1樓：動漫分享家
沒什麼用。
白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地brandy、威士忌whisky、伏特加vodka、金酒gin、朗姆酒rum、中國白酒spirit）之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。
白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：「燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。
」由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。
酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
白酒泡大蒜有什麼功效呢，生大蒜泡白酒有何功效
預防血栓 大蒜具有抗血小板凝結的作用，還能防止血管中的脂肪沉積，促進組織內部的脂肪代謝增強，並且增強血管的彈性，因此飲用大蒜泡白酒具有預防脂質堆積在血管中，防血栓的作用。保護心腦血管 大蒜具有促進人體胰島素分泌 增加細胞對葡萄糖的吸收 殺滅引起糖尿病的病菌 增強人體對血糖的耐受度的作用，可以降血糖，...
黑豆泡白酒的功效，黑豆泡白酒的功效的做法
黑豆性平味甘,用之後不僅能夠滋補腎臟,同時還可以明目 黑髮,同時活血補血以及美 容養顏的作用也是非常不錯的。將黑豆放入鍋中炒焦,放涼之後放入酒中浸泡。大約一個月之後就可以服用了,按照1比5的比例浸泡,這樣效果更好。酒的選擇很大程度上影響了口感，選用純糧食酒，可以買谷養康無新增泡酒專用酒，在京東就可以...
黃芪和枸杞泡白酒有什麼功效
具有活血化瘀還有就是滋陰補腎的功效。黃芪，中藥材名。本品為豆科植物蒙古黃芪的根。春 秋季採挖，除去泥土 鬚根及根頭，晒至六七成幹，理直扎捆後晒乾。功能主治為 補氣固表，託毒排膿，利尿，生肌。用於氣虛乏力 久瀉脫肛 自汗 水腫 子宮脫垂 慢性腎炎蛋白尿 糖尿病 瘡口久不癒合。多年生草本。莖直立，上部有...