燉什麼湯對十二指腸潰瘍有治療作用

2022-12-13 11:10:57 字數 5248 閱讀 2373

1樓:匿名使用者

木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

功用:補氣健脾養胃。

食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。

黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。

黨蔘補中益氣,益血生津。

大棗能健胃補血,滋養強壯。

砂仁黃芪豬肚

用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。

製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

豬肚能健脾胃、補虛損。

黃芪內金粥

用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。

功用:消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。

赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

淮山蜂蜜煎

用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。

製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。

淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。

十二指腸潰瘍有什麼食療的辦法?

2樓:荷jl荷

十二指腸潰瘍的食療方法現介紹幾款供您參考》

【柑橘茶】

[配方]橘皮10g,甘草3g。

[用法]將橘皮、甘草洗淨,橘皮撕碎,同放入茶杯中用沸水沖泡,不拘時飲用。

[功效]橘皮理氣。用於十二指腸潰瘍泛酸水等症。

【黨蔘炒米茶】

[配方]黨蔘15-20g,糯米20-30g。

[用法]首先將糯米炒至微黃,逐入砂鍋中,加進黨蔘及清水5碗,煮至約半碗飲用。隔天一次,連服5-6次。

[功效]補中益氣,和胃化溼。適用於虛寒型十二指腸潰瘍等症。

另外,許多粥類也可對十二指腸潰瘍有一定的食療作用:

1)炒小米粥:炒小米麵熬粥,加紅糖食用;

2)山藥粥:山藥60g,切碎煮粥,一日分食。

3樓:匿名使用者

食療參考方

a. 赤小豆薏米飲:赤小豆30克、薏米30克,加清水文火燉煮30分鐘後取100毫升汁液,再燉30分鐘後倒出剩下的100毫升汁液,將兩次的汁液攪勻,溫飲或涼飲。

b. 金針冬瓜湯:幹金針菜20克,切段,開水浸泡20分鐘後與50克冬瓜絲入沸湯,片刻即好,加鹽、味精,點幾滴香油。

c. 素燒苦瓜:新鮮苦瓜200克,切絲,先用開水浸泡片刻以去苦味,再入油鍋燒炒至九成熟,出鍋,勾欠(含有鹽、味精)澆汁。

什麼湯對胃好,尤其是有治胃病的作用

4樓:回歸平淡

木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。 製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時前後。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃疼、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。

木瓜蛋白酶還能夠促進和調整胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。

鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

參芪猴頭燉雞 用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。

功用:補氣健脾養胃。 食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃疼、胃脹及神經衰弱。

母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。 黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 黨蔘補中益氣,益血生津。 大棗能健胃補血,滋養強壯。

砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。 製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。

功用:益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼疼。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補虛損。

黃芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。

製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。 功用:消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。

食物功效:黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。

赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。

淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。日1劑,分兩次溫服。

功用:健脾消食。用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。

食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用於消化不良,小兒厭食症。

淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養禾圪進癒合作用。

5樓:霧霾菌闖天涯

胃不好喝什麼湯?

1、桂圓紅棗山藥湯

材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。

功效:山藥有補脾胃的功效,而紅棗和桂圓能補血益氣,同時也可以健脾胃。

2、人蔘豬肚湯

材料:豬肚500克,人蔘5克,黃連5克,甘草6克,棗(幹)5克,乾薑15克,黃芩9克,半夏9克,大蔥10克,姜10克,鹽6克

做法:將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內;生薑切成片,蔥切成段;豬肚反覆搓洗乾淨;淨紗布袋納入豬肚內,用繩紮緊口放入燉鍋內;加入適量清水及生薑、蔥、料酒,燒沸,再文火燉50分鐘,加鹽攪勻;將豬肚撈起,去藥包,切成4釐米長、2釐米寬的長條,放入鍋內燒沸即成。

功效:本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效,對**幽門癌症效果尤佳。

3、七物雞湯

材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

4、番茄疙瘩湯

材料:番茄兩個,雞蛋1個,麵粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。

做法:麵粉加120克水,用筷子和成麵疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將麵疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。

功效:麵食養胃,番茄也具有健脾養胃的功效,加上口味清爽,能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。

6樓:雷師兄說

滋陰益胃湯,堅持喝 治好你的老胃病

有胃十二指腸潰瘍,平時怎麼調理

7樓:伊恩國際營養師

胃及十二指腸潰

抄瘍足常見的消化道襲疾病。bai具有病程長、併發症多、容易復du發的特點。

營養zhi建議:

蛋白質粉 保護dao胃粘膜,對胃酸起到緩衝的作用;為人體提供營養。

b族維生素 減輕腹部的疼痛,促進消化,加速人體的新陳代謝。

牛初乳 提高人體的自身免疫力,抵抗細菌的感染。

螺旋藻 屬於高營養的鹼性食品,可以調節胃酸,增加營養,調節人體的新陳代謝。

角鯊烯 向細胞**大量氧氣,使細胞恢復活力,提高身體的自然**能力,加快傷口癒合。

tips

宜:烹調採用蒸、燒、炒、燉,吃稀飯、細麵條、奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品;香蕉、蜂蜜。

忌:生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬的食物,油炸食物、芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧。

營養食譜

1. 雞蛋1個,打入碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水衝熟後即可食用。•2. 新鮮捲心菜、洗淨搗汁,每次150毫升,日服2次。適用於胃潰瘍未

出血時。

3. 紅茶10克,開水沖泡,加入蜂蜜、白糖各適量,代茶飲用,每日3次。

4. 取番茄汁、馬鈴薯汁各150毫升,混勻後服,早晚各1次。適用於胃潰瘍。

十二指腸潰瘍,常感到緊張,十二指腸潰瘍怎麼治?

是否是十二指腸潰瘍還是個迷。背後刺痛,心臟的痛也有可能,最好檢查清楚。十二指腸潰瘍怎麼治?如果確診患了十二指腸瘤之後需要根據腫瘤的大小以及生長的位置來考慮 方式。如果是早期的腫瘤直徑沒有超過2釐米,就可以通過內鏡微創手術進行 如果患者的腫瘤比較大,已經出現了梗阻症狀就不適合手術,需要植入支架進行 如...

為什麼會得十二指腸潰瘍,為什麼得了十二指腸潰瘍會不斷消瘦呢?每天都在吃飯的啊

十二指腸球部潰瘍的發 素包括 胃酸和胃蛋白酶分泌增多 胃酸過多 幽門螺旋桿菌感染 遺傳 不良習慣 吃喝生冷 辛辣食物 過熱 粗糙,煙 酒等造成 精神情緒 緊張 生氣 長期處於恐懼之中 其他疾病,如胃泌素瘤。十二指腸潰瘍的 很多。不過按中醫的觀點就是脾胃不調,是指人體的平衡被打破。經過內醫 以後注意調...

十二指腸潰瘍久治不喻

十二指腸潰瘍屬於慢性疾病不好 的,所以在 前要注意飲食,避免吃辛辣食物,以免影響 也可以配合奧美拉唑 的。患上十二指腸潰瘍的患者應該堅持 直至炎症完全 而如果患者沒有堅持 的話,炎症會反 作,甚至引起併發症的產生。內科醫療 這種心律失常的本身不需要 主要 原發病,例如高血壓,糖尿病,心肌病,肥胖等等...