轉基因的食物對人有害嗎?比如大米,玉米

2022-07-12 11:41:25 字數 5009 閱讀 7827

1樓:

樓主您好,這個問題是個多重性問題,具體怎麼來形容呢?

凡事都有兩面性,轉基因也食品一樣:它有很多好處,通過轉基因技術可培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽鹼、抗除草劑等特性的作物新品種,以減少對農藥化肥和水的依賴,降低農業成本,大幅度地提高單位面積的產量,改善食品的質量,緩解世界糧食短缺的矛盾。轉基因食品可以擺脫季節、氣候的影響,讓人們一年四季都可吃到新鮮的瓜菜。

也可利用轉基因技術生產有利於健康和抗疾病的食品。

但同時也對人畜和環境造成極大的危害;為人類社會帶來了巨大的財富同時也為人類帶來了災難性的環境汙染和生態平衡的破壞。有些轉基因生物產品可能含有有毒物質和過敏源,會對人體健康產生不利影響,嚴重的甚至可以致癌或導致某些遺傳疾病,造成基因汙染。

這種毒素的積累是個相當長的過程,轉基因食品是不是有害,還需要做科學試驗,但它確實可能正在進行中,因此,目前誰也不能確保這些改良品種沒有毒。

雖然真正能夠被老百姓吃到嘴裡的國產轉基因食品只有甜椒(一種柿子椒)延緩成熟的西紅柿兩個品種,但是,許多進口食品中都可能含有轉基因成分。令人不能忽視的現狀是,當國外反對轉基因食品的運動已經進行得如火如荼之時,就其安全問題已經爭得面紅耳赤的時候,我國的大多數消費者尚沒有明白過來「轉基因」為何物。

目前,國外已經普遍採用了在轉基因食品上貼上標籤的作法,而我國尚沒有要求在轉基因食品上打標識的規定,這不符合消費者知情的原則。可是,一些食品中所含殘留農藥的含量給我們帶來的危害,遠遠超過轉基因食品可能帶來的危害。儘管爭論不息,但有一點已基本形成共識:

為了保護消費者的知情權和選擇權,轉基因生物產品上市時必須貼上標籤。

2樓:求導求積分

目前尚無證據證明有害

3樓:

那個是剛剛電視上報道的

4樓:雙面夏娃

目前還沒有確切的證據,說明它是有害或無害。反正我在未知的情況下,是儘量拒絕吃的。

轉基因玉米都說有危害,是真的嗎?

5樓:鴿子最純

轉基因食品真的在廣西氾濫了嗎?我們廣西現在吃的大米、玉米、小麥是否是轉基因的?我們現在吃的大米、小麥、玉米是否安全?【ps:就廣西而言】

6樓:煙裡眸

我來告訴你標準答案!我也有聽說過轉基因玉米有危害,不過我專門請教過專家,根本不是這麼回事。你儘管放心的吃,現在的很多食品都是轉基因的。對人沒危害。

轉基因大米對人體有危害嗎?我叔叔在**工作,他們吃的是專門提供的非轉基因。吃了,有危害嗎?

7樓:豬豬將軍

轉基因食品就是利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在形狀、營養品質等方面向人們所需要的目標轉變,從而形成的可以直接食用或作為加工原料的食品。

轉基因大米是通過人為改變大米的基因使其擁有更好的性狀的一種稻子結出來的大米。一般如果不加以標記的話,是很難區別的。它可能是更具有抗澇、抗旱、抗蟲害等性質,這些對人體應該說無害還沒有定論,也可能是增加了大米里的蛋白質含量等,這些對人則是有益的。

在個別大鼠實驗中,部分品種的轉基因玉米會造成大鼠的不育症和肝臟病變,從而導致若干民間科研和環保團體質疑轉基因食品的安全性,然而,目前沒有充分的理論根據證明轉基因食品對人類有益或者有害。

例如,普通大米的營養成分中缺少維生素a,且長期食用易患鐵缺乏症。曾經引起巨大爭議的轉基因**大米,據說是用一個來自玉米的基因取代喇叭水仙的基因,讓**大米中β胡蘿蔔素含量達到每克大米含37微克,滿足了人體對維生素a的需求量,彌補了普通大米的弊端。而在危害性方面,迄今為止沒有研究機構發現轉基因食品危害人體健康的證據,其對人體的危害也僅僅是猜測,但是,也沒有足夠的證據證明它們就是安全的。

轉基因大米對人有什麼危害?

吃轉基因的玉米有什麼壞處

8樓:大野瘦子

一、對抗生素的抵抗作用

當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連線在一起。人們在服用了這種改良食物後,食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌,使細菌產生抗藥性。

二、過敏反應

對於一種食物過敏的人有時還會對一種以前他們不過敏的食物產生過敏,比如:科學家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動物的基因中,蛋白質也隨基因加了進去,那麼,以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。

三、營養問題

科學家們認為外來基因會以一種人們還不甚瞭解的方式破壞食物中的營養成分。

9樓:不乖的

現在沒有任何確切的證據證明轉基因食品有危害,但有確切的證據證明已經上市的轉基因食品不比非轉基因食品的潛在危害更大。

現在的轉基因玉米大多數是轉入了bt基因的,轉入了這種基因後,這種轉基因玉米可以產生一種對玉米螟有極強毒性的bt蛋白,而該蛋白質對人沒有任何危害,甚至可以作為人的最良好的蛋白質源。

這種轉基因玉米具有高抗玉米螟的特性,因此在栽培中,可以大大的減少農藥的用量,從而減少農藥的殘留。

10樓:匿名使用者

現在的轉基因玉米大多數是轉入了bt基因的,轉入了這種基因後,這種轉基因玉米可以產生一種對玉米螟有極強毒性的bt蛋白,而該蛋白質對人沒有任何危害,甚至可以作為人的最良好的蛋白質源,或者說這種蛋白質對人來說,比某些人購買的上千元一盒的安利蛋白粉的營養價值更高。

因此,這種轉基因玉米具有高抗玉米螟的特性,因此在栽培中,可以大大的減少農藥的用量,從而減少農藥的殘留。

人如果吃這種轉基因玉米,比吃同品種的非轉基因玉米更安全。

給你說了你也不明白!

11樓:匿名使用者

吃多了能撐死,僅此而已。

12樓:行天

反正豬吃了轉基因玉米不下崽,也不愛吃,除非餓的受不了了

現在什麼東西是轉基因的啊?轉基因食物對人體好不好?別複製貼上其他的問題,請如實說明?

13樓:湯藝清

我知道的就大豆啊、番茄啊、上次 還聽說連地瓜也有了,哎不敢吃了

危害的話其實都會有不好的,像歐盟就鼓勵他們的民眾不要吃轉基因的食物,即使轉基因食物上架,在大賣場銷售,也必須在包裝上標出來,中國的話雖然沒這方面的規定,但是,我覺得,還是為自己實行歐盟標準,不是我不愛國,只是,我國的食品標準實在是太低了

希望能幫到你

14樓:匿名使用者

1. 我國要求轉基因食品標註(和歐盟、日本一樣);

2. 已經上市的轉基因作物都是安全的,絕大部分都和普通作物一樣主要是降低生產成本,有一些轉基因食物對人有好處,比如轉基因菜籽油去掉了對人體有害的芥酸。

3.全世界到現在沒有發現1例確認因為轉基因食品引入的蛋白導致的過敏案例。

4.相比較傳統育種技術,轉基因作物都進行了安全驗證,傳統作物都沒有。

5.大米是我們的主食,但是水稻的生長過程會富集砷,如果土壤中砷含量較高,那麼大米中富集的砷也會比較高。砷是對人體有害的類中技術元素,傳統的雜交技術對此沒有解決辦法,但是轉基因技術可以做到,科學家也在為此而努力。

15樓:匿名使用者

轉基因食物對人體有什麼影響,我們先要從進化論說起。

首先,在進化論上我們都知道現代的動物是少數原始型別的後代。認為氣候、食物和人的馴養等因素可引起動物性狀的變異。2023年,另一位法國學者拉馬克(1744~1829)在其《動物學哲學》中,用環境作用的影響、器官的用進廢退和獲得性的遺傳等原理解釋生物進化過程,創立了第一個比較嚴整的進化理論。

比較有名的例子是非洲的銀背猩猩與山地猩猩,兩者的祖先是同一種猩猩

因為棲息地的改變,也就是環境的改變,以及食物的改變,兩種猩猩走上了截然不同的道路

銀背猩猩生活在叢林裡,食物以水果,葉,莖,根為主,所以它們的腸道為消化粗纖維變的更長

而山地猩猩因為居住的叢林消失,變成了灌木與丘陵,沒有足夠的植物供其食用,變的更加雜食,會捕捉普通哺乳類動物,甚至襲擊狒狒,內臟也因此產生變化,其肝臟比銀背猩猩更大,這是為了產生能消化動物的蛋白的酶,消化腸道也更短

那麼轉基因食物對人體到底有什麼作用?

根據這個例子,雙直線進化我們可以知道,食物的改變會逐漸導致我們的內臟為了適應新的食物而改變,比如說轉基因玉米與普通玉米的區別在,前者的糖份更高,纖維更少,如果長期使用就會迫使人體的肝臟必須能產生可以分解大量糖份的酶,數代以後,內臟為了適合食物上的變化,必然產生改變

基因飄移,其實是指基因的橫向轉移,即橫向的基因轉移中,新物種的基因材料可以來自它們的鄰居,即一些不相關的其它物種。

這種理論是由rokas和slot提出的。

最初的案例是在細菌上出現,範德比爾特(vanderbilt.)的生物科學助理教授a. rokas說道:

「真菌能夠告訴我們很多關於生命進化重要的資訊,這些都是我們還未認識的。」他和副研究員j. slot在今年的1月25日在《current biology》上發表了他們的研究成果。

最典型水平基因轉移是在細菌中所出現的,這對它們耐藥性的發展具有很重要的作用。如果一個細菌進化出高效的耐藥能力後,這一能力能通過水平基因轉移的方式快速的轉移到其它不同種的微生物中,它們對藥物的耐藥性因此就被慢慢提高了。

這也是導致人類抗生素越來越沒用的原因。

這種理論和例子很好的證明了,不同物種間的基因會橫向(水平)轉移

所以,轉基因食物的基因也可能轉移到人體上,至於,會對人體產生什麼作用,那要看轉移的片段基因有什麼用。

另外要補充的一些知識

人體中有5%的基因不是人類自身進化出的基因,而是病毒或細菌的基因片段,這也是基因橫向轉移的一個例子

16樓:食品食品啊

大豆、棉花、玉米、油菜籽、甜菜、番茄水果等明確的危害不太清楚

比如減少食品的營養價值或降解食品中重要的成份會產生不可預見的生物突變 免疫系統 神經系統的危害過敏反應

就儘量不要吃吧

17樓:匿名使用者

像木瓜基本就都是轉基因了,大豆雖然號稱都不是,其實基本都是,許多作物都或多或少的轉了基因……轉基因確實有害處,有極少的過敏致死病例,但是現在世界人口過了七十億,飢餓問題已經完全不容懈怠了,轉基因雖然有潛在的危害性,但是基本可以說是勢在必行。

轉基因大豆食品對人是否有害,轉基因大豆能做豆腐對人有害嗎

一個轉基因大豆品種在投放市場前,都要進行嚴格的食物安全評估。首先,所轉基因必須來自對人畜無毒和過敏史的生物 第二,轉基因產生的蛋白與已知毒素蛋白或過敏原在結構上沒有相似性 第三,在轉基因作物可食部分中表達水平不高 第四,在胃中能迅速分解 第五,在加熱或正常烹飪條件下能被分解 第六,在急性和慢性毒性試...

轉基因食品的危害,轉基因食品對人的危害有哪些?

轉基因作物有三個主要特點,一是對原始的野生農作物具有滅絕作用,一旦種植了轉基因作物,野生農作物將從此滅絕,這一點已被實踐證明,不再屬於理論問題 二是轉基因產品都是絕育產品,就象騾子,不能像原來農作物那樣,可以用打下的糧食作為來年的種子,而只能每年都購買新種子。世界上主要農作物轉基因種子的專利權幾乎全...

轉基因食品轉換不好真的會產生對人體有害的病毒嗎

轉基因食品對身體不能說有害,但是長時間食用,確實對身體不好。有沒有病毒還有待考證,但是轉基因食品吃多了不好。這個是真的,如果轉基因食品轉換失敗會有一些有害物質。這倒不會產生什麼病毒,只是吃多了很可能會造成基因突變。轉基因食品有沒有病毒不知道,但是吃太多了,對人體不好。會的,有些董事是會產生不良的影響...