雞肉沒有完全解凍可以放電飯鍋做嗎?

2023-05-16 04:30:14 字數 6577 閱讀 7873

1樓:匿名使用者

完完全全不行,除非你的是現殺了已經處理好洗好冰起來的。而市場賣的雖然洗過但是沒處理好,而且冰久了的雞肉味大還有微臭味,先用開水解凍30分鐘左右,然後用開水洗雞肉把毛毛撥掉就可以了,也可以弄掉肺乾和雞尾。

2樓:熊珈藍佑

雞肉沒有完全解凍,也是可以放電飯鍋做的,並不會影響這種雞肉的營養價值,你可以根據自己的口味去新增佐料就可以了。

3樓:匿名使用者

雞肉沒有完全解凍,最好不要直接放電飯鍋裡做,沒解凍完會讓裡外熟的不夠均勻。

4樓:匿名使用者

雞肉如果沒有完全解凍放電飯鍋做它會影響味道。肌肉本身的味道,所以說雞肉一定要完全解凍了,以後再做。

5樓:況憶曼

做雞肉的少應該是完全解凍這樣再放進電飯鍋比較好做出來味特別正。

6樓:撒笑南

完全沒有解凍,最好不要這樣做,容易發生**。

7樓:暖清風

不行,肯定不行。必須要先解凍,洗乾淨,焯下水然後再做。

8樓:明若a曉溪

看你是要做什麼菜?燉湯還是紅燒?其實不管是哪種燒法,需要先把雞肉放水裡焯一下,畢竟你那不是新鮮的,放電飯煲裡煮後會有一點腥味。

9樓:左韋兆

肌肉沒有完全解凍可以放電飯鍋的做嗎?完全可以,不會影響口感。

解凍的雞肉可以重新冷凍嗎?

10樓:職場天花板木木

當有一天我們需要把肉從冰箱拿出來解凍。那個時候本來冷凍的雞肉,會因為溫度的回升,肉裡面產生很多的蛋白質和水分。此時,原本已經休眠的細菌,也重新煥發生機,大量的吞噬雞肉上面的蛋白質和水分。

在這個過程中,還會產生更多的細菌,所以如果將雞肉反覆冷凍解凍,覆蓋在雞肉上面的細菌休眠和繁殖的次數也就增加,大量的積累之後,有些細菌還會產生一定的毒素。這種產生毒素的雞肉,就算用高溫進行烹煮,也不能將其殺死,所以這樣的雞肉一旦被人體吃下去,輕則會令人嘔吐,鬧肚子,重則還會致癌。

所以不管是在口感方面還是在健康方面,都不要將雞肉反覆的冷凍和解凍,在平時生活中,最好是吃多少就買多少,儘量吃新鮮的食材。

11樓:厚光遠

解凍的雞肉是可以重新冷凍的,這並不會影響,只是口感可能沒有那麼好吃了而已,其他沒有什麼影響。

12樓:農家小妹婉兒

解凍的雞肉可以重新冷凍,這樣的雞肉在冰箱裡。還是可以保持比較新鮮的感覺,相當的好吃,放進去依然很好。

13樓:e時光再燃

如果是短時間解凍,還是可以再次冷凍的。而且不會影響雞肉的口感。

14樓:餵食小分隊

可以啊。解凍的雞肉又沒有壞掉,不吃的話就冷凍起來。

雞肉解凍後還能再凍嗎

15樓:網友

能,只要是沒有發黴變質就可以再次凍起來,以後再吃,不過話又說回來了最好還是不要這樣,想好了解凍就吃了它,反覆凍確實不好aqui te amo。

16樓:小峰遊戲簡單說

雞肉解凍後的話,如果你不吃的話,後面還是可以繼續凍起來的。

17樓:真善美

吃不了就得再次冷凍,但不建議食物反覆的冷凍,最好在短時間內吃掉。

解凍的雞肉再放回冰箱冷藏一個晚上還能煮?

18樓:記憶蛋餃

解凍的雞肉最好不要再放回冰箱。用微波爐對肉類進行解凍後,就不要再次冷藏了,否則肉質的口感將會完全喪失,肉會變得非常易碎,解凍後最好直接煮。

如果是熟的雞肉,最好是在半小時內進行再次冷藏,否則冷藏的過程中就會有變質的風險。其實熟食最好不要冷藏,因為大部分的熟食在烹飪的時候僅僅只是加熱而已,所以一旦感染細菌,通常是無法徹底消滅的。

19樓:網友

這個要看在什麼時候的天氣了,冬天應該是沒問題,天起氣不熱,只要雞肉沒膄,沒黴變,沒異味,煮來吃是沒問題的,只是味道沒有新鮮的好吃吃,要是夏天可能就不行了,天氣太熱雞肉容易變質的。

20樓:網友

可以,但是你為什麼不加工呢,因為已經解凍的雞肉必須要加工的(比如燉了,或者是油炸,等)如果再放回冰箱就沒有什麼味道了,吃不岀味道了,解凍的東西最好加工了,以保持新鮮度。

21樓:網友

最好是當天解凍當天吃。

解凍過的雞肉。

再放入冷藏室。

時間不宜太久。

才能確定食物新鮮。

22樓:網友

您好!解凍的雞肉又放到冷藏室一晚上,第二天煮著還能吃。但口感欠佳,營養成分會丟失。

23樓:刀夢桃

解凍的雞肉再放回冰箱冷藏一個晚上是可以煮,也可以吃的,又沒有變質,只是你要是吃飯口細的話,那還是別吃了,因為這個真的口感不好。

24樓:暨高潔

只要沒有變質都可以吃的,只是營養價值或者是口感,可能就沒有新鮮的那麼好。建議以後買雞肉還是去買現場宰殺的比較好,現在的食品安全太讓人憂心了。那些冷凍雞肉不知道冷凍了多少年了。

前段時間不是有報道什麼殭屍肉,都冷凍了十多年了。所以說啊,建議以後啥都買新鮮的吧!

25樓:網友

放進冰箱之前沒壞,冰箱也沒壞,沒有停電的情況下是可以吃的。

26樓:網友

解凍的肉再冷藏一個晚上是不會變質的,可以煮或炒著吃的。

27樓:來自溫泉有抱負的廖化

一般沒有問題的。但是反覆的取出在凍上,口感要差些。其他沒什麼問題。

28樓:踏平坎坷_感恩人生路

可以做來吃,不會壞的,就是口感,和味道能,差一點。

29樓:在西海捉泥鰍的白頭鷂

可以的,最好吃新鮮的,冷凍的什麼肉都不好。

30樓:貝加爾寶石

初次冷凍的肉,其組織在冰晶的作用下已有所破壞,再次冷凍的破壞力更強,進而使肉的保水力更低,解凍後由於血水滲出使肉的營養價值和風味全面下降。

因此,應特別注意此類肉,儘量避免食用。

即使是沒有變質的再凍肉,由於上述原因其外觀質量和內在品質都較差。一般凍結狀態時,顏色灰暗而無光,脂肪灰白;解凍後肉呈淡褐色,肉汁流失,組織鬆弛。

31樓:濟寧金鄉助聽器

可以渚,但是失去了原有的鮮味。

32樓:刀鋒意志泰隆

其實,大多數人在把肉解凍的時候,都會選擇直接把肉從冷凍庫拿出來,然後放到冷水或者是溫水裡泡一泡,這樣就可以快速解凍了。這樣解凍的方式雖然表面上沒有什麼問題,但是的確會影響到肉的質感和新鮮程度。想要保證冷凍後的肉如新鮮肉一般鮮嫩的話,就一定要注意解凍的方式,而最簡單的解凍方式其實就是:

將冷凍庫裡的肉放在冷藏庫裡解凍,如果直接把冷凍庫裡的肉拿到常溫環境下解凍的話,那麼肉質和口感會受到影響,但是,如果放到冷藏庫中解凍的話,其將會繼續保持鮮嫩的口感。

33樓:茹洲

可以啊,就是口感差多了。

雞肉解凍需要多久

34樓:匿名使用者

對於雞胸肉,很多人應該吃過,它不僅美味,還很營養,據說能**。對此,很多人家中冰箱都備有雞胸肉,那雞胸肉解凍要多久呢?接下來就一起去了解看看。

根據解凍方法不同,冰箱冰凍的雞胸肉解凍時間也有所不同,具體有以下幾種情形:

1、微波爐解凍:將冰凍雞胸肉放微波爐,一般1kg的雞胸肉,10分鐘就可完全解凍;

2、常溫解凍:將冰凍雞胸肉從冰箱拿出來,放在常溫下,一般3-4小時即可解凍,此時雞胸肉表皮乾燥,手摸上去略有粘滑的感覺;

3、冷水解凍:將冰凍雞胸肉從冰箱取出,放入冷水中浸泡,使其自然解凍;此外,大家也可將冷凍的雞肉放在冰箱冷藏室內數小時,而後再取出使用。

禁忌:不要將冰凍雞胸肉放熱水解凍,因為用熱水解凍,會讓雞胸肉失去一部分蛋白質和香味物質,還會使其生成一種稱為丙醛的一種強致癌物!

雞胸肉怎麼做好吃。

糖醋雞胸肉:將雞胸肉解凍清洗後,放入油鍋將其炸至金黃色後撈出控油;之後將番茄醬、糖、醋和清水調成的汁倒入鍋內煮至氣泡;最後再放入炸好的雞胸肉翻炒均勻,起鍋後一份美味的糖醋雞胸肉就做好了。

雞胸肉真的**嗎。

雖然很多人都說吃雞胸肉有**效果,但根據查詢,雞胸肉屬於瘦肉類的食物,它裡面含有較高的熱量,吃了不僅沒有**效果,多吃的話還會增肥,所以大家不要相信瘦肉或者魚類食物**的謠言了!有興趣的朋友,可以看看早餐吃肉影響**嗎。

小結:看完全文,雞胸肉解凍要多久,大家明白了吧!只有不是將雞胸肉放熱水解凍,短時間解凍和長時間解凍方法都有,大家可根據實際情況來選擇。

此外,雞胸肉雖然沒有**效果,但它肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,而且容易被人體吸收,所以喜歡的朋友可以時不時吃吃。

35樓:仉玉軒

你可以試一下這幾種方法,都挺好用的1、水解凍法用4~20℃的清水對凍肉進行浸泡或噴灑以解凍。此方法適用於肌肉組織未被破壞的半胴體或1/4胴體,不適合於分割肉。此方法的優點是速度快、肉汁損失少。

在10℃水中解凍半胴體需13~15小時,用10℃水噴灑解凍需20~22小時。在5℃空氣中解凍禽肉需要24~30小時,而在水中只需3~4小時。2、蒸汽解凍法將凍肉懸掛在解凍間,向室內通入水蒸氣,當蒸汽凝結於肉表面時,將解凍室的溫度由45℃降低至1℃,並停止通入水蒸氣。

這種方法的優點在於解凍的速度快,但肉汁損失比空氣解凍大得多。

36樓:尼采和愛默生

看環境的溫度。在如今十多度的南方室內,大約需要三四個小時。

37樓:口令

我覺得要看雞肉大小、多少及冷凍程度來判斷,一隻雞(3-5斤重的)之前在冰箱-15至-21度冷凍的,大概要5-9小時解凍(秋季)

38樓:光明龍女

一般微波爐解凍需要十分鐘左右,自然解凍需要根據天氣溫度計算。

39樓:耳東瓦三點

雞肉解凍需要多久?一般的話如果是你中午弄飯的話,早上拿出那個來解凍差不多兩三個鍾就可以了。

40樓:來自赤湖憨直可愛的藍狐

雞肉解凍,如果使用微波爐的解凍功能,大概需要十幾分鐘的時間,如果放在冷水中,也要將近一個小時。

41樓:和你一樣

那要看你的肌肉是大塊還是小塊,是多或少了,一般有半個小時就可以解凍了。

42樓:網友

雞肉如果下去冷凍的話,解凍的時間差不多要一個小時,有的時候還不止呢,所以這個時候你可以放到水裡泡一下,會比較快。

43樓:牽曉星

雞肉解凍大約需要三四個小時吧,需要很長時間的。

放在冰箱裡急凍的鮮雞肉可以晚上拿出來解凍明天再煮嗎?

44樓:男人的幸酸

可以,只是這樣太麻煩了。

45樓:匿名使用者

凍肉快速解凍法。

把凍肉放在鹽水裡解凍,能大大縮短解凍時間,並且還可以保持肉質的鮮嫩。

做飯解凍冰箱中的食品是件大家都覺得頭疼的事,而微波爐卻是你最好的解凍幫手。它比由表及裡地一般化凍快多了,微波射線可以在食物的內外部同時加熱。有經驗的主婦提醒道:

要注意的是解凍的食品直徑不要超過5釐米,塊太大微波的射線便不能完全穿過食品,容易產生「外焦裡凍」的現象。所以在貯存食品時要小包存放。步驟:

從冰箱裡拿出食物後,直接在微波爐中解凍。化凍以後的食品最佳狀態仍然是冰涼固態,外表到中心大約1-2度的樣子,不要將食物完全解凍到柔軟,這樣切割起來質而不方便,還會損失營養。

乾燥、脫水:

果菜旺季的時候,可以用微波爐將你喜愛的一些豇豆、茄子、雪萊、蘿蔔片、菠蘿片、蘋果片、磨菇等果菜保鮮。方法:將果菜洗淨,控水後將大塊的根莖切片,放到微波爐中,用小功率(1-3分鐘)加熱到蔬菜脫去一部分水分有些發蔫,拿出放涼後用保鮮袋密封起來,在冰箱中可以儲存很長時間,或者乾脆到陽臺上曬幾天很快就成了真正的乾菜。

保鮮滅菌:夏天的鮮牛奶、舔酒釀、蛋糕、三明治等食品易壞,如果你把它放到微波爐中加熱10-2o秒,可以延長一倍的保鮮時間,還可以起到消毒殺菌的作用。

烹調食品:使用微波爐烹調食品,由於加熱時間短,食物中的水分損失很少,只需常規用量的2/3。但為了使食物的色、香、味更濃,防止水分遺失、調料揮發,最好用蓋子、保鮮膜、紙巾等將食物蓋住,但要留有一定氣隙(用竹籤扎破膜、紙),防止加熱時食物水汽過多發生爆裂。

穿刺技術:烹飪前,必須將一些有膜、帶殼、密封的一些食物用牙籤、針等穿出一些氣孔。帶殼的生雞蛋,一定不要用微波爐來加熱。因為雞蛋不止有一層硬殼,內部還有幾層軟膜,加熱時容易發生爆裂。

那些用塑料袋密封的食品,如果加熱時間較長時(超過30秒),最好剪去一個小角作為出氣孔。

重擺方法:由於食物在微波中加熱不均,湯類和某些糊狀食品要經過攪拌。塊狀食品加熱過程中需要重擺,如上面的放在下邊,邊緣的放在中間。不要將食物摞得很高同時加熱,這樣往往會上涼下熱。

鹽的地位:鹽對微波有特殊的作用,應儘可能在烹調中少用鹽,尤其是肉類,因為鹽會使肉質變得較粗糙,如果口味淡,最好在烹調之後再補充。

手機電池沒有完全放電就充電了

沒關係的,朋友。下次注意點就行了。只要是 鋰電池 就不需要放空再充的。現在市場上的手機差不多都是用鋰電池,這種電池不同於以前的電池,他可以隨時隨地充的,但不能過充太久。對鋰電池手機的正確做法 歸結起來,對鋰電池手機在使用中的充放電問題最重要的提示是 1 按照標準的時間和程式充電,即使是前三次也要如此...

冷凍的雞肉可以直接用開水煮麼雞胸肉不解凍可以直接扔熱水裡煮嗎

冷凍的雞肉不可以直接用開水煮,這是因為肉類食物在速凍的過程中,其細胞內液與細胞外液迅速凍成了冰,形成了肉纖維與細胞中間的結晶體。這種汁液的結晶體是一種最有價值的蛋白質和美味物質。如果用熱水解凍,不但會失去一部分蛋白質和其香味物質,更主要的是會生成一種稱為丙醛的一種強致癌物。雞肉解凍法 1 如果雞肉沒...

我的膝上型電腦第一次沒有完全放電就充電了,如果現在完全放電可以嗎

要相信現在筆記本鋰電池裡控制電路的能力,不用擔心什麼完全充放電的問題。現在鋰電池的壽命大多是由於電池本身材料老化造成的,與充放電次數,深度什麼的沒太大關係。只要別超過1個月不充放電就行。所謂的 完全充放電 頂多帶來多那麼幾分鐘的使用時間,而且完全放電還很有可能對電池不好,或者由於電量過低時的強制關機...