1樓：匿名使用者
不能，因為冰箱冷藏室的低溫，只能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間3天以內為宜，過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質。
2樓：匿名使用者
食物不能長期冷藏，久了會營養流失，最後變質不宜食用。
冰箱本身可以長期儲存食物，一天二十四小時不間斷工作，日復一日，直至渡過整個夏天，或者需要新增製冷劑、除冰、等需要保養維修的時候才有必要停電停用
3樓：迷你毒蠍子
冰箱不能長期儲存食品：冰箱不能防止食品腐敗，它只是通過降溫的辦法來降低分子的運動，使其腐敗的過程變得緩慢，一般在24h內食用最好。東西最好吃新鮮的。
從冰箱裡拿出的東西大多的不是什麼好東西！
4樓：盤熱
不行，我家過年做的燒肉在冰箱冷凍至今聞著味道已經變了。試著做著吃，好難吃。結果全倒了。浪費呀。所以什麼東西都不能長期放在冰箱裡容易變質。
5樓：赫敏暮光
當然不能了，時間太長食品也會變質
6樓：對我說謊試試
不能，很多食物在0度以上都會滋生細菌
7樓：睿爸育兒記
冰箱能否長期儲存食品？為什麼？#星知計劃#
8樓：匿名使用者
不行，時間長了吃起來味道就不好了
9樓：匿名使用者
最好不要，有些東西過了鮮就不好了
10樓：egg一
冰箱的作用是保鮮而不 是用於長期儲存，特別是果蔬類。還要注意定期的消毒哦~~可以用茶葉
11樓：睿爸育兒記
冰箱能否長期儲存食品？為什麼？#星知計劃#
12樓：匿名使用者
不能。因為冰箱的低溫，只能抑制細菌的生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間過長，細菌仍可能緩慢繁殖增多，從而引起事物的腐敗變質。
13樓：志在乾坤
冰箱冷藏室可以儲存2一3天，冷凍室可以儲存8一15天，都不能長期儲存食品，時間久了，食品的營養成分遭到破壞，失去了原來的價值。
冰箱能否長期儲存食品？為什麼？
14樓：睿爸育兒記
冰箱能否長期儲存食品？為什麼？#星知計劃#
15樓：匿名使用者
不能。因為冰箱內的低溫環境只能抑制細菌生長繁殖速度,不能殺滅細菌,所以貯存時間仍會引起食品腐敗變質。
16樓：芙祁
不能，低溫下細菌仍可緩慢繁殖而引起食品腐敗變質油脂等食品在低溫下仍可發生化學反應而變質
17樓：藍玉簫·冰蓉
不能。因為冰箱的低溫，只能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間3天以內為宜，過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質。
18樓：匿名使用者
冰箱不能防止食品腐敗，它只是通過降溫的辦法來降低分子的運動，使其腐敗的過程變得緩慢，一般在24h內食用最好。東西最好吃新鮮的。從冰箱裡拿出的東西大多的不是生麼好東西！
19樓：123456奮鬥
1、不能，因為冰箱冷藏室的低溫，只能抑制細菌生長繁殖速度而不是殺滅細菌，貯存時間3天以內為宜，過長貯存細菌可緩慢繁殖而增多，從而引起食品腐敗變質。
2、冰箱不能防止食品腐敗，它只是通過降溫的辦法來降低分子的運動，低溫環境只能抑制細菌生長繁殖速度,不能殺滅細菌使其腐敗的過程變得緩慢，一般在24h內食用最好。東西最好吃新鮮的所以貯存時間仍會引起食品腐敗變質。
20樓：小小狼哥哥
不能,冰箱裡雖然溫度較低但還是有細菌存在的,日子長了,同樣會汙染食品
21樓：匿名使用者
冷凍倉可以
冷藏不可以
不知道理由
但是我家的冰箱放東西就是這樣
冰箱裡存放食品最多能放多久。
22樓：sky碎了夢
冰箱夏季存放食物原則： 冰箱中食物的存放不能超過三個月。
隨著氣候的變熱，冰箱就成了家裡運用頻率最高的電器，一次吃不完的飯菜、蔬果，都喜愛放在冰箱裡，以為這樣就可以延長食物的保質期。不過根據研究發現，冰箱中的食物也不應該存放的太長。不同的食物存放的時間也是有所差異的，一般不超過三個月。
據瞭解，一般來說，雙門電冰箱溫度最低的是冷凍室，為-18℃;冷藏室的溫度在1℃到7 之間。而如果溫度在4℃到6℃的冰箱冷藏室內，則很容易變成細菌繁殖的新場所。
23樓：穎灬彥
果蔬最多一週，醬料能放兩月。
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
24樓：兵丿藤丿一丿誠
很多人把冰箱當成了家裡的“
食品消毒櫃”，認為貯存在冰箱裡的食品就是衛生的。其實，冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。冰箱裡的食物雖然外表看起來還新鮮，但是實際上已經變質。
其實，冰箱儲存食物有三大關鍵點：空間、溫度和在食物新鮮度的最佳狀態時，取出食用。一般來說，冰箱門架溫度最高；保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裡溫度最低。
冷藏室冰箱門架處：適合儲存抗菌性較強的食物，如開了封的鹹菜、果醬、芝麻醬、酸味食物以及調味品，大多可儲存2個月。由於冰箱門經常開啟，暖空氣會進入，所以這裡最不適宜儲存容易變質的食物，比如開了封的熱肉、牛奶等。
冷藏室上層：適宜儲存熱肉、鹹肉、酸奶及硬乳酪等。未開封的肉食應在儲存期之前食用。一旦啟封，熱肉只能儲存3～5天；鹹肉、硬乳酪可儲存3周。
冷藏室下層：可儲存需要快速加熱的食物，如剩飯剩菜、煮好的雞蛋、魚肉等。另外，容易凍傷的不帶葉蔬菜和水果也最好儲存於此。
煮好的雞蛋可存放7天：剩飯最好別超過3天，剩菜最好不要過夜（葉類蔬菜最好一次吃完，不要剩下），一但覺得異常，最好扔掉；新鮮魚只能在冰箱冷藏1天，燒熟的魚不要超過3-4天。
保鮮盒：位於冷藏室最底部，溼度最大，比較適合存放蔬菜，如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花等。這類食物最多可儲存1周左右。
特別值得提醒的是，食物如果出現以下狀況，則說明不新鮮了，最好不要食用。
水果蔬菜：溼軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類儲存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類：如果魚肉已讓冰箱裡充滿怪味，立即扔掉。
奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。
乾酪和黃油儲存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。
以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的時間（僅供參考）：
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別錯過3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
冰箱冷凍食物儲存期限
25樓：
大多數冷凍食品在-17度可保藏一年，在-28度可保藏2年。冷藏肉的溫度應在冰點以上半度左右，保藏時間可達一個月。若用二氧化碳控制氣壓，保藏時間可延長至2個月。
冷藏溫度越低，儲存食品時間越長。冷藏室溫度一般控制在1-7度之間，在短時間可以阻止食品腐爛。食品在使用前必須以深度冷凍的方法保藏。
冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，並不能最終組織食品腐爛，冷藏的目的是減緩食品腐敗速度。在-1-8度溫度範圍內，冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。食品在冷藏前不能受刀汙染，這一點非常重要，在這個溫度範圍內降低食品溫度，能減少中毒的危險。
擴充套件資料
英國17世紀的作家和哲學家弗蘭西斯·培根試圖將雪塞進一隻雞裡冷凍它，不料受了寒，不久就病倒了。甚至在培根不幸的實驗之前，人們就知道極端的寒冷能阻止食用肉類“變壞”。這使得富有的地主們紛紛在自己的莊園裡設定了可以儲存食品的冰窖。
這些早期冷凍食品的嘗試都沒有抓住問題的關鍵。與其說是冷凍的程度，不如說是冷凍的速度，才是使肉冷凍的關鍵。大概最先認識到這一點的人是美國發明家克拉倫斯·伯茲埃伊。
直到20世紀50年代和60年代，當家用冰箱日益普及時，冷凍食品才開始大量銷售。隨後不久，伯茲埃伊著名的紅、白、藍包裝存在於全世界許多地方的商店，就成了人們熟悉的景觀。
伯茲埃伊在第一次世界大戰後幾年，在加拿大拉布拉多半島旅行時進行了一次野生植物的普查。他注意到天氣是如此的寒冷，以至他捉住一條魚後一會兒魚就凍硬了。他很想知道，這究竟是不是食品保藏的關鍵所在。
與培根不同，伯茲埃伊生活在冷凍機時代。2023年回家後，他就在自己的廚房裡用冷凍機來做實驗。接著，伯茲埃伊在一個較大的冷凍廠試凍了各種不同型別的食用肉。
伯茲埃伊最終發現，冷凍食品的最快途徑就是將肉緊壓在兩個冷凍的金屬板之間。到20世紀30年代，他已準備好開始銷售他馬薩諸塞州斯普林菲爾德工廠生產的冷凍食品了。
對伯茲埃伊來說，冷凍食品很快便成為一宗大生意，甚至在他發明高效率的雙板冷凍工序之前，他的公司一年就達到了500噸水果和蔬菜的冷凍量。
26樓：文文加油
水果蔬菜：溼軟、黏滑的果蔬應立即扔掉。打蔫的綠色蔬菜只是有些脫水，但仍然可以食用，最好燒湯。剩菜變了顏色一定要扔掉。
肉類：未拆封的牛排等熟肉過期4天，切勿食用。冷凍肉類儲存時間更長，但是解凍後不宜再次冷凍。另外，出現黏滑或怪味的肉類也應立即扔掉。
魚類：如果魚肉已讓冰箱裡充滿怪味，立即扔掉。
奶製品：牛奶最容易判斷是否變質。如果牛奶已有酸味，最好扔掉。
另外，牛奶結塊或結片也是變質的徵兆：奶油、乳酪較難判斷是否變質，其安全期一般為保質日期後約10天。酸奶過期幾天仍可食用，但是口感及營養價值會大減。
乾酪和黃油儲存時間最長，但為安全起見，最好4周內吃完。
以下是一些最平常的食物，在冰箱可以存放的時間（僅供參考）：
鮮蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天冷凍90天
肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天
雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
剩飯別錯過3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
冰箱的食物可以放多久？如何正確用冰箱儲存食物！
很多人都喜歡把買回來的食物放進冰箱，以求能儲存更長的時間。但是，冰箱的食物可以放多久呢，怎麼正確使用冰箱去儲存食物呢?讓親親寶貝告訴你吧 1 牛奶一定要躲光光線不僅能殺菌，也會 殺死 牛奶中的營養素。研究發現，牛奶直接暴露在陽光下4分鐘就會酸化 變質。牛奶中的維生素b2對光線非常敏感，在燈光下會急速...
紅薯能冷凍儲存嗎，紅薯能否長期冷凍儲存
紅 薯又叫番薯 甘薯 山芋 地瓜，紅薯的功效 補中和血 益氣生津 寬腸胃 通便祕。可以冷凍儲存。紅薯的主要成分就是澱粉和水，這兩種成分放入冰箱冷凍儲存都不會變質，所以紅薯是可以冷凍儲存，而且儲存時間還很長，至少可以儲存1個月之久。但要注意紅薯是不可以冷藏儲存的，一定要冷凍才行。紅薯2 紅薯冷凍後還能...
為什麼冰箱儲存大量食品後，冰箱裡的內壁會有一成白霜
你應該是說的冷凍室吧，因為在冷凍室裡溫度比較低，所以一般不會有液態出現，那麼水分子就只會在兩種形態之間變化即 固態的冰 和氣態的 水分子。白霜一般就是 氣態的水直接形成的冰 就是凝華冰 直接變成了氣態的 就是昇華。例如，冬天室外的衣服結冰了沒有見化水，但是依然會幹。昇華和凝華過程中都沒有液態的出現，...