1樓：你看看這個啊明
成都冒菜培訓學校**更靠譜？
新東方廚師學校
成都冒菜培訓學校**更靠譜？
冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為"幹碟"，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
【成都新東方精品冒菜創業班學習內容】
主要學習香料認識及基礎原料講解、冒菜老油和底料製作、冒菜紅油、香辣醬、麻醬、豆豉味菜品、麻醬味菜品、嫩牛肉醃製、酸辣什錦、麻辣味、紅油味、白味、冒鴨子、特色冒碗魚、冒面。
【培養目標】
讓學生能夠熟練製作各冒菜。能力強，能獨立開店，各方面優秀的烹飪製作大師。
教學模式：名師授課，一對一實踐操作輔導，包教會，專業剖析燒烤店開店模式。
【創業培訓體系】
通過創業意識培訓與創業模擬實訓兩大工程，喚醒學生創業，傳授創業實務，讓學生能創業會創業。
【創業幫扶體系】
對有創業願意的學生，通過資金支援，技術支援、資源支援、人員支援、開業支援、經營支援等幫扶，讓學生成功創業
2樓：安徽新東方烹飪學校
學冒菜，建議選擇專業的小吃培訓學校學習，好的學校擁有專業好的老師。注重的是實操教學，學員在實操當中易掌握，加上名師指導，學員學得也專業。
3樓：重慶新東方烹飪學院
冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食，有著廣闊的市場喲。冒菜技術學習內容包括：骨湯製作、麻辣底料製作、調料製作技術、紅油製作技術、蔬菜打理技術。
建議去專業烹飪學校學習，配方和技術都會交給你~
麻辣燙可以說麻辣火鍋的前身，也是火鍋的迷你版。大家都知道在重慶很多人都是無辣不歡，除了火鍋之外麻辣燙也備受喜愛。可以選擇到重慶專業的烹飪學校進行學習。
4樓：呼市新東方烹飪學校
我校就有！我們是正規，專業，大型的培訓學校。學員可實地考察，滿意後學習。
一對多教學。現場實際操作，扶持開店，讓你真正的學到技術，真正的成功當老闆
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操度還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
5樓：帳號已登出
在成都找一個出名的冒菜館子，去學一段時間，其實冒菜也不難，用不了多久就學會了，冒菜是一個人的小火鍋，火鍋是一群人的冒菜，兩著差不多。
6樓：夕陽之歌
你可以上網搜搜，看看**的培訓機構好，看看別人的評價然後再做判斷。
學冒菜應該去哪學？**好？哪位親身經歷學過的說說。
7樓：依然有誤
學習冒菜可以去成都永興餐飲技術中心，教授整套技術和配方，而且還教授學員如何選址，裝修佈局，開業，經營方面技術經驗。你還可以先去品嚐，滿意後了之後才學習哦~~~
8樓：自古老東方熱辣火雞面
多吃幾次多搜搜做法自己多嘗試幾次，如果能到飯店的口味了不就大功告成了嗎,如果不放心可以去周圍的大的烹飪學校看看怎麼樣,實地考察
9樓：安徽新東方烹飪學校
想學冒菜，建議你去專門的培訓機構學習啊，一般正規的地方，口味多，選擇空間大，建議你有時間可以到學校實地考察下，試吃下，這樣，你學起來也放心。
正規的學校，都是以實操為主的，而且後期，還有創業指導。
學冒菜**好？
10樓：重慶新東方烹飪學院
冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食，有著廣闊的市場喲。冒菜技術學習內容包括：骨湯製作、麻辣底料製作、調料製作技術、紅油製作技術、蔬菜打理技術。
建議去專業烹飪學校學習，配方和技術都會交給你~
麻辣燙可以說麻辣火鍋的前身，也是火鍋的迷你版。大家都知道在重慶很多人都是無辣不歡，除了火鍋之外麻辣燙也備受喜愛。可以選擇到重慶專業的烹飪學校進行學習。
可以到專業烹飪學校去學，全程一對一實戰教學，一般情況下一個星期內即可全部學好！因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止！
麻辣燙的精髓在於湯料，學校會把配方和技術全部教給你！
11樓：呼市新東方烹飪學校
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學裝置、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方
12樓：
1、制滷水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。
熬開後打去泡沫即成滷水。
2、制主料。將勞菜洗淨、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2釐米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4釐米左右見方。午餐肉切成4釐米左右見方的薄片；素菜切成3釐米左右的薄片。
用洗淨的竹籤，將餚穿成約三四十克一串。
3、燙制。滷水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹籤燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
4、蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒麵和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。海南新東方就可以學。
13樓：蘭州新東方烹飪學校
教冒菜的地方很多，不過也是因為太多了，也就導致了我們現在選擇不是很好選擇，如果建議的話，還是建議到正規學校進行培訓，因為小吃還是一個比較依靠口味來吸引客戶的產品，那好的地方才會教出來好的口味，對我們開店或者才會有幫助
14樓：成都新東方烹飪學校
菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為"幹碟"，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
學習冒菜就到專業的學校，才能學到更好的技術。具體的學費就要到學校諮詢老師，才能清楚的瞭解。
15樓：渾碧菡
學習冒菜的話，主要就是要選擇一個好的冒菜學校，才能學習到更全面的技術，現在的話，學習一個冒菜特別有發展的，學好了就業也容易
16樓：江蘇新東方烹飪學院
冒菜屬於特色小吃一類，主要在於湯料技術，最好是加盟或找培訓機構學習。
17樓：思考的蘆葦者
四川冒菜最好，辣的正宗，辣的口味還是很迎合女生市場。
18樓：最亮的小星辰
當然是去四川的本地學習冒菜比較好了。
19樓：安徽新東方烹飪學校
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解得更多。
20樓：七九勿勒
冒菜不用學吧，掌握好配料就行
21樓：嗚嗚嗚嗚嗚嗚歐
這裡是推薦四川重慶哦
22樓：無級abc老師
學冒菜當然去茂縣了。
23樓：柯小懶
來成都，冒菜的發源地
24樓：巨蟹
這個你需要去網上交一下加盟費。
25樓：匿名使用者
嗯找一些好的飯店學習就行了
**能學到正宗的冒菜
26樓：重慶新東方烹飪學院
麻辣燙可以說麻辣火鍋的前身，也是火鍋的迷你版。大家都知道在重慶很多人都是無辣不歡，除了火鍋之外麻辣燙也備受喜愛。可以選擇到重慶專業的烹飪學校進行學習。
可以到專業烹飪學校去學，全程一對一實戰教學，一般情況下一個星期內即可全部學好！因為每個人的基礎和悟性不同。不限制具體學習時間，教到學員自己感覺完全學好為止！
麻辣燙的精髓在於湯料，學校會把配方和技術全部教給你！
27樓：噸坎曳卸裁敦
當然不管做大做小都要進行學習，像何小胖就不錯的,能學到好吃的冒菜
28樓：安徽新東方烹飪學校
想學冒菜，建議你去專門的培訓機構學習啊，一般正規的地方，口味多，選擇空間大，建議你有時間可以到學校實地考察下，試吃下，這樣，你學起來也放心。
正規的學校，都是以實操為主的，而且後期，還有創業指導。
29樓：
最正中的就是去四川學
30樓：匿名使用者
正宗成都冒菜
食材主料
藕片80克
萵筍80克
方法/步驟
制滷水。炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣（先剁細）煵酥，速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。
熬開後打去泡沫即成滷水。
制主料。將勞菜洗淨、兔腰、鱔魚、鴨腸切成2釐米長寬的方塊；毛肚、豬環喉切成4釐米左右見方。午餐肉切成4釐米左右見方的薄片；素菜切成3釐米左右的薄片。
用洗淨的竹籤，將餚穿成約三四十克一串。
燙制。滷水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類菜用串好的竹籤燙制，根據不同菜餚的火候燙製成熟。
蘸食。燙製成熟的菜餚放在裝有辣椒麵和炒鹽的盤內，根據自己的口味需要蘸辣椒和鹽後食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。
學冒菜**好
31樓：石家莊新東方廚師學校
冒菜是由享譽海內外的四川著名飲食-火鍋演變而來，其傳承了四川火鍋的麻辣精髓，又具有新奇、快捷、方便、經濟的特點一經推出就受到了廣大大眾群體的廣泛喜愛。
冒菜具有投資小、週期短(當天投入，當天收益)、收入高、消費群體廣泛(不管青年、老年、兒童還是高、中、低各檔次人群都是我們的消費群體)的特點！所以冒菜是非常不錯的投資選擇！
來我校學正宗冒菜技術，專業的老師，一對一培訓，做到讓每一位學員都能掌握核心技術。保證每一位加盟商能學到麻、辣、鮮、香的正宗川味冒菜！
32樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以冒菜這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。
2、只交學費。，中途沒有任何其他費用，包教會3、教技術，教開店的流程、設施裝置度採購等，全部免費指導4、口味正宗，歡迎考察品嚐，滿意報名，做的都是口碑宣傳5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會，後期技術免費重學。
33樓：匿名使用者
直接去這個學校學習，老師教得比較好的
34樓：廣州新東方烹飪教育
學做冒菜那那都行，關鍵是教學實力靠譜！不靠譜的學校學習的技能不能適應市場發展，做的冒菜不好吃，學了白學，所以需要選擇強的學校進行學習！
35樓：安徽新東方烹飪學院
其實在**都是有學習冒菜的地方，主要是要找一個有經驗的老師學習，摸清楚其實的配方和配料，然後烹飪的手法，這樣學起來就會很好了
36樓：
冒菜當然去四川啊，口味和外地的比起來真的差很多
37樓：成都新東方烹飪學校
學習冒菜的話，主要就是要選擇一個好的冒菜學校，才能學習到更全面的技術，現在的話，學習一個冒菜特別有發展的，學好了就業也容易。
冒菜是一道以肉類、豆製品、青菜、海鮮、菌菇類作為主要食材製作而成的菜品，起源於成都，具有四川特色的傳統小吃。
冒菜最為講究的吃法為"幹碟"，即在小碟中放置乾的辣椒粉，加上鹽，味精等的調料，將鍋裡燙好的菜在幹碟裡輕輕一蘸，然後就可以送進嘴裡，味道又香又辣，甚為可口。
學冒菜好還是美蛙魚頭火鍋好呢？上善佳這兩個菜都有培訓嗎
可以多比較下，或者是你自己喜歡哪一個就學習哪一個就好了 學冷鍋串串好還是美蛙魚頭火鍋好呢？成都上善佳這兩個菜都可以培訓嗎？沒有聽過你說的這個學校，去個大的學校學習吧。沒怎麼聽說過，名氣 不大吧 有沒有哪位朋友去過成都上善佳培訓美蛙魚頭火鍋，感覺怎麼樣 麻辣火鍋底料 30克白菜 100克 豆腐100克...
南昌哪裡可以學化妝，在南昌學化妝應該去哪學好，好在哪裡？
我也是江西的，不知道樓主找到沒有 在南昌學化妝應該去哪學好，好在 真正那個學校好，也真的是看不出什麼實際的東西，網上看到的都是表面東西，學校好不好，除了看這個學校的口碑之外，也不曉得從何開始去看，看師資嗎？你怎麼曉得他們 上面介紹的就不是真的呢？看作品嗎？你怎麼就曉得這個作品就一定是他們老師的呢？看...
學習不好，學什麼技術有出路，學習不好應該學哪個技術比較好，學什麼有出路？
學習不好，學什麼技術有出路？廚師這個職業前景挺不錯的，現在好多行業找工作難，但是廚師人家是搶著要，許多地方都缺優秀廚師。廚師，是一個憑技術吃飯的職業，只要你手藝好，技術到家，走到 都有好工作在等你。現在廚師發展潛力巨大。學習不好，可以學廚師，廚師不錯，也可以學西點和西餐 現在都很缺乏這方面的專業性人...