為什麼上海小吃油墩子正在消失,上海的著名小吃是什麼?

2022-09-06 03:31:39 字數 1822 閱讀 5240

1樓:匿名使用者

有些小攤頭上還是有的,但比較少了,不太好找。我今年年初還吃過,但覺得味道不如以前。可能是因為現在好東西吃多了吧!

一般油墩子深秋以後才會有,現在天太熱很少有人買。

油墩子比較油膩,現在確實吃的人不多,所以開始慢慢少了。另外,做這個生意又辛苦(還要聞油煙)、利潤又低,所以也不大有人賣了。

人們的口味總是會改變的,現在吃月餅的人也越來越少了,因為嫌太甜。所以月餅也在不停翻花樣,而油墩子卻沒法變啊!

2樓:微塵

黃燦燦、香噴噴的油墩子,這種物美價廉的美食,外脆裡嫩,油而不膩,人見人愛,老一輩的上海人把油墩子當作下午的點心,一般都是下午在弄堂口開張。上世紀八十年代後,隨著上海城市建設的發展,一棟棟高樓大廈拔地而起,隨之而來的是帶有老上海印記的弄堂一個個消失,一些特色小吃攤也不見了。在此後的許多年中,賣油墩子的小攤,也失去蹤影。

上海閔行區的召稼樓古鎮成了新的旅遊景點,古鎮上還有許多市區所沒有的小吃,「懷舊小吃」能買到油墩子。

上海的著名小吃是什麼?

3樓:匿名使用者

上海比較有名的小吃有城隍廟綠波廊的蟹粉小籠,西哈努克親王吃過的雞鴨血湯,西施豆腐坊。吳江路和康定路的小楊生煎。雲南路的鮮得來排骨年糕,小紹興三黃雞。另外就是有名的四大金剛。

買衣服有襄陽路服飾街,七浦路服飾街,還有就是輕紡市場。 生煎饅頭,南翔小籠包,三鮮小餛飩,油豆腐線粉湯

,開洋蔥油拌麵,條頭糕薄荷糕,海棠糕,蟹殼黃~~

上海的小吃有什麼?

4樓:匿名使用者

現在最好吃的是下沙燒麥鹹包的是(冬筍和鮮肉),甜包的是(豆沙)此列被評為非物質遺產。

5樓:匿名使用者

上海的小吃。小籠包。鍋貼,湯糰。

酒釀圓子。老虎腳爪。蔥油餅。

春捲。油墩子,粢飯糕。排骨年糕。

年糕團。千張包。小餛飩。

大餛飩。各種麵點。辣肉面之類。

靜安寺玉佛寺龍華的素面,素包子。粢飯。油條,大餅。

烘山芋。豌豆糕。鴿蛋圓子。

桂花赤豆粥。綠豆粥,綠豆湯。開洋蔥油麵。

油煎餅。蟹殼黃。眉毛酥。

脆麻花。海棠糕,梅花糕其實是蘇州的小吃。茶葉蛋。

糖年糕。條頭糕。鬆糕,赤豆糕,綠豆糕。

水晶糕。方糕。生煎包子。

雞鴨血湯。油豆腐粉絲湯。兩面黃。

豆漿。豆腐花。炸臭豆腐。

刨冰。想得起來的就這些了。有的是沒有很久了。

有些不喜歡吃。就想不起來了。、

6樓:匿名使用者

小籠包,小楊生煎,排骨年糕,春捲,好多呢,網上找一下很具體

上海人簡直也太厲害了,這樣幾種美食只有在上海

上海名小吃

7樓:匿名使用者

流行名特小吃

(一)麵粉製品類小吃

南翔饅頭

蟹粉小籠

鮮肉饅頭

湯包素菜包

翡翠燒賣

千層油糕

水晶蛋糕

梅花糕叉燒蛋球

蘿蔔絲油墩子

三絲眉毛酥

火眼金晴

蟹殼黃油氽饅頭

生煎饅頭

肉絲炒餅

肉絲炒麵兩面黃

四喜蒸餃

蝦肉燒賣

蝦肉蒸餛飩

鮮肉月餅

鮮肉鍋貼

8樓:修羅還是羅剎

南翔小籠包

生煎饅頭(就是生煎包)

排骨年糕

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