空心菜和藤藤菜,這兩者的區別是什麼?

2023-05-28 20:50:14 字數 2741 閱讀 3572

1樓:今天是夏至

藤藤菜還有紫色,黃色的,空心菜只有綠色。空心菜分佈廣泛,只要是溫暖溼潤就可以生長,藤藤菜則需要潮溼的土壤。空心菜沒有毛。

2樓:劉心安兒

根本就沒有任何的區別,這是同一種蔬菜,只不過學名不一樣,然後每個地方的叫法也是完全不一樣的,但是指的是同一種蔬菜。

3樓:刺客聊星座

空心菜的顏色比較深一點,藤藤菜的顏色比較淺,而且藤藤菜的葉子比較的尖,空心菜的葉子比較圓,像一個橢圓形。藤藤菜的**要比空心菜的**低。

空心菜和藤藤菜,兩者區別是什麼?

4樓:王志剛剛剛

區別就是叫法不一樣,而且吃起來的口感不一樣,營養價值也不一樣。還有就是滋補的效果不一樣,作用和功效也是不一樣的。是一年生的或者是多年生的草本,所以叫空心菜。

生長的時間不一樣,生長的環境不一樣,形狀不一樣。

5樓:房間號

空心菜跟藤藤菜的區別就是,空心菜是一種空心的植物,而且空心菜跟菠菜的長度是差不多的,但是藤藤菜雖然也是空心的,但是它的長度非常長,而且空心菜的口感會比藤藤菜更脆,這就是空心菜跟藤藤菜的區別。

6樓:行樂

兩個稱呼不一樣,而且在很多地方的叫法都有一定的區別,最重要的就是重慶的人會將空心菜教程藤藤菜,這也是非常正常的現象,而且空心菜的顏色相對比較深,但是藤藤菜的顏色比較淺一點。

7樓:阿琦不落幕

吃起來口味不一樣,外形也不一樣。空心菜比較長,而且吃起來更清脆,比藤藤菜的口感好。

空心菜的學名是什麼。

8樓:葡萄說生活

空心菜的中文學名是蕹菜。拉丁學名是ipomoea aquatica forssk。

蕹菜,是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。

該種原產東亞地區,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培,北方比較少,宜生長於氣候溫暖溼潤,土壤肥沃多溼的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。分佈遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。

除供蔬菜食用外,尚可藥用,內服解飲食中毒,外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。

9樓:匿名使用者

蕹菜(學名:ipomoea aquatica),又俗稱空心菜、竹葉菜、通心菜、通菜、藤藤菜、蓊菜、通菜蓊等。

蕹菜為一年生草本植物,莖蔓性,中空,故又稱空心菜,節上能生不定根;葉長心臟形,葉柄很長;夏秋季開白色或淡紫色喇叭狀花;種子淡褐或黑色;

蕹菜性喜溫暖溼潤,生長勢強,最大特點是耐澇耐炎熱。在15℃—40℃條件下均能生長,耐連作。對土壤要求不嚴,適應性廣,無論旱地水田,溝邊地角都可栽植。

夏季炎熱高溫仍能生長,但不耐寒,遇霜莖葉枯死,高溫無霜地區可終年栽培。

蕹菜按照繁殖方式分為子菜和藤蕹兩類。栽培方式依地勢不同分為旱地栽培、水生栽培和浮生栽培(或稱深水栽培)三種。

蕹菜原產中國,主要分佈於長江以南溫熱帶地區。除旱地種植外,水田、池沼栽培較多故亦稱「水蕹菜」。

以嫩莖、葉炒食或作湯,為夏秋高溫季節主要菜之一。

10樓:匿名使用者

空心菜學名蕹菜,又稱竹葉菜、藤菜、通菜,屬旋花科1年生或多年生蔓生植物。空心菜以幼嫩的莖葉供食用。空心菜採收期長,是夏季生長的葉菜,能彌補遼寧夏季少葉菜多果菜的市場結構。

空心菜從葉腋抽生嫩梢的分枝能力很強,可多次採摘,不受高溫、暴雨的限制。

11樓:匿名使用者

每個地方的叫法都是不一樣的,也不是什麼學名,應該是官方名稱。

空心菜和菜心是一種菜嗎

12樓:三夜見

空心菜和菜心不是一種菜。空心菜學名蕹菜,是番薯屬光萼組植物莖為圓柱形,有節,節間中空,可生根,根系較深,葉片呈卵形、長卵形、披針形,葉片呈嫩綠色或深綠色。菜心是。

一、二年生草本植物,根系淺,葉片較寬,呈卵圓形或橢圓形,葉緣呈波狀,葉片綠或黃綠。

藤菜是什麼菜啊 ?蔬菜?

13樓:易書科技

藤藤菜又名空心菜。

空心菜原名蕹菜,屬旋花科,開白色喇叭花,其梗中心是空的,故稱空心菜。我國南方農村普遍栽培。養殖場周邊有時也栽有此菜,以補充青飼料之不足。

空心菜含蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生c等成分。

藤菜有哪些 藤菜一般指水藤菜

14樓:戴蒙崗居

1、藤菜一般指水藤菜。

2、水藤菜又名蕹菜、竹葉菜、通菜、空心菜,原產於我國,在長江以南各地普遍栽培,以嫩莖、嫩梢、嫩葉為食用產品的一年生草本植物。

3、根據其栽培方法和繁殖方式可分為兩類:一類是利用種子繁殖、旱地栽培,稱小萊菜或旱策菜,常見品種是白花小落菜;另一類是利用種藤無性繁殖,於水田或很潮溼的旱地栽培,稱大雍菜或水藤菜。水藤菜由於產量高、品質好,在重慶市及長江流域其他部分省市廣泛栽培。

它喜高溫高溼的氣候條件,不耐寒冷。

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