1樓：幾米
一般都不放蝦皮的，不過你可以嘗試一下，如果味道好可以繼續做
2樓：上海雅室視聽
蝦米可以和土豆或者茄子一塊翻炒食用。
蝦米茄子做法：
材料：茄子300克（約8兩），蝦米40克（約1兩），蔥粒2湯匙，榨菜粒1湯匙，紅椒絲1茶匙，姜2片，熱水250毫升。
芡汁料：生抽、油、糖各半湯匙，老抽1茶匙半，麻油1湯匙，水3湯匙。
1、蝦米洗淨，浸軟，切碎。
2、茄子去皮，放在熱水中，加薑片，蓋上保鮮紙，高火煮15分鍾，瀝清水分，排在碟上。
3、汁料、蝦米碎、蔥粒、榨菜粒及紅椒絲同放碗內，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣。高火煮3分鐘取出，淋在茄子上，便可供食。
蝦米土豆做法
材料：土豆250g，蝦米40g，食鹽、調和油適量。
1、蝦米洗淨待用。
2、土豆去皮，洗淨，切片。
3、起油鍋，炒土豆。
4、加入蝦米一起炒。
5、適當的加點鹽，繼續炒。
6、最後加點水，炒熟，出鍋裝盤。
3樓：匿名使用者
應該可以，沒試過，但可以一試
4樓：house南城郭
當然可以，為什麼不行？
5樓：
第一次聽說，還可以做這種餡，漲姿勢
早上做的茄子燉土豆裡放了蝦皮,到中午時蝦皮變綠色了,還能吃嗎
6樓：風輕雲秀
可能是茄子裡的天然色素和蝦皮上的蛋白質發生化學反應了,生成了一種新物質.所以最好不要把這兩樣抄在一起.你可以去網上找找蝦和什麼菜搭配好.
茄子可以加蝦皮嗎
7樓：匿名使用者
蝦皮燒茄子原料：茄子、蝦皮
做法：1、茄子洗淨切成滾刀塊；
2、鍋內倒油燒熱，燒茄子可以比一般菜稍多放一些油；倒入蝦皮炒出香味，火不要太大，不然蝦皮會焦；倒入茄子塊翻炒，入生抽和少許糖調味；
3、加入一小勺高湯，蓋上鍋蓋燜煮一會；湯汁收起即可裝盤。
營養價值：紫茄子含有豐富的維生素p，它能增加微血管壁的抗壓能力，改善血管功能，對高血壓、**紫癜和易發生出血傾向的疾病患者，有相當裨益。
8樓：天羽詩韻
兩者是可以一起食用的，所以茄子是可以加蝦皮的。
茄子和蝦皮是最常吃的兩種食材，兩者可以製作成茄子炒蝦皮，具體制作流程為：
1、食材：茄子、蝦皮。
2、將茄子去蒂清洗一下。
3、在案板上切成滾刀塊。
4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。
5、接著，鍋內留適量的底油，下入炸好的茄子和蝦皮翻炒一下。
6、然後，加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、調味炒勻，即成。
9、出鍋裝盤。
蝦和土豆可以混一起吃嗎？
9樓：蔚藍老火鍋
蝦和土豆可以一起吃，兩者互不相剋，不會產生不良反應。
土豆中含有豐富的蛋白質、澱粉、氨基酸、維生素等營養物質，土豆具有排毒養顏、護膚祛斑、利尿消腫、防治便祕等功效，一般人皆可食用。
蝦中含有豐富的營養成，具有壯陽補腎、養血生津、化痰解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃助消化等功效。
土豆和蝦一起營養非常豐富豐富，而且可以維護腸胃健康。蝦和土豆一同食用是不會造成營養損失的，而且人體可以同時獲得蝦和土豆帶來的好處。
10樓：默默她狠傷
蝦和土豆可以一起吃，但不建議一起吃。
土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分，一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉，蝦富含蛋白質，都是不容易消化的物質，一起大量食用會造成不適。
蝦和土豆一起吃的不良反應：土豆中含有的豐富而澱粉，會促進胃酸的分泌，大量食用會導致胃酸過多，增加胃的負擔。此時同時食用蝦，大量蛋白質進入胃中，再次加重胃的負擔，容易導致腸胃不適。
11樓：匿名使用者
土豆和蝦中沒有什麼相剋的成分,一起食用不會出現嚴重後果。但是土豆富含澱粉,蝦富含蛋白質,都是不容易消化的物質,一起大量食用會造成不適。蝦的營養價值很高,全身是寶。
蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分。蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分。
蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。
能促持消化道、呼吸道以及 關節腔、漿膜腔的潤滑，預防心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。土豆同時又是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡。
12樓：令狐書文堅冰
蝦蟹類忌維生素c
蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素c的生果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的「砒霜」，危害甚大。長期食用，會導致人體中毒，免疫力下降。
所以蝦和土豆可以一起吃!但是
不能一次吃太多
而且不能經常吃
13樓：求小宸舒誠
蝦與含維生素c的食物相剋（不宜配炒）
蝦南瓜：同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
蝦果汁：同食會腹瀉。
蝦兒忌維生素c(藥片)
。食少肚痛難忍,食多死亡。
河蝦與番茄同食易食物中毒
蝦皮黃豆：同食會消化不良。
蝦皮紅棗：同食會中毒。
對蝦維生素c：同食會可致砷中毒。
蝦忌金瓜，食則拉痢。解救：吃黑豆或甘草水。
海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭蝦和土豆沒事！！
14樓：宿命本無能為力
一、蝦和土豆可以混一起吃，可以做成幹鍋土豆蝦。
二、食材：
主料：蝦300克
輔料：土豆1個
調料：色拉油適量、食鹽4g、醬油少許、蔥1根、蒜2個、紅尖椒4個、香菜適量
三、步驟：
1.蝦洗淨後去蝦線，蝦鬚。蝦線的去除很簡單，從蝦的倒數第二節，用牙籤挑出即可，蝦線就是蝦的腸子，裡面有很多髒東西，不要吃哈。蒜和蔥切末
2.將土豆去皮，然後切成小塊，可以切的小一些，這樣容易煎熟，其實我們還可以切成片，這樣更容易熟，比較節省時間
3.鍋中燒熱油，待油溫六成熱時放入蝦翻炒，油可以多一些。大家儘量使用不粘鍋，土豆比較容易粘鍋
4.當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。此時鍋中剩餘是蝦油
5.鍋中留蝦油，將土豆放入，一面煎至金黃時翻另一面
6.不斷翻炒土豆，直至土豆變軟。我切的塊稍大了，所以炒了很長時間。不過吃起來也挺過癮
7.放少許醬油、鹽、蝦、蒜末，蔥末，還可以放點紅辣椒末，色澤更好，味道也更豐富。
四、成品展示：
15樓：阿胖的人生
大蝦和土豆放一起，這樣做值了，一道菜全家吃飽，三天兩頭吃不夠。
16樓：汗海亦泣勤
可以的，可以做成麻辣土豆蝦食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：基圍蝦
300克、土豆
1個、蔥
2根、姜
2片、料酒
1勺、生抽
1勺、五香粉
適量、鹽
2克、玉米油
300克、蒜泥
適量、花椒
1小把、幹辣椒
6個、老乾媽醬
1勺、椒鹽粉
適量。1、第一步把基圍蝦掐掉頭，去掉蝦線。
2、蝦放入碗中，放入蔥姜料酒，鹽，生抽，五香粉醃製30分鐘。
3、鍋內放油加熱，放入醃製過的蝦炸。
4、土豆去皮切條放鍋中炸好。
5、鍋內放油加熱，放入蔥薑蒜炒出香味。
6、鍋內放入準備好的幹辣椒，花椒，老乾媽醬翻炒均勻。
7、鍋內放入蝦，土豆，鹽，炒勻。
8、炒勻盛出，放上薄荷點綴，這樣就做好了。
17樓：匿名使用者
不能一起吃，同食會引起中毒。
18樓：匿名使用者
不可以,因為要食物中毒!
大白菜素餡包子能放蝦皮不?
19樓：城凝遠
大白菜餡餃子，素餡的大多是放雞蛋和蝦皮，味道鮮香不膩。另外，可以加入一些「粉頭」（把粉條煮好、切碎），更加爽滑可口。
20樓：匿名使用者
白菜素餡、葷餡放點蝦皮都好吃，小海鮮也能提味增鮮
21樓：匿名使用者
當然可以啊，葷素搭配，營養健康
22樓：三十後的金牛
可以啊，把它弄碎再放
茄子土豆西紅柿放一起怎麼做
23樓：要淡定情緒
可以，在放點五花肉，豆角，寬粉條，就是東北亂燉
茄子包餃子加木耳蝦皮好吃嗎
24樓：睿智英明的我
你好！茄子加木耳蝦皮的餃子沒做過！倒是這道菜炒過，很好吃！相信包餃子也錯不了！試試吧！祝你快樂！
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