說一說吃燒烤時哪些菜是你們的必點?

2023-04-28 07:25:10 字數 4454 閱讀 5935

1樓:猴16998腫園

烤土豆片,土豆算是我很愛的的蔬菜了,幾乎是怎麼做我都喜歡吃,燒烤的略帶焦焦脆脆的口感就更好了,吃起來也更具風味。

2樓:寶30048簾抖

雞中翅,燒烤出來的雞翅,肉質鮮嫩,雞皮上的油脂基本都被逼出來了,油而不膩嫩而鮮美。

3樓:尓康

烤茄子,這個也是必點的,我不太吃其他方式做的茄子,不過烤茄子是特例,之前家裡買烤箱也是為了要烤茄子。如果喜歡吃、愛動手的人可以買個小烤箱,也是提升幸福感立竿見影。

4樓:今日愛題詩

烤韭菜,韭菜平時除了做餡料或者炒個蛋,還真是不常吃,不過燒烤的方式是真的不錯。烤韭菜的基本佐料也就是椒鹽、孜然、辣椒粉之類的,但是真的是鮮香爽口,而韭菜含有的硫化物可能還附帶一點抑菌的功效。

5樓:抖肯知

烤魚和烤蝦,魚蝦之類的海鮮,我本身還是愛白灼和清蒸之類的原味。但是燒烤出來的焦香和海鮮出奇的登對,這樣的方式更能吃到魚蝦的濃香,而且不佔胃,可以吃很多啊。

6樓:回憶

生蠔,這個真的每次都少不了,廣東這邊算是近水樓臺,很多大排檔都有很新鮮的生蠔。生蠔配點蒜蓉,擠上一些檸檬汁,真的是很肥美鮮甜啊。

7樓:匿名使用者

羊肉串,烤藕片,烤土豆片,烤麵筋,烤火腿腸,烤魷魚須,烤豆腐,烤茄子。

8樓:剛強且健壯丶餅乾

必須烤玉米燒烤中玉米就是一邊蘸醬一邊烤,出來味道超級棒!外酥裡嫩嬌翠的口感甜蜜蜜的玉米粒,真的是太好吃了,簡直人間美味。

9樓:網友

烤白菜,我能吃二十多串,之前一個人吃了一斤半,怎麼吃都感覺不夠,大愛啊!!

10樓:7110滅韓嗜雷

那當然是烤玉米啊,來看看我們大成都的烤玉米,想不到還有這種操作吧?倒是一點都不塞牙。

11樓:以心

棉花糖!外面烤的脆脆的,裡面是綿軟的,我的天,烤出來微微焦黃。

吃燒烤必點的幾種肉有哪些?適合燒烤的蔬菜有哪些?

12樓:大超說教育

吃燒烤必點的幾種肉有魚肉、五花肉、牛肉、羊肉、雞翅中。適合燒烤的蔬菜有韭菜、香菇、茄子、青椒、洋蔥。

13樓:路邊的風兒

羊肉,牛肉,雞肉,豬肉,排骨裡脊,雞爪雞翅,適合燒烤的蔬菜有茄子,豆角,生菜,金針菇,口菇,韭菜,這些都是不錯的燒烤美味。

14樓:港島妹妹

雞肉,牛肉,豬肉,羊肉,鴿子肉。豆角,土豆,辣椒,金針菇,茄子。

哪些菜拿來烤燒烤比較好吃

15樓:湖北新東方培訓學校

有一句話叫萬物皆可烤,你說咧。

常見的蔬菜,肉類,都可以拿來烤,並且味道很不錯,比如土豆,韭菜,茄子,金針菇,饅頭,牛肉,羊肉,雞柳,雞胗等等。

16樓:苦蕎學姐

烤燒烤需要的菜品1、肉類:香腸、羊肉、牛肉、豬肉、雞翅、鴨肉、鵝肉、各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸等。2、魚蝦:

魚、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、胡蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。

4、水果:香蕉、甘蔗、蘋果、菠蘿等。5、其他:

麵包、饅頭、包子、燒餅、餅乾、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾等。

希望我的可以幫助到你。

吃燒烤有什麼必吃的菜品?

17樓:一秋嶼一

作為一個吃貨,尤其是在晚上作為夜宵來說,燒烤肯定是必不可少的,一個小架子,上面擺上炭火,再在邊上擺上幾個小桌子小凳子,吹著晚風吃著燒烤喝著啤酒,那感覺真的是別有一番滋味。而最主要的當然是菜品了,五花八門的菜那麼多,但是每次都一定會有一些必點的菜品。

首先肯定是羊肉串了,羊肉串這個東西生來就是用來燒烤的,並且是燒烤餐桌上的主力,它烤出來的味道特別的香,再加上孜然和辣椒,那絕對是極致美味,相信是許多小夥伴們必點的菜品。

其次,烤茄子,將茄子剖開兩半分別裹上厚厚的蒜末,放在烤架上慢慢的烤制變軟,到最後蒜味完全融入到茄子的肉裡面去,那滋味真的是一絕,而且蒜香茄子一向也是家常菜的一種,男女老少皆宜,實在是一個不錯的選擇。

再來就是烤翅中了,雞肉被烤過之後的香味與豬肉或是羊肉都不同,烤出來的肉質鮮嫩,並且油脂也都被逼出來了,只剩下香噴噴的瘦肉,不會肥膩,並且香味入鼻,加上翅中的小骨頭再烤得酥脆一些,咀嚼起來就更有味道了。

最後是烤韭菜,韭菜在我們平時的家常菜中大多會做成雞蛋炒韭菜,味道比較的清淡,但是當燒烤師傅將普普通通的韭菜放到烤架上,再刷上一層油,一層料,那味道就不一樣了,不僅口感特別美味,而且還有助於身體健康,絕對是吃燒烤必點的。

當然,燒烤還有許多許多的菜品都非常的好吃,比如烤金針菇、烤饅頭、烤培根卷、烤土豆、烤魚等等,說得口水都要流出來了。燒烤的美味總是那麼令人無法抵擋,但是還是建議大家要儘量少吃,畢竟它的鹽和油性比較大,吃多了容易發胖並且對身體不太好,但偶爾小吃一下是沒有問題啦。

18樓:帳號已登出

我認為是烤茄子。

茄子遇熱化汁,香氣很濃郁。

蒜蓉肉餡的,特別好吃,味道比蒸出來的真的要好出很多。

如果是自助半自助式的燒烤攤檔,我個人還是蠻享受自己動手把茄子們烤一下的。現場感受茄子的變化,聽著它的汁水滋滋冒著熱氣,聞著它們的香氣傳出,更是視覺聽覺和嗅覺上的一大享受。這三覺一過,烤茄子成了,趁熱吃,小心著燙嘴,又是味覺上的一番享受。

19樓:我的哥

吃燒烤必吃的菜品肯定是羊蠍子、羊腰子、烤牛肉、等等等等都是很不錯的菜品。

20樓:我的嗎

吃燒烤肯定要吃的菜品就是烤羊腿和烤牛肉、羊蠍子等等等等,都是很不錯的菜品。

自己吃燒烤,你們都烤那些食物啊?

21樓:網友

一、肉類。

根據人數準備,一般來說,所有肉類加起來每人至少半斤的量,如果大家都挺能吃,則需要每人一斤起準備。

牛肉串應該是戶外燒烤必備的食材,很多人都愛吃,選擇牛肉串時,只要是牛腿肉即可,裡脊當然最好,每人大約5串左右。

雞翅中,按照每人兩個準備就差不多了,很多小哥哥、小姐姐都愛吃,就是需要烤制的時間比較長,所以要多一點耐心。

羊肉,也是選擇羊腿肉即可,稍微有點肥肉會更好,吃起來更香,每人也是5串左右;

五花肉,有的人燒烤獨愛五花肉,烤出來的確香,喜歡的話,每人來五串足夠了。

二、海鮮類。

在海鮮的選擇上,基圍蝦肯定是跑不掉的,其次大的文蛤也很不錯,烤出來很鮮,花甲用錫紙包著烤也可以,不過一定得記得買吐好沙的,不然吃一嘴沙,小心拉肚子。

魷魚也不能少,一人2條的分量都足夠了,這東西吃不了太多。另外魚丸、蝦丸、火腿腸之類的,吃起來太容易飽肚子了,不要準備太多了,一人有一串即可。

三、素菜類。

素菜的種類很多,挑選的時候儘量根據自己的口味來選擇,一般來說,像玉米、茄子、金針菇、香菇、土豆、紅薯、大辣椒、黃瓜拿來烤制的都很好吃,特別是烤茄子,又香又軟,口感一絕。

四、水果類。

選擇水果時要根據實際情況來選擇,因為水資源有限,拿來洗水果著實浪費,所以大家可以買上一些盒裝鮮切水果,這樣既保證了水果的新鮮程度,吃的時候也不用洗和切,拿出來就可以食用,或者買幾個水果罐頭開罐就吃也很方便。

五、飲品類。

吃燒烤當然少不了啤酒,或者是配上幾罐加多寶也是可以的,當然純淨水不能少,這才是最解渴的,建議直接買上一大桶純淨水,這樣既能洗菜也能拿來喝,啤酒和加多寶根據人數來買即可。

六、調料類。

至於調料,油一小瓶、孜然、辣椒粉、花椒粉、鹽就夠了,當然如果想省事,比較推薦大家直接買超市袋裝的燒烤料,是混合料,一袋就夠了,注重燒烤樂趣的話,就自己磨點辣椒粉和花椒粉、孜然粉,這樣燒烤過程會更有趣味性。

一場完美的戶外燒烤,帶對食材真的很重要,這些你都記下了嗎?趕緊約上三五好友,戶外擼串走起吧!

22樓:匿名使用者

1、適合燒烤的肉類:香腸、羊牛肉、雞翅、各類魚丸、蝦丸、貢丸、羊腰、羊根筋、雞脖、雞胗、雞柳、羊鞭等。

2、適合燒烤的水產:魚(各類)、魷魚、墨魚仔、蝦、螺肉、乾魚片、蟹、帶子、鮮貝。

3、適合燒烤的蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿蔔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蔥。

4、適合燒烤的水果:香焦、甘蔗、菠蘿。

5、適合燒烤的其它食材:麵包片、饅頭片、小包子、小燒餅、巧克力、棉花糖、豆筋、豆腐皮、豆乾、豆腐塊、腐竹、蠶蛹。

23樓:那一天

烤很多,羊肉,豆腐各種蔬菜等。

24樓:h崽崽

秋葵,青辣椒,牛肉,五花肉,魷魚,韭菜,火腿,金針菇,鴨腸。

25樓:青光小學劉鐵成

羊肉串 魚豆腐 麵包片 幹豆腐卷。

26樓:單機遊戲蒐羅者

醬香五花肉 唯一最愛。

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