如何看懂嬰兒奶粉配料表,如何挑選奶粉看配料表

2022-06-09 08:16:37 字數 4186 閱讀 2386

1樓:小矮子愛吃豬腳

配料分類看營養

營養表中的各種營養素均來自於配料表中各種原材料,從能量角度看,蛋白質應提供總能量的7%~16%,脂肪提供30%~45%;其餘的能量由碳水化合物提供。

根據各種原料主要含有的營養素,我們可以大致分為蛋白質、脂肪類、糖類、維生素、礦物質,其中蛋白質是奶粉中含量最高的營養素;而脂質類營養素作為人體所需的基礎營養素之一,由奶粉配料表中的植物油提供;除了主要的5大營養素外,不少嬰兒奶粉會新增一些有利於寶寶生長髮育的特別成分,如dha、aa、益生菌等。

配料順序看含量

《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》規定:「配料表中各種配料應按照製造或加工食品時加入量的遞減順序——排列,加入量不超過2%的配料可以不按照遞減順序排列」,因此,奶粉配料表中的原料排列排序並非隨機,其背後隱藏著另一個資訊:原料的新增量。

正確對待食品新增劑

事實上,並非所有食品新增劑都是有害的,不少嬰幼兒奶粉中也含有安全新增量的新增劑,常見的有改善口味的調味劑,例如香蘭素、香草香料、檸檬酸鹽、香莢蘭豆浸膏等,另外還有乳化劑及抗氧化劑,包括單甘油硬脂酸脂、抗壞血酸棕櫚酸酯、磷脂等,適量的食品新增劑在改善食品口味,起乳化作用,提高產品質量上發揮重要作用。

2樓:小雪

配料分類看營養、配料順序看含量、正確對待食品新增劑,一款好的奶粉,除了要有優質的奶源、嚴格的生產加工工序外,最關鍵在於奶粉中的營養容易被寶寶吸收。伊利奶粉作為知名度非常高的國產奶粉,易於消化吸收,且清火功效好,寶寶喝了不上火,而且還有淡淡的奶香味和甜味,寶寶很喜歡喝。您的採納給我提供源源不斷的動力,很高興您能滿意

如何挑選奶粉看配料表

3樓:愛生活的小喬老師

家長們在給寶寶購買奶粉時,都是很謹慎的,就怕買到不合格的奶粉,影響了孩子的健康。在配方奶粉的包裝上,都會有配料表,將奶粉的成分都做了介紹,但是很多家長卻看不懂奶粉配料表。那麼,奶粉配料表怎麼看呢?

配方奶粉的成分都是差不多的,只是各品牌有些差異。家長們在看配料表的時候,主要是看奶粉中是否有不適宜新增的物質。比如蔗糖、果糖,就屬於不適合新增的成分,在奶粉裡面應該新增的是乳糖。

而蔗糖、果糖比較難消化,而且還容易引起肥胖、蛀牙以及偏食等情況,所以家長們在配料表裡發現有蔗糖、果糖的時候,就不要購買了。

在寶寶的奶粉中,不應該有香精香料。比如香蘭素、乙基香等,都是食用香精,這些香味會迷惑孩子的味覺。奶粉配料表裡面標明有香蘭素、乙基香的奶粉,就不適合寶寶吃,家長應該放棄購買。

配方奶粉裡面也不應該有麥芽糊精,因為新增了這種物質的話,就有可能使奶粉裡面的其它營養素成份下降,這會使孩子得不到充足的營養,所以不要買新增了麥芽糊精的奶粉。

4樓:匿名使用者

奶粉中哪種可選擇配方最值錢

奶粉配料表怎麼看

5樓:歐朗寧

奶粉配料表怎麼看你可以看他奶粉配料表的比例呀,所以他的奶粉比較很清晰,什麼配置都幾的比例,一般都是很清晰的。

6樓:知足常樂

你好,我們在買奶粉的時候,一般在奶粉上面盒子外面都是有它的配料表的,直接配到配料表進行檢視。

奶粉配方表怎麼看

7樓:拉關係郎都

既新增opo又新增乳鐵蛋白的奶粉彙總

8樓:笑傲江湖

奶粉配方表怎麼看,我覺得你可以看一下他的奶粉,它的說明書上面一般的情況下就配有配方表,而且也是非常簡單方便的,一般的情況下含鈣量都是很高的。

9樓:嘎寶寶

回答通常來說奶粉的營養成分表都會在包裝袋上或者在裝奶粉的罐子上。

給寶寶選擇合適的奶粉非常的重要。下面幾點是選擇奶粉的關鍵點:1.

多種營養成分:要包含opo結構脂、益生菌、益生元、膳食纖維、核苷酸等;2.幫助智力發育,奶粉中最好含有:

牛磺酸、膽鹼、dha、aa等;3.提高寶寶免疫力,最好有:乳鐵蛋白、硒、鋅以及前面提到的益生菌等。

除了看奶粉的含量以外,還要看寶寶使用奶粉之後的情況,主要看兩方面:1.**情況:

無溼疹、皮疹、面部浮腫等;2.大便情況,孩子的大便最好是稀狀或者糊狀的黃色大便,如果過於稀或者經常便祕等,就需要更換奶粉了。

提問能推薦幾個品牌的嗎,主要是經常便祕,現在喝的星飛帆飛鶴看不懂營養成分表,這個應該怎麼看,能給我教一下嗎回答可以看一下旗積

提問怎麼看,不懂

回答這個牌子

的奶粉提問

哪個牌子

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更多9條

10樓:城樂賢

我剛才幫你查過了,根據執照顯示奶粉的罐子上都有的。

11樓:易諾千金

最主要的就是看它裡面的一些dha,還有一些的營養成分

如何看明白奶粉罐上的營養表

挑選一款放心的奶粉,要看配料表嗎

12樓:吃貨姐妹淘啊淘

當然要看

在配料表裡面,成分的含量是從高往低的順序排列,這也是國家法規規定的(ps:是一堆字的那個「配料表」,不是帶**的「營養成分表」大家不要弄混了。)

○1階段奶粉為什麼乳糖總在排在前面?

乳糖是乳汁中含量僅次於水分的重要營養成分,它是一種碳水化合物,作用不僅在於提供能量,而且能夠被腸道細菌利用產生酸性物質,促進消化。

此外,它還為腦部發育提供半乳糖,總之,乳糖對於腸道和腦部都是非常重要的,是不可替代的。

所以1階段奶粉 必須以乳糖為主要碳水化合物,這也是國家法規規定的。牛乳中乳糖含量低於母乳,所以通常在脫脂牛奶(乳)基礎上要再加上乳糖,才能符合模擬母乳的原則。

○為什麼許多2階段奶粉配料表上,乳糖排在後面呢?

最好的2階段奶粉,乳糖應該還是排在前兩位的。許多奶粉2階段乳糖提名靠後了,主要原因是乳糖從牛奶中分離出來需要複雜的步驟,會增加生產成本,所以,有些廠家寧願多加些含乳糖的脫脂牛奶(乳)或脫脂奶粉。

脫脂奶中礦物質含量較高,加多了對小寶寶會是個負擔。還有一些廠家會加入白砂糖或玉米糖漿,而白砂糖就是蔗糖,雖然能夠滿足基本的能力需求,但缺少幫助消化和腦部發育的功能,而且容易造成虛胖和蛀齒,因此沒有乳糖好。

到了3階段,也最好還是以乳糖為主。

ps:這裡教媽媽一個方法,在選擇奶粉的品牌時,可以看一下該品牌的全系列奶粉是不是都含有乳糖,特別是3階段,看看乳糖是否在配料表的前兩位。

如果是,這樣的奶粉**會高一些,但是品質***。

在配料表前幾位還有脫脂牛奶,(精製)植物油,濃縮乳清蛋白、低聚半乳糖(gos)這樣的成分,這些成分也是要關注的。 在同類產品裡英國牛欄和愛他美都是不錯選擇

□脫脂牛奶

蛋白質、脂肪、碳水化合物是人體所需的三大營養素。脫脂牛奶(乳)除了乳糖外,主要為寶寶提供蛋白質營養。

脫脂牛奶(乳)在不同的產品配料表上標識不一樣,有的是脫脂牛奶(乳),有的則是脫脂奶粉。

兩者比較,脫脂牛奶由於脫脂奶粉,原因是脫脂奶粉是將脫脂牛奶乾燥後得到的,不如直接用脫脂牛奶(乳)新鮮。

□植物油

脂肪可提供嬰兒所需的一半能量,是非常重要的。但是,牛奶的脂肪不適合寶寶,應把牛奶脂肪脫去後加入植物油來調整奶粉的脂肪含量,植物油包括普通植物油、β-植物油等,普通植物油不易被寶寶消化吸收,容易產生鈣皁導致便祕,而β-植物油則是在結構和脂肪酸組成上都接近母乳的脂肪,容易被寶寶消化吸收,可以降低便祕的發生率,促進脂肪和鈣的吸收。

ps:媽媽在看配料表時,最好別選擇那些有全脂奶粉字眼的配方奶粉

□乳清蛋白

牛奶本身的蛋白質組成與母乳有區別,母乳中乳清蛋白的比例遠高於牛奶,所以配方奶粉中會加入乳清蛋白。乳清蛋白可以**於乳清,也可以**於脫鹽乳清,但是,最好的還是源於濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白,原因是濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白的純度較高。

□低聚半乳糖(gos)

低聚半乳糖也是母乳中天然存在的,也叫gos益生元,簡單來說 就是為腸道的有益菌提供營養的,寶寶吃含益生元的奶粉,對與增強免疫力很有好處的。

ps:在真正高質量的奶粉中,媽媽可以在它的1.2.

3階段奶粉配料表的前6位找到順序略有不同的乳糖、脫脂牛奶(乳)、植物油、濃縮乳清蛋白、低聚半乳糖(gos),媽媽們不妨親自試一下。

13樓:看見我請叫我複習

要看有沒有嬰兒必備的營養成分,這個很重要,對嬰兒的發育有很大的影響

14樓:力邁德手術工具

配料表是每100克各營養成分的量。

還要看它的營養成分。

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