能幫我科普一下陝西新紀元烹飪學校的簡介專業什麼的嗎

2022-03-28 20:30:06 字數 2542 閱讀 1964

1樓:匿名使用者

三年制王牌主廚

本專業旨在培養行政總廚、廚師長、高階烹飪技術型、管理型綜合人才為目標。(零起點從基本功學起,循序漸進,逐漸掌握各類菜系的製作;八大菜系名菜熟悉中式麵點、糖藝的製作;貫穿國際餐飲知識的學習,掌握西餐的製作。)

三年制西點主廚

本專業面向現代化大酒店、大型西點烘焙連鎖企業培養精技術善管理,具有高素質高階烘焙師、裱花師、甜點師、咖啡師、餅房管理人才為目標。

一年川湘精品專業

練習各種刀法(如平刀、直刀)以及勺工(如翻鍋、手勺與炒勺的配合)技巧;掌握烹飪原料加工技術。

一年西點專業

培養現代星級管理,西點連鎖企業的高階西點蛋糕師、烘焙師,並具有一定的創業經營能力。

2樓:萌噠噠沐醬

專業設定

三年制王牌主廚

本專業旨在培養行政總廚、廚師長、高階烹飪技術型、管理型綜合人才為目標。(零起點從基本功學起,循序漸進,逐漸掌握各類菜系的製作;八大菜系名菜熟悉中式麵點、糖藝的製作;貫穿國際餐飲知識的學習,掌握西餐的製作。)

三年制西點主廚

本專業面向現代化大酒店、大型西點烘焙連鎖企業培養精技術善管理,具有高素質高階烘焙師、裱花師、甜點師、咖啡師、餅房管理人才為目標。

一年川湘精品專業

練習各種刀法(如平刀、直刀)以及勺工(如翻鍋、手勺與炒勺的配合)技巧;掌握烹飪原料加工技術。

一年西點專業

培養現代星級管理,西點連鎖企業的高階西點蛋糕師、烘焙師,並具有一定的創業經營能力。

學校介紹:

陝西新紀元烹飪學校是經陝西省人力資源與社會保障廳批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的國家餐飲教育基地,是西北地區規模較大、設施裝置齊全的廚師培訓學校。

學校座落於物華天寶、人傑地靈,中華文明的發祥地,世界文明古都—西安,校園環境優美,交通便利,佔地300餘畝,可容納5000多人,擁有一流的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳、演示大廳、標準化的理實一體電教室、現代化的模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、麵點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、多**教室等極為完善的基礎硬體設施。

學校採用半軍事化管理模式,開放體驗式教學,實行「技能+素質」一體化培養方式。重視學生技能培養,為學生提供更多的學習實踐機會;同時,抓好學生綜合素質教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養學生成為符合社會需要的複合型、專業型人才。

好老師培養好學生,好品質成就好學校,陝西新紀元烹飪學校始終堅持「特色立校,質量強校」的辦學宗旨,在日新月異快速發展的餐飲市場潮流中,學校與時俱進,緊密結合市場,開設靈活多變的長短期熱門專業,滿足不同人群的多種需求。新紀元烹飪教育本著開創中國烹飪教育新紀元的理念,為中國烹飪教育未來發展的新思路和新模式躬行踐履,譜寫中國烹飪教育事業璀璨華章。

來校路線:1.【西安火車站\西安汽車站\紡織城樞紐站】乘坐231(或213)路公交車(朝陽廠站)

2.【三府灣客運站】乘坐地鐵1號線(紡織城站)轉乘231(或213)路公交車(朝陽廠站)

3.【西安北站】乘坐地鐵1號線(紡織城站)轉乘231(或213)路公交車(朝陽廠站)

4.【城西客運站】乘坐地鐵1號線(紡織城站)轉乘231(或213)路公交車(朝陽廠站)

5.【城南客運站】乘坐203路公交車(輕工市場站)轉乘231(或213)路公交車(朝陽廠站)

6.【城北客運站】乘坐地鐵1號線(紡織城站)轉乘231(或213)路公交車(朝陽廠站)

自駕路線

1.【西安火車站\西安汽車站\紡織城樞紐站】途經西安繞城高速、連霍高速,從豁口收費站下高速經過長平路與同心路到二炮丁字路口紅綠燈左轉至陝西新紀元烹飪學校

2.【城西客運站】途經大慶路、連霍高速,從豁口收費站下高速經過長平路與同心路到二炮丁字路口紅綠燈左轉至陝西新紀元烹飪學校

3.【城南客運站】途經西安繞城高速、連霍高速,從豁口收費站下高速經過長平路與同心路到二炮丁字路口紅綠燈左轉至陝西新紀元烹飪學校

4.【城北客運站】途經二環北路東段、連霍高速,從豁口收費站下高速經過長平路與同心路到二炮丁字路口紅綠燈左轉至陝西新紀元烹飪學校

3樓:匿名使用者

大致分為中西餐,可以根據自己喜好選擇專業

4樓:壹味科技

陝西新紀元學校簡介:

陝西新紀元烹飪技能培訓學校是經西安市人力資源和社會保障局批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的餐飲教育基地,是西北地區規模較大、設施裝置齊全的廚師培訓學校。

好老師培養好學生,好品質成就好學校,陝西新紀元烹飪學校始終堅持「特色立校,質量強校」的辦學宗旨,在日新月異快速發展的餐飲市場潮流中,學校與時俱進,緊密結合市場,開設靈活多變的長短期熱門專業,滿足不同人群的多種需求。新紀元烹飪教育本著開創中國烹飪教育新紀元的理念,為中國烹飪教育未來發展的新思路和新模式躬行踐履,譜寫中國烹飪教育事業璀璨華章。

專業有八大專業,分別是:

一年制川湘精品

一年制西點

一年制星級主廚

兩年制金典大廚

兩年制精品西點

兩年制西餐行政總廚

三年制王牌主廚

三年制西點主廚

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能幫我翻譯一下嗎,能幫我翻譯一下麼

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