一同燉制；
3、香菜撒入盆中，澆上紅油即可。
特點：鮮鹹可口、湯鮮味美。
營養分析：羊肉是人們食用的主要肉類之一，秋冬季食用，可收到進補和防寒的雙重效果。常吃羊肉可益氣補虛，促進血液迴圈，增強禦寒能力。
羊肉還可增加消化酶，保護胃壁，幫助消化，尤其適用於體虛胃寒者。
白菜有「菜中之王」的美名，具有較高的營養價值，有「百菜不如白菜」的說法。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的**傷害極大，而白菜中含有豐富的維生素，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。白菜中的纖維素能起到潤腸、促進排毒、促進人體對動物蛋白質的吸收。
2樓：遠端火箭
原料：大白菜葉、羔羊肉（煮熟）
輔料：蔥、姜、幹辣椒、
高湯、牛奶、香菜。
調料：鹽、雞粉、胡椒粉、料酒。
製作方法：1、將羊肉加蔥、姜、料酒、幹辣椒煮熟切片；
2、鍋內放蔥、姜炸香加入高湯，加入白菜葉、牛奶、羊肉一同燉制；
3、香菜撒入盆中，澆上紅油即可。
3樓：
主料：熟羊肉。
輔料：大白菜、香菜、辣椒、蔥、姜。
調料：色拉油、精鹽、料酒、純牛奶、羊肉湯、雞粉。
製作過程：1、將熟羊肉切片、白菜葉洗淨切片、白菜葉洗淨切片、香菜切碎。
2、 鍋內放油燒熱，下入蔥、姜、辣椒、白菜炒香後。入鮮湯及主輔料一同燉熟即可裝盆食用。
注意事項：1、 煮羊肉不易過熟或過生，片不易太薄。
2、 燉的時間不易過短，純牛奶不易過多。
阿五美食的 阿五豆腐怎麼做？要生活化的介紹，別拿菜譜上的說
4樓：網友
五豆腐 阿五豆腐。
原料 嫩豆腐200克，番茄50克，蝦仁15克，蔥花5克。 調料 雞湯300克，生粉10克，鹽5克，味精3克，色拉油50克。 製作 1.
將豆腐、蝦仁切成小塊，番茄焯水去皮，切成小丁。2.鍋內放入色拉油，燒至五成熱時，下入番茄煸炒至汁濃後加入嫩豆腐、蝦仁，入雞湯燒製10分鐘，加入鹽、味精調味，勾芡，撒上蔥花即可。
特點 酸甜可口，鮮鹹味美。 備註 豆腐別稱軟玉、脂酥，其味甘性涼，有清熱散血、寬中益氣、調和脾胃之功效。此菜色澤紅白相間，口味鮮鹹中透出番茄的酸甜，是一款粗菜細做，中西結合的美味。
美食臺裡的紅燒白怎麼做
5樓：小星星的的故事
原料：五花肉500克、蔥30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、鹽4克、糖15克、醬油20克、料酒20克、清水適量、食用油少許。
製作：1、五花肉洗淨，切4釐公尺見方的塊備用。
2、蔥切大段、薑切片、蒜剝好備用。
3、用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。
4、鍋中做少許油，涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。
5、鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉。
6、不停地煸炒五花肉至糖色裹勻並微微出油。
7、下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。
8、下料酒，大火做開。
9、蓋蓋變小火慢慢燉至五花肉9成熟。
10、入鹽和少許糖調味後繼續燜至五花肉鬆軟入味。
11、撿去香料包，大火將湯汁收到紅亮濃稠即可出鍋食用。
6樓：匿名使用者
1.準備一條白鰱魚。
2.切塊放入鹽醃製20-30分鐘。
3.泡椒切段，泡姜切丁。
4.大蒜切丁。
5.鍋中放入油、泡椒、泡姜、大蒜炒香。
6.炒香後加入水煮開。
7.水開後放入醃製好的魚塊。
8.煮熟後起鍋，即可。
阿五美食的熬炒雞很好吃，但是菜譜誰有？
7樓：月冷風清
熬炒雞是河南鄉土風味菜，做法大致有這麼幾種：一是加粉皮熬炒；一是加冬筍熬炒，這兩種做法口味都是以鹹鮮為主；還有一種做法是基本沒有配料，調料用的較多，口味也和前兩種有區別，鹹、鮮、麻、辣、香多種口味融合在一起，也不錯。加了粉皮的，有人也叫它柴雞燜粉皮。
用料：雞子 綠豆粉皮 蔥 姜 蒜 八角 鹽 料酒 醬油 胡椒粉 味精。
步驟：1雞子洗淨，剁塊；粉皮泡軟，撕成片；蔥、姜、蒜切大片；
2蔥薑蒜炒出香味，將雞塊放入炒至斷生，加料酒、高湯、鹽、醬油、胡椒粉，大火燒沸，轉小火熬燉20分鐘；
3將粉皮放入，繼續熬5分鐘，加味精調好口味，ok了。
鄭州阿五美食菜餚推薦
8樓：房千亦
阿五豆腐 阿五開胃魚頭 蛋黃酥 酸甜蝦球 酥魚 鱔魚絲 牛肉餅 阿五軟兜 阿五雞 牛奶炒飯也不錯的。
9樓：網友
阿五特色：
阿五豆腐。阿五開胃魚頭。
阿五軟兜。阿五雞阿五炒飯。
冷菜類：明爐烤鴨。
夫妻肺片。龍鬚牛肉。
水果沙拉。香辣瓜條。
拌蕨根粉。湯羹類：
西湖牛肉羹。
雪耳津梨煲老雞。
熱菜類：椒鹽蝦季豆炒牛柳。
剁椒蒸魚。紅酒燴牛肉。
鮮香菇扒時蔬。
公尺蘭煎魚排。
羅定豆豉雞。
豉油皇蒸水蛋。
主食類：豉油皇炒麵。
墨西哥公尺飯。
點心類：麻茸包牛肉乾蒸燒賣。
甜品類：椰汁西公尺露。
阿五美食的創始人
10樓：手機使用者
河南阿五美食****由中國烹飪大師樊勝武先生於2004年在鄭州創辦。主營新派豫菜、精品家常菜。
請問阿五美食店是在**啊？
11樓：網友
豫菜，口感一般，**貴，河南較多，鄭州東區有一家。
12樓：薄櫻淡
我在河南鄭州去過一次 你要是去的話 可以詳細告訴你。
阿長與山海經中阿長乾的五件事
阿長與山海經中阿長乾的五件事分別是 阿長晚上睡覺時睡相不好 我 很討厭她。 阿長教 我 元旦早晨的規矩 我 覺得她很煩。 給 我 講關於 長毛 的故事 我對她產生空前的敬意。 阿長 謀死 了 我 的隱鼠 敬意淡薄至消失。 給 我 買山海經 我 對她發生了新的敬意。此文記述了魯迅兒時與阿長相處的情景，...
求痞子阿姆最好聽的幾首歌求eminem阿姆最好聽的10首歌
i juest give a fu.ck 成名曲loes yourself奧斯卡最近電影主題曲獎 stan 火爆歌曲 love the way you lie年度單曲mockingbird經典中的經典 是新歌麥扣和阿姆的混音版 不錯 wel e 2 detroit eminem trick tric...
歷史上的五阿哥永琪是怎麼死的，歷史上的五阿哥永琪到底是怎麼去世的呢？
乾隆三十年 1765年 永琪不幸染上了風寒，久治不愈，導致臥床不起。乾隆為了鼓勵他早日恢復健康，便封其為和碩榮親王。永琪封王后即染病不起，四個月後不幸英年早逝，諡號 純 他死後20多年，乾隆還一直念念不忘。歷史上永琪的真實畫像 歷史上的永琪是病逝的，據其文自注曰 王患附骨瘡，不得潰，昨冬病中受封，今...