正韓高麗參的保質期是多久的 如何貯存

2023-05-11 01:15:18 字數 4801 閱讀 5191

1樓:**高麗參

鐵盒莊高麗參的保持期是十年的。

貯存人參最重要是與空氣隔絕,乾燥低溫。使人參與外界隔絕,可保證人參的藥用價值。

1、冰箱貯藏:先用吸水性和透氣性好的紙將人參包好,再裝入塑料袋,紮緊袋口,放置陰涼乾燥處。每支人參裝一小包,每次服用時,取出一包即可。

包裝收藏前宜先將人參晾乾或烘乾。塑料袋中可以放幾個小包乾燥以除溼。應特別注意,不宜將人參直接貯放在冰箱中。

因為冰箱內溼度大、溫度低,往往容易受潮,使人參變軟乃至發黴,塑料袋有一定的滲透性,即使將人參用塑料袋封裝後放入冰箱,時間長了也不保險。所以,為了保證人參的質量,還是不存放在冰箱為好。

2、小缸石灰貯藏:取一隻小缸或罐等密封效能好的容器,底下鋪撒生石灰,再將人參用紙袋包好放入,蓋嚴,置陰涼乾燥處。本法適宜於較長時間的貯藏,既能防潮,又能殺滅害蟲,防止黴菌生長。

但要注意,生石灰的數量要適當,當量不足則達不到吸潮的目的,過多則會使人參過分乾燥,出現碎裂,還需注意不可使人參與生石灰直接接觸。

3、炒米貯藏:取一隻小缸或罐等密封效能好的容器,底下鋪撒經炒至微黃的米,再將人參用紙袋包好放入,蓋嚴,置陰涼乾燥處。遇炒米潮溼即翻曬或烘炒一次。本法有助於防潮,但無防蟲蛀作用。

2樓:通亮又樂觀的乖乖

10年,密封低溫乾燥,冰箱或者低溫陰涼的地方都可以。

3樓:匿名使用者

有的人習慣先將西洋參用水煮沸,再放入枸杞放涼後再飲用

效果也是很不錯的。但感冒期間不建議服用。

高麗參有保質期嗎

4樓:江淮一楠

一般正宗的高麗參其保質期是10年,但也是要看儲存方法的。高麗參是選用生長了6年的人參進行炮製的,分白參和紅參兩種,但是通常指的高麗參是指紅參。一般放冰箱儲存時間長,如果出現發黴的情況就建議不吃了。

真正的「正官莊」高麗參相當於韓國官方認證的高麗參,其炮製的過程和其它藥材的種類、配比是保密的。高麗參一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。將人參放入用馬糞紙做的紙盒內,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內,這樣可以從秋季儲存到冬季。

5樓:商葉楓

高麗參的儲藏期一般在5—10年,方法得當,可儲存10年以上。

高麗參不易被蟲蛀,但一定要保持乾燥,新鮮的高麗參曬時要蓋上白紙,以免變色,也可將高麗參放入木盒或者瓷瓶內儲存,為防止受潮,應及時曬乾,若遇梅雨季節,建議放在冰箱儲存。

高麗參一般採用以下四種儲存方法:

1、苔蘚儲存:

高麗參能用苔蘚儲存,平時儲存時可以把高麗參和苔蘚以層層間隔的方工裝入到箱子或者容器內,然後噴施一些水分,這樣讓能高麗參儲存一週不變質。

2、沙內儲存:

高麗參可以在沙內儲存,在儲存高麗參以後可以準備一些溼潤的沙子,然後把人參一層一層的埋入到沙子中,這樣能讓高麗參儲存一個月以上不變質。

3、真空儲存:

高麗參是一種人參的幹品,平時可以把它儲存在真空的環境中,最好的方法就是把它用塑料袋封起來,然後抽真空,再把它儲存在陰涼的環境中,也可以放入冰箱冷藏,能讓它的儲存很長時間,最起碼一兩年之內不會變質。

4、紙盒儲存:

高麗參可以用紙盒儲存,特別是用馬糞紙做成的紙盒更宜於高麗參的儲存,把它們裝入這樣的紙盒以後,再把它放入到氣溫變化較小的倉庫或者地下室中,這樣就能讓高麗參儲存三到五個月不變質。

拓展:高麗參主要營養價值:

1、增強免疫力:

高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂黴素)而下降的細胞性免疫反應,尤其乙醚提取物可啟用或增強細胞性免疫,及自然殺傷細胞的活性,對提高免疫力有很大的功效。

2、益智健腦:

對記憶力減退和運動協調能力下降的人以及經常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。

6樓:帳號已登出

這個相對來講,他應該是沒有保質期的,也就是說,不也是有千年人參嗎?所以說這個相對來講,看你是什麼樣的?只要儲存好,他應該是沒有。

韓國高麗人參粉保質期多久?

7樓:四季知道

這個要看你放在那裡了。

冰箱的保鮮層裡一年以上沒什麼問題。

陰涼乾燥處差一點,密封的好的,一年左右。密封不好的看情況,最好是在開啟密封后,6個月內最好。

若是潮溼的環境下,密封不好的,溫度在高點,可能也就幾天。

所以最好保持在陰涼乾燥處或是冰箱的保險層裡,而且一定要注意防蟲。

高麗參有沒有保質期呀?

8樓:小林聊教育

高麗參有保質期,高麗參儲藏期一般在5—10年,方法得當,可儲存10年以上。

高麗參儲藏方式:高麗參一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封儲存。

以免受潮,應及時曬乾,收藏在瓷瓶內密封,方可保持原來的色澤和不流失營養。逢梅雨季節,最好放在冰箱中冷藏,也可貯放在生石灰缸中,但不得與生石灰直接接觸,生石灰也不宜放的過多(約佔容器的1/4即可)。

9樓:匿名使用者

高麗麗參一般正宗的保質期是10年的,這還要看珍藏,放在冰箱裡不容易壞,如果發生黴變就不能吃了。

高麗參(學名:panax ginseng )別名朝鮮參、別直參(一般特指朝鮮半島產的紅參)。五加科植物人參帶根莖的根,經加工蒸制而成。

分北朝鮮紅參和南朝鮮紅參。朝鮮半島出產的人參依加工工藝又可分為水參、太極參、白參及高麗參(紅參)。高麗參有大補元氣、生津安神等作用,適用於驚悸失眠者,體虛者,心力衰竭、心源性休克等。

現代醫學研究顯示,高麗參有多種滋補效能。日本和韓國學者經研究發現,高麗參在預防糖尿病,動脈硬化,高血壓等方面有明顯效果,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進血液迴圈,防止疲勞,增強免疫力等方面的功效。

10樓:平凡女子

一般正官莊的高麗參保質期是10年的!要在密封的包裝袋下和密封的鐵盒!但是自己的儲備方法要注意 !

要放在陰涼處 乾燥。通風處儲存。高麗參在高溫下 潮溼的環境下容易發黴。

開封后要密封冷藏保管!一般年數越長高麗參的營養成分會降低!危害應該是沒多大危害的!

還是韓國的正官莊的高麗參比較放心!

11樓:萬河參茸

只要是沒有受潮,沒有黴變就會有效。當然其效要次於近期人參了。所以以後要買這類補藥,還是趁早吃完為宜。

12樓:日出東方

03年韓麗莊高麗參鐵盒裝的,開啟僅有少許變深色,可以食用嗎?

13樓:jl上品都

有保質期為5年,報紙得當的話可以10年之久。

韓國高麗參如何儲藏

14樓:匿名使用者

不用的,我買了很多,都放在廚房櫃子裡,不要陽光直射,我放了3年了,就算開封也沒關係,這個東西好像不會過期一樣。

高麗參一般可以存放多久??

15樓:匿名使用者

不同的儲存方法存放時間不同,具體如下:

1、苔蘚儲存:這是在陰涼處大量儲存人參的方法,將人參和苔蘚以層層間隔的方式放入箱子或者容器內,噴灑充分的水分,可儲存一週。

2、沙內儲存:這是一種在秋季長期儲存人參的方式。適當的溼潤沙子,將人參一層一層的埋在乾淨的沙堆裡,可儲存一個月以上。

3、紙盒內儲存:將人參放入用馬糞紙做的紙盒內,存放在沒有多大氣候變化的倉庫或者是地下室內,這樣可以從秋季儲存到冬季。

4、與空氣隔絕,晾乾密封,防潮防蟲。高麗參儲藏期一般在5—10年,方法得當,可儲存10年以上,藥效成分幾乎無異。

16樓:itaohan好運

一般乾的高麗參,真空包裝都可以儲存十年。

因為高麗參在製作過程中,各種活性酵素被不活性化,不會發生自我消化作用,產品穩定性好,能長期儲存,裡面內容成分不會變化。

17樓:網友

如果是放在冰箱,可以放很久。

高麗參的保質期有多久?

18樓:臺玉花奈淑

藥和食品一樣的,黴變就不能吃啦!

高麗參是加工品,行話叫做炮製,它是由產在朝鮮韓國一帶的人參經過蒸制或煮制再壓制成方柱形,在蒸或煮的同時,也可加入一些其它的藥材一同加工。高麗參的含糖量比較高,儲存不當容易變質,放在冰箱裡儲存並不是儲存高麗參很好的方法,冰箱的空氣往往比較潮溼,如果高麗參的包裝已被開啟或是密封不夠,就很容易發黴變質。發黴變質的食品或藥品中存在大量的大腸桿菌、黴菌、

酵母菌和其它致病菌,如:

沙門氏菌。志賀氏。

菌、金黃色葡萄球菌。

等。食用後會引起腹瀉甚至。

食物中毒。就算加熱後,有些細菌產生的毒素也難以分解。

儲存高麗參應該放在陰涼、乾燥、通風的環境中,達到產品包裝表明的保質期限應該是沒有問題的,至於能夠儲存1年還是2年還是更長時間,就要看具體的產品所用的包裝方式或是否經過滅菌來決定了。

19樓:閉學岺韶胭

只要是沒有受潮,沒有黴變就會有效。當然其效要次於近期人參了。所以以後要買這類補藥,還是趁早吃完為宜。

20樓:郟真豆念

沒什麼問題,但功效一定會有損耗.治病用的話最好採買新品.

高麗參保質期多長?

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