樂扣的玻璃碗可以放在烤箱裡做焗飯嗎

2022-05-15 13:11:32 字數 5389 閱讀 6202

1樓:桃寶谷

沒有問題,樂扣的玻璃盒是耐熱玻璃,不像三光雲彩的鋼化玻璃那麼差,那種容量爆,耐熱玻璃,你只要不摔壞,家庭隨便用。

2樓:

可以,樂扣玻璃飯盒的都是耐熱400度,微波爐和烤箱專用

3樓:匿名使用者

玻璃碗不能放進烤箱。市面上主要有普通玻璃,鋼化玻璃和耐熱玻璃三種,只有耐熱玻璃是可以放進烤箱的,其他玻璃都有可能發生**,所以購買前一定要看清楚。樂扣對溫度限制的上限是攝氏120度。

1,烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。如麵包,pizza,也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。

還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的有瓦斯,又叫烤爐、烘乾箱等。

2,臺式小烤箱是個過渡型的產品。是在人們對烤箱有一定了解和追求,但是作為嘗試才買的一個產品。臺式小烤箱能做一些簡單的烘烤,但是由於功率較小、密封性差、隔熱性差、溫控不準等原因,逐步被市場淘汰。

3,電烤箱的容量一般是從9升到60升不等(家用),所以選擇容量規格時必須要充分考慮買電烤箱的用途。假如只是用來給一家三口烤麵包之類,9至12升的就足夠;假如要用來烤火雞大餐或者開燒烤派對,自然要儘可能選擇大容量的產品。需要非凡提醒的是,電烤箱並不是功率越低越好,高功率電烤箱升溫速度快、熱能損耗少,反而會比較省電。

家用電烤箱一般應選擇1000瓦以上的產品。

4樓:美美的羊羊羊

這個玻璃碗我沒有用過,但是在購買時,商品標籤會標註使用的熱度範圍。

如果直接標註可以用在烤箱中最好。

如果沒有的話,標註了耐高溫的碗也可以在烤箱中使用。

其餘的情況,最好還是用專業的烤碗吧。

烤箱美食菜譜有哪些?

5樓:要來點嗎

烤箱美食有酸奶小餐包、番茄雞肉濃情焗飯、戚風蛋糕、培根火腿披薩。

酸奶小餐包用料:高筋麵粉 350g雞蛋 1個黃油 25克酸奶 120克牛奶 70克糖 50克酵母 4克鹽 3克

做法步驟:

1、除黃油、麵粉、鹽之外的所有材料都攪拌均勻

2、加入高筋麵粉

3、用筷子攪成絮狀

4、再加入鹽(鹽有抑制酵母發酵的作用,所以鹽和酵母要分開放,避免酵母失效)

5、將上述材料揉成光滑的麵糰

6、再加入黃油揉至麵糰完全擴充套件階段

7、完全擴充套件階段,也就是指麵糰可以拉開呈略透明、不易破裂的薄膜

8、將麵糰收圓,放入盆中蓋上保鮮膜,置於溫暖處發酵1.5—2倍大

9、取出麵糰排氣,分成等份劑子,搓圓後放入烤盤進行二次發酵

10、待麵糰發至兩倍大小即可

11、在麵包表面刷上蛋液

12、撒上芝麻

13、送入預熱好的烤箱中層下層,上下火180°,烤25分鐘,上色後蓋上錫紙,烤至表面金黃即可

14、搭配好喜歡的水果,香噴噴的早餐就做好了

香辣烤魚:

需要準備的食材:草魚一整條、油1茶匙(量5ml)、料酒3湯匙(量45ml)、燒烤料一小勺(量30克)、鹽1茶匙(量5克)。

詳細做法:

1、將魚處理乾淨,然後切成片,瀝乾水份。

2、先把燒烤料倒入一個乾淨碗中,再倒入油和料酒,程度攪拌成稀糊狀即可,然後將切好的魚塊放入碗中,浸泡約1個小時。

3、將烤盤中鋪上錫紙,然後再把浸泡好的魚塊,再放在烤架上送入烤箱,將烤盤放在最底層,烤架在中層,這樣上下火就能同時加熱(不需要預熱烤箱),調到240攝氏度烤上10分鐘,再把魚塊翻面烤3分鐘,即可(在烤魚過程中,翻面時要很小心,以免碰碎魚快)。

6樓:忻燁華

一、蜜汁烤翅

用料:雞翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,鹽,辣椒粉(可選擇)少許。

做法:1、把雞翅放在一個比較深的碗裡,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和雞翅齊平的高度),鹽糖少許,再放些薑片去腥,加幾滴香油,醃製一個小時。

2、烤箱預熱175度,雞翅放入鋪好錫紙的烤盤,上下火15分鐘,拿出來刷蜂蜜。

3、再放入烤箱烤20分鐘,拿出來翻個面,再烤20分鐘到雞翅金黃即可。

二、鹽烤蝦

用料:蝦、姜、蔥、鹽、黑胡椒、料酒適量。

做法1、蝦洗淨,去掉頭尾尖刺,挑去蝦線後瀝水備用。

2、將蝦用蔥、姜、料酒拌勻醃製10分鐘。

3、用竹籤將蝦串好,撒上鹽、黑胡椒。

4、烤箱預熱200度,烤15分鐘即可。

三、芝士焗生蠔

用料:生蠔、馬蘇裡拉芝士、培根碎、洋蔥碎、蒜茸、鮮奶油適量。

做法:1、生蠔開蓋後洗刷乾淨,用開水蒸7分鐘後取出備用。

2、培根碎、洋蔥碎、蒜茸炒香後加入鮮奶油,放少許鹽、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蠔肉上。

3、隨後再灑滿芝士,入烤箱180度10分鐘左右,焗至芝士上色即可。

7樓:寸芒夙

烤箱美食菜譜有烤地瓜、烤玉米、太陽蛋烤土司,具體做法如下:

1、烤地瓜

將地瓜清洗乾淨,擦乾,將地瓜放到烤箱的烤網上,240度,烤箱中層,烤40分鐘即可。

小貼士:

地瓜要選小一點的,否則烤制時間太長,費電;地瓜的個頭要均勻,否則有的熟了,有的還沒熟;用烤網烤地瓜時,下面要放一層烤盤,防止汁液流到烤箱裡。

2、烤玉米

3、太陽蛋烤土司

首先將色拉醬均勻塗在兩片土司麵包上,另外兩塊麵包用杯子倒扣切下一個圓型的圈。

把切好的麵包蓋到塗抹色拉醬的麵包上,把雞蛋打到兩個窟窿裡面,在雞蛋上撒上少許的鹽,在四周塗抹上色拉醬,放一些培根,烤箱170度,15~20分鐘即可。

8樓:薛謙謙啊喂

有烤雞腿串、烤蝦、泡芙等。

1、烤雞腿串

雞腿去骨,切成小塊,用叉燒醬拌勻,入冰箱醃一夜(海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉神馬的都可以,沒有這些的話,用生抽+糖+蠔油+蒜+黑胡椒等醃也可以,所有的烤雞烤肉都可以這樣處理)。和青椒(或是彩椒、菌菇)相間著串起來,入烤箱200度15分鐘。中途刷一至兩遍蜂蜜。

2、烤蝦

烤蝦是我最愛做的。海蝦洗淨,開背去蝦線,搗幾瓣蒜泥,熱油倒入爆香,加入少許鹽,和蝦拌一拌醃15分種,排排座放錫紙上,入烤箱,200度15分鐘。味道真是超級美味。

如果是對蝦、明蝦,開背,切到蝦腹不斷刀,嵌入芝士,下面鋪土豆泥,表面撒少許鹽入烤箱,200度20分鐘。出爐撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤,又不佔鍋、不佔盆,總之,一切變得很輕鬆。

3、泡芙

泡芙是屬於沒有任何模具、工具都可以做的甜點。朋友來家裡,下午茶拿出自制的泡芙,立馬高大上起來。但是我以前做泡芙照著網上的方子,有成功也有失敗,後來我就自己琢磨出一套方法,肯定不正宗,但至今都是成功的。

原料:40克麵粉(低筋粉或中筋粉無所謂)、30克黃油(或25克植物油,不能用花生油等有味道的植物油,當然黃油更香)、75克水、少許鹽、糖。

網上常規的方子都是油和水煮沸後倒入麵粉,但我以前做這一步時,即使過了兩遍篩的麵粉有時還是混合得不夠均勻,所以這一步驟我改為將水和麵粉先混合攪伴至沒有顆粒,再開始煮。

後面的步驟就和網上一樣了,待涼後分次加入蛋液,至麵糊在筷子頭形成倒三角而不滴落的狀態,裝入裱花袋,擠在烤盤上。入預熱到210度的烤箱,15分鐘後轉190度再烤20分鐘,同時開啟熱風,讓其上色均勻。

9樓:

咖哩土豆食譜介紹:

用料:小土豆 4個 牛奶 150ml 橄欖油 1湯匙鬱金香粉 適量 香菜末 適量 新鮮薑末 2茶匙咖哩粉 1湯匙 辣椒 1個

做法: 1、小土豆對半切開後煮熟備用。用橄欖油爆香薑末,加入鬱金香粉、咖哩粉、辣椒拌勻。

2、然後倒入小土豆拌炒,再加入香菜末。

3、加入牛奶再次煮開後,倒入烤盤內,烤箱用potato模式232℃預熱5分鐘,烤盤放到中間烤8~10分鐘即可。

10樓:a歡

烤雞翅:首先將雞翅洗乾淨,接著加入生抽、生粉、鹽醃進行制約,然後在雞翅兩邊的表面刷蜂蜜,放入烤箱烤20分鐘,然後將雞翅翻面,繼續放進烤箱烤10分鐘就好了,一道美味的菜就完成了。

11樓:愛笑的悽慘

咖哩土豆:用料:小土豆,牛奶,橄欖油,鬱金香粉,香菜末,新鮮薑末,咖哩粉,辣椒。

烤全雞:

用料:全雞,料酒, 鹽,花椒粉,黑胡椒粉,檸檬,生抽,八角,孜然。

香烤雞翅:用料:雞翅中,醬油,紅酒,姜粉,蒜粉,鹽,五香粉,黑胡椒粉,蜂蜜。

12樓:

烤箱美食菜譜有烤箱薯片、烤秋刀魚、烤豆腐、烤雞翅等等,其中烤雞翅的做法是雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。2、烤箱200°預熱10分鐘。3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。

4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續放進烤箱,200°烤10分鐘就ok。

13樓:曉雪爺

蜜汁叉燒肉

食材:梅花肉500g、叉燒醬100g、耗油一茶匙、洋蔥一個、糖一茶匙、蜂蜜少許

做法:1、梅花肉洗淨,洋蔥洗淨切,均勻混合叉燒醬,耗油,糖2、放入冰箱醃製一整晚

3、在烤盤上碼好,刷上適量醬料和蜂蜜

4、放入200度預熱好的烤箱,烤20分鐘

5、取出翻面,再刷一次醬料和蜂蜜,復烤20分鐘

烤箱都可以做哪些美食

14樓:匿名使用者

烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太陽蛋烤土司、鹽烤蝦等。

1、烤地瓜

烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到"地瓜熱乎哎"的吆喝聲。

烤地瓜要想味美香甜,選好品種很重要,同時要烤盤拿錫紙包好,否則烘烤過程中汁液飛濺。

2、烤玉米

刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗玉米 含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素b1.b2.b6,煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。

3、糖烤栗子

板栗,又稱甘慄。又名慄、中國板栗,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。糖炒栗子,是秋冬季時令風味食品。

其製作方法是精選優質板栗,經糖水浸泡,放入烤箱烤制而成。

4、太陽蛋烤土司

烤吐司太陽蛋的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做烤吐司太陽蛋的材料、器具,然後按照步驟一步步來做。做太陽蛋烤土司可以根據自己的口味和喜好,適量的新增蔬菜以及各種口味。

5、鹽烤蝦

鹽烤蝦是一道由鮮蝦、蔥段、薑片、鹽等做成的美食。鮮蝦300公克,蔥段10公克,薑片5公克,鹽3大匙,米酒1大匙,之後初學的人根據菜譜,一步一步的按照食譜做,關鍵的是要用檸檬片塗抹一遍,蝦全身又變成水靈靈嫩嫩噠。

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