1樓：
安化松針 寶洪茶 洞庭碧螺 都勻毛尖
峨眉竹葉青 恩施玉露 高橋銀峰 顧渚紫筍
桂平西山茶 黃山毛峰 惠明茶 碣灘茶
徑山茶 敬亭綠雪 老竹大方 六安瓜片
廬山雲霧茶 眉茶 蒙頂茶 南安石亭綠
南京雨花茶 平水珠茶 秦巴霧毫 泉崗煇白
日鑄雪芽 太平猴魁 天山綠芽 天尊貢芽
無錫毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州舉巖
西湖龍井 峽州碧峰 仙人掌茶 信陽毛尖
休寧松蘿 湧溪火青 雲峰與蟠毫 紫陽毛尖
2樓：
上www.teaw.com
綠茶有哪幾種？
3樓：叛逆善良
綠茶，從生產年限上分有：新鮮綠茶和陳舊綠茶。
生長年限上分：春茶、夏茶和秋茶。
產地海拔上分：高山綠茶和平地綠茶。
中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西（陝南）、湖南、湖北、廣西、福建。不懂產地的茶有不同的名稱。
4樓：撩人的卷積雲
綠茶的品種有很多，如：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、雙龍銀針、信陽毛尖、六安瓜片、都勻毛尖、安吉白茶、竹葉青茶、安化松針、天山綠茶、峨眉毛峰、九龍茶、松蘿茶等等。
綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然後經揉捻、乾燥而製成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。
中國生產綠茶的範圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西、湖南、湖北、廣西、福建，是我國的綠茶主產省份。
5樓：橋季晉春柏
碧螺春、竹葉青、翠香蘭、恩施玉露、峨眉雪芽、西湖龍井、廬山雲霧、金鼓露毫、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、湄潭翠芽、蒙頂甘露、大悟壽眉、南京雨花茶、中嶽仙茶、安吉白茶、信陽毛尖、雙橋毛尖、大悟綠茶、嶗山綠茶、陝南綠茶、鬆峰綠茶、日照綠茶等。
6樓：匿名使用者
中國茶類劃分有多種方法，根據製造方法不同和品質上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類；
其中綠茶又分為炒青、烘青、晒青、蒸青，
7樓：鑫藝美食分享
你們不來看我是都去看星辰和大海，詩和遠方了嗎？
8樓：果斷匿
綠茶的種類包括
龍井茶,碧螺春，煎茶、玉露、滇青、川青、陝青、炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、珠茶、雨珍、秀眉、大方、雨花茶、松針、閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青、黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰等 紅茶：祁門紅茶，荔枝紅茶、正山小種、煙小種、滇紅、川紅、閩紅、葉茶、碎茶、片茶、末茶等
茶葉品種繁多，其中中國最多。目前茶葉分類尚未有統一的方法，按照不同的標準有不同的分類方法。其中安徽農業大學陳椽教授提出的按製法和品質為基礎，以茶多酚氧化程度為序把初製茶葉分為綠茶、黃茶、黑茶、青茶、白茶、紅茶等六大茶類。
這種方法已被業界廣泛應用。此外，結合茶葉的商品形態可把茶葉分成紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶、白茶、緊壓茶和速溶茶等七大茶類。
9樓：安悟縱橫天下
1、烘青綠茶普通烘青：閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。細嫩烘青：黃山毛峰、太平猴魁、華頂雲霧、高橋銀峰等。
2、炒青綠茶眉茶：炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。細嫩炒青：龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。
3、晒青綠茶滇青、川青、陝青等。
4、蒸青綠茶煎茶、玉露等。
10樓：
按照殺青、烘乾、外形等可以做不同的分法
11樓：匿名使用者
綠茶：1：龍井：獅峰龍井，梅塢龍井，西湖龍井．（產地是浙江）2：碧螺春茶（產地是江蘇吳縣太湖洞庭山上）3：黃山毛峰茶（產地是黃山）
4：廬山雲霧（產地是廬山）
5：六安瓜片（產地是安徽省六安縣）
6：蒙頂茶（產地是四川蒙山）
7：太平猴魁茶（產地是安徽省太平縣）
8：君山銀針茶（產地是洞庭湖中君山小島上）9：顧渚紫筍茶（產地是浙江的顧渚山）
10：信陽毛尖茶（產地是河南省信陽地區）
11：平水珠茶（產地是浙江省平水鎮一帶）
12：西山茶（產地是廣西桂平）
13：雁蕩毛鋒茶（產地是浙江的雁蕩山）
14：華頂雲霧茶（產地是天台山周圍）
15：湧溪火青茶（產地安徽省涇縣湧溪彎頭山）16：敬亭綠雪茶（產地是安徽宣城敬亭山）
17：峨眉峨蕊茶（產地是峨眉山）
18：都勻毛尖茶（產地是都勻縣）
19：恩施玉露茶（產地是湖北）
20：婺源茗眉茶（產地是江西婺源縣）
21：莫幹黃芽茶（產地是莫干山）
22：普陀佛茶（產地是浙江省普陀山）
23：安吉白茶（產地是浙江安吉）
24：五山蓋米茶（產地是湖南郴州）
25：徑山香茗（產地是浙江）
26：江山綠牡丹（產地是浙江）
27：竹葉青（產地是峨眉山）
拓展資料
綠茶，又稱不發酵茶。以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶，鶴峰騎龍茶作為鶴峰富硒茶的佼佼者，茶條索緊細圓直，色澤翠綠顯毫；湯色嫩綠明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽醇厚，葉底嫩綠勻整；天然含硒。
深受廣大消費者的青睞。
綠茶的品種有哪些？
什麼是綠茶，綠茶有哪些
12樓：中國農業出版社
綠茶是一種不發酵茶，為我國產量最大的茶類，產區分佈於各產茶省、市、自治區。其中以江蘇、浙江、安徽、四川等省產量高、質量優，是我國綠茶生產的主要基地。
綠茶是以適宜茶樹的新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。另外，綠茶還是生產花茶的主要原料。綠茶
13樓：星願老師
綠茶是未經發酵製成的茶。
綠茶有：桂林毛尖、建德苞茶、瑞州黃檗茶、雙橋毛尖、覃塘毛尖、東湖銀毫等。
一、綠茶是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
二、綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。
三、綠茶的加工，簡單分為殺青、揉捻和乾燥三個步驟，其中關鍵在於殺青。鮮葉通過殺青，酶的活性鈍化，內含的各種化學成分，基本上是在沒有酶影響的條件下，由熱力作用進行物理化學變化，從而形成了綠茶的品質特徵。
四、殺青對綠茶品質起著決定性的作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發葉內的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創造條件。
五、綠茶是不發酵茶，由於其特性決定了它較多的保留了鮮葉內的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，從而形成了綠茶「清湯綠葉，滋味收斂性強」的特點。對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為發酵類茶等所不及。
綠茶種類有哪些？
14樓：中國農業出版社
通常按照殺青和乾燥方式，將綠茶分為四種：炒青綠茶、烘青綠茶、晒青綠茶、蒸青綠茶。
15樓：destiny宇宙
御品碧螺春，貢品碧螺春，特級碧螺春，御品龍井，貢品龍井，超級龍井，特級龍井，一級龍井，西湖龍井，黃山毛尖，獁騮滅，白沙綠，龍井綠茶，黃山毛峰綠茶，廬山雲霧綠茶，六安瓜片綠茶。
16樓：廣西師範大學出版社
一、按茶葉顏色分類：
1．綠茶：綠茶是我國產量最對的一種茶葉，它不是經過發酵之後的茶葉，而是經過晾晒之後，然後再炒制，主要的目的就是為了保持它的綠色，綠茶的花色品種之多居世界首位。綠茶的色香味具全，是認為人們喜愛的它的主要原因。
西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、廬山雲霧茶、信陽毛尖、六安瓜片等等，都是比較名貴的綠茶。
2．紅茶：因為紅茶泡製出來的顏色是紅色的，所以將它其名為紅茶。紅茶的加工過程與綠茶相反，紅茶是一種全發酵茶。
紅茶加工時不經殺青，而且是在它枯萎之後，然後再揉捻再發酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物，這種化合物不是完全的溶於水，它是一部分溶於水，一部分留在茶葉裡。祁紅、滇紅、英紅都是比較名貴的紅茶。
3．青茶：青茶又被稱為烏龍茶，製作的時的工藝不同於紅茶和綠茶，它在製作時適當發酵，使葉片稍有紅變，就可以了。烏龍茶的泡法複雜，但很講究，因此人們將喝烏龍茶稱為喝功夫茶。
烏龍茶是介於紅茶與綠茶之間的半發酵茶，它泡製之後，既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。北苑御茶、矮腳烏龍、武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶等，都是非常名貴的青茶。
4．黃茶：著名的君山銀針就屬於黃茶，黃的製法是有些像綠茶，但是需要三天時間將它悶黃，所以黃茶的湯汁是黃色的。
5．黑茶：由於黑茶在加工時堆積發酵的時間比較長，使葉色呈暗褐色，故其名為黑茶。有的人認為普洱茶也是黑茶，但是業內對此卻有異議後來經過商議之後達成共識，認為普洱茶是一種特別的特種茶，因而它不屬於任何一種茶類。
6．白茶：白茶是我國的特產，它無論是在外形，還是在色澤、香味上都是非常的好的。白茶製作的過程基本上就是靠日晒，不炒也不揉，只是將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉晒乾或用文火烘乾，從而才使白色茸毛完整地保留下來。
我國的白茶的往海外銷量很大，白豪銀針茶、白牡丹都是我國比較名貴的白茶。
17樓：茶臻選
您好，茶界按照發酵工藝將茶葉分為六大類，以下是六大類茶的簡單說明綠茶：不發酵的茶(發酵度為零)
其中包含：龍井茶,碧螺春,信陽毛尖
碧螺春黃茶：徽發酵的茶(發酵度為10-20%)其中包括：君山銀針
白茶：輕度發酵的茶(發酵度為20-30%)包括：白牡丹,白毫銀針
白牡丹青茶（烏龍茶）：半發酵的茶(發酵度為30-60%)包括：鐵觀音,大紅袍
鐵觀音紅茶：全發酵的茶(發酵度為80-90%)包括：祁門紅茶，滇紅
黑茶：後發酵的茶(發酵度為100%)
包括：六堡茶,普洱茶 花茶
黑茶後來人們將普洱茶單獨分離出來，分為生普洱和熟普洱以上是茶臻選為您帶來的回答，希望能解答您的問題，求採納，感謝
18樓：大學微積分
名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山雲霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂雲霧茶、湧溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶。
19樓：匿名使用者
綠茶：西湖龍井，南京雨花茶，黃山毛峰，太平猴魅，洞庭碧羅春，信陽毛尖，惠明茶，南安石亭綠，仰天雪綠等。根據品級不同，**懸殊也很大。
綠茶，是中國的主要茶類之一，是指採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌，降脂和**，對吸菸者也可減輕其受到傷害。
屬於綠茶的有哪幾種茶？哪幾種茶屬於綠茶
1 碧螺春。碧螺春，產於江蘇吳縣太湖洞庭山，因此又稱洞庭碧螺春，屬於綠茶中的珍品茶類。碧螺春外形條索纖細，捲曲成螺，白毫顯盛，香氣濃郁持久，滋味鮮醇爽口，以 形美 色豔 香濃 味醇 而著名。2 信陽毛尖。信陽毛尖，產自河南信陽市西部的車雲山一帶，該茶條索緊細圓直，白毫遍佈，色澤翠綠，茶湯清綠明亮，香...
上等的綠茶是哪些，什麼是綠茶，綠茶有哪些
綠茶名茶，如西湖龍井 太湖碧螺春 名山蒙頂 廬山雲霧 太平 猴 魁 君山銀針 顧渚紫筍 信陽毛尖 黃山毛峰 華頂雲霧 勇溪火青 敬亭綠雪 峨眉蛾蕊 惠明 都勻毛尖 恩施玉露 婺源茗眉 雨花 莫幹黃芽和普陀佛茶等。如何辨別是否為上等的綠茶 色澤 綠茶中的炒青應呈黃綠色，烘青應呈深綠色蒸青應呈翠綠色，龍...
都有哪幾種紅色都有哪幾種紅色？
無數種，顏色是基於人的主觀來判定的，例如大紅 硃紅 嫣紅 深紅 水紅 橘紅 杏紅 粉紅 桃紅 玫瑰紅 玫瑰茜紅 草莓紅 胭脂紅 茜素深紅 土紅 鐵鏽紅 淺珍珠紅 殼黃紅 橙紅 淺粉紅 鮭紅 猩紅 鮮紅 樞機紅 勃艮第酒紅 灰玫紅 杜鵑紅 棗紅 灼紅 緋紅 殷紅 紫紅 袈裟紅 喇嘛紅，外研社建築外牆的...