企業食堂怎樣選擇食材配送公司,公司食堂要怎麼選擇合適的食材配送公司呢?

2022-04-18 16:53:38 字數 3543 閱讀 7868

1樓:觀麥生鮮配送系統

選擇食材配送公司,主要看以下3點:

1、公司有合法合規的資質證明,證件齊全,相應的硬體設施配套齊全;

2、食材***,食品檢查符合國家食品安全要求,需要達到檢疫標準,沒有出現過食品安全事故,最好可以進行食材溯源;

3、業內口碑好,最好有豐富的食材配送經驗,配送準時、高效。

選定了幾間食材配送公司之後,除了檢查該公司提供的相應檔案證件,最好能到公司倉庫實地視察。當然,你也可以選擇採用招投標的形式選擇食材配送公司。

觀麥科技在生鮮配送行業深耕多年,關於食材配送公司有較多的資源,他們的生鮮行業***也會有很多供銷資訊,可以給你提供很多的參考意見。點選馬上了解

2樓:康來福農產品集團

市面上有很多的蔬菜配送公司,對於一家企業而言,想在幾百家公司中找到合適的公司是一件很不容易的事。其中有很多的選擇標準,從對應的企業規模,食材種類,食材安全性和服務的專業度上可以進行一定的評判。

對於一家需要食堂蔬菜配送的企業來說,比較重視的環節也能夠當是食材的安全性,品質保障和服務的優質穩定性。在食材的安全性上,可以考察的方面有企業的資質,相關食材溯源體系建設,規範的運作流程,標準的食材檢驗和環境衛生。

首先是在企業的資質上。從經營資質到認證體系資質,都能側面說明企業業務的合法性和規範性。在參與相關的招標活動時,資質必不可少的。

像有些蔬菜配送公司為了提升食品安全管理,會匯入如iso22000食品安全管理體系管理標準之類的管理標準。企業食堂負責人在進行考察前,可以簡單瞭解相關的iso體系認證。

其次就是食材的溯源體系建設上,可以從蔬菜配送公司的溯源系統+安全檢測+設施裝置這幾個方面進行考察。溯源系統可以把控食材源頭質量,檢測是管理食品安全質量的重要手段,設施裝置保證食材在運輸過程維持新鮮,這三點是打造食材安全閉環的關鍵。

運作的規範上,可以綜合考察食堂蔬菜配送公司的的基礎設施和對應的廠房環境。對於大型的蔬菜配送公司,在運輸車輛數量和團隊規模上都比較大;在配送車間的裝置上有一定的裝運裝置,傳送帶等。

在對應的食材檢驗上,可綜合考察食堂蔬菜配送公司的食品安全檢測中心,在食材的配送環節,對應的檢測報告是不能缺少的。由於生鮮食材的特殊性,倉儲環境的衛生十分重要,基本的乾淨衛生到相關的防毒消菌都是要考察的內容。

服務的專業性和穩定性上可以看企業出具的應急方案。單位食堂保障員工生活,蔬菜必須要保持穩定**,其中好的蔬菜配送企業要有良好的應急體系和應急方案去應對各種突發狀況。

3樓:劇邵

各方面資質,合實力,服務,

4樓:匿名使用者

選擇食材配送公司,需要看這些:

1:要看這家公司的食材**,公司的資質是否齊全,企業文化理念如何,這是找一個服務型公司要看的東西。

2:蔬菜是否有農殘超標的檢測,肉類是否有檢驗檢疫合格證明等。

3:後期是否有專門維護人員進行後續的服務跟蹤保證服務質量。

4:是否有專門的人員進行調查市場,進行合理的**控制及調整。

龍中形食材配送公司就做的還可以,不過他們好像只為機關食堂做服務,私企應該不送的。

公司食堂要怎麼選擇合適的食材配送公司呢?

5樓:匿名使用者

公司食堂在選擇配送公司時,可以從以下幾個方面考慮,一、資質方面,是否有**頒發的相關證書。二,是否有自己的種植養殖基地。三,是否有健全的檢測機構。

這幾個方面都過了之後再查公司的信用等級,再就是實地考察,我們公司選擇的是巨集鴻。

公司開食堂,要怎麼選擇一家食材配送公司?

6樓:小採教育說

公司開食堂的話,我覺得要選一家比較可靠的食材配送公司會比較好,首先時間與其材料肯定要按時到達到達。

7樓:匿名使用者

開食堂選擇食材配送公司要根據食才的質量 食才的價位還有就是服務這三方面考慮 因為是食品 所以更應該注重食才的質量 要根據這三方面來選擇配送公司

8樓:小虎牙科技

食材公司稽核必須是經營證件齊全,合法運營資質,有相關配套;

食品**渠道正規,需要達到檢疫標準,符合國家法律規定;

貨比三家,根據自身實際需求情況,選擇符合要求的食材公司;

一般工廠食堂要怎麼找蔬菜配送公司?

9樓:在崇武古城跑步的大雁

1萬工廠食堂要怎麼找蔬菜配送工資,那麼一般都是給菜日常嗯接洽好的。

10樓:月壇

如果工廠開食堂了,只要是買菜的量大,一般的蔬菜配送公司自己就會找上門來推銷自己的。

11樓:小雨彩彩的**

一般來說,食堂選擇的食材配送公司,要資質齊全,有溯源系統,檢測報告等,可以選擇巨集鴻農產品,安全保障全方面滿足客戶的需求。

12樓:匿名使用者

蒐集好**商名單後約談肯定是個篩選,剩下大概三四家就可以了,從**,企業自身的資金能力,配送模式等多方面進一步進行了解,尤其是供貨商的資金能力,因為供貨商不是給你一家供貨.他同時要給很多食堂或者餐廳供貨,所以這對他的資金要求就比較高,萬一那一天資金鍊斷了,突然給你沒辦法供貨了,你又要重新去選擇供貨商,我們公司之前就遇到過類似情況,在綜合對比後,約談,進行最後的確定,如果你的需求量很大,可以採取招標競標的方式進行

13樓:一念老師

如果食堂要找配菜公司的話,他們有這方面的資源的,還或者到菜市場去找一下

食材配送公司應該怎麼給單位食堂配送食材?

14樓:

食材配送公司給單位食堂配送食材,質量才是硬道理,蔬菜配送企業在配送過程中,能夠保證食材的**可靠,蔬菜新鮮、肉類食品具有檢驗檢疫證明,這才能讓食堂採購人員放心,達到省時省力的程度。如何保障蔬菜質量,主要有以下幾點:1、自有基地,保障新鮮2、標準化產品管理,降低損耗3、冷鏈配送、速度保證新鮮,巨集 鴻一直在按標準配送。

15樓:康來福農產品集團

蔬菜配送公司每天配送的食材很多,那些熟悉的食材一般都要經過多少個流程才能到達客戶的餐桌上呢?本文這就簡單說一說大致蔬菜配送流程。

一、農田收割

農戶在收割完成後,進行農殘檢測。等到檢測結果沒有問題,農戶將蔬果清理乾淨,放到預冷設施消除田間熱。

二、冷鏈運輸

蔬菜配送公司冷鏈車到達,將蔬果裝車,直達倉儲配送中心。

三、檢測入庫

蔬菜配送公司檢測員進行二次農殘檢測,檢測結果無誤後,倉管員依據蔬果不同的儲存條件,分類入庫。

四、按需分揀

倉管員根據彙總的訂單需求將食材搬運出庫,分揀員按需挑選。檢測員做好食材留樣,後續送往專業檢測機構檢測。

五、裝車運輸

分揀員和品檢主管進行二次檢查,確認食材品類、重量和質量無誤後,裝車運輸。

六、質檢簽收

蔬菜配送員將食材和檢測報告送到客戶指定地點,客戶確認無誤後簽收,完成整個蔬菜配送流程。

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