重陽節人們會幹什麼?會吃什麼?會說什麼

2022-06-17 20:31:59 字數 5516 閱讀 8245

1樓:新華網

秋高氣爽,霜露臨,又是一年重陽佳節。今天就來聊聊,古時人們過重陽節都吃些什麼。據《西京雜記》記載:

「九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊華酒,令人長壽。菊華舒時,並採莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日,始熟,就飲焉,故謂之菊華酒。」「蓬餌」即用蓬蒿做的糕點。

除了點心,家家戶戶還會摘取新綻的菊花,加黍米釀菊花酒,以備來年飲用。宋代,人們在蓬餌的基礎上開發出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到:

「各以粉面蒸糕遺送,上插剪綵小旗,摻飣果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀,置於糕上,謂之『獅蠻』。」重陽糕配料隨性,種類繁多,受到各個年齡層的喜愛。

明清時期,重陽時令美食更為精緻。在曹雪芹筆下,賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新慄粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》裡,則提到了古人做重陽慄糕的方法:

「煮慄極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜仁、松子,此重陽小食也。」《遵生八箋》裡,古人還創造出另一種釀造菊花酒的法子:「十月採甘菊花,去蒂,只取花二斤,擇淨入醅內攪勻,次早榨,則味香清冽。

」到了今天,吃重陽糕,品菊花酒,已成為重陽節傳統時令美食。(覃姝畫)

重陽節有什麼習俗,要吃什麼?做什麼?

2樓:懂點工程也要懂點生活

重陽節的習俗:

1、吃重陽糕

據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中唸唸有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。

有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。

2、賞菊

重陽賞菊、飲酒、對弈

重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。農曆九月俗稱菊月,節日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。

在漢族古俗中,菊花象徵長壽。

3、飲菊花酒

菊花含有養生成分,晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。

菊花酒漢代已見。其後仍有贈菊祝壽和採菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鍾繇(祝他長壽),梁簡文帝《採菊篇》有「相呼提筐採菊珠,朝起露溼沾羅懦」之句,是採菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

4、佩茱萸

古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。

茱萸香味濃,有驅蟲去溼、逐風邪的作用,並能消積食,治寒熱。民間認為九月初九也是逢凶之日,多災多難,所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為「辟邪翁」。

重陽節,又稱登高節、重九節、九月

九、茱萸節、菊花節等,是漢族的傳統節日。時在農曆九月初九日,故又稱九九重陽,與除夕、清明節、中元節三節是中國傳統四大祭祖大節,也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

《易經》中把「六」定為陰數,把「九」定為陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故曰重陽,也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。

重陽節自古就有出遊賞景、登高遠眺、賞菊、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等習俗。流傳至今,經久不衰。重陽與三月初三日「踏春」皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高「避災」。

2023年農曆九月九日被定為老人節,倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。2023年5月20日,重陽節被***列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

3樓:南宮雪裡紅

九九重陽來到,圍觀一下重陽節都有什麼習俗。

重陽節人們通常會做什麼?

4樓:匿名使用者

重陽這天所有親人都要一起登高「避災」,插茱萸、賞菊花。

慶祝重陽節一般會包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

5樓:楊必宇

在古代,民間在重陽節有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相關這個風俗始於東漢。在唐代文人墨客所寫的登高詩詞很多,大多寫的是重陽節的風俗;杜甫的七律《登高》,王維的《九月九日憶山東兄弟》就是寫重陽登高的名篇。

登高所到之處沒有劃一的規定,一般是登高山,登高塔。

6樓:匿名使用者

重陽節人們通常要和親人都要一起登高「避災」,插茱萸、賞菊花

7樓:懂得網

今日重陽節:你知道重陽節有哪些習俗嗎?

8樓:匿名使用者

噼裡啪啦啪gdxfgyfcv

9樓:樑兼敏

小誒你媽喊你回家吃飯了

重陽節的時候,人們通常會做什麼?

10樓:新華網

秋高氣爽,霜露臨,又是一年重陽佳節。今天就來聊聊,古時人們過重陽節都吃些什麼。據《西京雜記》記載:

「九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊華酒,令人長壽。菊華舒時,並採莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日,始熟,就飲焉,故謂之菊華酒。」「蓬餌」即用蓬蒿做的糕點。

除了點心,家家戶戶還會摘取新綻的菊花,加黍米釀菊花酒,以備來年飲用。宋代,人們在蓬餌的基礎上開發出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到:

「各以粉面蒸糕遺送,上插剪綵小旗,摻飣果實,如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀,置於糕上,謂之『獅蠻』。」重陽糕配料隨性,種類繁多,受到各個年齡層的喜愛。

明清時期,重陽時令美食更為精緻。在曹雪芹筆下,賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新慄粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》裡,則提到了古人做重陽慄糕的方法:

「煮慄極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜仁、松子,此重陽小食也。」《遵生八箋》裡,古人還創造出另一種釀造菊花酒的法子:「十月採甘菊花,去蒂,只取花二斤,擇淨入醅內攪勻,次早榨,則味香清冽。

」到了今天,吃重陽糕,品菊花酒,已成為重陽節傳統時令美食。(覃姝畫)

11樓:戴寄藍

重陽這天所有親人都要一起登高「避災」,插茱萸、賞菊花。 慶祝重陽節一般會包括出遊賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。

12樓:招昆綸

敬老哦!!!!!!!

重陽節有什麼習俗,要吃什麼,還是做什麼?還是??

13樓:橋樑abc也懂生活

重陽節的習俗:

1、吃重陽糕

據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中唸唸有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。

有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,並點蠟燭燈。這大概是用「點燈」、「吃糕」代替「登高」的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。

2、賞菊

重陽賞菊、飲酒、對弈

重陽日,歷來就有賞菊花的風俗,所以古來又稱菊花節。農曆九月俗稱菊月,節日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。

在漢族古俗中,菊花象徵長壽。

3、飲菊花酒

菊花含有養生成分,晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節飲菊花酒,是中國的傳統習俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的「吉祥酒」。

菊花酒漢代已見。其後仍有贈菊祝壽和採菊釀酒的故事,如魏文帝曹丕曾在重陽日贈菊給鍾繇(祝他長壽),梁簡文帝《採菊篇》有「相呼提筐採菊珠,朝起露溼沾羅懦」之句,是採菊釀酒的事例。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。

4、佩茱萸

古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。

茱萸香味濃,有驅蟲去溼、逐風邪的作用,並能消積食,治寒熱。民間認為九月初九也是逢凶之日,多災多難,所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為「辟邪翁」。

重陽節,又稱登高節、重九節、九月

九、茱萸節、菊花節等,是漢族的傳統節日。時在農曆九月初九日,故又稱九九重陽,與除夕、清明節、中元節三節是中國傳統四大祭祖大節,也是流行於漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

《易經》中把「六」定為陰數,把「九」定為陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故曰重陽,也叫重九。重陽節早在戰國時期就已經形成,自魏晉重陽氣氛日漸濃郁,倍受歷代文人墨客吟詠,到了唐代被正式定為民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。

重陽節自古就有出遊賞景、登高遠眺、賞菊、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等習俗。流傳至今,經久不衰。重陽與三月初三日「踏春」皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高「避災」。

2023年農曆九月九日被定為老人節,倡導全社會樹立尊老、敬老、愛老、助老的風氣。2023年5月20日,重陽節被***列入首批國家級非物質文化遺產名錄。

14樓:郵一顆草莓

1、登高「辭青」:登高「辭青」的說法則源於大自然中的節氣。重陽為秋節,節後天氣漸涼,草木開始凋零,重陽節登山「辭青」與古人在陽春三月春遊「踏青」相對應。

清代潘榮陛編撰的《帝京歲時紀勝》記載:「(重陽)有治看攜酌於各門郊外痛飲終日,謂之『辭青』。」

2、佩茱萸:古代還風行九九插茱萸的習俗,所以又叫做茱萸節。茱萸入藥,可制酒養身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經很普遍。

茱萸香味濃,有驅蟲去溼、逐風邪的作用,並能消積食,治寒熱。民間認為九月九日也是逢凶之日,多災多難,所以在重陽節人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為「辟邪翁」。

3、吃重陽糕:與登高相聯絡的有吃重陽糕的風俗。高和糕諧音,作為節日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之後民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。

在北方,吃重陽糕之風尤盛。

重陽節需要吃什麼做什麼?

15樓:太陽貓

中秋節有月餅,端午節有粽子,重陽節呢?

16樓:匿名使用者

有興趣的話可以登山呀

重陽節那天人們都幹什麼

17樓:小符學姐

農曆九月初九日的重陽佳節,活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。

1、登高

在古代,民間在重陽有登高的風俗,故重陽節又叫「登高節」。相傳此風俗始於東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節的習俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。

登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。還有吃「重陽糕」的習俗。

2、吃重陽糕

據史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中唸唸有詞,祝願子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。

重陽節是幹什麼,重陽節一般都要幹什麼?

重陽節,中國傳統節日,節期在每年的農曆九月初九日,是中國民間的傳統節日。重陽節源自天象崇拜,由上古時代季秋豐收祭祀演變而來。九 數在 易經 中為陽數,九九 兩陽數相重,故曰 重陽 因日與月皆逢九,故又稱為 重九 九九歸真,一元肇始,古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節有登高祈福 秋遊賞菊 ...

99重陽節是幹什麼的,重陽節一般都要幹什麼?

九九歸真,一元肇始,古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節有登高祈福 秋遊賞菊 佩插茱萸 拜神祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今,又新增了敬老等內涵,於重陽之日享宴高會,感恩敬老。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節日活動的兩大重要主題。重陽節源自天象崇拜,起始於上古,普及於西漢,鼎盛於唐代以後。據現...

九九重陽節,九九重陽節是什麼意思?幹什麼的?

今年 第一次法定九九重陽為老人節。讓世界充滿愛 愛,這個令人陶醉的字眼,創造出了人類五彩斑斕的生活。愛的世界到處充滿了陽光和色彩,我們很 難想象如果這個世界沒有了愛,那將會是多麼的可怕。愛會給生活創造出無限廣闊的天空。沐浴在愛的陽光裡,我們就可以把冷漠變成親切,把仇恨變成寬容 在生活中,我們確實需要...