1樓：一堇一
婚禮習俗從古流傳至今，是禮儀中最複雜和最重要的禮節之一。在棄煩從簡講究效率的二十一世紀，重情重義的中國人仍延續著傳統婚俗。在這裡我們對廈門的婚俗習俗做一個介紹，希望能對新人們有所幫助。
一、前期準備：
①講聘金：男方須同媒人同往女家，與其家人商談聘金數量。通常取偶數。
②談聘禮：種類，名稱、數量、搭配比例，都是計較的內容，女家大有韓信點兵，多多益善的姿態，男家則需多方考慮，因為這是個大負擔。
③訂日期：雙方都得按男女雙方的「八字」請人測算，擇定無傷雙方的良辰吉日，男方將聘金，聘禮熱熱鬧鬧地送至女方家。
二、落實聘禮
①禮餅：俗稱「大餅酪花」。「大餅」即特製碗口大馬蹄酥，兩個一包，紅紙包囊，動輒成百上千包。
「酪花」即油炸的中空糯米條，外裹糖漿粘上「米香」（爆米花）。「四色餅」即各種包裝成封小餡餅，按「大餅」數量，搭配上相應的「酪花」「四色餅」。
②禮糖：大糖——壓制成中空狀的糖塊，小巧——實心的小塊糖。「大糖小巧」均壓出龍鳳或喜字圖案，或「百年好合」等吉祥於，按比例搭配。
③全豬全羊或豬腿。女方收下豬羊肉，腳卻需退還男家，俗話說：「肉給人吃，骨不給人啃，」否則，便是「目俗」，即對男家不敬。
④面線：寓長壽之意，即對新人幸福長壽的祝福。
⑤冰糖：冬瓜糖，桔餅柿果（柿餅），生花（糖生花）蜜棗，即「吃甜甜生後生，」寄寓吉祥，早得貴子之意。
⑥甕酒、活雞活鴨，寓寄平安長久，和諧安分，女方留下酒、退回雞鴨。
⑦龍鳳大紅燭、禮炮、禮香，龍鳳燭供女子嫁前舉行「上頭」（冠禮）儀式用。
⑧首飾、手環、戒指、項鍊、金銀釵等珠寶：女子嫁前佩戴，以祈富貴，生活富足，亦含驅邪之意。
⑨盤頭衫仔：女子結婚時穿的新衣裳、繡花鞋、四季外裝、一般四套、八套、或更多、多取偶數，紅色為主。
⑩將南方婚書交付女方。
三、女家回禮：
①收大部分禮餅禮糖，退回小部分，俗稱「壓箱底」。
②收下豬羊肉、退回豬腳
③回贈女婿一套結婚禮服，衣服鞋襪，文房四寶及其他禮品，希望女婿知書達禮，出人頭地。
④填寫女方婚書，交付媒人送往男方家，即起結婚證書的作用。至此是緣定終身，婚事宣告成功。
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