有番茄炒麵,有什麼秘訣嗎?怎麼用番茄醬炒方便麵

2023-06-06 13:30:19 字數 2177 閱讀 7736

1樓:小團團飼養員

番茄炒麵,先炒番茄,加少許糖跟鹽,讓番茄汁出來,麵條提前煮好,然後加入鍋中一起翻炒,秘訣可以再加少許番茄醬。

2樓:幸福小豬豬

番茄用開水燙一下,把番茄的皮去掉,然後把番茄切成很細的丁,在油鍋裡煸炒出湯汁,把面炒好之後倒入番茄醬。

怎麼用番茄醬炒方便麵

3樓:0澤國a網盤

用料番茄醬 適量。

方便麵 一包。

雞蛋 2個。

番茄醬炒方便麵的做法。

煮方便麵,等方便麵全都散開不成餅裝,放入一個雞蛋,等雞蛋熟把雞蛋單獨撈出放入盤中,把方便麵湯倒掉。

方便麵中加入番茄醬,憑個人喜好適量,小火翻炒番茄醬均勻時,在方便麵上放入另一顆雞蛋,繼續翻炒,至看不見雞蛋,即可出鍋。

4樓:冒夜推哨

用料:方便麵一包、綠豆芽100g、捲心菜100g、胡蘿蔔50g、雞蛋 一個 。做法:

鍋裡熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽,切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻,倒入開水,因為炒麵,水不要太多。放入麵餅和調料拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然後大火翻炒收汁。

倒入炒好的雞蛋,拌勻。加青蒜關火拌勻即可。

西紅柿炒麵的做法有哪些?

5樓:林星老師

西紅柿炒麵。

食材:寬麵條(或是其他麵條)、西紅柿兩個、香菇兩朵、黃瓜半根(配菜其實自己喜歡吃什麼可以放一些)、大蒜幾瓣、生抽一勺、老抽一勺、雞蛋兩個、火腿兩根、食用油適量、香油適量。

做法。1、將西紅柿清洗乾淨,切成塊備用,將香菇清洗乾淨切片備用,將黃瓜清洗乾淨切片備用。

2、準備所有配料:大蒜剁成末,雞蛋打散,火腿腸切片。

3、準備起鍋燒水,水開後把麵條放進去煮開,煮到八成熟的時候即可撈出。

4、撈出的麵條放在涼水裡,這一步是為了防止麵條糊掉,而且能讓麵條更有彈性。

5、另起鍋,鍋熱後倒入適量食用油,油熱後,把蛋液倒入,大火翻過,動作要快,成型後盛出(雞蛋加鹽,大火翻炒都是為了讓炒出的雞蛋沒有腥味,更香)

7、接著加入各種調料:加一勺老抽,一勺生抽,混合攪拌至均勻,然後加入麵條,加一小勺鹽,繼續翻炒至均勻,出鍋前拍兩瓣大蒜,切碎,放進去翻炒後,關火,淋兩滴香油,這樣就可以起鍋了,喜歡吃醋的可以額外的放些醋,口感超級好,好吃的根本停不下來了。

6樓:蒼貞郗水蓉

前言。西紅柿炒麵,好吃又簡單的一盤面,兒子的最愛,因為他爸爸不吃麵,很少單獨為他做,今天他爸爸出差,他又可以吃小坐了。

材料。主料:掛麵100g、雞蛋2個、西紅柿1個;

輔料:油適量、鹽適量、糖適量、蔥適量、香菜適量、味精適量。

西紅柿炒麵。

掛麵開水煮熟。

過涼水。蔥香菜切碎。

西紅柿切丁。

雞蛋加水少許打散。

雞蛋油鍋炒熟(油要多,才可以炒蓬鬆。

加西紅柿、糖、鹽炒。

加雞蛋、加掛面用筷子滑炒。

加香菜、味精。

裝盤即可。小貼士。

1、煮麵要過涼水。

2、加點糖西紅柿的味道更好,但不要多。

3、用筷子滑炒,麵條不會粘鍋,也不會斷。

番茄炒麵用番茄醬好,還是將番茄剁碎了炒好吃?

7樓:劉長順

我個人覺得將番茄剁碎了炒更好吃一些,因為我覺得番茄醬的口味比較濃,拌麵條吃起來會非常的酸,味道並不是很好。

8樓:霄瑤

我覺得番茄炒麵還是將番茄剁碎了炒好吃。番茄是比較新鮮的食材。不僅好吃,而且還特別的健康。

雖然番茄醬是用番茄製作的,但是經過好幾個工序,並且裡面加了太多的防腐劑讓番茄少了原來的味道。

9樓:你不要在我旁邊

做番茄炒麵時,將番茄剁碎了炒好吃,因為這樣吃起來沒有新增劑,很安全健康。平常適當的吃番茄,有利於**的健康。

10樓:天才人物我無敵

我個人覺得將番茄剁碎了炒更好吃一些這樣做出來的番茄炒麵,吃起來特別的鮮,有一種濃濃的番茄味兒。

怎麼樣製作美味的番茄炒麵?

11樓:芯芯美食日記

麵條炒著吃也很好吃,一起來學習這款簡單美味的番茄炒麵吧!

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