中國是什麼時候開始吃西瓜的,中國古人最早是如何吃西瓜的

2022-03-24 15:24:50 字數 2542 閱讀 5768

1樓:聽風之小豬

中國是從一千多年前就開始吃西瓜的。

中國古人最早「吃西瓜」的場面,是在內蒙古遼代墓葬壁畫上發現的。

這個墓葬的發現很意外。1995 年秋天,敖漢旗四家子鎮閆杖子村農民挖水土保持坑時,竟然挖到了3座古代墓葬。敖漢旗博物館接到報告後,立即向上級彙報,經同意後進行了清理髮掘,出土了好多珍貴文物。

最令人驚喜的,在一號墓墓室的東壁上,發現了3只「西瓜」,這是以前從來沒有看到過的。

「西瓜」出現在墓主人「宴飲圖」中。整個「宴飲圖」寬132釐米、高135釐米,畫面很熱鬧:面畫上有 4 男子,其中墓主人半側著身,向右端坐於磚砌半浮雕的黑色椅子之上,右臂肘枕於椅背上端,左手按於左膝;身著紅色圓領窄袖長袍,腰束帶,足蹬紅色靴踏於一紅色小方凳子上;頭戴襆頭,面部畫面子脫落,但可見眉目和長髯……右側為2名侍者,均穿圓領窄袖長袍,前者戴襆頭,身體前躬,雙手捧一內盛瓜稜小盞的海棠盤,做恭敬奉獻狀;後者戴氈帽,雙手捧一大方盤,內盛食物。

特別顯眼的是,在墓主人身前的磚砌浮雕黑色方桌上,放有二盤水果,一竹編式淺盤內放有石榴、桃子和棗子等水果;另一黑色圓盤內赫然放著3只大西瓜。

從這幅壁畫上可以看出,當時契丹貴族(墓主人)的生活方式是相當講究的,食用果品豐盛。這種情況,與《遼史》中所記載的契丹皇家、貴族喜歡用水果佐飲的飲食時尚,是吻合的,與今天在正餐結束之後上個「水果拼盤」,也驚人的一致。

據考證,此墓築於遼聖宗耶律隆緒太平

六、七年(公元1026、2023年)間。也就是說,這3只「西瓜」距今已近千年了,是迄今在中國古代繪畫中發現最早的3只「西瓜」。

2樓:匿名使用者

中國古人最早「吃西瓜」的場面,是在內蒙古遼代墓葬壁畫上發現的。

這個墓葬的發現很意外。1995 年秋天,敖漢旗四家子鎮閆杖子村農民挖水土保持坑時,竟然挖到了3座古代墓葬。敖漢旗博物館接到報告後,立即向上級彙報,經同意後進行了清理髮掘,出土了好多珍貴文物。

最令人驚喜的,在一號墓墓室的東壁上,發現了3只「西瓜」,這是以前從來沒有看到過的。

「西瓜」出現在墓主人「宴飲圖」中。整個「宴飲圖」寬132釐米、高135釐米,畫面很熱鬧:面畫上有 4 男子,其中墓主人半側著身,向右端坐於磚砌半浮雕的黑色椅子之上,右臂肘枕於椅背上端,左手按於左膝;身著紅色圓領窄袖長袍,腰束帶,足蹬紅色靴踏於一紅色小方凳子上;頭戴襆頭,面部畫面子脫落,但可見眉目和長髯……右側為2名侍者,均穿圓領窄袖長袍,前者戴襆頭,身體前躬,雙手捧一內盛瓜稜小盞的海棠盤,做恭敬奉獻狀;後者戴氈帽,雙手捧一大方盤,內盛食物。

特別顯眼的是,在墓主人身前的磚砌浮雕黑色方桌上,放有二盤水果,一竹編式淺盤內放有石榴、桃子和棗子等水果;另一黑色圓盤內赫然放著3只大西瓜。

中國古人最早是如何吃西瓜的

3樓:阿野有生活

古人也是有刀的,也和咱們一樣是用刀切開的

立秋,為什麼要吃西瓜?

4樓:五阿哥金牛

立秋吃西瓜的習俗要從兩個典故說起。

據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為「摸秋」。可能和西瓜的形狀像孕婦的大肚皮,瓜內有子象徵有兒子有關。在我國習俗中,「瓜」總與繁育後代有密切關係。

據講,「摸秋」若能摸到成熟較好的瓜,則預示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認的位置,入夜後讓女人們去「摸」,這時的「摸秋」儼然是占卜活動。隨著西瓜的種植擴大,城裡人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗。

還有一種來歷,比較可信一點,科學一點:西瓜雖從宋代傳入中原,但種植並不普遍,所以那時並沒有產生和形成立秋吃西瓜的風俗。但在西域,西瓜原產地已普遍盛行立秋吃西瓜的風俗。

因西域地處中國的西北,緯度較高,立秋前後西瓜剛進入採摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嚐鮮。此風俗約在清代影響南方,而此時江浙滬等地的西瓜已進入末市,人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結的淤氣,有的人講可以為過冬積聚「陽威」,而實際上只是北方風俗的影響而已。

但有一點應予承認,那就是立秋以後,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。

5樓:中國天氣網

#立秋 「咬秋」習俗表達了對豐收的喜悅之情

6樓:古方紅糖

1、西瓜,立秋,按照傳統習俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉,江南一帶還有立秋日吃西瓜的習俗。過去在杭州一帶流行食秋桃。立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。

等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

2、桃子,能滋陰潤燥,具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲的功效。

3、柿子,多吃柿子可以緩解秋燥。柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效,適當食用對人體健康是很有益的。

4、哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品。

注意:並非所有人都適合在立秋之後吃西瓜。有胃病的人,孕婦尤其不宜多吃冰西瓜,吃過多易引起腹瀉或造成妊娠糖尿病等。

7樓:虞才告水冬

西瓜原本在宋代從西域傳入中原,立秋前後正是西域進入西瓜的採摘期,所以立秋吃瓜本身就是一種嚐鮮。

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