1樓：6詩語
可以使糯米粽子有一股淡淡的清香.還有辟邪去災的用一般就是裹在黏黏的可直接食用的食物上面，便於直接用手拿取食用。
2樓：顧專戢曜燦
糯米紙是用甘薯、玉米或小麥等的澱粉做的。把這些澱粉調成稀漿，除掉雜質，用熱水減成澱粉糊，再把澱粉糊均勻地塗地轉動著的乾燥機上，經過烘乾，就製成了白色、半透明的糯米紙。澱粉可以吃，所以，糯米紙也可以吃，通常用來在食品、糕點的內層包裹。
一般在一些食品小店鋪有賣。
3樓：蘇荷的愛妃
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回答您好，糯米紙並不是用糯米紙做的，糯米紙是應用紅薯、苞米或小麥麵粉等木薯澱粉，和果膠、大豆卵磷脂調為稀漿，過慮後，用開水沖泡，再放進乾燥機裝置中，歷經烤制後獲得的。糯米紙儘管並不是檽米做的，可是還可以安心服用。
4樓：
一般就是裹在黏黏的可直接食用的食物上面，便於直接用手拿取食用。大白兔奶糖知道吧？糖外面裹的就是糯米紙。
5樓：匿名使用者
用澱粉加工製成的像紙的薄膜，可以吃，用做糖果、糕點等的內層包裝。
6樓：鬆芸亥高麗
能用來玩,非常好玩.
7樓：
防止食物黏得到處都是吧````
糯米紙的用途
8樓：周驢
糯米紙它不是用糯米做的，也沒有紙的成分。通常，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等澱粉做成的。在食品工廠，工人叔叔把這些澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了。
澱粉本來就可以吃，遇水可化成糊，現在製成薄薄的片狀，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些給宇航員吃的食物也會包裹上一層糯米紙，有了這層薄膜的保護，宇航員在沒有引力的宇宙裡吃東西，就不會出現碎屑四處飛揚的場面了！看來這糯米紙的作用可不小呀
糯米紙除了包糖還有別的用處嗎？
9樓：撿心事的兔子
還可以用糯米紙來做蛋糕上的花和字，下面介紹做法：
準備材料：抹好面的蛋糕一個、糯米紙一張、色素筆一支製作步驟：
1、這是網上買的食用色素筆
2、在網上列印出自己喜歡的字型
3、列印字上面放油紙，再放糯米紙，防止汙染，用色素筆把字描好4、左手戴上手套，拿著糯米紙，用剪刀剪下來，有些地方會翹起來，用戴手套的手壓一下就好了
5、用刮刀挑起，放到蛋糕上
6、用毛筆或小刷子輕輕按平，就可以填色了
7、給蛋糕上色即可
10樓：遊戲愛好者小胡
還可以用於糕點或藥品等的內層包裝。
糯米紙，入口即化，是用澱粉加工製作而成，其主要營養成分即澱粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量，是構成機體的重要物質。做法是由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘乾而成。
以防其與外包裝紙相粘，也可防潮。
在食品工廠，工人把用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了。
11樓：匿名使用者
當然有啊。
1，普通糯米紙，用法：直接包裹在糖果、糕點或藥品之上，可直接食用。
包裹糖果和糕點用普通的糯米紙即可，因為不影響被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。
普通糯米紙可以用來包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等，比如：
花生糖，小酥糖，奶糖，糖葫蘆串，沙拉蝦卷，金沙蛋黃卷，香草冰淇淋，巧克力，
蛋黃水晶蝦，油炸冰淇淋，高檔茶葉，脆皮哈密瓜卷，松子烤鴨卷..........,
2，包藥片糯米紙，用法：服用藥片、藥丸、藥粉等苦味異味的固態藥物則需要特製的糯米紙包裹，
因為要使糯米紙包裹住藥物放入口中並喝水之後不破損、無苦味異味滲出、且變潤滑易吞服直到吞入胃中為止，就必須加強包藥片糯米紙的柔韌性、隔離性、潤滑性。
所以普通的糯米紙無法勝任，需要專門特製的包藥片糯米紙。
糯米紙一般用來幹什麼
12樓：斂星闌
包裝食品，有點防潮的作用吧。而且還能食用環保又安全。
可樂變雪碧中糯米紙的作用是什麼？
13樓：泰青易
不是。糯米紙是用甘薯、玉米或小麥等的澱粉做的。人們把這些澱粉調成稀漿，除掉雜質，用熱水減成澱粉糊，再把澱粉糊均勻地塗地轉動著的乾燥機上，經過烘乾，就製成了白色、半透明的糯米紙。
澱粉可以吃，所以，糯米紙當然也可以吃了。
糯米紙是用糯米制成的嗎？
14樓：西西子子
制糯米紙所需要的澱粉和糯米中含有的澱粉不同，我們吃饅頭時的感覺與吃糯米食品不一樣，糯米食品香軟可口，且比較黏，比普通食物的黏度要大些,這與它 們所含澱粉的結構不同有關。
15樓：蘇荷的愛妃
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回答您好，糯米紙並不是用糯米紙做的，糯米紙是應用紅薯、苞米或小麥麵粉等木薯澱粉，和果膠、大豆卵磷脂調為稀漿，過慮後，用開水沖泡，再放進乾燥機裝置中，歷經烤制後獲得的。糯米紙儘管並不是檽米做的，可是還可以安心服用。
16樓：帳號已登出
糯米紙是用糯米制成的，將鍋子上刷上一層糯米，等糯米幹後就成了糯米紙
17樓：大個都知道呀
糯米只是用糯米做製成的，我們可以把糯米在鍋上刷一層，等它風乾後可以取下
18樓：香香甜甜的
糯米紙不是用糯米做的，而是用小麥或玉米澱粉製成的。
19樓：熊熊佳秉
就是的，將糯米刷在盆子上，幹了之後就是糯米紙。
20樓：匿名使用者
糯米是具有非常粘性的，可以慘到製造紙裡面
21樓：糾結的迴圈
澱粉是由葡萄糖單元組成的，我們咀嚼食物時感到 甜，就是因為澱粉在唾液澱粉酶的作用下水解成麥芽糖，麥芽糖在麥芽糖酶作用下水解成葡萄糖。
22樓：海的味道有味道
主要用於糖果等類包裝,作內層包裝以防與外包裝紙相粘.
卵磷脂在糯米紙的作用
23樓：
卵磷脂的作用：
1、肝臟的保護神
磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。
2、 對心臟健康的積極作用
在20世紀60年代，科學家們就發現卵磷脂可能具有保護心臟的作用，在進一步的研究中，終於證實卵磷脂對心臟健康有積極作用。這是因為它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率。
3、促進大腦發育，增強記憶力
美國北卡羅來納州duke大學心理學教授藥學博士沃倫來克在報告中提到：用卵磷脂飼育懷孕的大鼠，其後代在智力測驗(迷宮測試)中，記憶力顯著優於未飼育卵磷脂的大鼠的後代。北卡羅來納大學營養學部教授及主任，會議的首席專家，醫學博士、藥學博士史蒂文·澤瑟爾在大會賀詞中說：
「總結有關卵磷脂的所有研究成果，我們應當特別建議懷孕婦女服用適量的卵磷脂，這對於她們的嬰兒的智力發育是很重要的。」美國食品與藥物管理委員會(fda)規定，所有嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂。
4、 血管的「清道夫」
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液迴圈，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預防和**動脈硬化症(高血壓、心肌梗塞、腦溢血)。
5、糠尿病患者的營養品
卵磷脂不足會使胰臟機能下降，無法分泌充分的胰島素，不能有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，這是導致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，則糖尿病的恢復是相當顯著的。很多病人甚至可不必再注射胰島素。
特別是對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者更為有效。
6、有效地化解膽結石
體內過多的膽固醇會發生沉澱，從而形成膽結石，膽結石90%是由膽固醇組成。膽汁中的主要成分是卵磷脂，此外還有水份、膽固醇、礦物質及色素等，卵磷脂可以將多餘的膽固醇分解、消化及吸收，從而使膽汁中的膽固醇保持液體狀。如果每天攝取一定量的卵磷脂可以有效地防止膽結石的形成，並對已形成的膽結石也能起到化解的作用。
7、 胎、嬰兒神經發育的必需品
正常情況下，孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂。人體腦細胞約有150億個，其中70%早在母體中就已經形成。為了促進胎兒腦細胞能健康發育，孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的。
嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期，卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。因此美國食品和藥物管理局(fda)規定在嬰兒奶粉中必需新增卵磷脂。
8、消除青春痘、雀斑並滋潤**
正常人體內含有許多毒素，特別是在腸道內，當這些毒素含量過高時，便會隨著血液迴圈沉積在**上，從而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一種天然的解毒劑，它能分解體內過多的毒素，並經肝臟和腎臟的處理排出體外，當體內的毒素降低到一定的濃度時，臉上的斑點和青春痘就會慢慢消失。卵磷脂還具有一定的親水性，並有增加血紅素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能為**提供充分的水分和氧氣，使**變得光滑柔潤。
9、預防老年痴呆症的發生
人隨著年齡增長，記憶力會減退，其原因與乙醯膽鹼含量不足有一定關係。腦部的神經傳導物質(乙醯膽鹼)減少是引起老年痴呆的主要原因，乙醯膽鹼是神經系統資訊傳遞時必需的化合物。而且「膽鹼」是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分**將保證機體內有足夠的膽鹼與人體內的乙醯結合為「乙醯膽鹼」，從而成為大腦提供充分的資訊傳導物質，大腦能直接從血液中攝取卵磷脂及膽鹼，並很快轉化為乙醯膽鹼。
長期補充卵磷脂可以減緩記憶力衰退的程序，預防或推遲老年痴呆的發生。
10、良好的心理調和劑
社會競爭日趨激烈，人們長期處在緊張的環境和種種壓力下，常患有焦慮、急躁、易怒、失眠、耳鳴等症，即植物神經紊亂，通常被稱為神經衰弱。經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀態，利於消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。
目前我們食用磷脂的主要**是大豆磷脂和蛋黃磷脂，而這兩種磷脂在本質上有什麼區別呢?下面我們將會談到。除此之外，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
卵磷脂在體內多與蛋白質結合，以脂肪蛋白質(脂蛋白)的形態存在著，所以卵磷脂是以豐富的姿態存在於自然界當中，如果能攝取足夠種類的食物，就不必擔心會有缺乏的問題，同時也不需要額外補充卵磷脂的營養品。
糯米紙是用什麼做的？
24樓：一葉隨風
糯米紙的做法：
原材料澱粉、明膠和少量卵磷脂
製作工藝
一：把用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿
二：然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊
三：將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上
四：經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了糯米紙是一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。
冰糖葫蘆上的糯米紙是怎麼做出來的
原材料澱粉 明膠和少量卵磷脂 製作工藝 在食品工廠，工人把用番薯 玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了。食用指南 食用方法 1，普通糯米紙，用法 直接包裹在糖果 糕點或藥品之上，可直接食用。包裹糖果和糕...
冰糖葫蘆是怎麼做成的，冰糖葫蘆上的糯米紙是怎麼做出來的？
糖葫蘆酸甜酥脆的糖葫蘆是我國傳統的山楂製品。製作時還可以夾上各種餡心，口味各異。除了用山楂做糖葫蘆外，用海棠 熟山藥也可製作。原料配方 鮮山楂20千克 砂糖10千克 實耗砂糖6 7千克 製作方法 1.將山楂去掉果柄，挖出果核，洗淨。用涼開水沖洗一遍，晾乾。按大小分成5 7個等級，分別放入盆中。2.將...
世上有哪些特殊的紙 它們有哪些用途
特種紙 specialty 這個名稱大約是20世紀60年代以後才逐步流傳起來的。也有人叫它特種加工紙。特種紙源於1945年美國國立現金出納機公司 national cash register co.研製成功的無碳複寫紙。後來，其它特種紙不斷地推出，拓開了人們的視野，改變了人們對紙的傳統看法。原料上也...