1樓：匿名使用者
正常體質每天早上吃兩個雞蛋，只有好處，沒有壞處。
土雞蛋真的比普通雞蛋更有營養嗎？
2樓：西夢玥
我們都知道，土雞是自己養的，還是放養式的，在自然環境中生長的雞。它們所吃的也食物也是天然的有機食品，既然是天然的，那肯定是不會對人體有任何傷害的啊！而普通的雞蛋一般都是我們在市場買的那種，成群孵化，它們都是人工餵養，所吃的也是人工飼料，在這裡所提到的「人工」，大家聽起來會多少覺得不健康吧！
那麼土雞蛋真的比普通雞蛋要營養嗎？
我認為這的確就是這樣的，就從定義而言，土雞蛋要比普通雞蛋更健康，更有營養。在農家，很多農民都會自己養一些雞，畢竟自己養的自己放心。畢竟外面買的不知道人家是否放了什麼不好的飼料。
總之，自己養的才是最安全的。例如，對於一些急需要補充營養的孩子或者孕婦來說，他們都會選擇土雞蛋，雖然個頭小，但是吃的安心，吃的放心。
另外，土雞蛋中富含豐富的蛋白質和一些人體所需要補充的維生素等等，它可以為人體補充較高蛋白質，促進人體的吸收。並且，土雞蛋中還含有更高的脂肪含量，吃起來油而不膩，不僅有營養，還十分適合人們口味。而普通雞蛋中營養成分沒有那麼高，還有一些可能會含有一定的激素，對人的身體有一定的影響。
最後，我們去過市場就知道，有一些賣土雞蛋的和普通雞蛋的**都會有很大的差異。土雞蛋富含營養成分多，且無任何新增劑，它的價錢都比普通雞蛋貴好幾倍。現在的很多東西都是越好的才賣的越貴。
因此，我認為是土雞蛋要更有營養。
3樓：可晨情感說
這個咱們都不是專家所以也不知道到底是不是吧，但是小可覺得草雞蛋應該是比普通雞蛋更有營養吧。
不知道你有沒有注意過，草雞蛋比普通雞蛋要小很多，而且草雞蛋的蛋黃特別特別黃，而且現在很多草雞蛋是有點微微的綠色的，記得以前看過一個發家致富的節目（小可無聊那時候啥都看）。那個節目說的就是這個微微有些綠殼的蛋，說是雞吃了一種蟲子，然後下的這種蛋，然後說這種雞蛋比普通的雞蛋更有營養。
然後他們養雞廠裡就專門有養這種蟲子，給小雞吃，這種蟲子養理需要那種壞掉的蘋果做食物養的，然後蟲子吃了蘋果，吃再吃蟲子。然後吹的微綠的雞蛋特別特別有營養。
但是小可覺得不管是微綠色的還是普通的草雞蛋，蛋黃都特別的黃，做雞蛋羹的時候可以看到這個雞蛋黃是真正的跟太陽一個顏色。而且吃起來感覺上也比普通雞蛋好吃很多。就好像很多人說小時候特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋，可是長大了總也找不到那個味道了。
其實就是因為西紅柿味道淡了，而雞蛋味道也不一樣了。
普通雞蛋就是在養雞廠裡養的，然後這些雞每天就是吃食料，沒得出去跟家雞一樣散散步，捉捉蟲子，它們一天到晚無數只雞就關在一個大棚裡，裡面很臭，然後吃的有很多都加了激素的飼料，長期吃加了激素的雞，應該它本身就是一隻激素雞了，而它所下的蛋也會有營養，但是小可覺得多多少少都會有一些激素在裡面。
在小可的家鄉，很多城裡的，或者有生孩子、動手術的病人，那些親戚都會到我們鄉下去收這種草雞蛋，很貴，但是有時候還是買不到，有些老婆婆提一攔草雞蛋到集市上，基本很快就被買完了。
草雞蛋感覺比普通雞蛋小個三分之一，但是草雞蛋卻是一塊二左右一個。小可也覺得貴的肯定是好的，畢竟這些下草雞蛋的雞天天到處亂跑，不是吃草就是吃蟲，大米穀子隨便吃，有時候還會吃一些青菜。而它們吃的基本都是純天然無汙然的東西，那下下來的蛋肯定也是純天然無汙染的。
現在的食品安全很讓人不放心，有時候小可回老家總會搜刮親朋好友家的草雞蛋帶到工作的地方給小寶寶慢慢吃。如果你能買到真的草雞蛋還是儘量吃草雞蛋吧，畢竟一個純天然，一個激素整天吃。想想也知道哪個好了。
4樓：夔恰子
1.土雞在自然環境中生長，呼吸乾淨新鮮的空氣，吃的也都是天然食物，產出的雞蛋品質自然會好。 2.
土雞產蛋很少，養分積累週期長，水分含量少，所含的歐咪伽—3不飽和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處，而歐咪伽—3不飽和脂肪酸更是我們生命的保護神。
3.土雞蛋微量元素含量高 4.土雞蛋無激素和抗生素殘留 土雞蛋在自然環境下生長，受人為因素干擾少，不存在吃了皮革粉、肉骨粉和藥渣等含有激素和抗生素的「飼料」等問題..
因而抗生素在雞蛋中殘留少，不會引起耐藥性的病原菌株數量增加，被變異細菌感染患病後，**困難，對人體無潛在危害性。 5.土雞蛋口感更好 土雞蛋的功效：
性味甘平。能補陰益血，除煩安神，補脾和胃。用於血虛所致的乳汁減少，或眩暈，夜盲；
5樓：刀才俊
天然雞蛋的雞是自然放養的，其脂肪含量將略高於普通雞蛋，包括含有保健作用的不飽和脂肪酸和磷脂；雞蛋普通的雞是用飼料餵養的，飼料經過科學配比並新增了膳食纖維，所以普通雞蛋膽固醇和脂肪的含量有點低。就雞蛋蛋白質差異而言，本地雞蛋會略高一些。總的來說，這兩種雞蛋的營養各有千秋，但差別不大。
6樓：小貨啊
不會更有營業，只是土雞蛋含水量低，營養成分一樣。
土雞蛋又叫柴雞蛋又叫土雞蛋，是家裡散養雞下的蛋，它的營養價值並不像人們想象中的那麼高，其原因在於真正意義上的土雞應該是完全散養的，每天在林地裡活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，但因為土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。
我們所說的普通雞蛋，則是籠養雞下的蛋，也就是市面上賣的**比較便宜的普通雞蛋，它們只吃飼料。這種科學配方的飼料也可以囊括多種食物和營養物質，因此這種雞蛋的營養並不比上兩種差，**卻是最便宜的。 土雞產蛋很少，養分積累週期長，因此下的蛋脂肪含量較高，並不適合老年人長期食用。
但柴雞蛋也有優勢，其中所含的歐米伽—3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。
柴雞蛋雖然在營養上並不比洋雞蛋好，但是柴雞蛋的口感更好。因為柴雞蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黃較大，非常適合做煮雞蛋和煎蛋，簡單的烹調方法能將它優良的口感完全發揮出來。而普通雞蛋的蛋清較多，適合做蒸蛋或打蛋花用。
柴雞蛋的脂肪含量比普通雞蛋高約1%左右，膽固醇含量也相對高一點點，若對蛋黃中的維生素和礦物質含量進行比較，則普通雞蛋略高於柴雞蛋，由此看來，兩種雞蛋的營養各有千秋，並不是貴的，就一定是營養最高的。
7樓：米老鼠
土雞蛋與普通雞蛋之間是否存在營養物質的差別一直是廣大吃貨關心的焦點，雖然民間傳說土雞蛋要比普通雞蛋更有營養，它們之間在**上也有較大差別是不爭的事實。但從營養學專家的檢測結果表明，土雞蛋與普通雞蛋的營養成分幾乎沒有太大差別，普通雞由於飼料配方科學，營養物質補充均衡，所以普通雞產的蛋普遍個頭較大，所含營養物質（蛋白質、微量元素等）一點不比土雞蛋差。相反，散養土雞因為營養不均衡，下的蛋個頭比較小，由於生長環境差，雞蛋容易被汙染。
但有散養狀態下土雞吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿蔔素和維生素b2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。需要指出的是雞的品種及生長環境不同，以及母雞體質量、日齡等諸多因素的影響，不同種類及個體雞蛋的品質會有較大差異，這種差異並不能代表雞蛋品質的優劣，且不同消費者對雞蛋大小的偏好也會有不同。所以對土雞蛋與普通雞蛋的評判誰優誰劣是沒有結論的，不同環境下生長雞產的蛋可能會在口感上存在差異，這完全靠各人的感受來評判了。
綜合專家意見，以下方法可以幫助辨別土雞蛋和高品質的雞蛋：
1、顏色：土雞蛋蛋黃顏色不是紅色，而是菜花黃和淺橘色。
2、蛋黃結合十分緊密，卵黃十分濃稠，用手指去戳或用手去拿不會輕易破裂。
3、蛋清：濃稠。
4、蛋殼：不是特別規整一般較厚，個頭不大。
5、煮熟後狀態：蛋黃與蛋清之間輪廓十分分明，蛋黃顏色均勻一致，沒有明顯顏色分層。蛋白也顏色均勻，蛋黃結合緊密，蛋白外觀光滑緊密。口感香醇，有濃厚的蛋香。口感細膩。
8樓：
我覺得所謂的土雞蛋指的是農家散養的土雞下的蛋，而普通雞蛋則是由養雞場或者養雞專業戶，用專門的飼料飼養的雞下的蛋。二者在營養價值方面雖有差異，但區別並不是很大。
土雞蛋的蛋白質、碳水化合物、膽固醇、鈣鋅銅錳含量會略高一些，而脂肪、維生素a、維生素b2、鹽酸、硒等含量卻偏低，其他營養素差別不大。
之所以我們往往覺得土雞蛋炒出來顏色更黃，更好吃，原因是土雞完全散養，食物也以蟲子、蔬菜、野草為主，蛋黃的比例較大。而養雞場裡的雞經過了篩選、圈養，吃的飼料也是經過科學配比，走路機會少，導致產的蛋個頭較大，蛋黃比例卻較小。
土雞蛋的蛋黃比例大，也可能是導致膽固醇含量高的原因。
但是對於寶寶每天一個雞蛋來說，蛋黃比例的大小對健康沒什麼影響。從安全形度來看，養雞場有著更嚴格的環境控制，感染機會比較小。而散養雞在沒有安全管控的情況下更容易感染病菌。
因此，對於土雞蛋和普通雞蛋，根據自己的情況選擇即可，沒必要過於糾結。
每天早上吃雞蛋好嗎?
9樓：沐沐
很好。1.雞蛋更耐餓。雞蛋比麵包、饅頭、穀物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。
2.雞蛋幫助**。研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。
3.雞蛋是蛋白質的絕佳**。雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。
4.雞蛋價效比高。與其他富含蛋白質的食材相比，比如培根、牛肉，就算是**不便宜的土雞蛋，價效比也要高得多。
5.一隻雞蛋不會讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一隻，並不會因此增加患心臟病的危險。
6.雞蛋有益大腦發育和記憶力。蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。
7.雞蛋保護視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。
10樓：超級萌人汽車
1.早上吃雞蛋到底好不好？一天吃幾個雞蛋最好？
11樓：壤駟禮萬橋
非常好,誰說不好了?
早晨吃雞蛋對人體是沒有傷害的~但是也沒有任何營養,很多人認為早晨吃雞蛋牛奶是最好的,其實腸胃空的時候，吃多少雞蛋由於都會被排洩掉.最好的時候是在晚上吃雞蛋.因為人在進入睡眠後不進食,吃雞蛋會跟好的吸收.
切記每天吃雞蛋不要超過2個.中年人1個就夠了.
生的不易吸收,而且含有病菌,當然吃熟的好.雞蛋從下鍋開始計算,大概煮個10分鐘就差不多了,久了太老也不好.
用開水衝著吃營養更好
吃熟的吧~生的有細菌的~
早上吃兩個雞蛋多嗎，每天早晨吃兩個雞蛋好不好？
不多，雖然說每天一個雞蛋就可以了，但是吃二個雞蛋也是沒問題的，但是如果你膽固醇高的話建議還是吃一個雞蛋，或者吃二個蛋白蛋黃就不要吃了。早上吃兩個雞蛋是可以的，但是超過兩個以上就太多了。一天早上吃兩個雞蛋，一般來說是不會引起膽固醇偏高的。膽固醇偏高，主要是食用油膩油炸食物以及含膽固醇較高的食物引起的，...
每天早上吃兩個雞做早餐好還是不好的
如果你對這種吃法已經習慣了，並且也沒有覺得會帶來什麼不適，那就說明沒有什麼不好。不過 同意樓上的，你真能吃 你的吃法是有點難的哦，厲害 不過應該還是好的，只要你能吃就好的，好像以前我看電視說人早餐只吃一個雞蛋就夠了，太多的話營養吸收不了 兩個雞還是兩隻雞，吃雞蛋每星期不能四個，所以答案是不能，但是個...
每天早上吃兩個包子。。中午也吃麵條。。晚上不吃。。會胖嗎
不會的，健康合理飲食是不會長肉櫻迅敬的，但是不能吃的過多，一頓飯八成飽就足夠了，另外可以坐下有氧運動昌拿或是飯後脊慎散步 會營養不良，白天你可以吃好點，晚上不吃或者少吃都沒關係，我就滲巨集是這麼瘦下來的，一年瘦了20斤，關鍵叢態冊你閉塵要能控制住晚上的嘴 要有科學的指導，最簡單的是鍛鍊加適當的節食！...