不同的酒杯,喝起來會不一樣嗎

2022-10-05 06:17:03 字數 1166 閱讀 1854

1樓:匿名使用者

不同型別的酒杯真的重要嗎?

你是否遇到過用波爾多杯喝勃艮第酒,或者用勃艮第被喝波爾多酒而被人譏笑不懂酒、不專業?你在心中大罵傻x的同時也在問,喝你這個產區的酒還得用你指定的杯子嗎?誠然,在飲用葡萄酒時,不同的杯型所帶來的感官享受是不同的。

波爾多杯用於以赤霞珠、美樂等品種為主導的波爾多風格的葡萄酒上,這種型別的葡萄酒香氣濃郁,並不太需要用杯口過於收攏的設計來聚集香氣,而以黑皮諾為主導的勃艮第葡萄酒,香氣淡雅,更圓的杯肚,更為收攏的杯口設計有利於香氣的散放與匯聚;清新爽口的長相思在使用杯體較小,杯口也較小的長相思杯時,直徑更小,弧度更大的杯口能讓酒液在流入口中時,避免與舌頭兩側第一時間接觸,起到弱化酸度的作用,更小一號的杯身也避免酒溫的上升,而霞多麗杯相較於前者更大的杯身設計有利於酒體更為飽滿,香氣更為濃郁的霞多麗風格特點的施展;笛型香檳杯較小的空氣接觸面能讓起泡酒的氣泡不至於快速消散。除了上述的這些杯型外,葡萄酒杯還細分為赤霞珠杯、設拉子杯、雷司令杯、雪利酒杯等等杯型,不同的杯型能給葡萄酒從香氣到口感等方面帶來不一樣的感受。一個考究的西餐廳根據所**葡萄酒的不同,可能需要準備數十種不同的杯型,這也是為什麼我們經常在電影裡看到,在高檔西餐廳裡吃飯,每個人面前都擺放著**小小,高矮胖瘦四五種葡萄酒杯。

從技術角度來說,不同酒杯飲用不同型別葡萄酒是必要的,但從中國現階段的角度來說,這都是扯淡的事情。

2樓:張銘任

恩。。網友們誤會,這是一道物理題的一段,題的問題是:圖中的人為什麼喝不到酒?請用物理原理解答。望知道的網友解答一下,謝謝。〈我不是提問者〉

3樓:寓教於樂老童鞋

其實同一種酒盛在不同的酒杯裡,還是同一種品質!人們飲酒講究的是一種氣氛、氛圍。而且喝到嘴裡,味覺感受直接受控於大腦和神經的共同作用,感覺會不一樣!

想想看,用秦始皇曾經用過的酒盞飲酒,你有沒有感覺是當年秦始皇喝的那種宮廷御酒?其實你的問題答案你自己早就知道,我不過是幫你再印證一次罷了!親,祝你天天開心快樂!

小酒常品,不可多喝哦!

4樓:匿名使用者

當你拿起你喜歡人的酒杯喝酒是甜的,當你拿起你不喜歡人的酒杯喝酒是苦的

5樓:匿名使用者

不同的杯子,帶來不一樣的心理作用

比如,喝高度白酒,小酒盅表示有身份,大碗基本上算土匪

洋酒用杯子,也是按酒分別

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