綠楊春茶是什麼？
1樓：匿名使用者
綠楊春牌茶葉就是揚州西郊7公里外的方圓近萬畝的廟山等丘陵地帶出產的茶葉。茶葉採用採用有機肥料栽培和管理。綠楊春茶形如新柳（葉），翠綠秀氣，內質香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻。
產地】：揚州位於長江北岸，與鎮將隔江相望，是一座具有2400多年曆史的文化名城。歷史上，揚州作為江淮經濟文化中心，曾盛極一時。
揚州山明水秀，名人薈萃，歷史上留下了極為豐富的名勝古蹟、詩詞歌賦和掌故傳說。
特徵】：綠楊春茶品質特徵：形如新柳（葉），翠綠秀氣。內質香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻。
評價】：客觀上講，揚州名茶『綠楊春』在品質上並不遜於西湖龍井、蘇州碧螺春等外地名茶，可以說各有特色。」揚州聚春源茶葉****董事長張春，從事茶葉生產經營十幾年，他這樣評價揚州茶。
但一個叫好不叫座的茶難稱為好茶。張春舉例說，福建紅茶「大紅袍」，絕對是茶中精品，可在揚州卻沒有太多的人接受。
揚州的「綠楊春」儘管只有20多年生產史，但生產工藝不斷創新，茶質也不斷提升，具有了自己獨特的特色，特別是新茶，湯色和茶葉都綠得誘人。如今，揚州「綠楊春」已得到城區消費者的認可，也逐漸被江都、泰州等周邊縣市茶客所接受。在全國「中茶杯」茶葉評比中，「綠楊春」多次獲得特等獎，可以說，以「綠楊春」為主的揚州茶正成為茶中新貴，揚州茶完全具備了與其他名茶一樣高聲叫賣的底氣。
不過，揚州茶與那些名茶相比，還是有很大差距，沒別的，就差在知名度上，除了歷史原因外，最大的原因就是揚州茶不善於宣傳自己。」張春這麼認為。
綠楊春茶葉為什麼叫綠楊春
2樓：學院派魚多多
綠楊春茶名字是由原揚州茶廠高工馮金緯老先生(已故)提出，出自因揚州茶區主產綠茶，綠茶又以春茶為上品，而揚州自隋唐起就有「綠楊城郭是揚州」之稱，故名「綠楊春」。
2023年春由揚州市多種經營管理局主持，揚州市林業站承擔，會同揚州市平山茶場、蜀岡茶場、邗江山河茶場、儀徵捺山茶葉試驗場、儀徵捺山製茶二廠等單位的主要茶葉技術幹部，於2023年開始研製，歷時四年，於2023年研製成功。
綠楊春茶色澤翠綠，香氣清高持久，有板栗香氣，沖泡後葉如蘭花綻放，葉色嫩綠，葉底舒張，滋味濃醇。
3樓：匿名使用者
」綠楊春」是產自江蘇揚州的一隻名優綠茶，一九八八年春，在揚州市多管局[注：揚州市多種經營管理局，2023年後合併成為揚州市農林局]主持下，組織了儀徵捺山茶葉試驗場，捺山茶葉試驗場製茶二廠，揚州市蜀崗茶場、平山茶場，邗江山河茶場及揚州市、儀徵市的主要茶葉技術骨幹十餘人、成立了揚州市名茶研製小組，並聘請馮經煒先生[注：建議當時研製的茶葉叫「綠楊春」，同時也是第一個把「綠楊春」三個字組合在一起的人]（已故）為顧問，著手進行高檔綠茶「綠楊春」的研製，幾年來研製的主要工作有：
一是確定茶葉名稱。唐代詩人羅隱曾呈「雷陂」（是唐代揚州城遺址）中「入郭登橋出郭船，紅樓日日柳年年」，揚州似乎一向以柳堤聞名。隋煬帝下揚州，開邗溝，三百餘里水面兩岸種榆柳，「兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山」就是那時揚州二十四景之一的「長堤春柳」，正如唐詩中「綠楊城郭是揚州」。
熟悉揚州掌故的人稱「後冶春園」，康熙時，揚州虹橋西岸有茶肆，取名冶春社，是詩人們飲茶賦詩的地方。所以茶葉取名為「綠楊春」，象徵歷史文化古城揚州的風貌。二是制定品質特徵。
經多次研究一致認為起點要高，既要考慮到本地消費者的習慣，市場對高檔綠茶的需求，又要能象徵揚州古城風貌形象，確定品特徵為「形如新柳，翠綠秀長，香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻」。
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