傈僳族的豬蹄珍珠粥怎麼做,豬蹄珍珠粥怎麼做

2023-03-11 22:20:18 字數 3675 閱讀 7020

1樓:爵爺的網路

珍珠粥主料

西米一小把 珍珠湯圓一小碗

椰果適量 白糖兩勺

雞蛋黃一個 碗豆粉兩勺

珍珠粥的做法步驟

1. 準備好材料,雞蛋只要黃,不加水在裡面,我沒買到椰果用果凍代替也行。

2. 水開後下珍珠湯圓進去,稍稍煮開不要太久,煮前可以把湯圓在開水裡過一遍,免得煮出來湯很白

3. 煮開後下入冷水過的西米,西米煮時要水開再下,煮十分鐘不要揭蓋讓它悶幾分鐘再用冷水過幾遍。

4. 最後倒入雞蛋黃,倒後不要攪拌,一個雞蛋就夠5. 最後煮2 3分鐘就關火,放糖,如不放糖也可用醪糟代替

2樓:仉玉軒

豬蹄美容粥

豬蹄中的膠原蛋白,能防止**乾澀起皺,使面部**顯得豐滿細膩,還可促進毛髮、指甲生長,保持**柔軟細膩,指甲有光澤。經常食用豬蹄,對消化道出血、失血性休克有一定療效,並能預防或減輕冠心病和缺血性腦病。豬蹄還具有催乳作用,浦乳期婦女食用能起到催乳和美容的雙重功效。

言歸正傳,下面說說豬蹄美容粥的做法。

材料豬蹄一隻、紅棗兩顆、大米100克、高湯1200毫升。

調料鹽、料酒、花椒、大料、味精、蔥花、香菜段各適量。

做法1、豬蹄洗淨,切塊,用鹽、料酒、花椒、大料,蔥花拌勻醃漬20分鐘。

2、紅棗洗淨,大米洗淨後用清水侵泡30分鐘。

3、鍋置火上,放入高湯、大米、豬蹄,大火煮沸後轉小火,熬煮1小時,放入紅棗再煮15分鐘後,加味精調味,再撒香菜段即可。

豬蹄珍珠粥怎麼做

3樓:匿名使用者

豬蹄粥通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。

三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適於產後無奶、乳汁不通者食用。每日1劑,連食3-5日。

原料:豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。

製作:1、將豬蹄去毛,洗淨,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備 用。

2、鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調味即可食用。

特點:粘稠,鮮香不膩。

4樓:驕做

可以直接用珍珠米,市場上有賣的。

把豬蹄子用開水抄一下,放入生薑蔥段去腥。撈出即可出鍋。

然後繼續加入水,重新放入豬蹄和生薑蔥段繼續煮湯。

然後把珍珠米煮粥。

最後加入一起加鹽煮和即可。

祝你好運相伴。

5樓:諸葛南凌

第一步:將豬蹄的毛去除掉,洗淨後砍刀砍成小塊。 第二步:

將豬蹄塊放入水中汆掉血水後重新加水**燉煮。 第三步:將大米淘洗乾淨後用清水煮開,等到粥半分熟的時候加入豬蹄熬煮的濃汁再接著煮。

第四步:豬蹄完全熟透後,放入蔥薑片再煮半個小時後取出。 第五步:

將豬蹄放入粥中一起燉煮到酥爛即可完成...

珍珠粥怎麼做如何做好吃

6樓:匿名使用者

珍珠粥主料

西米一小把    珍珠湯圓一小碗

椰果適量    白糖兩勺

雞蛋黃一個    碗豆粉兩勺

珍珠粥的做法步驟

1. 準備好材料,雞蛋只要黃,不加水在裡面,我沒買到椰果用果凍代替也行。

2. 水開後下珍珠湯圓進去,稍稍煮開不要太久,煮前可以把湯圓在開水裡過一遍,免得煮出來湯很白

3. 煮開後下入冷水過的西米,西米煮時要水開再下,煮十分鐘不要揭蓋讓它悶幾分鐘再用冷水過幾遍。

4. 最後倒入雞蛋黃,倒後不要攪拌,一個雞蛋就夠5. 最後煮2 3分鐘就關火,放糖,如不放糖也可用醪糟代替

豬蹄粥怎麼燉的家常做法大全怎麼做好吃視

7樓:nice愛來我身邊

原料:豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。

製作:1、將豬蹄去毛,洗淨,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備用。

2、鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調味即可食用。

請教粥怎麼做?

8樓:王者多多

吃五穀雜糧好處多多、每週都會給家人做兩三次香濃好喝的

9樓:一人廚

教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法

10樓:夢迴紅樓半生緣

所需材料:薏米半小碗、紅豆半小碗、紅棗四顆、冰糖適量。

做法步驟:

1、準備好所需材料。

2、薏米紅豆洗淨,提前一晚上泡發。

3、倒入高壓鍋,放入適量的水,並放入紅棗,紅棗不需泡發。

4、蓋上蓋子,大火壓上氣,中火壓二十五分鐘,關火。

5、待減壓閥落下,放入冰糖,**煮至冰糖溶化,即可開吃了。

11樓:大蘿蔔葉子

五穀雜糧中的維生素和礦物質比精細良中含量要高可以讓**變得更好

12樓:超超

泡好的米加砂鍋中煮開悶1小時,在加入處理好的蝦、乾貝、蟹條攪拌煮

13樓:久雅小姐姐

因為不清楚題主這邊提到的粥,具體指的是哪一類粥,所以這邊我就預設為大家平時喝的比較多的白粥,以煮白粥的方法來介紹如何煮粥。

煮粥一般有兩種方法:煮和燜。

煮:先用大火煮開後,再轉小火熬煮至粘稠。

燜:先用大火煮開,再倒入密封性較好的容器(燜鍋等)內燜2個小時左右。

我們生活中用的比較多的是煮這種方法。粥如果煮的過於粘稠或者過於稀薄,雖然在食用功效上沒有太多影響,但是口感上絕對是大打折扣的,所以相信很多人都希望能掌握煮好粥的方法。其實煮好粥很簡單,只要注意以下幾個關鍵點即可。

煮粥關鍵點:

1、選米:最好選用生米、新一點的米、形狀接近圓形的米;

2、浸泡:煮粥前冷水浸泡30min左右,以米粒泡開為準(微脹),利於煮化;

3、下鍋:不要用冷水,而要用開水下鍋煮粥,可以減小粘鍋底幾率,且節約時間;

4、煮粥:先大火煮開,再轉小火熬煮(一般30-45min);

5、攪拌:下鍋時攪拌,防止米粒黏在一起;轉小火後20min左右攪拌10min左右至出鍋,讓米粒更飽滿、粥湯更粘稠。

如果平時比較懶,沒有太多時間煮粥,建議買個智慧電飯鍋(定時與煮粥功能),同樣也可以煮出一鍋口感、香味俱全的粥哦。

14樓:大雁做美食

海鮮粥怎麼做?鍋中加油,把蝦頭炒出紅油,加入熱水和泡好的大米,小火燉15分鐘,取出蝦頭,加入青豆,胡蘿蔔香菇,蝦仁在煮五分鐘。

15樓:昆明美味學院

小米雞蛋紅糖粥

成分:

100克新鮮小米,3個雞蛋,適量紅糖。

實踐:1,先把小米洗淨,然後在鍋里加水,燒後加小米。

2、待煮成小火煮至爛粥為止。

16樓:週週

直接用生米做,多放些水就好了

17樓:王者榮耀南橘

早餐一碗粥一個蛋 開啟能量滿滿的一天

18樓:魯姐美食

小米粥怎麼做?小米泡半個小時,水燒開下小米煮20分鐘,南瓜山藥搗成泥,下南瓜粥再煮五分鐘,最後加入十顆枸杞。

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黃豆豬蹄湯做法。1 先將豬蹄處理好,一般買回來的豬蹄不是那麼幹淨,所以我們還需再清理一次,將豬蹄上的豬毛用刀刮乾淨,等徹底清理乾淨之後,就可以切塊了。2 黃豆需要提前泡好,因為不容易煮爛。3 豬蹄處理切塊之後,就需要放入鍋中進行焯水,放入一些生薑 料酒,去腥味 去血水。煮沸之後將豬蹄撈出來再用清水洗...

豬蹄黃豆枸杞湯的做法,豬蹄黃豆枸杞湯怎麼做

用料豬蹄 黃豆山藥 豬腳圈枸杞山楂姜 蔥鹽黃酒山藥黃豆豬蹄湯的做法 黃豆洗淨,提前浸泡2小時 俺是上午浸了,中午用的 枸杞 山楂用清水浸泡洗淨 薑切片,蔥挽結 浸泡好的黃豆 枸杞 山楂沖洗,瀝水 豬爪 豬腳圈 以下統稱豬蹄 去毛洗淨,切成小塊豬蹄入鍋,放冷水焯水,水開後取出後,沖洗乾淨浮沫,瀝乾水把...

豬蹄怎麼做更營養營養豬蹄的做法大全上虞美食

材料主料 豬蹄,豬排骨,雞骨架共1500克,白菜適量,海米少許,鹽,味精,料酒,薑片,蔥花,花椒各少許。做法1 將豬蹄 排骨 雞骨架用溫水洗淨,放火鍋內,加水燒開,撇去浮沫,放入蔥花 薑片 花椒 料酒,用急火連續煮2 3小時,直至湯汁呈乳白色 濃香撲鼻時撈出骨頭。2 將浸泡好的海米放入湯鍋內,把白菜...