海帶加蒜頭在一起居然變色了,還可以吃嗎

2022-05-16 14:51:51 字數 2166 閱讀 2585

1樓:記憶蛋餃

可以。變色是由於發生氧化反應,不影響食用。海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。

海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素。

大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。

擴充套件資料:

海帶禁忌:

1、海帶和柿子相剋:兩者同吃會生成不溶性的結合物,可能導致胃腸道不適。

2、海帶和茶相剋:腸胃不適。

3、海帶和酸澀水果相剋:腸胃不適。

4、海帶和豬血相剋:兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。

5、海帶不宜同甘草同食。

6、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。

人民網-常吃海帶有八大好處 海帶和什麼不能一起吃

2樓:匿名使用者

可以。做成蒜拌海帶。具體做法如下:

準備材料:海帶,大蒜,陳醋,香油,醬油,鹽。

1、洗好的海帶切絲;

2、加鹽搗蒜泥;

3、燒開熱水;

4、將海帶絲放入水中淖2分鐘;

5、撈出自然涼透;

6、放入蒜,醬油,醋,香油攪拌均勻。

3樓:歲月

海帶與大蒜能一起吃嗎

海帶豆腐蒜苗能一起吃嗎?不會有什麼不好吧?

4樓:匿名使用者

中文名豆腐乾海帶絲炒蒜苗

原 料青蒜苗100克,豆腐乾100克配 料海帶絲100克

原料青蒜苗100克,豆腐乾100克,海帶絲100克。

做法蒜苗洗淨切段,水發海帶煮熟切絲,豆腐乾切片。鍋中放素油燒熱,放入蒜苗煸炒至翠綠色時,加入海帶、豆腐乾,加鹽、味精調味後出鍋。

豆腐乾豆腐乾又名白乾、萊幹,是豆漿點滷後加壓制成的片狀豆製品。也用它經滷製成滷,經熏製成薰幹,也可作多種豆製品加工的基本原料。

蒜苗拌海帶

用料主料海帶250g

調料食鹽適量芝麻油適量蒜苗適量

蒜苗拌海帶的做法

1.海帶洗淨

2.蒜苗洗淨

3.海帶切段

4.蒜苗切碎

5.放入香油

6.放入食醋,放入鹽

7.攪拌均勻即可

紅蘿蔔和酒泡蒜頭可以一起吃嗎

5樓:植物網

可以一起吃的

每天吃8瓣用60度白酒泡過半個月的大蒜,每天喝一小盅泡過大蒜的白酒。吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月後,頭昏腦漲及手臂麻木的症狀會明顯減輕。

大蒜是人體的』清道夫,能稀釋血液,降低膽固醇,防止動脈硬化;清暑熱引起的疲勞,健胃強精,利尿解毒殺菌的作用,浸過大蒜的酒,可以擴張血管,使血管中的渣不能粘附在血管壁上,有利於將其排除體外。

注意事項:

眼病患者不宜吃:中醫認為,長期大量地食用大蒜會「傷肝損眼」,因此,眼病患者應儘量不吃大蒜,特別是身體差,氣血虛弱的病人更應注意,否則時間長了會出現視力下降,耳鳴,頭重腳輕,記憶力減退等現象。有些人患了近視眼或其他眼病,需要服用中藥**,這時千萬要忌口,否則直接影響療效。

在夏秋季時吃大量大蒜,對眼的影響最大。

白豆腐海帶肉芹菜包菜大蒜能一起吃嗎?

6樓:匿名使用者

白豆腐、海帶、肉、芹菜、包菜、大蒜可以一起吃,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,有補血補氣、健脾養胃、降低膽固醇的功效,特別適合老人婦女和三高人士食用

吃了大蒜和海帶能喝綠豆湯嗎

7樓:30秒不

你好吃了大蒜和海帶,以後是可以吃綠豆湯的是補衝突的,不用擔心,可以一起使用,只是不要一次吃得太多就可以。

8樓:匿名使用者

能同時吃!我們家就喜歡吃大蒜拌海帶!

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