1樓：乙隻老蚯蚓
豆芽這種便宜又好吃的蔬菜相信沒有人不知道它，不管是炒著吃，煮著吃，做湯等等都是非常好的主菜或者是輔菜。最近聽說沙生豆芽更加的好賣更加的好吃，真的是這樣嗎？那麼沙生豆芽這麼好賣，如果自己在家能做嗎？
沙子裡種豆芽需要什麼樣的條件才能生長呢？<>
豆芽藥用價值。
豆芽，不僅是一種菜，也具有很高的藥用價值。在李時珍寫的《本草綱目》中就有記載：諸豆生芽，皆腥韌不堪，惟此豆之芽，白美獨異，令人視為尋常，而古人未知者也。
但受溼熱鬱抑之氣，故頗發瘡動氣，與綠豆之性稍有不同。<>
豆芽有清熱解毒，還有一些保護肌肉**，口腔潰瘍的人也非常的適合食用，因為它富含膳食纖維，所以也能夠防止便秘，還有減少一些體內膽固醇的堆積，防止心血管病都起到了積極的作用。所以不管用來當菜當藥吃都是非常不錯的。
豆芽生長的條件。
因為豆芽在發芽過程中體內是沒有葉綠素的，所以不用在陽光下進行發芽，它不會進行光合作用。一般正常室溫25℃就可以了，如果溫度過低它會生長緩慢，生長週期會長。溫度高，則生長快，纖維含量就會多，品質就會較差。
其次空氣也是非常重要的，要放在一些通風的環境中，如果不能夠及時換氣的話，豆芽就會出現一些蔫或者是爛根的現象，就對豆芽的生長非常的不利。
豆芽生長過程中呢，對於水的需求量是非常大的，也要及時的更換水，也要及時控制水溫。<>
總之只要在適宜的環境下有合適的水，適當的溫度，溼度，還有空氣像土壤一些都是次要的，在沙子中也能夠生長出品質上好的豆芽。
2樓：百科全書
1.場地：沙生綠色豆芽對場地要求不嚴，可選用所有廢舊空閒房及塑料大棚等，要求生產房內弱光環境。
2.選沙：各地的建房用沙及河沙均可，最好選用中、細粒沙，粗沙因持水性差，一般不宜採用。
3.選豆：可選用黃豆、黑豆、褐皮豆、青豆、紅豆等，各種品種的豆子均可用於生產。
一般每平方公尺可下豆種3公斤，每平方公尺可產豆芽30公斤，從播種到採收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。豆芽採收後場地可接著重複使用，播種一般採用迴圈方式，即日日下豆，天天採收。
3樓：半分清甜
可以把一些花生酥放進去，這樣沙子裡也就是有營養，也是很好的讓它生長起來，這就是很好的。
4樓：我是蜜蜂啊
首先就應該將豆子清洗乾淨，然後用高錳酸鉀溶液進行浸泡之後，將它埋在沙土當中，在沙子上面覆蓋一層布。
在沙子中如何發豆芽，要詳細方法！
5樓：天行者
常澆水，並常觀察它的生長情況。
沙生豆芽技術
6樓：明天肯定更好
綠色豆芽和芽苗菜生產新技術，這本書中有詳細具體的介紹，你可到書店或網上看看。
如何用沙子做豆芽
7樓：拾萬里之外
用沙子做豆芽的做法：
一、材料。綠豆250克、水。
二、做法。1、綠豆泡1天，催芽。
2、把露白的豆子放進深顏色的布里（深色布能夠遮光）。
3、包起來，包的時候一定要留出空間。
4、取乙個花盆（或者舊油壺，下面開細孔）鋪上2釐公尺的沙子（沙子一定要先用噴壺噴溼了，溼度不要太大）。
5、把包好豆子的布袋一起放進去。
6、蓋上沙子，以沒過布袋3-4釐公尺為宜，放到陰涼通風的地方就行。
天后，布袋裡的豆芽根都露出來了，就可以了。
8樓：馬北一
做豆芽不要用沙子，發了豆芽不好洗，泡好的豆子上下都鋪溼布，保持溼潤但不積水就行。
9樓：網友
把沙子方放到一漏水的盆子裡，撒上豆子，澆水，每天兩次或三次。
生豆芽的沙子能重複用嗎
10樓：
您好親親~~您諮詢的問題，這邊給您做如下解答：可以反覆使用。沙子中發豆芽方法：
1、銷笑泡豆子，豆子要新的，陳豆子也許發不出來豆芽，豆子最好消毒一下，用淡鹽水或的高錳酸鉀泡泡。2、將容器內鋪上2釐公尺厚的潮溼的沙子，但不能積水。3、將沙子上鋪上一塊布，再將泡好的豆子平沒鬥纖鋪在沙子上。
4、將豆子上，蓋上一塊布，再把沙土覆蓋在布上，厚度為4到5釐公尺，4到5天就可以吃到筆直，潔白，脆嫩，可口的豆芽了。注意：沙枯仿子潮溼即可，不能存水。
沙子發豆芽
11樓：生活寶典
這個方法很好的解決了生豆芽過程中的遮光、透氣、加壓、保溼等一系列的問題。而且不需要每天去澆幾遍水，因為它不是暴露在空氣中，減少了感染細菌的機會，所以成功率還是很高的。各位朋友可以試試！
第一步，選乙個花盆，我最喜歡用山裡最常見的陶土盆來發豆芽，即經濟又安心。
第二步：用一塊小石頭或瓦片把絕睜纖花盆底下的孔擋好，往裡面加兩釐公尺左右厚的沙子。
第三步，均勻的撒入泡了半天到乙個晚上的黃豆（選種很重要哈，選擇一年內的黃豆種子）
第四部，在黃豆上面再鋪上三四釐公尺厚的沙子…
每天澆水一次就好，保持溼度但又不能讓早好水份滯留。
數天後（現在的溫度大概五並仿到七天）豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
今天中午的菜就有著落了哦！
除了自己發豆芽，我們還可以發其他的芽菜。
之前用紅酒箱子加薄薄一層土發豌豆苗，收穫也是不錯的，用來做沙拉或皮蛋豆苗湯都是不錯的選擇。
發豆芽用沙子好還是用水好
12樓：
摘要。發豆芽用沙子好還是用水好：一般用砂子發豆芽都是要把砂子用水泡溼了才好發芽的，因為豆芽子需要在適合的環境才能發芽，溫度和溼度都是很重要的。
發豆芽用沙子宴帶好還是用水好：一般用砂子發碧肢豆芽都是要把砂子用水泡溼了才好發芽的，因為豆芽子需要在適合的環境才能發芽，溫度和溼度悔祥世都是很重要的。
用舉銀沙子發豆芽，其實就是在談羨水裡面加上一點沙子，這樣發芽的效果更好，時間呢含答拍也會縮短一點，發出來的豆芽又粗又壯又好吃。
沙子發相對來說比較好？是的。
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