廚師可提供多少個小學生用餐,一個廚師可提供多少個小學生用餐?

2023-03-08 03:30:19 字數 3964 閱讀 5214

1樓:北海數碼站

一般是1:30,不過每個地方條件都不一樣。第一條 為加強對學生集體用餐的食品安全監督管理,保證學生食品安全,改善學生營養狀況,保障學生的健康成長,根據《中華人民共和國食品安全法》,制定本辦法。

第二條 學生集體用餐係指集中**大、中、小學校、中等專科學校、技工學校、職業學校等(以下統稱學校)學生,以供學生用餐為目的而配製的膳食和食品。

學生集體用餐包括學生普通餐、學生營養餐和學生課間餐。

學生普通餐:符合食品安全要求,適合學生需要量的膳食。

學生營養餐:以保證學生生長髮育為目的,根據營養要求而配製的膳食。

學生課間餐:為補充學生課間需要而製作的食品。

第三條 凡集中**中小學校學生集體用餐的生產經營者和組織**學生集體用餐的中小學校,均適用本辦法。不包括集體用餐配送單位和為餐飲業提供食品半成品的單位。

第四條國家食品藥品監督管理部門主管全國學生集體用餐的食品安全監督管理工作。

縣級以上食品藥品監督管理部門負責本轄區內中小學校學生集體用餐食品安全的監督管理工作。

學生集體用餐的生產經營者及其主管部門負責企業或本部門的食品安全管理工作。

參加學生集體用餐的學校負責學校內的組織**中的食品安全管理工作。

第五條 學生普通餐、學生營養餐、學生課間餐生產經營者應向所在地縣級以上食品藥品監督管理部門領取餐飲服務許可證。學生營養餐的生產經營者,其餐飲服務許可證中必須有獲准「學生營養餐」的許可專案。未領取餐飲服務許可證者不得生產經營學生普通餐、學生營養餐和學生課間餐。

第六條 學生集體用餐生產經營單位的生產經營場所、內外環境、衛生設施、工藝流程、生產用水、個人衛生、生產用具以及貯存、消毒、運輸等必須符合《中華人民共和國食品安全法》第二十七條有關規定。運送路程較遠的膳食要有保溫裝置。

鼓勵學生集體用餐經營者實施良好生產規範和危害分析與關鍵控制點體系等先進的管理方式,提高食品安全管理水平。

鼓勵社會團體、基層群眾性自治組織、中介服務機構等開展食品安全法律、法規以及食品安全標準和知識的普及和技術服務工作。

第七條 學生集體用餐生產經營人員應按規定經體檢合格取得健康證後方可上崗。

學生營養餐生產經營單位除應符合上款要求外,還應配備專(兼)職營養師(士),或經培訓合格的營養配餐員。廚師須經食品安全和營養知識培訓,取得合格證後方可上崗。

第八條 學生集體用餐必須採用新鮮潔淨的原料製作,嚴禁使用《食品安全法》

2樓:切粉哇卡卡老爺

一般來說,一個人可以煮30個人左右的飯,不過應該會蠻累的,因為我們飯堂的師傅就是這樣子的。

3樓:快樂的海雲

這個要看這個廚師做菜速度了,有人打下手,估計100號人的用餐沒啥問題的,一般也是大鍋飯菜為主了!

小學生美食節帶什麼

4樓:當代教育科技知識庫

小學生美食節,就帶一些汽水,蛋糕,餅乾,麵包的。既然是美食節,面對的又是小學生,就要做一些好吃又好看,才能吸引小學生。

美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閒零食、各種餅乾、糕點、糖類,蜜餞、乾果、肉制食品、茶飲沖泡等製品,各有各的風味,都可稱之為美食。

5樓:1341717風

可以帶一些甜點,或者用水果做的形狀很特別的食物,可以吸引很多孩子的注意力。如果家長來自外地 可以帶自己故鄉的特產

6樓:

新奧爾良烤翅材料:超市買雞翅若干,**買新奧爾良烤翅醃料,電餅鐺一個將雞翅解凍後,按照調料說明將雞翅進行醃製後帶到學校,用電餅鐺放入食用油煎制即可。味道由於是買的現成調料,不會失誤,製作過程中仔細觀察不要糊了就行了。

絕對簡單好吃。

學校的美食節做什麼好

7樓:熱愛健康生活的小米兔

學校的美食bai

節可以做一些快du手食物:番茄炒雞蛋、拍zhi黃瓜、壽司、dao土豆餅等。

國內舉辦美內食節容的機構參差不齊,導致很多美食節尚未舉辦問題就層出不窮,舉辦期間經常以髒亂差來形容,而美食節作為地方的形象及重要的文化活動之一,理應得到重視,慎重選擇美食節的承辦機構是美食節成功舉辦地前提。

擴充套件資料

美食節的存在形式多種多樣,可以獨立存在,只有美食展銷,也可同其他活動相結合,如啤酒節、廟會或者直接和節日一同舉辦,烘托氣氛等等。因為美食節開展過程中,匯聚的都是比較有特點的食品,且數量較多,所以會引起很多人的興趣而前往參加。

根據舉辦形式的不同,美食節的名稱也有很多,如小吃節,小吃會,美食展銷會,廟會,特色小吃節,小吃巡展,廚藝展,等等。美食節舉辦期間也可能會開展一些相關的活動,如演繹,遊行,評比,展示等等。

世界各地都有類似的美食節舉辦,由於中華美食製作工藝,地區飲食差別,中國人的飲食習慣等,華人的美食節舉辦更頻繁,規模也更大,人氣也更旺。

8樓:匿名使用者

可樂雞翅

bai怎麼樣?買好du雞翅洗淨。然後鍋做zhi熱水水開了下雞翅大概十五

dao到二十分鐘的樣子有筷版子戳雞翅 感覺很權送一就進去了就好了然後雞翅撈出來放亮用鍋子放好雞翅用可樂磨過雞翅就好**燉大概汁收的差不多了放一點點鹽就好了ok 希望你能採納

9樓:闕聽相睿識

感覺很多都很受歡迎的吧,也要看適合食用的年齡段。天氣熱一般壽司、酸辣粉、煎餃、炒米粉、水果攤位等等都挺受歡迎的吧

10樓:匿名使用者

擺個麻辣燙攤子吧 準備好各種菜和魚丸之類的 電火鍋或是電磁爐 就買超市的火鍋底料就行 大冷天吃那個很暖活不能**的話就做壽司吧 很容易 我空間有詳細的做法 還有配圖 歡迎來轉

11樓:匿名使用者

滷雞爪應該可以吧!挺簡單的呀,就先把雞爪的鋒利的爪子給砍掉,然後洗版

乾淨,再權放進鍋裡,再放點水煮,把那些髒東西給洗燒掉,然後把醬油倒入鍋中,放入雞爪,擼二十三十幾分鍾就ok了,哈哈,就是這麼簡單(●°u°●)​ !

我女兒班上要做美食帶學校裡怎麼做才好吃

12樓:側身西望長嘆息

最簡單水果沙拉,蔬菜沙拉,壽司都很簡單,推薦壽司,小孩們也喜歡吃,還不像沙拉那麼沒技術含量

食材主料

黃瓜50g

生菜10g

雞蛋1個

魚丸50g

蟹足棒50g

火腿腸50g

熟米飯200g

輔料蘋果醋

適量雞精適量鹽

適量烤紫菜

適量步驟

1.將火腿切成寬一釐米的段。

2.將黃瓜,生菜,魚丸,雞蛋餅切成寬一釐米的段,蟹足棒和魚丸入沸水中煮熟。

3.雞蛋液在鍋中煎成蛋餅,切成長條。

4.新蒸熟的米飯打散,盛出一碗,倒入少許蘋果醋,撒入適量鹽,雞精拌勻。

8.分別用壽司簾卷好,然後切開即可。

學校美食會做點什麼好

13樓:安徽新東方烹飪學校

去學校學習可以學到各種西點、甜品、西餐、糕點等,只要你想學都會教你。

十到11歲的孩子做什麼美食拿到學校最好

14樓:匿名使用者

紅柿炒雞蛋啊,非常簡單。如果你是做一人份的話,你就準備兩個雞蛋和兩個西紅柿。首先將西紅柿切塊,中等一樣的大小,然後將雞蛋打入碗中,加鹽、水澱粉,用筷子充分攪打均勻待用。

接著炒鍋置於中火上,放油燒熱,倒入攪好的雞蛋液,蛋膨脹後用鍋鏟炒散,再倒入切好的西紅柿同炒,放適量鹽,雞精,和一點點的調味酒和糖,炒勻後出鍋即成。如果你想讓這道菜的顏色更好看的話,可以在放入西紅柿的同時,也放入大蔥或青豆,這樣會讓這道菜的顏色看起來更豐富。

老師讓我們做一個美食 拿去學校分享 我不怎麼會下廚 你們說 做點什麼好 簡單點的

15樓:qs幫主

肉類批發部有雞中翅賣!調好味的。拿回來油炸一下。

16樓:劉哈哈哈哈

回鍋肉啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

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