花生米復炸能不能去油

2022-09-21 04:36:46 字數 4280 閱讀 1283

1樓:匿名使用者

復炸能使花生米更脆更香。如果想去油,可以炸完用漏勺撈出控油,或者在盤子中放張廚房紙,可以起到吸油的作用。

2樓:牙套路口

花生米復炸是不能去我的。花生米復炸的話只會破壞花生米的組織。並且呢,對於去油也沒有任何的幫助。

不僅不能夠去哦,而且只能會影響口感,本來是脆的,然後就會炸焦,本來這合適的就會炸的過火。

3樓:007東風一號

花生米復炸是不能去油的。因為花生米復炸只能用小火炸,火大了花生米就糊了。而炸制花生米只有大火才能把油逼出來。

4樓:渤海郡國

花生米再次下油鍋,油炸也不能去油,因為壓榨出油需要一定的工序,而不是通過簡單的高溫油炸就可以,反而花生米會糊了不能吃。

5樓:

不能了,因為炸過了,再去復炸一次就算有油,也是很少的了,還太浪費時間。

6樓:

不能。因為花生越炸越焦。根本不能去油

7樓:小河垚

不能,花生米第一次炸把我好時間會很脆很香,久了就不脆了,再復炸也不如第一次,還比第一次油。

8樓:蘇花亦

花生米復炸是不能去油的 二次復炸只是為了讓花生更脆更香 吃起來口感好而已

9樓:摩羯花千骨

不能,只會越來越油,原來的油份已經吸收進去了,希望可以幫到你。

10樓:紫玉花開一朵朵

不能。而且不好吃了。越炸越胡沒花生味。

11樓:卻成蔭

不能,因為再次炸會有一點點糊,糊了的東西對身體不好,不建議

12樓:李多餘

當然能,就是芝麻也能炸出油

13樓:於巖巖

作用不是太大,花生含油量很高,這是它的本質

14樓:羅雨清

不能。不然就不好吃啦。

15樓:匿名使用者

不可以,用榨汁機能夠炸出花生油

16樓:自由願望

復炸只會讓花生米更糊,回不去油

17樓:

先用熱水燙一下花生米,控幹水分,冷鍋加入油,油溫六成熱放入花生米炸,等聽見噼裡啪啦的時候,撈出花生米,等油溫升高放入花生米復炸片刻,就差不多了,放涼後撒入點鹽就可以吃了。

18樓:匿名使用者

不可以吧,應該會燒焦。

19樓:冊冊

不能去油,因為啥你自己知道。

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