吃飯不點菜的人是什麼心理

2022-06-07 14:26:40 字數 6117 閱讀 8563

1樓:銘刻

我一般就是這種人,因為我的口味很多樣,基本不挑食,但是別人不一樣,我點了萬一他們不愛吃怎麼辦?所以我跟不熟悉的人一般都是隨便。

2樓:花開18517埔嘲

說實話我就這樣。本身我是素食,對動物肉類不感興趣,所以點菜的時候只要有一兩樣素菜就可以了。別人點什麼都無妨。更注重大家在一起交流情感,不在乎吃什麼!

3樓:炒蛋哥

別想太多,這是小問題,很多人吃飯的時候都不愛點菜,這只是個人習慣,或許是懶得點,或許就是不想點,隨便吃什麼,當然,也有些人不點菜是因為不想付賬(反正不是我點的菜,我就不付賬),但我想你朋友應該不是這樣的人,正如第一段推斷的一樣。接下來的問題是,你點的菜他都吃嗎?如果他都吃,那就更沒什麼了;如果有的吃有的不吃,那麼你就可以問他是否不愛吃?

如果你希望下次由他點菜的話,你就可以趁這個機會,讓他下次點菜(當然,最好說的委婉一點)。好了,就說這麼多吧。別把這種小事放在心上,想太多只不過是徒增煩惱不是嗎?

4樓:匿名使用者

點貴价,主人心裡不舒服,點便宜,客人心裡不爽快。點菜這種高難度的活還是留給別人,其實,我覺得,應酬飯局還是可免則免。一個快餐也舒暢。

5樓:你不懂

如果是客人,客隨主便,怕點太貴了主人有意見,或點的口味不適合其他人,如果是主人,主隨客便,怕點便宜了別人說你小氣,或者點的口味別人不喜歡……

6樓:匿名使用者

我覺得是可能覺得自己不點才會省錢,等待對方點菜,買單,摳門型的,自己確實沒錢,所以不敢點,不知道吃啥,猶豫。

7樓:

要麼是他懶得點菜,要麼他覺得自己什麼都吃,自己點菜別人不喜歡吃怎麼辦,還不如讓給別人點呢!

8樓:小知35274侶傲

如果你請人吃飯,那麼你會想請問對方吃什麼!如果不知道就會叫客人點菜自己出錢的態度。但是對於被請方,他會不點菜直接一句隨便吧!

表示我們都很簡單都很應付,不想出洋相,不想出醜,不想讓你覺得他是個土包子,更不想讓你厭惡他。所以對於不點菜或者點便宜的菜的人,他們如果說心理就是有點小板眼,不要將皮球踢給自己。如果要請人吃飯,最好的方法是兄弟咋今天去吃刷羊肉怎麼樣,牛肉火鍋火鍋怎麼樣,等。

第一次人家肯定會拒絕或者找藉口,多說幾樣然後在自己確定那樣可以覺得可以的,拖他去。如果人家明確拒絕,你只好作罷。如果人家去了,禮貌的給別人看看選單,如果人家不點菜。

自己可以點個主菜然後點配菜,加一句不夠再點!

9樓:汐

這個要看是不是買單的請客主人了,如果不是買單的人不去點菜那是一個很順和的人,如果是買單的人不點菜叫客人或朋友自己點那是一個大方的人,也可能是一個大方的馬大哈!

第一次和那個男生一起吃飯,他都不讓我點菜,也不徵求我的意見,請問他是什麼心理?

10樓:

你第一次和你的那個男朋友一起吃飯,他都不讓你點菜,也不徵求你的意見,可見這個男生的素質和情商非常的低。

一看這個男生,就是一心想著自己不顧別人感受的人,從不徵求別人的意見,就自己想著自己。這樣的男生最便他追你,最好不要和這樣的人交往。

因為這樣的男生有點小家子氣,從不會在乎對方的感受。只想到自己的腰包或者自己想吃什麼,這樣的人和他交往還有意義嗎?

11樓:匿名使用者

1,大男子主義,不在乎對方。

2,省錢。。。。不會吧。。

3,太粗心。

4,自私- -。

再交往幾天試試唄。

12樓:一直安眠

怕你多花錢,或者點的都是自己喜歡的

當客人要求服務員點菜時,服務員是否可以接受點菜,客人是什麼心理,服務員該怎麼做

13樓:張愚頑

當客人要求服務員點餐時,服務員儘量不要接受,因為這不符合客人的口味了,那就是你的責任,可以委婉的拒絕他

14樓:晴天便好

如果客人要求服務員點菜時,服務員就很熱情的讓客人點菜吧,客人的心理思想點菜,你就熱情一點,他們客人們肯定心裡才會開心。

15樓:青寕

最好不要幫客人點餐,因為如果一旦不好吃,或者有什麼問題就是服務員的錯誤了。

16樓:御高澹

當客人要求服務員點菜時,服務員是否可以接受點菜?客人試什麼心理撫養該怎麼做就應該讓人家點菜呀,客人嗎?

17樓:池雍恬

當客人要求服務員點菜的時候,服務員是可以接受點菜的呀,客人就是嫌太麻煩了,不知道這家店有什麼品牌,蔡所以就讓客服務員去點了

18樓:雨雪落晨曦

但客人要求服務員點菜時。服務員是可以接受的,但是在之前要問一下他喜歡吃哪一類的菜?

19樓:日月晨雲

當服務員要求就說當客人要求服務員點菜的時候,服務員呢是可以接受點菜的,這個服務員你就是給可以給客人幫客人點菜嘛。

20樓:月壇

哪就要看服務員咋瞭解顧客的,一般都是比較熟的人才會讓你幫他點菜的,對你放心。

21樓:泅藍青春

當客人要求服務員點菜的吃,服務員是否可以接受點菜?客人是否要求服務員給點菜?我認為不應該要求服務員給喜歡吃什麼,你應該自己點

22樓:匿名使用者

很多飯店都是這種服務形式啊,這個是個很正常的行為

23樓:

服務員就是要接受客人點菜的吧,服務員可以主動比較選單

24樓:伊菲兒君臨天下

服務行業就是這樣子的,你為它服務它為你的服務進行買單,所以呢,服務員要求當然是笑臉相迎,顧客永遠是對的。

25樓:殳念桃

這個是不能接受的,還有就是顧客考驗你們的素質的

26樓:穰映

因為這種情形當然是可以接受的,服務員如果比較好,當然就會好好的給你介紹客人,通常都是慕名而去,或者是說不知道的情況下,以財匯讓你幫忙的,你應該好好的

27樓:思語新竹

客人要求服務員點菜,服務員應該配合客人點菜。

28樓:璀璨的獨角獸

服務員一般情況下是隻能推薦,不定幫顧客做決定的,除非顧客提前說好的,或者是經常來的老顧客,服務員內心明白他們的消費水平和喜好。

29樓:匿名使用者

服務員當然不能給隨便的點了,給只能給推薦看她喜歡吃什麼菜系的,然後給他建議

30樓:甕合

可以哈 服務員可以接受點菜哈 畢竟這是一份工作哈

31樓:開心常樂

服務行業應該可以。一上來155記憶。顧客是上帝的思想為主。

32樓:

可能客人實在不知道吃什麼吧,服務員可以推薦特色菜

33樓:墨曼珍

前提是自己懂營養搭配。

為什麼很多人說餐飲不好乾?

34樓:小豬發財

傳統模式下較為落後的經營理念

1、餐飲的經營具有延續性和延展性。很可能剛推出的營銷活動,在幾天後或者一兩週後餐廳業績才會逐漸發力。

2、小環境的效應。每個餐飲店都有其獨自的小環境,也就是所謂的商圈。商圈是商業性的還是綜合性的,或者是否是旅遊區,是否具有季節性質等,都會影響餐廳的經營。

3、餐飲經營應該有大局意識,要對全域性進行分析和把控。

而不是僅僅盯著幾天或者幾周的營業額。要在盈利和虧損之間找到一個平衡點,在營業額上也要儘可能多關注均值,包括月均值和季均值,仔細分析這些資料,才能得出有效的結論。 如果當月營業額最高峰值和最低峰值相差太多,那可能就是餐廳的營銷策略出現了問題,需要及時做出調整。

做餐飲,最重要的還是求穩,在穩中求進。 面對業績的下滑,經營者要從資料和環境上分析存在的問題,優化現有策略。而不是去等待時機,或者是為了控制人力成本而把店員辭掉自己幹。

這些做法都是不可取的。

目前餐飲市場嚴重飽和,也就意味著一些靠風口做起來的餐廳要面臨巨大的考驗,失去競爭力隨之就會面臨業績的下滑。止損就很重要了!

35樓:電腦虎

我朋友是幹餐飲的,開始還拿到千萬級投資,最後兩年後死了,總結一下為啥不好乾:

1、利潤大,但成本也高,一盤菜純按菜價有的能賺幾倍,但如果算人員成本,店租成本等,也不少了,控制成本是頭等大事,因為一旦控制不住,死得很快。

2、餐飲一旦開始就停不下來,每天人都要吃,一日三餐,你停一頓都不行。

3、想幹大就擴張,一擴張就失控,對管理人員的管理水平和財務人員的把控有極高要求,不能因為家底厚就可以放鬆。

最後還要保持創新,無論是服務還是菜品,最終都需要投入精力,你不進別人進你就落後,人吃東西的口味變化很快。

36樓:一文壹心

做餐飲確實難。

地段、資金、證件、菜品、管理、宣發……

一件沒做好,就可以說直接涼涼。當然,哪怕你全做好了,也不一定能賺錢。

因為還有一座大山,那就是美團。

大家都知道,這次因為疫情影響,餐飲行業受衝擊最大,而外賣則是這些餐飲商戶們唯一的救命稻草了。

但是,就這唯一的救命稻草,也快因為美團的貪婪,成了商戶們的索命繩了。

美團到底有多狠?

我最近知道一個做烤魚的店主,就被美團的超高抽傭給害慘了。

他家的店本來生意很好,選址也是在市中心的商場,位置絕佳。但因為疫情,一直沒法開業,所以只能做外賣業務。

他家店2023年年底入駐美團的,那時候的佣金是每單收入的18%,後來因為他同時入駐了其他平臺,美團給他提到了23%。

23%可不是一個小數目,因為扣除房租、能源費、人工、原材料等等,利潤本來就所剩不多,扣除掉美團的抽傭,旺季他家只能剩2萬盈利,而淡季則只能保本了。

而現在疫情關係,三天下來才只接到了一單,一單100多塊錢,美團抽傭後,只剩下了10塊錢。你說慘不慘?

但做餐飲的都知道,只靠美團一個平臺,銷售量肯定是上不去的。平時可能還好,但這疫情期間,本來點外賣的人就少,大家都只能多個平臺一起經營了。但美團可不希望你這樣,而且趁著疫情期間變本加厲,如果不獨家合作,就瘋狂增加扣點。

37樓:錢是萬能的

餐飲業為什麼感覺這麼難做?

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pjc990

2019-10-21 ta獲得超過4.2萬個贊

關注進入2023年,餐飲的從業者說的最多的一句話就是「生意很難做啊!」,由此可見,不景氣是普遍現象。

一、整個國家經濟下行壓力較大,說白了就是整體經濟也不太好,大家都知道經濟的發展要依靠投資、消費、出口三駕馬車拉動,這其中的消費就涉及到我們餐飲行業,百姓消費的預期和能力都下降了,也就是錢包不鼓了,房價**帶動了其他消費品**,現在錢包要還房貸、交房租、養孩子、孝敬父母等等,這是每一個80後的必須面臨的問題,而80後90後是現在消費的主力軍。多餘的錢變少了,消費的能力自然也下降了。

二、現在的123線城市不斷的建城市綜合體,比如萬達廣場,深圳的海雅繽紛城等,綜合了購物、電影、娛樂、餐飲等,下班之後你想要的在這裡都有,**量逐漸的向這些綜合體靠近,也逐漸影響了臨街鋪面的生意。當然這些綜合體裡面除開品牌之外,其它的生意也很難做,而且進場費和租金也不便宜,這也是我們逛街經常看到不斷更換名字的原因。

三、不斷**的租金和進場費是餐飲老闆絕望的最後一根稻草。根據調查,每個門面的租金每年**在15%左右,對房東來說,市場好不好?大環境好不好?

生意好不好做?和他們通通沒有關係,他們只管每個月收到租金就好了,你的一切那是你的問題。而且現在一個100平米左右的店最低投資在3-40萬左右,而且回本是一個漫長的過程,至少得1到2年時間,回本後馬上三年的合同又快到期了,續簽合同的時候又面臨喝茶費的問題,少則幾萬多則十幾萬,丟了虧的太大,進退兩難啊!

四、消費升級了,現在不是轉了一個門面,隨便裝修一下打上一個招牌,就能開門做生意了,現在消費者對口味、環境等各方面的要求都非常高,而且最好要與眾不同,如果在各方面都沒有優勢,那生意肯定很難好。

總結:如果你對餐飲是一張白紙一無所知,如果你想用加盟的方法來進入餐飲行業,那奉勸你還是三思而後行,因為這個行業淘汰率實在太高了。現在這個行業,真正賺錢的,可能只有20%左右,其他的一半都是虧損的,另外一半可能賺了一份工資錢相對比較自由的時間。

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