我媽媽炒菜特別鹹,還總說不鹹,口重,是不是一種病

2023-01-23 14:55:54 字數 5421 閱讀 7776

1樓:錦羿航成

不是病啊!是年紀大了,味覺退化了。鹽多了感覺剛剛好,鹽少了反而吃起來沒味道了!

如果媽媽炒菜把你最愛吃的一道菜鹽巴放多了一點有點閒你會怎麼跟媽媽溝通?

2樓:問世間情為何物

如果媽媽炒菜,把你最愛吃的一道菜鹽巴放多了一點,有點鹹。你可以和媽媽直接溝通,因為媽媽是這個世界上你最至親至愛的親人。有話就可以直說,如果你不好意思直說,也可以婉轉一些。

你可以說:媽媽你今天做的這道菜真挺好吃,我非常愛吃,只是是有一點點鹹了,如果不鹹會更好吃的。這樣媽媽就會理解你的意思,媽媽不會怪你的,媽媽是這個世界上最愛你的人。

3樓:阿軍侃社會

我會告訴媽媽今天的菜有點鹹,但我還是會像往常一樣,將這些菜吃乾淨。

4樓:

可以先誇一下媽媽做的菜好吃,然後跟她說下次能不能少放點鹽

5樓:青津

不知道我媽今天是不是故意的,最愛吃的菜鹽放多了!以這種帶有示弱,自我嘟囔,又能讓媽媽聽到的口氣,來說。她肯定會笑著接受,而且還會記牢你的提醒。

6樓:香夫子

媽嗎炒菜把你最愛吃的一道菜鹽巴放多了,應該問問媽媽,你那幾有不舒膚,不要太累,家務你去分擔點。

7樓:飛珍

應該婉轉地告訴媽媽,這道菜如果再稍微淡一點,就更好吃了。

8樓:

可以直接給媽媽說鹽放多了,一家人沒必要拐彎抹角。

9樓:wyh藍色風暴

可以直接的和媽媽講這個菜鹽放多了,如果少一點的話味道還可以更加鮮美,另外鹽吃多了容易導致血壓高還有對身體不好的地方比較多,以後可以改正一下!

10樓:

可以說少鹽對身體健康有益

11樓:超夢

我就直接說鹽放多了,一家人,沒必要拐著彎說話。

12樓:

那可是世界上最愛你的媽媽,乾脆跟媽媽說,媽媽只有你知道,這是我最喜歡吃的菜,並且你每次都是為我而做,老媽我最愛你,只是今天有點鹹阿!

13樓:若水起靈

直接說唄,就說媽,這有點鹹吶,媽媽一般都說下次少放點鹽。

母親做飯總是放很多的油和鹽,吃完很不舒服,一家人都說她做飯鹹,可是她絲毫不在乎,怎麼辦

14樓:曲歌

我也有過類似的經歷,一方面怕家人吃多了油鹽不健康,一方面又怕父母不高興。

油麼……我換了一種很貴的高階油,然後裝作不經意的告訴父母**,長輩都會過日子的,放的就少了。

至於鹽很便宜,於是我去超市挑了幾種,找出一種不是特別鹹的鹽買回家。

萬事大吉!

15樓:隨風

以後說話反著說 叫她多放點鹽

16樓:目不識丁

那你就做一頓飯給她吃唄

第一次炒菜 作文

17樓:匿名使用者

有一天恰巧是週末,我媽媽生病了,中午沒飯吃了,我和爸爸愣著沒事做,我忽然拍了一下腦袋,說「我們可以自己動手去炒菜做飯呀!」爸爸也恍然大悟,連說「好呀,好呀!」

我腦海裡浮現出媽媽炒菜的情景,我第一時間說「我們炒土豆吧」,我又想起我書櫃裡有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來,翻到炒土豆的那一頁,我開始準備當一個小廚師了。

我先從冰箱裡拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時間調到1分30秒解凍,然後開始準備削土豆,削的時候要往外削,要不然就削到手的。然後用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來水將土豆洗乾淨,要用清水洗,然後用盆子盛點水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然後把壓住土豆手指往後退。

忽然,土豆一滾「啊?」我嚇的大叫起來「怎麼啦啊?」爸爸擔心的問我,好險!

刀差一點就切到我的手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終於把土豆切完了,但擺在我面前,**叫土豆片,分明是一堆「土豆塊」。根據書上,我把切好的土豆泡在水裡,接著洗辣椒,洗乾淨後,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個,能吃的放7-8個,然後切辣椒,切得時候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先後放入鍋裡,然後放油不能放鹽,在放瘦肉的時候再放油和鹽,10秒後盛進盤子裡,在倒入土豆,炒一下,放點水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動土豆,只炒到有一點水時候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點鹽進去,然後倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!

大功告成!

我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時,媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴裡,點點頭連聲說到「真不錯」,我臉上笑開了花。

這一次炒菜讓我明白了,一個人不能衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒有什麼學不會、做不到的事情!

18樓:匿名使用者

人生中有許許多多的第一次,正是這些第一次,讓我們的人生變得多姿多彩。第一次坐火車,第一次堆雪人,第一次炒菜,第一次捱打……那些第一次在我心中烙下了深深的印記,尤其是第一次炒萊。

一天中午,考了滿分的我得意洋洋地走在回家的路上。心裡美滋滋地想著:我考了滿分,媽媽會不會做好一桌美味佳餚在家裡等著我呢。想到這裡,我不由得加快了腳步。

終於回到了家,喜不自勝的我望了望廚房。裡面冷清清的,沒有我心中的美味佳餚,也沒有我那漂亮賢惠的媽媽,給我心頭潑了一盆冷水。開啟電飯煲,我聞到一陣香噴噴的飯香味。

正準備吃飯,菜呢?哦,媽媽不在家,沒有炒好菜。

思考片刻,我果斷做出了決定:我自己來炒吧!這樣既可以試試我的手藝,也可以讓媽媽回來就能吃到香噴噴的飯菜。做什麼菜呢?有了,就做媽媽最愛吃的「豆炒辣椒」吧。

於是,我開始找出豆子,洗乾淨後放置好。再把辣椒去籽洗乾淨,放上菜板開始「大卸八塊」。由於我經驗不足,拿起菜刀叮叮咚咚的亂切。切完後,就要開始炒了。

我先把爐灶開啟,然後倒入少許油。過了一會兒,油燒開了,「噼裡啪啦」地響了起來。我把豆子倒進鍋裡,頓時發出一大聲響,嚇我一跳。

冷靜下來後,我開始把豆子翻炒均勻。過了一會兒,我又將辣椒倒進去。

然後,我放入少許鹽進去,炒了一下子。又放入一點味精,為了更好吃,我還加了一些「炒菜王」的料。待炒到八成熟時,我關掉爐灶,嚐了一下自己做的菜。

味道還不錯,只是如果再加點鹽會更有味道。

於是,我又開啟爐灶,再加了點鹽。熟了以後,我把菜盛入盤子裡,再端到餐桌上,一盤菜就做好了。我拿起筷子,夾起一顆豆子送到嘴裡,哇!

真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那麼好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷,盛上一碗飯,然後美美地吃了一頓。突然聽見鑰匙開鎖的聲音,一定是媽媽回來了,我要給她一個驚喜。

媽媽走進客廳,焦急地對我說:「哎呀,都這麼晚了,我還沒做飯,你去泡麵吃吧!」我故作神祕的說:「還吃泡麵,根本不需要,你去廚房看看。」

媽媽走進了廚房,霎時間,她那臉上寫滿驚訝:「你做的?」我得意地回答:

「當然!」媽媽嚐了一口:「不錯!

色香味俱全。」然後翹起了大拇指。我也自豪地大口大口「欣賞」著我的「傑作」。

其實,炒菜如人生,只要你用心地「炒」,並且適當地加一些「調料」,你一定能「炒」出「美味」的人生。

19樓:

星期六,我跟媽媽說:「媽媽,我想學做菜,您能教我嗎?」媽媽笑著說:

「當然可以了。」於是,我和媽媽先去了菜市場,轉了一圈,我決定做一道蘑菇炒肉片。媽媽就買了瘦肉和蘑菇,還買了小蔥,媽媽說是做配料的。

回到家,媽媽讓我把瘦肉和蘑菇洗乾淨,然後再把蘑菇和瘦肉切成片,而且要切得均勻。唉!第一次拿刀真是太難了,這麼重,老是跟我作對,一點都不聽我的話,還差點把我的手指頭給切了!

切了二十多分鐘,終於切好了。蘑菇切得還不錯,可瘦肉說是切片,卻讓我切得亂七八糟,有的是肉丁,有的是肉條。在媽媽的指導下,我用生粉給肉片裹上了一層漿。

這樣炒出來的肉片就會又嫩又滑。

哦!準備工作總算做好了,可以開始炒菜了。媽媽幫我把煤氣灶開啟,媽媽還說要等到鍋幹了才可以倒油。

可是我心太急,鍋還沒幹我就把油倒進去了,結果,油炸開了噼裡啪啦,嚇得我丟下鍋鏟,轉身就跑。媽媽說:「沒關係的,一下子就過去了。

」她用鍋蓋蓋住油鍋,果然,一會兒鍋裡就沒聲了。我走回去按照媽媽的指示,把肉片倒進鍋裡翻炒,當肉變成白色時再倒入蘑菇一起翻炒。然後加入料酒去腥,最後再加入鹽和味精,灑上蔥花就可以出鍋、裝盤了。

哇!蘑菇炒肉片終於做好了。太香了,媽媽評價說:「雖然顏色形狀不太美觀,但味道還不錯!恩,給你九十分吧。」可是我覺得比媽媽炒的還要好吃,畢竟這是我自己的勞動果實夠少吧

20樓:鹿同泰麗

菜的名字叫蛋黃草莓,顧名思義就是用蛋黃和草莓做的了,雖然聽名字覺得很好做,可是,做起來是非常難得哦。

我們先去超市買了新鮮的草莓雞蛋和果醬,回家以後,用水把草莓衝乾淨,再把雞蛋打碎到碗裡,攪拌好了以後,草莓也到時間了,就要開始正式的做飯了。

先把鍋開啟,沖洗乾淨後,將雞蛋汁撒入鍋內,**了,我小心翼翼的將雞蛋反過來抄,正過來抄,眼睛凝視著鍋裡的雞蛋,心裡有點害怕,會不會炒糊?會不會燙手?我又在鍋里加上了蔥花,馬上,雞蛋就變成了平時炒雞蛋時得摸樣,我那顆緊張心終於安靜了下來。

下一步就是草莓了。

草莓當然不能炒了,於是,我把微波爐開啟,將半盆草莓裝到微波爐裡的盒子內,把它們擺放整齊,要有個樣子,不行,我突然看見有一夥些壞掉的草莓了,我趕緊挑出來,等確定一卻都安排好了以後,我才把門關上,按上按鈕,點上了10分鐘。我又怕雞蛋會涼了,弄了盒子把它裝起來。

10分過後,我把微波爐開啟,裡面濃濃的草莓味把我傳染了,我開啟一看,沒糊,一個個草莓變得燙手,我把雞蛋裝一個**子上,有規律的擺放好,再將一個個紅紅的草莓,放在雞蛋的旁邊和上邊,再在盤子上方撒上果醬和蔥花,菜做好了,我一嘗,雖然不是想象中的那麼好吃,但是在我看來,確實完美的一道菜。

我媽炒菜太難吃了,怎麼辦?

21樓:

針對你提問的陳述:

你媽炒的菜不好吃;

她炒的菜不好吃的事實,別人都告訴過她,但她又不聽;

你們想吃得可口些但她又不準別人炒。

怎麼辦呢:

菜不好吃,是不是你媽媽買的菜不新鮮,或者是不合你們的口味。如果是,那就買些新鮮的或根據你們的口味,等她炒好後自己再調一下;

如以上都不是,是她炒不好吃,那就是手藝問題,有待提高廚藝。你可以動之以情,曉之以理,幫助媽媽提高手藝,畢竟媽媽都是非常愛自己的家人的,不會故意做不好吃的。

是否是你家平常口味比較清淡,你現在常吃外面的飯後,口味變重了些,畢竟現在外面的飯口味都是非常重的,多鹽多糖多辣。

不論是什麼原因導致你媽媽寧願給你吃不太可口的飯,自己再找找原因,再分析一下。反正那麼多年都過來了,先將就一下。最後還是建議你最好自己動手做,做那種家常菜、四菜一湯系列,先做蔬菜類,再學做肉類,畢竟媽媽不讓做,那你不可能天天吃外賣吧。

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