1樓：匿名使用者
赤霞珠的起源一直以來都是一個謎。2023年，相關專家利用dna檢測技術解開了這一謎團。結論顯示赤霞珠正是由品麗珠（cabernet franc）和波爾多白葡萄品種長相思（sauvignon blanc）自然雜交而成。
在葡萄酒文獻中，並沒有關於赤霞珠的早期記載。該品種直到18世紀末才開始在波爾多的葡萄園裡嶄露頭角。木桐酒莊（chateau mouton rothschild）曾經的主人—布萊•凱特男爵和其鄰居阿曼德•達馬邑對赤霞珠在梅多克的普及起到了重大作用。
一直以來，赤霞珠都是法國的一個極具魅力的葡萄品種，在20世紀的最後20年裡，它在新世界也得到了巨大的發展，也就是說，目前，在全球各葡萄酒種植區，只要有適合赤霞珠生長的自然條件，赤霞珠幾乎都會出現在那裡。
望採納，謝謝
2樓：仝譽
生平不知赤霞珠 喝過紅酒也枉然
3樓：匿名使用者
你好赤霞珠（cabernet sauvignon)只是釀酒葡萄的一個品種的名稱與cabernet franc 品麗珠cabernet gernischt蛇龍珠同屬解百納系列。 赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。主要種植在波爾多地區以及法國西南部，也可在盧瓦爾區、普羅旺斯和朗格多克等地區。
原產法國,值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主形。在新世界國家也被廣泛種植。
赤霞珠都分佈在哪些地方？
4樓：冰霜劍歌v達爾
雖然幾乎有葡萄酒出產的地方都可以見到赤霞珠的身影，但是它在世界各地區的表現是有所差異的。
在法國的波爾多地區，由於受當地土質結構和偏冷的氣候等因素的影響，這裡新出產的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬，需要較長時間的陳年才可以達到柔美、複雜的佳境。所以，波爾多地區通常不會單獨用赤霞珠來釀酒，而是加入一定比例的其他葡萄品種，如美樂（merlot）等以柔化口感、增進酒的平衡度和複雜性。
而在大部分新世界產酒國（主要指、澳大利亞、智利、中國、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長的國家）中，因為有著充足的陽光，較溫暖的氣候，所培育的赤霞珠可以達到充分的成熟，也會被用來單獨釀酒。
5樓：葡萄酒交易網
波爾多是赤霞珠的起源地，同時也是最為重要的一個種植地，在世界範圍內，只有少數一些地區（如英國、德國和盧森堡）因氣候原因，不得已才與赤霞珠失之交臂。
6樓：匿名使用者
赤霞珠原產自法國波爾多(bordeaux)地區（在法國主要種植在波爾多地區以及法國西南部），生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。
赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，因為果粒小但皮比較厚，所以成熟的時間比較晚，也不太會有秋天採摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。同時因為春天發芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長。
如此好的種植性和產量穩定性，也是它在全世界範圍內廣受歡迎的一大原因。
7樓：文似花海
赤霞珠（cabernet sauvignon)是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多(bordeaux)地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅葡萄酒，所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜餚很合適。
赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長，因為果粒小但皮比較厚，所以成熟的時間比較晚，也不太會有秋天採摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。同時因為春天發芽比較晚，春寒霜凍也很難影響到它的生長。
如此好的種植性和產量穩定性，也是它在全世界範圍內廣受歡迎的一大原因。
赤霞珠在法國主要種植在波爾多地區以及法國西南部。在波爾多，赤霞珠通常與美樂（merlot）和品麗珠（cabernet franc）一起混釀，在很多其他產區也會採用這樣的「波爾多混釀」（bordeaux blend）的經典組合。在法國西南部的朗格多克產區。
紅酒為什麼叫赤霞珠，薩瑞斯，梅洛特什麼的？是葡萄叫這個麼？
8樓：匿名使用者
你說列出的赤霞珠，薩瑞斯，梅洛特是釀製葡萄酒的三種著名的葡萄品種。例如：原產澳大利亞安德魯哈里斯莊園的「赫柏灣」就是由赤霞珠、莎瑞斯、梅洛特葡萄三種葡萄混合搭配釀製而成。
當然，並不是說葡萄酒都是以葡萄為名字命名的。下面再給你列出一些資料赤霞珠（cabernet sauvignon)是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種，原產自法國波爾多地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。在品嚐赤霞珠紅酒的時候要注意食物的搭配，赤霞珠是濃郁型紅酒，所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜餚很合適。
赤霞珠是歐亞種。原產法國,值得一提的是法國波爾多左岸以種植赤霞珠為主，果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。
果粒著生中等密度，平均粒重1.9 克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.
4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。
由它釀製的高檔乾紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。
梅洛(merlot)是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種，其種植面積超過兩種卡本妮葡萄的總和。梅洛之所以受歡迎是因為它早熟、鮮嫩且多產，可以用來大量釀製美味而柔滑的葡萄酒。梅洛在較涼的地方長勢良好，出產波梅羅最為豐濃最為優秀的葡萄酒，著名的有彼得呂斯莊園(chateaupetrus)。
梅洛的缺點是雨量過多時易腐爛。在溫度較高的朗格多克.魯西隆(languedoc－rousillon)葡萄園，自20世紀80年代引入以來，梅洛已成為最成功的「改良葡萄」，其品質大有改觀。
在美國西岸地區，由於梅洛不含粗單寧，釀製的酒已成為佳人飲用的時髦酒。索諾馬的鹿躍(stag'sleap)和馬坦薩斯灣(matanzascreek)精心釀製的梅洛酒也不錯。
這樣講你能明白了吧~~~
9樓：四度酒話
對的，是葡萄叫這個，就是葡萄品種。
法國等歐洲國家的葡萄酒就不叫品種名，因地名而取酒名。比如什麼酒莊。以表現當地的特別的土壤風味。
因為這些國家有很嚴格的法規，什麼產區種什麼葡萄品種，所以你只要知道是什麼產區的就為知道是什麼葡萄品種。
而像智利、美國、澳洲這些歐洲以外的國家就是按品種名來給葡萄酒命名。
前者，類似我們叫武夷山茶，一般就指的是巖茶。而後者，就是綠茶、香片這樣的按茶類別來叫的。當然中國的茶還有沒很好的規範，希望能像葡萄酒這樣做出很好的產區和分級制度來。
10樓：匿名使用者
這是給葡萄酒命名的一種方法，赤霞珠、梅洛特什麼的都是葡萄品種，間接的得知釀酒的品種
進口紅酒都有那些國家產，酒名叫什麼
11樓：
能問出這種問題，估計你都不是做酒的
紅酒是世界性的酒類品種，目前有紅酒的國家超過100多個，至於您說的酒名，不知問的是什麼，若是說牌子，恐怖，100個國家只中國這種二流紅酒國家也有上千種不止
建議你多看看一些紅酒**再說
12樓：匿名使用者
什麼叫進口紅酒的國家？很多國家都有進口紅酒的，是不是想問出口紅酒的國家？紅酒的名字，品牌太多了，光法國就有超過20000種，你這個問題都不知問什麼。
建議你還是先上網自己查查資料再說。
一樓的朋友還真跟你較勁，列了一些名字出來，不過只是九牛一毛啦
13樓：運_通_天_下
推薦你看看：關於進口葡萄酒的若干問題（企業資質、進口關稅、運輸報關清關環節的程式以及相關單證）http://hi.
紅酒中的赤霞珠是什麼意思？
14樓：天方夜譚的哆啦a夢
赤霞珠一直以來被認為是世界上最重要的葡萄品種之一，有紅葡萄品種之王的美譽。
赤霞珠，亦有赤珠霞之誤稱，是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡萄，同莎當妮（chardonnay）一併為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。
20世紀開始赤霞珠被新世界國家廣泛種植，2023年起種植面積超過美樂（merlot），究其原因種主要是其種植容易抗病害強，另外波爾多1855列級莊的成功宣傳。
擴充套件資料
赤霞珠的特性
因為是由品麗珠和長相思的自然雜交品種，所以赤霞珠也會帶有這兩個品種的一些特性。長相思作為一個芳香型葡萄品種，帶有濃郁的品種香氣，如青草、薄荷和番石榴的味道，一般也被稱為生青味，因此赤霞珠也會帶有一些生青味。
赤霞珠果皮較厚，因此成酒顏色深邃，單寧充沛。此外赤霞珠酸度也相對較高，釀造出來的葡萄酒酒體厚重，架構巨集偉，因此它十分適合陳年。
赤霞珠釀造的葡萄酒以黑色水果的香氣為主，如黑醋栗（黑加侖）、黑莓、黑櫻桃，香氣相對深邃。赤霞珠發芽、開花、坐果和成熟時間較晚，充分成熟需要充足的熱量，因此赤霞珠大多種植在溫暖到炎熱、陽光充沛的地方。
15樓：
是一個葡萄品種 現在紅葡萄酒的主流 原產自法國波爾多地區，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配，是濃郁型紅酒
16樓：匿名使用者
是一種現在很普遍的葡萄品種，不管是國外還是國內都有。主要改葡萄品種釀造的紅酒口感比較剛勁，單寧明顯。酸性也比較明顯一點。
17樓：仝譽
生平不知赤霞珠 喝過紅酒也枉然
紅酒上面的品麗珠是什麼意思張裕品麗珠赤霞珠什麼意思
caber sauvignon 赤霞珠 原產自法國波爾多，是全世界最愛歡迎的黑色釀酒葡萄，生長容易，適合多種不同氣候，已於各地普遍種植。caber franc 卡本內 弗朗 品麗珠 她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當地她的主要功能是調和赤霞珠 caber s...
佳瑞酒窖赤霞珠乾紅葡萄酒價格是多少
張裕系列紅酒葡萄酒 批發 表張裕解百納系列葡萄酒 批發 編號 產品名稱 規格 年份 單價元 瓶 cy001 大師級張裕解百納 750ml 6 308.00 cy002 珍藏級張裕解百納 750ml 6 188.00 cy003 特選級張裕解百納 750ml 6 158.00 cy004 優選級張裕解...
曼萊珍藏級有機赤霞珠乾紅葡萄酒的價格
1.80 120 2.基本沒區別。3。有機和珍藏這兩個詞都是炒作的。法國法定產區葡萄都不上化肥和農藥,還不允許澆水.這是最基本的.無須炒作.兩款酒為智利產紅酒 所產年分不同 請問珍藏級赤霞珠乾紅葡萄酒多少錢 目前國內葡萄酒文化bai普及還不是很好，du因此相當部分廠商創zhi造概念來賣酒。dao比如...