2 人體兩種抗氧化的酶是,人體的抗氧化系統由哪些物質組成

2022-12-03 06:16:08 字數 5262 閱讀 3676

1樓:公西峰

抗氧化酶是超氧化物歧化酶、硫氧還蛋白過氧化物酶、谷胱甘肽過氧化物酶和過氧化氫酶等的統稱。抗氧化酶具有將體內形成過氧化物轉換為毒害較低或無害的物質的功效。酶有一個十分龐大的家族,目前已知的酶約有2000多種,而人體中就含有700多種,遍佈在人的口腔、胃腸道、胰腺、肝臟、肌肉和**裡。

酶有許多特徵,其中最顯著的特徵之一是分工嚴格、各司其職。例如,澱粉酶只能使澱粉分解,蛋白酶只能使蛋白質水解,脂肪酶只能分解脂肪。胃分泌的胃液其主要功能是消化蛋白質;胰分泌的胰液中除含蛋白酶外,還含有澱粉酶、脂肪酶,故胰液既能消化蛋白質,又能消化澱粉和脂肪;小腸分泌的小腸液中含有分解蛋白質等作用。

超氧化物歧化酶,是一種新型酶製劑,是生物體內重要的抗氧化酶,廣泛分佈於各種生物體內,如動物,植物,微生物等。sod具有特殊的生理活性,是生物體內清除自由基的首要物質。sod在生物體內的水平高低意味著衰老與死亡的直觀指標;現已證實,由氧自由基引發的疾病多達60多種。

它可對抗與阻斷因氧自由基對細胞造成的損害,並及時修復受損細胞。由於現代生活壓力,環境汙染,各種輻射和超量運動都會造成氧自由基大量形成;因此,生物抗氧化機制中sod的地位越來越重要!

超氧化物歧化酶(sod)按其所含金屬輔基不同可分為三種,第一種是含銅(cu)鋅(zn)金屬輔基的稱(cu.zn—sod),最為常見的一種酶,呈綠色,主要存在於機體細胞漿中;第二種是含錳(mn)金屬輔基的稱(mn—sod),呈紫色,存在於真核細胞的線粒體和原核細胞內;第三種是含鐵(fe)金屬輔基的稱(fe—sod),呈黃褐色,存在於原核細胞中。

sod是一種含有金屬元素的活性蛋白酶。超氧化物岐化酶(sod)能催化如下的反應:o2-+h+h2o2+o2,o2-稱為超氧陰離子自由基,是生物體多種生理反應中自然生成的中間產物。

它是活性氧的一種,具有極強的氧化能力,是生物氧毒害的重要因素之一。sod是機體內天然存在的超氧自由基清除因子,它通過上述反應可以把有害的超氧自由基轉化為過氧化氫。儘管過氧化氫仍是對機體有害的活性氧,但體內的過氧化氫酶(cat)和過氧化物酶(pod)會立即將其分解為完全無害的水。

這樣,三種酶便組成了一個完整的防氧化鏈條。

目前,人們認為自由基(也稱遊離基)與絕大部分疾病以及人體的衰老有關。所謂的自由基就是當機體進行代謝時,能奪去氧的一個電子,這樣這個氧原子就變成自由基。自由基很不穩定,它要在身體組織細胞的分子中再奪取電子來使自己配對,當細胞分子推陳出新一個電子後,它也變成自由基,又要去搶奪細胞膜或細胞核分子中的電子,這樣又稱會產生新的自由基。

如,超氧化物陰離子自由基、羥自由基、氫自由基和甲基自由基,等等。在細胞由於自由基非常活潑,化學反應性極強,參與一系列的連鎖反應,能引起細胞生物膜上的脂質過氧化,破壞了膜的結構和功能。它能引起蛋白質變性和交聯,使體內的許多酶及激素失去生物活性,機體的免疫能力、神經反射能力、運動能力等系統活力降低,同時還能破壞核酸結構和導致整個機體代謝失常等,最終使機體發生病變。

因此,自由基作為人體垃圾,能夠促使某些疾病的發生和機體的衰老。雖然自由基會對機體產生諸多危害,但是在一般的條件下人體細胞內也存在著清除自由基、抑制自由基反應的體系,它們有的屬於抗氧化酶類,有的屬於抗氧化劑。像sod就是一種主要的抗氧化酶,能清除超氧化物自由基,在防禦氧的毒性、抑制老年疾病以及預防衰老等方面起著重要作用。

希望可以幫到你

2樓:

超氧化物歧化酶、過氧化氫酶和谷胱甘肽過氧化物酶是人體內3 種主要的抗氧化酶,這3種酶都不是食品中的天然成分,而是在人體 內合成的。要想增加這些抗氧化酶,就必須搭配食用能夠合成這些酶的優質 蛋白質和各種礦物質輔酶。

人體的抗氧化系統由哪些物質組成

人的身體中有兩種酶能解酒是那兩種酶?

3樓:匿名使用者

乙醇脫氫酶,乙醛脫氫酶。解酒是使人從醉酒的狀態中醒過來,恢復意識或恢復自制力。通常不是自然清醒,而是採用酒前飲用解酒物質解酒,加速乙醛轉化,促進酒精分解,起到節約時間的目的、減小乙醇對人體危害的目的。

解酒有三種方式:以氧克醉、以藥克醉、自然醒酒。

拓展資料:

人是否醉酒,取決於血液中乙醇的濃度。當血液中乙醇濃度在0.05%-0.

1%時,人開始朦朧、暢快地微醉;而達到0.3%時,人就會口齒不清,步態蹣跚,這就是我們常說的酒醉了;如果達到了0.7%,人就會死亡。

對於乙醇的承受力,人與人的差異很大。這是由於胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。也就造成了人之間的酒量不同,五味子可以保護肝臟,能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害。

酒精在人體的分解代謝有三條途徑:肝臟、**和呼吸系統; 其中約95%通過肝臟的酶系統主要是指p450(單加氧酶)進行氧化代謝。

4樓:源之良品的故事

最簡單有效的不過就是吃解酒藥了 。

現在市面上很多的解酒藥都是非處方藥,說白了就是以「藥」為名的保健品了。

主流的解酒藥成分中很多都是以牡蠣粉這樣的海鮮產品為主,配上一些維生素、葡萄糖類、薑黃素等等,效用就是保護肝臟不受到酒精的侵害。在這裡不推薦還有酵素的解酒藥,一般情況下,酵素的生存環境都有著嚴格的要求,而且這個和酸奶裡面新增益生菌的營銷手段是一樣的,很多酸奶的益生菌其實都只是新增成分,並沒有宣傳所說的可以促進腸道消化的功能,更別說什麼提高免疫力了,與其相信這種,還不如吃幾片養生堂的維生素c片,說不定效果還更好些。(這些都是題外話了)酵素和益生菌是一樣的,生存的環境有要求,達不到要求的酵素在體內根本沒有活性,如果有反駁的,自己去看看醫學科研報告裡面《關於酵素對人體的效用分析報告》。

還有一些以中草藥為主的解酒藥,藥品大都以葛根、葛花、枳椇子、金盞草這些中草藥植物為主,在中醫《本草綱目》上記載著,這些中藥植物都有解酒的功效。老祖宗留下的東西是經過歷史檢驗的,而且不僅科研院很多針對解酒的專案都對中草藥有一定的應用,而且在市面上解酒效果好的也多屬於這些還有解酒效果的中草藥成分。

具體怎麼選擇都是因人而異的,如果感覺自己的肝臟受到了酒精性肝損傷的而需要保護,可以推薦買海王金樽、日本的酒吞隊;想快速解酒、避免酒後後遺症的,選擇源之良品解酒糖、修正葛根枳椇膠囊這些。其中的**高低因人而異了,在選擇的時候多看看產品的成分,不要太相信宣傳中說的那樣。

5樓:杞鬆桖

兩種解酒酶:乙醇脫氫酶,乙醛脫氫酶。

我們日常喝的酒主要成份就是乙醇,人體內若是具備乙醇脫氫酶,就能使乙醇分解成乙醛。乙醛再經過乙醛脫氫酶的分解,變成乙酸。乙酸對人體沒有危害,然後又會被分解成二氧化碳和水。

乙醇和乙醛對人體危害最大,缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使乙醛不能被完全分解為乙酸,而是以乙醛繼續留在體內,使人喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀對於善飲酒的人,如果飲酒過多、過快,超過了乙醛脫氫酶的分解能力,也會發生醉酒。

6樓:命中傷定

人的身體中有兩種酶能解酒是,乙醇脫氫酶與乙醛脫氫酶。

乙醇脫氫酶乙醇氧化體系是在肝臟中代謝酒精的一條主要途徑;

肝中的乙醇脫氫酶負責將乙醇(酒的成分)氧化為乙醛,生成的乙醛作為底物進一步在乙醛脫氫酶催化下轉變為無害的乙酸(即醋的成分),乙醛毒性高於乙醇,是造成宿醉的主要原因之一。

7樓:匿名使用者

當然,【催】桅也有死亡的【情】那一天,或者【昏】是在經一番殊【謎】死的拼搏後被【性】風浪折斷,或【用】者是因自然法【品】則的不可抗拒【微】而走到生命的盡【信】頭。無論怎樣【㎜】,只要是作為桅【㎞】論怎樣,只要是【㏕】作為桅,只要有了迎

8樓:快樂**醫生

納豆酶 ,乙醛脫氧酶。這兩種酶的有與無,與個人體質有關係。

現在市面上有些解酒護肝的保健品,其實他裡面的主要成分就是氨基酸和這兩種酶。吃這樣的保健品是可以增加酒量的,這樣的保健品能暫時增加你身體裡面這兩種酶的濃度,可以在短時間內增加酒量。

在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

抗氧化與清除自由基有什麼關係

9樓:free翛翛

清除自由基是表徵抗氧化能力的一個指標.

10樓:健十**醫生

造成自由基產生增多的原因有吸菸、飲酒、高脂高熱量飲食、肥胖、糖尿病等,所以調整生活方式,戒菸酒,避免高脂高熱量飲食可以減少自由基的產生。

目前研究顯示維生素e、維生素c、胡蘿蔔素、番茄紅素、原花青素都有顯著清除自由基的作用,所以可以多吃各種蔬菜、水果等含維生素多的食物。

另外,可吃原花青素葡萄沙棘片,它主要是由葡萄、沙棘、茯苓、低聚異麥芽糖、木糖醇組成,一次1-2片,一日2次,早晚飯後各2片,多喝水。

tips:在選擇上注意兩點:1、看品牌,選擇大品牌,***,效果佳;2、看平臺,資質是否齊全、是否有追溯機制,是否與消費者站在一起,售後有保障。

抗氧化劑有哪些?

11樓:愛看小

抗氧化劑有:

2、褪黑素 :一種強大的抗氧化劑。它可以輕易的穿過細胞膜和血腦屏障,和其他抗氧化劑不同,它不參與到還原迴圈(redox cycling)中。

3、谷胱甘肽:一種含有半胱氨酸的多肽,存在於多數需氧生物體內。由於半胱氨酸上的巰基具有還原性,能在氧化後再被還原,所以谷胱甘肽有抗氧化功能。

4、維生素c:植物和動物體內的單糖氧化-還原催化劑,維生素c是一種有還原性的氧化還原催化劑,可中和諸如過氧化氫這類的活性氧物種。

5、尿酸:血液中濃度最高的抗氧劑,尿酸的抗氧化活性很複雜,它不能與一些氧化劑比如超氧化物反應,但能對過氧亞硝基陰離子(peroxynitrite)、過氧化物和次氯酸起到抗氧化作用。

12樓:世紀華星

抗氧化劑是是指抗氧化自由基的簡稱,英文anti-oxidant。人體因為與外界的持續接觸,包括 呼吸(氧化反應)、外界汙染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基。

其包含的產品有:

茶多酚(白色結晶)   維生素e(白色粉末)   維生素e油(棕紅色)  竹葉抗氧化物(棕黃色粉末)   植酸鈉(白色結晶)  抗壞血酸棕櫚酸酯(白色粉末)   甘草抗氧化物(棕黃色粉末)   迷迭香提取物(棕黃色粉末)   維生素e粉(白色粉末)  沒食子酸丙酯(白色粉末)  特丁基對苯二酚(白色粉末)  綠茶提取物(淡黃色粉末)   丁基羥基茴香醚(白色結晶或結晶粉末)  植酸(淡黃色液體)  抗壞血酸硬脂酸酯(結晶粉末)   丁基羥基茴香醚(白色結晶或結晶粉末)  bht(白色結晶)  2,6-二叔丁基對甲酚(白色結晶) 維生素c (白色粉末)  異抗壞血酸(白色粉末)   二丁基羥基甲苯(白色結晶) 熊果酸(針狀結晶) d-異抗壞血酸鈉(白色粉末)    大豆異黃酮(淡黃色粉末)   edta二鈉(白色粉末)   蝦青素(紅色粉末)   抗壞血酸鈉(白色粉末)  抗壞血酸鈣(白色粉末)

大家在選擇的時候,可根據其顏色及狀態來判斷。

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