1樓：雲南萬通汽車學校
可以，不管坐飛機，高鐵，貨運，還是輪船都不會查麵粉。海關也是一樣放行的。也沒有數量和重量要求。
2樓：為你天牌
單純用小麥粉做出的蛋糕會和用低筋粉做出的蛋糕有相當大的差別，低筋粉網上可以買到，大型超市也有賣，都是小包裝的，實在買不到低筋粉也可以按照普通麵粉4份+澱粉1份的比例混合，不過效果還是不如使用低筋粉製作的好。
小麥粉可以做什麼
3樓：春風劃過臉頰
小麥粉可以做小麥饅頭，用來包包子。還可以做香蔥餅，小麥加雞蛋、香蔥做出來的香蔥餅好吃又營養。下面推薦用小麥粉做香蔥餅的做法。
小麥粉做香蔥餅的做法如下：
需要的材料有小麥粉300g，兩個雞蛋，100g蔥，鹽，油。雞蛋弄成雞蛋液加一些鹽，蔥切成蔥段備用。然後把小麥粉和蛋液混合，再加適量的水，攪拌成沒有顆粒的麵糊即可。
麵糊不用太稀，像酸奶那樣的即可。
平底鍋中抹上油，加入三勺的麵糊，再撒上蔥花。
把餅煎成兩面金黃即可。
拓展資料：
麵粉和小麥粉的區別：
生活中常說的「麵粉」是指小麥粉，就是用小麥磨出來的粉，而「高筋小麥粉」之類的名稱就是我們平常所說的麵粉。其實，小麥粉是小麥直接磨成的粉，帶有小麥的外皮和中間部分，是粗糧。而麵粉就是小麥去了皮的中間部分，是麵粉。
小麥粉的營養價值：富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
小麥麵粉食療作用：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
4樓：生活小助手
回答小麥粉可以做饅頭，包包子，烙餅子，做菜盒什麼的。（不過這些還是用發酵粉發一下，做出來的比較好吃）。
小麥粉可以做餃子皮，麵食，醬餅，麻食。（這些直接用涼水和麵。如果有老人和小孩，除了麵食，其他都可以用開水先燙一下，做出來的比較軟一點，對胃好好消化，麵食一般要勁道，所以不能燙麵）。
5樓：哈秋聊教育
小麥粉多數用來做麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。
小麥粉中含有蛋白質、澱粉、脂肪、維生素和無機鹽等。小麥粉中的蛋白質含量比其他穀物產品高，一般在11%以上，高的可達15%--20%，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，它們吸水後可揉成具有粘彈性的麵筋質。
6樓：
小麥粉除做饅頭、包子、花捲、水餃、麵條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛麵等主食外，還是做餅乾、桃酥、蛋糕等點心的主要原料， 還是生產粘合劑、小麥澱粉、麵筋等。
小麥粉：用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。是我國北方居民的主食之一，是國家實行食品生產許可證管理的第一批發證產品。
小麥粉：用小麥加工的麵粉，一般是指提取麩皮後的麵粉。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。
麵粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食。以麵粉製成的食物品種繁 多，花樣百出，風味迥異 。
小麥是小麥系植物的統稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物;發酵後可製成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素a及維生素c等。
7樓：燕趙風人
小麥粉是全世界的食品原料之一，除做饅頭、包子、花捲、水餃、麵條、烙餅、蒸餅、油條、麵包、掛麵等主食外，還是做餅乾、桃酥、蛋糕等點心的主要原料，
還是生產粘合劑、小麥澱粉、麵筋的主要材料。另外小麥粉用在防洪上（堵長江決口有它的功勞）
8樓：全木採
小麥粉是小麥粗加工後的產物，可以製作各種飼料或餌料，也可以加工酒麴等。
9樓：匿名使用者
小麥粉可以做的東西很多，比如像我們的麵粉是一樣的做法的。
10樓：靜靜很愛美
這樣做的花捲暄軟鮮香，家人們愛吃，喜歡的老鐵雙擊收藏
11樓：包子包老師
小麥粉可以做很多好吃的，比如一小餅呀啥的
12樓：秒懂百科
小麥粉：用小麥加工的麵粉
中筋麵粉是什麼麵粉，小麥麵粉可以代替嗎
13樓：
中筋麵粉也是小麥粉，只是麵筋含量的問題，這決定著和麵後的韌性。
14樓：夢季
所謂的中筋麵粉就是蛋白質含量在8.0-10.5的小麥粉。
我們平常說的麵粉指的是高筋小麥粉，蛋白質含量在10.5-13.5。
能不能通用就看你做什麼吃的了。中筋麵粉可以做包子，麵條，饅頭高筋麵粉適合做 麵包，以及部分酥皮類起酥點心
高筋麵粉和普通小麥麵粉的區別
15樓：聽風說往事
按麵粉中蛋白質含量的多少，我們可以把麵粉分為高筋粉high gluten flour、中筋粉middle gluten flour、低筋粉low gluten flour。
麵粉的分類
一、麵粉按照蛋白質含量分為：高筋粉、低筋粉、中筋粉。
二、麵粉按照面筋和礦物質的含量分為：特
一、特二、標準粉、普通粉等。
三、麵粉按用途分為：通用粉和專類用粉為三層磨，越往裡韌性越高。一粒小麥最外層麩皮磨出的就是低筋麵粉，適合做不能有勁的蛋糕、曲奇。
小麥中心磨出的高筋粉最筋到，適合做麵包。 中筋粉就是小麥中層磨的，平時我們的饅頭、麵條就是中筋粉做的。色澤上低筋粉最白、高筋粉顏色發黃。
高筋粉：蛋白質含量在10.5-13.
5% ，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀;比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點心。在西餅中多用於在鬆餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面僅限於高成分的水果蛋糕中使用。
低筋粉：蛋白質含量在6.5-8.5%，顏色較白，用手抓易成團;蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，鬆糕，餅乾以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
16樓：匿名使用者
(1)特高筋粉:(水份14%,粗蛋白質13.5%以上):通常用來做麵筋,油條.
(2)高筋粉:(水份14%,粗蛋白質11.5%以上):高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%，而通常蛋白質含量在
11.5%以上者就可以稱為高筋麵粉.蛋白質含量高, 麩質也較多,因此筋性亦強,多用來做麵包,麵條等.
(3)粉心粉:(水份14%,粗蛋白質10.5%以上):通常用來做饅頭,包子,麵條,中式點心等.
(4)中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質8.5%以上):通常用來做中式麵食,中式點心,西式點心等.
(5)低筋粉:(水份13.8%,粗蛋白質8.5%以下):通常用來蛋糕,餅乾,小西餅點心等.
如果你想做蛋糕又買不到低筋粉的話，建議你用高筋麵粉或中筋麵粉再加入玉米澱粉也是可以做蛋糕的～
低粉可以用麵粉（千萬不要用那種叫"餃子粉"的,那種麵粉麵筋很多的）和玉米澱粉4：1的比例調和 如果想更低筋 再加點玉米澱粉也可以
我做鬆糕和點心一直就這麼弄的 我也買不到 所有超市都去了也沒買到 最後學到的怎麼自己配低筋粉 奶油我們都買金鑽的 你那不知道能不能買到
低筋粉是麵粉中的一種。高筋粉，低筋粉的分類與麵粉中所含蛋白質的多少有關。高筋粉蛋白質含量在10%以上，低筋粉蛋白質6.
5~8.5%。靠近麥粒外皮的蛋白質含量比靠近**的多，硬質小麥蛋白質含量高，一般用於生產高筋粉；軟質小麥用於生產低筋粉。
做海綿蛋糕選用低筋粉，製作油脂蛋糕則多選用中筋粉，因低筋粉無筋力，製成的蛋糕特別鬆軟，體積膨大，表面平整。油脂蛋糕本身結構比海綿蛋糕鬆散，選用中筋粉，使蛋糕的結構得到進一步加強。從而變得更加緊密而不鬆散。
生粉是粟粉或豆菱粉，一般是做菜時掛芡用的。
中筋麵粉－－all purpose flour 一般包子、饅頭、餃子、烙餅都是它。一般菜譜裡不特別標註什麼麵粉的，都是這個。
高筋麵粉－－bread flour 用來做麵包
自發粉－－self rising flour這個我不是很確定專門作什麼，根據包裝上的說明，說是連muffni蛋糕都能做，但是我是不會用它做蛋糕的。我一般用來烙餅，比普通不發麵的麵粉稍微鬆軟一點。有一次用來做pizza，沒有發麵的好，但是比某次發麵失敗的吃起來鬆軟一點。
低筋麵粉－－cake flour 用來做各種蛋糕、餅乾、酥皮類點心。西人超市放在baking的地方，是紙盒子裝的，這樣1盒2磅，$3左右。我在中國超市找到臺灣產的日正牌低筋麵粉，1袋500克，$0.
99。所以比較下來，袋子裝的稍微便宜一點。
17樓：炎紫霖
麵粉根據其蛋白質所含量的不同，分為高筋麵粉、中筋麵粉和低筋麵粉。高筋麵粉：又稱強筋麵粉，蛋白質含量在12%以上，因蛋白質含量高，所以它的筋度強，高筋麵粉不僅可以用來製作麵包，以及部分酥皮類點心、泡芙等。
低筋麵粉：蛋白質含量在6.5-8.
5%，顏色較白，用手抓易成團；蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性亦弱，比較適合用來做蛋糕，鬆糕，餅乾以及撻皮等需要蓬鬆酥脆口感的西點。
18樓：繁花似錦
高筋麵粉和低筋麵粉的最大區別就是產生面筋的多少，高筋麵粉的平均蛋白質含量在13、5%以上，蛋白質越高，它的筋度就越高，麩質也較多,所以筋性特強,一般多用來做各種麵包,大列巴麵條、拉條子、皮帶面等等。低筋麵粉顏色較白，蛋白質含量平均在8.5%以下，蛋白質含量越低，麩質也較少，筋性特別少，一般用來做各種蛋糕，鬆糕，餅乾，小點心，撻皮、酥皮點心等
19樓：與小君歲歲年年
高筋麵粉和低筋麵粉的本質區別是蛋白質含量的不同，高筋麵粉蛋白質含量要高於低筋麵粉，且高筋麵粉的顏色比低筋麵粉的顏色要深一點。因此，通常我們會用高筋麵粉做麵包，用低筋麵粉做蛋糕。
20樓：萌倉鼠
高筋麵粉的蛋白質含量比低筋麵粉更高，高筋麵粉一般是用來做那些比較有嚼勁的麵包，而低筋麵粉是用來做比較軟的蛋糕
做餃子皮小麥粉行嗎？
21樓：
小麥粉可以做成餃子皮，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：小麥粉 200g、溫水 適量。
一、第一步把小麥粉和溫水放一起，用手揉成麵糰，放旁邊發醒半小時。
二、等待半小時後用手把麵糰揉成圓繩型。
三、揉成圓繩型後使用菜刀切成大小均勻的小劑子。
四、用手把小劑子慢慢的壓扁，每個都需要壓扁。
五、最後使用擀麵杖把小劑子擀成圓皮，餃子皮就完成了。
22樓：月醉清風的家
普通的麵粉就行
1.一斤半面粉應該夠吃了（2斤也行） 2.用溫水和麵，為使面有勁可放5克左右的鹽。
3.放些蛋清可改善口感，煮時還不易破皮，放兩個就行。4.
掌握好水量，面和的偏軟一點為好。5.和好的面蓋上溼毛巾，醒20-30分鐘機可。
餃子皮的製作
水晶餃子的皮除要求麵糰具有一定的延展性外，更要求餃子皮蒸煮後具有良好的透明度，同時要求其成本能被人接受。
1、配方
主料：土豆澱粉1份、小麥澱粉2份
2、操作步驟
（1）將1份土豆澱粉和2份小麥澱粉放入盆內混合均勻；
（2）倒入開水，邊攪邊倒，然後將麵糰和勻，水與麵粉的比例為3：2.5—2.8，然後用普通方法操作，即可做出水晶餃子皮。
我是法語專業的學生，想申請明年秋季去法國直讀專業可以麼
是可以的。法語專業就沒有必要讀語言的。你可以申請一些比較好的大學了。比如巴黎索邦大學。可以的啊 只是看你要就讀什麼專業了 一般國內的學生 不管法語成績多麼的好 都建議再讀一年的語言或者一年的預科再進專業。因為在國外的語言學習和國內是完全不一樣的 它不僅僅侷限在對法語的語言上的學習，而是對法國文化生活...
哈爾濱我應該帶女友去那，我想帶女朋友去哈爾濱玩兩天！
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去法國旅遊想提前瞭解一下法國的歷史和文化，看什麼書
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