懷疑吃到地溝油

2023-01-05 05:25:42 字數 706 閱讀 1876

1樓:求個問

你們還吃活的鯉魚啊,好牛b,佩服佩服。

吃都吃了,現在你只能抱怨下了,以後注意點就好了,去買點瀉立停嘛,實在不行去醫院腸胃科檢查下。哎...倒黴的人,總是遇到倒黴的事。

2樓:a劉建華

前車之鑑 以後要注意了!!

地溝油的感官鑑別

一看:看透明度,看色澤。顏色發暗,比較混濁,且有沉澱物,低溫易凝固的可能是地溝油。

檢測竅門一是給冰棍上倒上一點油,油很快凝固並附著在冰棍上,則很可能是地溝油做成的。竅門二是玻璃上倒上一點油,如果油流的很慢,則可能有問題。

二聞:每種油都有各自獨特的氣味。可以在手掌上滴一兩滴油,雙手合攏磨擦,發熱時仔細聞其氣味。有臭味的,呈淡淡哈喇味的很可能就是地溝油。

三嘗:用筷子取一滴油,仔細品嚐其味道。有異味的油可能是地溝油,含地溝油的油炒菜不香,殘油渣呈黑炭狀。

四聽:取油層底部的油一兩滴,塗在易燃的紙片上,點燃並聽其響聲。燃燒不正常且發出「吱吱」聲音的,水分超標,是不合格產品;燃燒時發出「噼叭」**聲,表明油的含水量嚴重超標,而且有可能摻假產品,絕對不能購買。

五問:問商家的進貨渠道,必要時索要進貨發票或檢視當地食品衛生監督部門的抽樣檢查報告。

地溝油的理化檢驗

水分含量、比重、折光率、皂化值、酸價、羰基值、過氧化值、碘值、重金屬、脂肪酸相對不飽和度、膽固醇、殘留檢測、氧化產物檢測,地溝油的電導率,等等。

如何辨別地溝油,怎麼區分地溝油?

辨別地溝油有妙招,不知道就可惜了 地溝油 一旦流入市場,消費者要學會感官鑑別。根據經驗,食用植物油一般通過看 聞 嘗 聽 問五個方面即可鑑別。一看。看透明度,純淨的植物油呈透明狀,在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物,透明度會下降 看色澤,純淨的油為無色,在生產過程中由於油料中的色素溶於油中,...

諮詢地溝油提煉生物柴油技術,地溝油提煉生物柴油原理

在等飛機 正好沒事我就跟你說說吧,生物柴油的投資可能很多人都想知道 因為你沒有定出產量所以我回答也不是很具體!給你舉個例子例如你日產10噸生物柴油為例子,他的工藝為 預處理 酯化 酯交換 收醇 蒸餾 成品。最後收率為 生物柴油85 植物理清10 最後還有5 的請組分。預處理預處理的主要目的是為了去除...

如何辨別是否地溝油,怎麼區分地溝油?

辨別地溝油有妙招,不知道就可惜了 現在好象還沒有特別有效方法啊。一看 看透明度,純淨的植物油呈透明狀,地溝油在生產過程中由於混入了鹼脂 蠟質 雜質等物,透明度會下降 看色澤,純淨的油為無色,地溝油在生產過程中由於油料中的色素溶於油中,油會帶色 看沉澱物,地溝油的主要成分是雜質。二聞 每種油都有各自獨...