1樓：匿名使用者
1．制小工藝品。完整的空蛋殼，塗上油彩可成為工藝美術品。
2．使**細膩滑潤。把蛋殼內一層蛋清收集起來，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊狀，晚上洗臉後，把調好的蛋糊塗抹在瞼上，過30分鐘後洗去，常用此法會使臉部肌肉細膩滑潤。
3．治小兒軟骨病。雞蛋殼含有90％以上的碳酸鈣和少許碳酸鈉、磷酸氫等物質，碾成末內服，可治小兒軟骨病。
4．治胃痛。將雞蛋殼洗淨打碎，放入鐵鍋內用文火炒黃（不能炒焦），然後碾成粉，越細越好，每天服一個雞蛋殼的量，分2次～3次在飯前或飯後用汗水送服，對十：二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過多的患者，有止痛、制酸的效果。
5．消炎止痛。用雞蛋殼碾成末外敷，有**創傷和消炎的功效。
6．治燙傷。在雞蛋殼的裡面，有一層薄薄的蛋膜。當身體的某一部位被燙傷後，可輕輕磕打一隻雞蛋，揭下蛋膜，敷在傷口上，經過10天左右，傷口就會癒合了。它的另一個優點是敷上後能止痛。
7.雞蛋殼的碎片可以清洗杯子。
參考資料
2樓：匿名使用者
（1）健腦益智 ：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。
（2）保護肝臟 ：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
（3）防治動脈硬化 ：用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，有出人意料驚人效果。
（4）預防癌症 ：雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。
（5)延緩衰老 :雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一
3樓：明石
近年來，國內外營養學家和醫學家對雞蛋的營養價值和保健功能有了五點新認識：
健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。
如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。
1.熱水瓶膽內有了水垢，可放入一些碎蛋殼，加點清水，搖晃數次，可以去垢。
2.用浸泡蛋殼的水擦洗玻璃器皿或漆器、木器等，能去垢生光。
3.蛋殼搗碎後喂母雞，可以增加產蛋量。
4.將洗蛋殼之後的水澆入花盆，有助於花卉生長。
5.完整的蛋殼，可以製作各式各樣的工藝美術品。
蛋類除了作為良好營養素的**外，還有很多其他有益功能。
有利於大腦發育和功能正常
蛋類含的多種營養素除了在平衡膳食、均衡營養中具有特殊的作用外，又是富含膽鹼和磷脂的功能食品。膽鹼屬於維生素b複合體,它是人類生命早期大腦發育和出生後記憶改善的關鍵物質。膽鹼
又是合成卵磷脂的構成成分。磷脂是人體所有生物膜的結構成分和功能成分，對於活化細胞膜中的超氧歧化酶（sod）活性具有重要作用。它也是維持人體大腦正常發育所必需的營養成分，是兒童時期大腦和神經系統發育不可缺少的基礎物質。
可增加肌肉量
正常人的骨骼肌在青春期後，特別是30歲以後會隨年齡的增長而逐漸減少，其結果是肌肉量變得越來越少，這也是老人的活動能力受到限制和健康質量不斷下降的原因之一。有人將老年女性分成吃動物蛋白質及植物蛋白質兩個組，觀察兩週後見到：吃動物蛋白的人，其肌量降解速度少於吃植物蛋白質者，也即說明植物蛋白質不能有效抑制蛋白質的降解。
牛肉是含蛋白質很高的一種食品，而蛋類含的蛋白質雖比牛肉少，但能提高肌肉量的必需氨基酸則高於牛肉，所以它的實際生物效價高於牛肉。
有利於預防老年性眼病
蛋黃中存在葉黃素和玉米黃素，它有強大的抗氧化作用，加上超氧歧化酶（sod）的聯合作用，可減輕視網膜黃斑氧化程度，故有降低白內障及預防黃斑變性的作用。葉黃素和玉米黃素還可通過減少動脈硬化斑塊的形成，延緩眼底動脈硬化及降低冠心病的發生機率。所以蛋類有延緩和防止老年性眼病和心血管疾病發生的作用。
對於要限制膽固醇如肝功能衰竭者，因其肝臟不能將蛋白質分解產物徹底降解，應根據醫囑少吃或不吃蛋類
近年來，國內外營養學家和醫學家對雞蛋的營養價值和保健功能有了五點新認識：
健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。
如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。
雞蛋清具有清熱解毒作用。寶寶誤食毒物後可口服蛋清，得以稀釋毒液和解毒。燙傷的肌肉部位用雞蛋清塗抹，可減輕疼痛。
冰片研成細末，加蛋清調成糊狀，外敷，每日三次，治熱油燒傷效果尤佳。蛋清加蔗糖調成糊狀外敷傷口，能促使傷口迅速癒合。如寶寶腹痛拉稀可用蛋清包蔥須(七枚，帶蔥白一釐米)，文火製成小薄餅狀，置於小兒臍上，每日一次，連續3—4次，**效果十分明顯
蛋清可以美容的啊，早上可以用生雞蛋加牛奶衝開水當早餐哦，蠻營養的耶,做**
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