耐火磚用來壓實酸菜壇可以嗎?

2023-08-15 06:57:42 字數 5026 閱讀 9651

1樓:紫韻小莉學姐

最好不要,耐火磚的結合劑一般都有毒,不管是樹脂結合還是磷酸結合,而且有些原料有放射性物質。

擴充套件知識:北方人愛吃酸菜,最有名的豬肉酸菜燉粉條,又解饞又接地氣還能回憶起小時的情景。

在北方,到了秋天家家戶戶都要醃酸菜,現在每家每戶醃酸菜沒有過去醃的多了,因為冬天也有新鮮蔬菜可吃。但是一些飯店還是要醃十缸八缸的,飯店用的都是大缸,為了讓每一口大缸醃更多的酸菜,就得需要把大石頭壓到白菜上。

壓酸菜的大石頭最好要有兩個平面,這樣就可以在石頭上面再放一個水盆或者水桶,壓下去的力度就更大,看到了沒有,這些大缸就是準備醃酸菜的,當地上的白菜曬蔫了,就可以洗完後壓缸,一層白菜一層鹽,壓缸的人拼命的往下壓白菜,好讓一口大缸盛更多的白菜。但是人力是有限的,所以要用大石頭加上水桶更有力度。

當白菜到了大缸的缸口的時候,再接著擺上幾層,這個時候就要發揮大石頭的作用了,此刻無論大石頭再重也顯得份量太輕,所以還要在石頭上面,再壓上水盆或者是水桶。等到把大白菜壓倒缸口下面,還要再放白菜。看看這是原來用過的大石頭,這些石頭壓酸菜的年齡都很長了。

它見證,時代的變化,原來農村家家戶戶都有壓酸菜缸的石頭,現在幾乎見不到了。這是社會進步了,但是我們也失去了一些美好的記憶。

結果獎金一直無人認領,飯店老闆只能找車到五六十公里外的大山裡面,去找合適的石頭。去農村拉石頭成本很高,而且幾乎沒有符合要求的,所以拉回來的大石頭還得處理一下。

現在用大缸醃酸菜,最犯愁的是大石頭,在城里根本找不到,老闆曾經懸賞,誰能找到一塊合適的大石頭給五十塊錢。

2樓:皎月

耐火磚用來壓實酸菜壇也是可以的。

對壓酸菜用什麼東西沒有規定,只要重量夠就可以。

一般都用大塊石頭,沒有石頭用耐火磚也可以,但是建議用塑料布包一下,必竟裡面含高鋁。

酸菜好了就取出來。

3樓:小安的仰望

完全是可以用來進行製作這個酸菜壇的,而且這個使用起來效果還是比較不錯的,你可以放心的進行使用。

4樓:匿名使用者

你好朋友,這個是可以的,沒有什麼關係的,不過你要先把耐火磚洗乾淨,然後可以壓酸菜,不放心的話,你可以在耐火磚的外面包上一層塑料布也可以,謝謝。

5樓:翠妮

耐火磚是不可以用來壓實酸菜壇的,耐火磚是由多種骨料或者集料和一種或者多種粘合劑組成的混合粉狀顆料,使用時必須和一種或者多種液體配合攪拌均勻生產出來的。耐火磚在當著食用物品來用,是對身體有毒有害的,所以不能用來壓實酸菜罈子的。壓實酸菜罈子可以用大青石板,最好是鵝卵石來壓酸菜罈子,鵝卵石壓的酸菜回味後菜的味道更香更好吃。

6樓:德智教育謝老師

您好,耐火磚用來壓食酸菜糖是不可以的,因為重量太輕了,不適合壓酸菜的,具體這樣的,希望能幫到您。

7樓:風生水起天地變

您好,耐火磚用來壓實酸菜罈子是不好的,應該選用大塊的鵝卵石是一點汙染都沒有的,謝謝。

8樓:乞力馬紮羅的彩虹

用耐火磚用來壓實酸菜團是沒有問題的,是可以的,只要將酸菜含壓實壓緊就可以了。

9樓:我愛嬋丫頭

耐火專可以用來壓時酸菜壇,因為這種磚是經過高溫的,所以說他也不會產生一些有害的這種細菌。

10樓:帳號已登出

耐火磚用的牙酸才的話也是可以的啊,但是不能直接壓在酸菜上,你把耐火磚外邊套一個食品袋就可以了啊!

11樓:關振翱

當然是可以的,耐火磚是可以用來壓壓實酸菜壇的效果,而且非常明顯。

12樓:羅二虎

耐火磚用了一下酸菜罈子,當然是不可以的。因為這種磚頭在製作的過程當中新增了其他的原料,所以不能用作壓菜罈子的。

13樓:冬天又飄飄

耐火磚用來鴨實,酸菜壇不可以。去撿大一點的石頭壓酸菜壇。這樣弄出來的酸菜就味道更好。

14樓:翼飛

可以,這種磚塊很硬。

耐火材料一般分為兩種,即不定型耐火材料和定型耐火材料。不定型耐火材料也叫澆注料,是由多種骨料或集料和一種或多種粘和劑組成的混合粉狀顆料,使用時必須和一種或多種液體配合攪拌均勻,具有較強的流動性。

15樓:匿名使用者

耐火磚用來壓實酸菜壇不可以,因耐火磚常時間浸在酸性水裡,會溢位有害物質對身體不好。

16樓:子玉求索

用耐火磚用來壓實酸菜的罈子也是可以的 但是奈何磚一定要清洗乾淨 不要帶進去髒東西。

17樓:帳號已登出

耐火磚用來壓實酸菜壇是可以的,不過最好把耐火磚用塑料布或者其他東西包裹起來再壓到酸菜上。

18樓:暖心

耐火磚用來壓食酸菜是不可以的,儘可量是用石頭壓酸菜,因為這個磚它會釋放東西,對生菜不好。

19樓:半截裙兒

帶火專用的吖,十酸菜壇這個當然是可以的,因為耐火磚對水的吸附能力不是太強,這樣不會吸附裡面的水分。

20樓:璩幼禕

那當然可以啊,耐火磚壓那個酸菜湯完全可以的,只不過耐火磚他他溫度低一點,而且的話就是那個質量輕一些,其實沒什麼。

21樓:帳號已登出

不可以使用耐火磚壓酸菜罈子,因為酸菜罈子被耐火磚壓完以後會變壞的。

22樓:淳蘇懷蕾

耐火磚用來壓十酸菜排可以嗎當然是可以的啊這樣的話他的那個嗯縫隙就會少然後酸菜的話就不會變為。

23樓:廉秀豔

這個耐火磚用來壓實酸菜壇,這個可以的,因為這種東西也沒有對身體有害的物質。

24樓:w你是不是傻的

這個用來壓酸菜壇的話是可以的,因為它的重量足夠就可以了,只要他沒有太大的汙染源。

25樓:摯愛翡冷翠

不可以。耐火粘土磚、高鋁磚、矽磚、鎂磚等。含有很多成分,汙染酸菜。

26樓:柳葉飄飄

這個不太好,壓酸菜,因為耐火磚看上去不光滑,壓酸菜罈子,最好是到那個小溪裡面撿那個鵝卵石最好。

27樓:朋國

耐火磚用來壓實酸菜壇可以嗎?最好不要用耐火磚,因為耐火磚它是用耐火砂燒製而成的,所以不易用來壓酸菜壇,你可以找一塊整個的石頭去呀,酸菜是最好的了。

28樓:庚飛蘭

可以的,用乾淨的紗布包裹起來,這樣就可以用來壓實酸菜壇。。

耐火磚當石頭壓酸菜缸嗎?

29樓:顯微鏡假襖

這個是可以壓酸菜缸。

人參可以泡酸菜罈子裡面嗎?

30樓:網友

你好,人參一般是用於泡酒,常用做補品食用的,肯定不能醃製。

31樓:網友

您好!開個玩笑,您家是種人參的嗎?否則,拿大補元氣的人參當泡菜吃可就太浪費了。因為這樣做就失去了人參的功效。

32樓:池如冬

人參一般是與其他藥品匹配為伍熬製,再就是敦雞,泡酒,是藥材,不易醃製,醃製就失去藥力了。

泡過酸菜的玻璃壇可以用來做葡萄酒壇嗎?

33樓:很不好過好幾個

可以,最好是用70%的酒精消毒,藥店裡都有賣,不過你要記得做葡萄酒的玻璃壇要放在陰暗出,

34樓:莞邑故事

放點醋洗乾淨,濾幹就好。

35樓:iii只小狗

怎麼都有味。。不信你試試。。。

酸菜罈子可以製作醋嗎?

36樓:君彥有道

可以的,用罈子製作效果更佳,可以保留發酵出來的原味,讓味道更純真。

37樓:匿名使用者

酸菜罈子洗乾淨是可以製作醋蛋。

醃製酸菜壇如何密封?不用壇沿水!

38樓:匿名使用者

白菜鹽好放入罈子內壓緊,上邊壓一塊乾淨的石頭,在用塑料袋紮緊密封口。

39樓:匿名使用者

可以用塑料袋扎口密封。只要能夠起到密封作用什麼辦法都成。

40樓:匿名使用者

將白菜外幫用熱水稍燙一下,用米湯一層一層糊在酸菜缸表面,完全糊住達到密封後即可。

酸菜壇裡的菜為什麼總是往上浮?

41樓:匿名使用者

泡菜水加鹽比較多,比重高,菜往上浮很正常。

42樓:匿名使用者

你好,用一石頭壓上呀!要不然會爛的。

青菜可以在酸菜壇中泡一晚就吃嗎?

43樓:匿名使用者

青菜不可以在酸菜壇中:泡一晚上就吃,因為青菜有的可以直接吃,有的可以做好了吃,不用去酸菜壇中泡著,泡了沒有營養成分了。

44樓:斜陽紫煙

可以肯定不能吃。因為青菜不太容易入味,或者說不易泡熟。

45樓:tf田彥芬

只要自己喜歡吃那一口的,泡一晚上就能吃了。

46樓:帥亦玉

青葉子菜不建議泡一晚上吃,蘿蔔泡一晚上可以吃。

47樓:浮生若空歡餘夢

建議不要吃了,畢竟裡面有大量的鹽分和其他物質,不要因小失大了。

48樓:春風合氣

青菜在酸菜壇中泡一晚不能吃。

49樓:匿名使用者

可以,只要酸菜沒壞,泡多久都行。

50樓:葉然

可以,但是好不好吃就不一定了。

51樓:胡侃

不可以。至少泡20天,有害物質才能降到最低,從而達到安全食用狀態。

一款散熱器,用來壓i5 7500,感覺自帶的有點壓不住,價效比高點的

採融 b81 目前應該一百多吧,效能接近於500的頂級風冷,i5 7500這個處理器原裝風扇都妥妥的啊。如果壓不住檢查下是否扣具沒扣好。想換散熱器,可以換玄冰400級別就可以了。靜音扎曼無風扇散熱器!好看!酷冷至尊!價效比還是雜牌的雙塔散熱器好 i5 7500和gtx1060的顯示卡,用玄冰400散...

一塊用來壓書的石頭,,小時候用中性筆畫上去了,現在用清水洗不掉,有什麼辦法能弄掉

這個不好處理,應該是滲透到石頭裡面了,用砂紙打磨吧,但是會損傷石頭!沒有滲進去的話試下酒精,丙酮,汽油,松香水之類的溶劑。我覺得不要洗了,再畫上一些畫,裝飾一下 用84.或者有關係的話弄到稀釋過的硫酸 已經滲進去了吧這麼長時間了 不行就磨掉一層 西遊記的讀書筆記怎麼寫 寫好詞好句號段,故事梗概,讀後...