1樓：大白菜在飛翔
兩種不同的食材，這也能混為一談？
魔芋跟一般的芋頭有什麼區別？
2樓：雪人晒太陽
魔芋跟一般的
芋頭不是一種植物，一般的芋頭只是用於普通食用，芋頭口感細軟，綿甜香糯回，營答養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。
而魔芋全株有毒，不能直接食用，需要加工後才能食用，由有一種叫魔芋的植物磨成粉後製作的，還能用作工業用途。魔芋就有「去腸砂」之稱。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡。
圖為魔芋根：
芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。
芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。
魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工後方可食用。中毒後舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加薑汁少許，內服或含嗽，可以解救。
魔芋地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，圓柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀複葉，裡面是白色的。
3樓：茂林田田
是兩種不同的植物，一般的芋頭只是用於普通食用，而魔芋除了食用外，還專有許多用途，比屬如：食品工業中用作食品粘劑、工業上還可以用於鑽探石油、藥品中的新增劑等。當然，魔芋粉傳統的主要作用還是食品，魔芋粉含大量優質膳食纖維，即魔芋葡甘聚糖 。
魔芋葡甘聚糖作為功能性食品，對降血壓、降血脂、排毒通便、控制血糖有一定輔助食療作用。由於其食用後易產生飽腹感，加上可以降低血脂、清腸通便，魔芋粉還可做為肥胖朋友的理想食品，常食用魔芋粉可以起到控制體重，緩慢**的作用。
4樓：匿名使用者
魔芋跟一般的芋頭可有很大的的區別麼？一隻平時可以內容的養顏的。
5樓：
魔芋果實和芋頭果實都不同，植物不同，葉子形狀都不同。最重要的是芋頭吃起來又粉由滑又香，魔芋是有那種很滑的汁，適合做成那種魔芋豆腐，滑滑的。
6樓：匿名使用者
魔芋號稱是低熱量高飽腹感的**利器，芋頭只能算是營養豐富而已
7樓：藍翔小熊
魔芋和bai
芋頭是兩種不同的植物，一般du的芋頭只是用於zhi普通dao食用，芋頭的口感細軟，綿內甜香糯容，營養價值近似於土豆，易於消化而不會引起中毒，是一種比較好的鹼性食物。
而魔芋植物有毒，不能直接食用，需要加工後才能食用。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃，可以達到酸鹼平衡。
魔芋和芋頭能同吃嗎
8樓：愛洗腳籮冥新
魔芋和芋頭能同copy吃。
不能和芋頭一起bai
吃的食物du（其中沒有說芋頭和魔芋不
zhi能同dao吃，所以是可以食用的。）
1、芋頭和柿子
芋頭中含有大量澱粉，柿子中含有大量的鞣酸，他們一起吃，澱粉和鞣酸的結合容易產生結石，影響健康。
2、芋頭和香蕉
芋頭和香蕉的作用是不同的。一起食用時，營養成分中會發生一些化學反應，可能引起腹脹、腹痛等症狀。
3、芋頭和橘子
橘子味甘、酸、涼，有促進津液止渴利尿的作用，但不宜與芋頭同食，易引起腹瀉。
擴充套件資料：
魔芋的食用禁忌
1、生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用。
2、消化不良的人，每次食量不宜過多。
3、有**病的人少食
4、魔芋性寒，有傷寒感冒症狀的應少食用。
魔芋的食用禁忌
1、芋頭吃前必須煮熟。高溫能分解芋頭黏液中對人體有害的物質，同時吃到健康可口的營養。生吃或不煮芋頭都會導致食物中毒，
2、芋頭有點涼。如果有傷寒，感冒的人應該少吃。否則，會加重體內的寒溼，對健康危害更大。
3、有痰、哮喘等呼吸道疾病的人不宜吃芋頭。有過敏體質，儘量少吃芋頭過量食用會加重病情，引起健康危機。
人民網-芋頭可以和牛奶一起吃嗎 芋頭不能和什麼一起吃
人民網-魔芋雖好但別生吃 盤點吃魔芋四大禁忌
9樓：匿名使用者
絕對可以，我晚上點宵夜燒烤的時候，都是烤魔芋烤芋頭一起吃，爽
10樓：沉默灰色之歌
可以一起食用，互不bai相剋。
魔芋含澱du粉35%，蛋白zhi
質3%，以及多種維生素和鉀、
dao磷、
專硒等礦物質元素，還含有人屬類所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高達30%。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品種含量高達50—65%。
芋頭又名芋艿，為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。
芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。
糖尿病能吃芋頭嗎 魔芋是芋頭嗎
11樓：最愛幻雪寶兒
糖尿病可以吃魔芋。
魔芋是一種低熱量、低蛋白、低脂肪、低維生素、高膳食纖維以及含糖量低的食物，所以高血脂高血糖的患者是可以吃魔芋的，糖尿病主要注意不吃甜的東西即可。
12樓：盛夏中的冰泉
魔芋是魔芋，芋頭是芋頭。魔芋生長條件很苛刻，主要生長在秦嶺以南的山地，主要產地在四川、陝南的安康、鄂西北、還有云貴等。太冷、乾燥、平原地帶，魔芋都長不了或長不好。
芋頭是常見的食物。吃魔芋對糖尿病有好處，醫學研究的。
魔芋發芽能不能吃 是魔芋 不是芋頭
13樓：好吃的貓
魔芋你要怎麼吃？我老家那裡都是把魔芋用磁片生的時候磨得碎碎的，然後再煮熟吃的，長了芽是能吃的。
魔芋和芋頭可以一起吃嗎
14樓：晴天便好
魔芋和芋頭是兩種不同的植物，一般的芋頭只是用於普通食用，芋頭的口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，易於消化而不會引起中毒，是一種比較好的鹼性食物。
而魔芋植物有毒，不能直接食用，需要加工後才能食用。魔芋生長在疏林下，是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃，可以達到酸鹼平衡。
魔芋還有降血壓，降血脂，排毒通便，控制血糖的作用，由於其食用後容易產生飽腹感，而且可以降低血脂，清腸通便，魔芋還可以作為肥胖人士的理想食品。
由於魔芋的特殊情況，網上可以買到加工過的魔芋粉，魔芋面之類，購買時注意檢視配料表和營養成分表就行了。
15樓：
魔芋適用人群
一般人群均可食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
禁忌人群
有**病的病的人慎食。
魔芋宜搭
魔芋+豬肉：滋補營養
相剋：無
魔芋就是芋頭嗎
16樓：老實話好聽
不是 。
這是魔芋：
這是芋頭：
魔芋和芋頭是一種東西嗎？
17樓：直到遇見你天蠍
魔芋復又叫磨芋、花稈蓮、麻芋子制
、蛇頭草、花稈天南星等。它同芋頭同屬一個家族，在植物分類上屬天南星科。魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統食品。
近年來，魔芋食品以它奇特的保健和醫療功效而風靡全球，並被稱為「魔力食品」。
大型超市有時可買到，更常見的是加工製品，如掛麵、魔芋幹、魔芋豆腐等。
胡蘿蔔和芹菜能一起炒著吃。胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素a，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素a，有補肝明目的作用，可**夜盲症，增強免疫功能。
拓展資料
1、把芹菜、胡蘿蔔切小丁，少許鹽、香油，醃上，通常放個半天就好了。
2、我這是頭天晚上弄好，放進冰箱裡，早上起bai就好了。
3、這個方法啊，可以做香椿、萵筍、西蘭花的梗這一類的菜，非常爽口。
18樓：完顏康康
不是魔芋
bai中國食療網
du又叫磨芋、花稈蓮、麻芋
zhi子、蛇頭草、花稈天南星dao等。版
它同芋頭同屬一個家族權，在植物分類上屬天南星科。魔芋是一種低熱量、高纖維素的傳統食品。近年來，魔芋食品以它奇特的保健和醫療功效而風靡全球，並被稱為「魔力食品」。
魔芋含有獨特的營養。據分析，每百克魔芋球狀大莖中，含葡萄甘露聚糖高達50克，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖等。每百克魔芋精粉中含蛋白質4.
6毫克，脂肪0.1毫克，鈣45毫克，磷272毫克，鐵1.6毫克，鋅2.
05毫克，錳0.88毫克，鉻0.25毫克，銅0.
17毫克，葡萄甘露糖744毫克。近年來的研究證明，魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果，因其分子量大，粘性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐後血糖，從而減輕胰島的負擔。又因它吸水性強，含熱量低，既能增加飽腹感，減輕飢飢餓感，又能降低體重，所以它又是糖尿病病人和體胖**者的理想食品。
魔芋和芋頭的區別大**
19樓：天蠍座的賊胖子
是兩種不同的植物，一般的芋頭只是用於普通食用，而魔芋除了食用外，還有許多用途，比如：食品工業中用作食品粘劑、工業上還可以用於鑽探石油、藥品中的新增劑等。當然，魔芋粉傳統的主要作用還是食品，魔芋粉含大量優質膳食纖維，即魔芋葡甘聚糖 。
魔芋葡甘聚糖作為功能性食品，對降血壓、降血脂、排毒通便、控制血糖有一定輔助食療作用。由於其食用後易產生飽腹感，加上可以降低血脂、清腸通便，魔芋粉還可做為肥胖朋友的理想食品，常食用魔芋粉可以起到控制體重，緩慢**的作用。
20樓：
魔芋別名：蒟蒻、花杆南星、花杆蓮、麻芋子、花傘把
魔芋是一種多年生草木植物。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀複葉，生長在疏林下，具有散毒、養顏、通脈、降壓、**、開胃等多功能。 魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：
（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。 （2）降低膽因醇，防治高血壓。 （3）防治肥胖，延年益壽。
（4）對防治糖尿病有好的作用。 魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。
香芋又稱芋頭、地栗子香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人為蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.
28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.
1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與雞肉、豬肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。
歷來是逢年過節、喜慶筵席上必備的上乘菜餚。 功用：香芋含有較多的粗蛋白、澱粉、聚糖（粘液質）、粗纖維和糖，蛋白質的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之類都要高。
香芋塊根肉質細膩，味清香，常供筵席食用，一般與肥雞一起煮做成「紅燒香芋雞」或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。
喜歡和愛真的不一樣嗎，喜歡和愛真的不一樣,那區別在那
真的不太一樣，因為喜歡並不代表愛啊，你說喜歡一個人可能很容易，但是如果讓你說愛ta可能就很難了，因為這句話說出去就代表你真的要對人家負起一定的責任嘍，不能隨便說說的哦，很嚴肅的哦！喜歡和愛真正要看邇去怎麼對待，很多人說在愛之前先是喜歡，說的其實不錯，不過有的喜歡卻勝過了愛，比如兄妹之間，雖然不太合理...
用and連線的句子可不可時態不一樣
由 and 連線的同一bai個主語的du兩個句子,前後兩個zhi時態，必須是一致的dao.eg i like playing football and do sports every day.由 and 連線的不同主語版 的兩個句子,前後兩個時態，可以權是不一致的.eg i play footbal...
同學和朋友不一樣嗎
不一樣的，同學是大家都有共同認識的人，而同學的關係並不是建立在利益上的，這種關係就有點像從小一起玩大的鄰居的感覺。就算反臉了也還是同學，這種關係是扯不掉的。而朋友之間有些是有利益關係的，跟你好就是朋友，不想跟你好就不是朋友，理都不用理你，當有利益分歧的時候，都常都會選擇利益而損害朋友關係。今天是朋友...