1樓：小海侃國際
不正常，正常應該是酸或者甜味道，有汽油味可能性為：
獼猴桃被汙染了，沾染上了汽油『
獼猴桃快要變質了，所以產生了異味。
獼猴桃簡介:
獼猴桃（actinidia chinensis planch），也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
2樓：在昌谷寺休息的夏侯惇
現在的人們越來越重視養生，大家也都知道在平時的時候多吃一些水果來補充維生素，增加身體的抵抗力，當然在平時吃水果的時候，維生素含量高的水果自然就比較受歡迎，就比如說獼猴桃。
而且這個獼猴桃大家都知道，它可以說是維生素c含量特別高的一種食物了，經常吃一些獼猴桃確實是可以幫助我們增強身體的抵抗能力，但是對於這個獼猴桃，我們在吃的時候一定要等它變軟之後才可以吃，否則的話就都會特別的酸澀。
可是有的時候我們在等待獼猴桃變冷的過程當中，會發現有的獼猴桃變軟了，吃起來很正常，而有的獼猴桃在變冷之後總會散發出一種酒的味道，那麼這樣的獼猴桃是變質了嗎？這樣的獼猴桃到底還敢不敢吃呢？
其實獼猴桃散發出酒的味道，確實是因為他熟過頭了，也就是說這個獼猴桃已經錯過了他剛剛好的口感，那麼這樣的獼猴桃，如果說我們在看到它的時候，發現它並沒有明顯的變質情況，而且切開之後裡面的果肉也沒有變色，這樣的獼猴桃就可以吃，只是口感不太好。
但是如果獼猴桃在切開之後，裡面的果肉明顯變了顏色的話，那麼這樣的獼猴桃已經是不能吃了，因為這種獼猴桃也是已經明顯變質了，所以說以後我們在看獼猴桃的時候，這種散發著酒味的獼猴桃最好還是不要吃了
3樓：匿名使用者
我猜你吃的是滿果莊園的，就是這種味道，我開啟還以為是髮膠味
獼猴桃和奇異果味道一樣嗎？
4樓：匿名使用者
是一樣的。不過只是叫法不同，如果你在紐西蘭，他的叫法就是奇異果;如果你在中國，他的叫法就是獼猴桃。味道酸酸甜甜，本人不大喜歡。本人打字很累，求好評。
5樓：南易
奇異果與獼猴桃是同一種水果,它除了富含維他命c、a、e以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為「營養活力的**」。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素c，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。所以味道一樣啦！
獼猴桃有酒味還能吃嗎 獼猴桃為什麼會有酒味
6樓：陌上_卿名酒酒
獼猴桃為什麼有酒味
過熟發酵。
獼猴桃一般剛開始熟的時候是沒有酒味的，但放久了後會變得過於成熟，熟過頭了，導致其中的物質產生髮酵，產生酒精，這樣吃起來的時候就有酒精味了。
獼猴桃有酒味還能吃嗎
如果是因為最初的過熟發酵，這種情況，只有微量的酒精味道，獼猴桃還沒有開始腐爛的話，營養成分沒有大量流失還是可以適當吃的。
不過，吃獼猴桃的時候如果聞到了明顯的酒精味道，而且獼猴桃變得非常的軟，這個時候的獼猴桃應該是已經開始腐爛了，是不能吃的。就算只是部分腐爛，其實會開始感染到其他部位，還是不宜再吃，其中的營養成分會發生改變，而且還有可能滋生大量的細菌，吃了對人體不好，而且味道也發生了改變，最好就不吃了。
7樓：梅子的平凡生活
獼猴桃催熟後有股酒味，原來是這步做錯了，難怪會不好吃
8樓：兩**情原創**
農村，農民，生活，三農，水果
9樓：戀星雲月
一般新鮮的獼猴桃不會有酒味的，如果獼猴桃有酒味了，說明已經放了很久，體內的結構已經發生了變質，這種情況下慎重使用，因為變質的食物，對身體一點都不好長期食用會致癌
奇異果是什麼味道？
10樓：凹凸小田螺
1、奇異果的質地柔軟，口感酸甜。
2、簡介
奇異果（actinidia chinensis planch），也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區，也是世界獼猴桃的原生地，民間人工栽培的歷史達一千多年。
11樓：堵珺琪
呵呵呵，你買一些嚐嚐就知道了。奇異果就是我們說的獼猴桃，酸甜可口，但剛剛買回的事不可以食用的，要放置一段時間，變軟後才可以吃。
12樓：匿名使用者
酸酸甜甜的，俗稱獼猴桃
獼猴桃和奇異果味道有區別嗎
13樓：匿名使用者
獼猴桃和奇異果從視覺上看沒有區別，只不過個人感覺，奇異果更甜。
如何鑑別獼猴桃是否壞了
14樓：棉言麻語
今天我們就來討論一下，獼猴桃開始變軟，如何鑑別是否壞了？
下面我們就來具體說一下。
1、獼猴桃後熟之後是整體都會變軟，若是出現了區域性變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是腐敗的現象，不適合食用。
2、剝開皮看下，如果太軟的部位聞起來變味了，就是壞了，或者顏色變了，那也是壞了，這樣也不能吃了。這樣從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。所以，獼猴桃在某個部位過於軟導致聞起來或者看起來果肉變色了，還是建議果斷扔掉。
獼猴桃的挑選方法：
看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看顏色。顏色由綠變黃，基本不能吃。是不法商販給水果注入了藥物。由於獼猴桃成熟以後怕壓，給運輸造成麻煩。
營養價值
被譽為「水果之王」的獼猴桃酸甜可口，營養豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素c、維生素a、維生素e以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.
6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素c的含量是柳橙的2倍。
15樓：瘋狂糖果屋
1、獼猴桃後熟之後是整體都會變軟，若是出現了區域性變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是腐敗的現象，不適合食用。
2、剝開皮看下，如果太軟的部位聞起來變味了，就是壞了，或者顏色變了，那也是壞了，這樣也不能吃了。這樣從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。所以，獼猴桃在某個部位過於軟導致聞起來或者看起來果肉變色了，還是建議果斷扔掉。
獼猴桃的挑選方法：
看硬度。細緻地把果實全身輕摸一遍，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。
看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。
看大小。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
看顏色。顏色由綠變黃，基本不能吃。是不法商販給水果注入了藥物。由於獼猴桃成熟以後怕壓，給運輸造成麻煩。
16樓：
一、獼猴桃成熟後是整體都會變軟，若是出現了區域性變軟變癟，尤其是有傷痕的地方變軟變癟，其他部位是硬的，切開以後看到顏色不均勻，這種就是腐敗的現象，說明泥猴桃已經壞了，不能食用。
二、剝開皮聞一下變軟變癟的部位，如果聞起來變味，就是壞了。因為從腐爛部分通過汁液向未腐爛部分滲透、擴散，導致未腐爛部分同樣含有微生物的代謝物。所以，獼猴桃在某個部位過於軟導致聞起來或者看起來果肉變色了，還是建議果斷扔掉。
買獼猴桃時要注意選擇整體處於堅硬狀態的果實，不能有傷、軟點、碰損，一旦發現有，千萬不能買，因為獼猴桃整體有一點損傷的話，放一天後傷處就會迅速變軟，然後變酸甚至潰爛，這種情況下，獼猴桃就沒辦法吃了。
17樓：刺客侃八卦
首先你可以聞獼猴桃的味道，如果聞起來有種酸酸的味道，那就說明獼猴桃已經變質了。其次可以直接剝掉獼猴桃的表皮看果肉的顏色，如果它的果肉明顯發黃的話，也說明獼猴桃已經壞了。
18樓：餘情隨夢去
若是出現了區域性變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是腐敗的現象，不適合食用。 如果太軟的部位聞起來變味了，就是壞了，或者顏色變了，那也是壞了。
19樓：科學知識萬能俠
可以切開看看內部有沒有出現積水，如果已經化成了水的話，那就是壞了的。
20樓：阿輝娛樂
鑑別獼猴桃是否壞了的方法：
一：看好的獼猴桃很圓，壞的已經癟下去，有的還能看見流出的汁液。
二：摸好的獼猴桃摸著光滑，有硬度，壞的摸著很軟很癟。
三：聞好的獼猴桃沒有異味，壞的有異味。
四：嘗好的獼猴桃吃起來很好吃，壞的吃一口就感受到噁心。
21樓：傾聽淺笑輕吟
用手捏,特別硬的是沒有熟的,吃起來很酸很澀,要放好久才能吃.和蘋果放一起時間會短一點.捏起來軟軟的,也不至於擠出汁來,個兒不大不小,沒有磕壞的地方,就比較好吃.
獼猴桃很營養的.好東西啊，捏去有白泡就是壞的。
22樓：阿爾法的
像你描述的那樣是壞了，獼猴桃過軟會變味變質，有鬆軟感即可食用
獼猴桃有酒味還能吃嗎 獼猴桃有酒味是壞
23樓：全國卷的你
獼猴桃有酒味一般是由於放置時間過長成熟過度而引起的，一般水果過度成熟時，水果中的果糖就會轉化為酒精，產生乙醇，散發出酒味，而且這樣的獼猴桃還會繼續發酵產生酒精，使酒味更濃。
如果獼猴桃聞起來有非常明顯的酒味而且果肉十分的柔軟了，這種情況一般是獼猴桃開始腐爛了，這種腐爛的獼猴桃吃了之後容易使人出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈、舌頭髮麻等身體不適的症狀。因此是不建議繼續食用的。
24樓：匿名使用者
獼猴桃一般剛開始熟的時候是沒有酒味的，但放久了後會變得過於成熟，熟過頭了，導致其中的物質產生髮酵，產生酒精，這樣吃起來的時候就有酒精味了。
如果是因為最初的過熟發酵，這種情況，只有微量的酒精味道，獼猴桃還沒有開始腐爛的話，營養成分沒有大量流失還是可以適當吃的。不過，吃獼猴桃的時候如果聞到了明顯的酒精味道，而且獼猴桃變得非常的軟，這個時候的獼猴桃應該是已經開始腐爛了，是不能吃的。就算只是部分腐爛，其實會開始感染到其他部位，還是不宜再吃，其中的營養成分會發生改變，而且還有可能滋生大量的細菌，吃了對人體不好。
日常生活中節約是美德。但要在保證自己身體健康的前提下節約，絕不能以身體健康為代價。所以在吃水果的時候一定要注意，在發現水果散發濃烈酒味的時候要立即扔掉。
奇異果怎麼催熟，獼猴桃怎麼催熟？
1 獼猴桃一定要放熟後才能食用，否則不但其中一些物質不利於人體健康，同時澀澀的味道也非常的難吃。在購買的時候要特別的注意細心挑選，要注意選擇整體處於堅硬狀態的果實。不要有外傷或區域性軟的果實，否則會潰爛。2 把獼猴桃用保鮮膜包起來，然後直接放在家裡的暖器上，過兩三天的時間就能發現獼猴桃已經變軟了可以...
火龍果和獼猴桃有什麼關係，獼猴桃和火龍果能一起吃嗎
原產於中美洲熱帶。火龍果營養豐富 功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。獼猴桃 學名 actinidia chinensis 是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨 藤梨 羊桃 陽桃 木子與毛木果等，原產於中國南方。一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不...
奇異果和火龍果可以一起吃嗎，獼猴桃和火龍果能一起吃嗎
火龍果和獼猴桃這兩種水果是沒有任何相沖的反應，是可以一起去食用，攝入後反而會對自己的身體有更好的滋補效果，而且還很適合人們在做完運動鍛鍊後去食用，從而就會讓自己的身體好轉變得更加好，不僅如此還含有豐富的膳食纖維和鈣質等，這些都是人們生活中所需要的營養成分。火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質 膳食纖維...