我想自己開飲食店,西點中餐什麼的。請問在大學學什麼專業比較好?類似經營管理一類的吧

2022-12-13 20:21:09 字數 4166 閱讀 8080

1樓:匿名使用者

開飲食店的話其實不一定要上大學的,更多是靠社會的閱歷和經驗。

如果要上的話,可以學學經管類,也可以學學人力資源,食品工程,物流這一類的。

應為經營一家飲食店沒有想象中那麼簡單的,包括了營銷,人力管理,食品安全管理,食品物流...等等。這些都是要涉及的。

其實最快的方式應該是去一些管理比較完善的飲食店看看別人是怎麼做的,多學習下。

2樓:匿名使用者

開店需要很多能力的,比如運營銷售能力,不過要開店的話,最初最好學會一些西點製作技術,根絕客戶的愛好來製作產品,這樣更容易把握一些,至於運營這些馬,需要自己的積累的。

現在學西點的學校有有很多的,比如新東方烹飪,八一等,長期短期都有的,自己感興趣的話,可以考慮一下。

3樓:匿名使用者

管理都是在扯淡,現在的大學都是教些理論,毛都不曉得一根,多少管理專業的學生畢業了找的不是對口工作,你隨便問問。

我建議你不如去學廚師或者直接去酒店看看,一般知道這種內部結構就能知道怎麼去學管理了,你連專業知識都不知道跑去瞎管理業不是個事。只有自己懂那一行才能得心應手,現象在西點學校也習慣在教技術的時候教你創業和管理的。

4樓:匿名使用者

酒店管理,食品營養學

我是一名初中畢業生,我想去福州新東方學習,請問學什麼專業比較好呢?中餐還是西點呢?

5樓:匿名使用者

中餐吧。畢竟你是在中國對不?中國人口居多。

然後學好了以後開個中餐店,成本比西餐店要小很多。而且顧客肯定比吃西餐的人多,你信不信?希望我的回答對你有幫助,望採納,謝謝。

學廚師西點比較好還是中餐?學什麼菜系比較好,求解

6樓:太上嫵媚異香

這個因人而異,你是男生的話,學川菜好。女生的話,學西點好。

7樓:小贊是人生妄想

其實學什麼都好,關鍵看興趣,不過西點學好了在國內國外都很掙錢,我就是廚師,學的中餐,乾冷盤滴。。。

學廚師學什麼專業比較好

8樓:安徽新東方烹飪學院

廚師,是以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷髮展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈一指。

9樓:廚師小可愛

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

主要課程:系統學習湘菜,川、粵菜,進行輔助學習,掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作,增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習,掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法,能獨立製作中高檔宴席菜餚。

10樓:鄭州新東方烹飪學校

這個是看你自己的興趣愛好的,畢竟興趣才是最好的老師,目前烹飪專業一般是分中餐 西餐 西點三個方向,可以去學校實地考察下

11樓:重慶新東方烹飪學院

一般男生學中餐西餐的多,女生學西餐西點的多。但都是根據你個人愛好決定。沒有一定區分。

12樓:呼市新東方烹飪學校

學廚師還是看個人的喜好,中餐的話,一般建議男孩子學習,而且中餐的菜系非常繁雜,想學習中餐,需要去具體瞭解,在選擇適合自己的。

西點相對於中餐,工作時會乾淨舒適很多,且現在的發展前景相對於中餐來說比較好。

如果是女生學西點是不錯的選擇。

13樓:鄭州新東方烹飪學校

學什麼專業具體是看你對那個專業有興趣呀 ,中餐 西餐 西點都是可以考慮的 不過還是建議你先去學校都瞭解下 有個自己的規劃呢

14樓:盧森

看你個人,廚師選擇面挺廣的,中餐,西餐,西點,麵點好幾大類呢。如果自己不知道學什麼好,找職業規劃師給你分析分析,城陽xdf招生老師就有職業規劃師

15樓:

學廚師還是看個人的喜好,中餐的話,一般油煙比較多,炒的熱火朝天,一般不建議女孩子學習,而且中餐的菜系非常繁雜,想學習中餐,需要去具體瞭解,在選擇適合自己的。

西餐相對於中餐,工作時會乾淨舒適很多,且現在的發展前景相對於中餐來說比較好。

如果是女生學西點是不錯的選擇。

最終還是看你對於未來自己的規劃,是想自己創業,還是想找工作,工作的地方是在大城市,還是二三線的小城市,想走的路不同,選擇自己的路!

16樓:匿名使用者

西點很精緻 西餐高大上 川菜很吃香 都好專業 我都想學

17樓:飛天傲嬌小公舉

感覺新東方兩年的不錯

18樓:廈門新東方烹飪

從職業的發展前景來看,學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。

廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐,顧名思義就是西方國家的餐食,西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中,技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。

所以,選擇一所能夠帶給你真正技術,能夠培養真正行業人才的學校很重要。如果是女生的話學西點是很不錯的選擇

19樓:

隨時都可以報名學習

海南新東方西點西餐學校,海南專業西餐培訓學校,現代化的教學軟硬體設施,課程內容覆蓋西點、西餐、調酒、飲品等多個方向。作為專業西點西餐人才培養學校,海南新東方烹飪學校為有志於深入瞭解和學習西式餐點的學子提供專業、全面、系統化的學習培訓。

西餐主廚-專業培養目標

以培養精通西餐製作,懂經營、善管理,並具備創業能力的人才為目標。通過2年的系統學習熟練掌握 西餐相關技能與知識,並熟練掌握常見西餐品種的製作。

20樓:雲南新東方烹飪學校

建議選擇專業正規的學校,在選擇學校時,應注意以下幾點:

1、學校的辦學資質

2、學校的師資力量

3、學校的軟硬體設施

4、學校的教學模式,學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑,可以去學校問問學生

6、學校是否推薦就業,可以看出學校的規模及社會影響力

21樓:石家莊新東方廚師學校

廚師是個熱門行業,有中餐、西餐和西點專業,專業選取還是看自己的興趣,建議到專業的品牌學校實地考察一下,詳細瞭解專業設定,更有利於您做出選擇。

學西點好還是中餐好

22樓:括弧笑

都可以啥,到重慶來兩樣都一起學啥

23樓:匿名使用者

如果就你說的錢途的話,中國還是學中餐更好吧,個人覺得哈,學個川菜廚師什麼的就很有錢途,,,,

24樓:匿名使用者

你是男孩子還是女孩子啊。現在學門技術是不錯的,我也在重慶學烹飪,我是男的。

不知道是學中餐好還是學西點好,有什麼建議嗎

25樓:安徽新東方小杜

目前在烘焙界,西點師的薪資屬於高薪職業,一般的西點烘焙師薪資都在4000元以上,一般有了3—5年以上經驗的西點師傅,尤其是有過高階西餐廳或酒店從業經驗的成熟技師,薪資過萬元是非常正常的。

如果要學技師,可以學西點的,現在西點行業發展快速,但是西點師人數卻跟不上步伐,一個好的西點師都搶著要,而且西點師自己也很創業開店也特別的方便。

26樓:匿名使用者

如果想好看又好吃,並且耐心的話可以學西點,如果想和掃地僧一樣不起眼但是又有實力的話可以學中餐。

27樓:成都新東方烹飪學校

親,學中餐的話,可以去四川學蠻!現在中餐很受大家歡迎的說哈!

28樓:冰箱裡的嘟嘟

中餐的話就業機會相對西點會稍微大一點,但是西點工作環境會舒適很多。去廣州學吧。

29樓:

最重要的是看自己興趣吧!喜歡什麼就學什麼!

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