什麼是培根,培根是什麼東西

2022-03-20 01:30:28 字數 2278 閱讀 1006

1樓:兩隻小狐狸

音譯bacon 醃製的鹹肉

2樓:匿名使用者

會的!!一定會的!會的會的會的會的!!!!!!

我吃過,不怎麼好吃,準確的說應該是吃多了就好膩哦,還想發吐的感覺呢!!

3樓:匿名使用者

就是醃肉,西方的叫法而矣,高熱量的食物,多吃絕對會發胖的

培根是什麼

4樓:一條酸菜魚

培根是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一,培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,瘦肉呈深棕色,質地乾硬,切開後肉色鮮豔。

培根屬於煙燻臘肉的一種,主要出產地在北美洲,但早在公元前2023年中國已經有人用鹽醃製豬肉。

培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素,具有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。

擴充套件資料:培根三明治的做法

準備材料:吐司、雞蛋、培根

步驟:1、吐司去邊壓平。

2、鍋內放入黃油。

3、把雞蛋培根放進去煎熟。

4、起鍋再放入黃油。

5、把雞蛋、培根夾進吐司中,煎至兩面金黃。

6、最後出鍋對半切開就可以了。

5樓:皮皮

燻肉。一片一片的,豬五花肉。

煙燻的,放在油裡面煎一煎,烤一烤,味道很不錯。

什麼是培根?

6樓:御芷琪

培根系是指是煙燻肋條肉或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。

培根又名煙肉,是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好,常用作為烹調。

培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲;瘦肉呈深棕色,質地乾硬,切開後肉色鮮豔。最常見的煙肉是醃薰豬肋條肉和鹹肉火腿薄片。

擴充套件資料:培根主要出產地在北美洲,英國和愛爾蘭則稱煙肉為斑條煙肉。公元前2023年 中國廚師最早用鹽醃製豬肉。

用鹽醃儲存豬肉,傳統把醃肉風乾以後將醃肉摩擦,在經過一段固定的日期後,加入幹鹽或鹽的混合物、糖和香料。然後再將醃肉留下吊兩個星期風乾,這樣做是為了驅除溼氣。

這不僅是早期儲存豬肉的方法,還能將豬肉的香味激發出來。培根也是臘肉的一種。是將豬腹肉塗抹香料及海鹽在經自然風乾後所製成,均勻分佈的油脂滑而不膩,鹹度適中,風味十足。

7樓:貳月

從英文「bacon」音譯過來的,它原本的意思是煙燻肋條肉,或是煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。是多種食品的配菜,深受人們喜愛。

8樓:北京新東方烹飪學校

培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲;瘦肉呈深棕色,質地乾硬,切開後肉色鮮豔。

培根又名煙肉(bacon),是將豬肉經醃薰等加工的豬胸肉,或其他部位的肉熏製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤,將之切成薄片,放在鍋子裡烤或用油煎。煙肉味道極好,常用作為烹調,煙肉被視為肥胖的主要**,但因為美國推出了低碳水化合物**法,煙肉致肥的觀點漸漸改變。

9樓:一個有理想的小書童

你好,培根是一種肉類的食品。

培根肉是什麼肉,為什麼叫培根?

10樓:匿名使用者

培根系由英語「bacon」譯音而來。

其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。

培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、香腸)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。

培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲;瘦肉呈深棕色,質地乾硬,切開後肉色鮮豔。

培根是什麼東西

11樓:匿名使用者

培根系由英語「bacon」譯音而來,其原意是煙燻肋條肉(即方肉)或煙燻鹹背脊肉。培根是西式肉製品三大主要品種(火腿、灌腸、培根)之一,其風味除帶有適口的鹹味之外,還具有濃郁的煙燻香味。培根外皮油潤呈金黃色,皮質堅硬,用手指彈擊有輕度的「卟卟」聲;瘦肉呈深棕色,質地乾硬,切開後肉色鮮豔。

12樓:匿名使用者

就是中國醃製好的臘肉切成片。

培根是個什麼樣的人

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小吊蘭水培根原來是粗的為什麼變細了

可能是您的營養不夠到位,建議用蘭花用營養液滴一滴,可能會改善的。還有就是多多晒晒太陽。ps 天氣冷了,建議將吊蘭放到沖涼房,空氣溼潤溫暖,對吊蘭比較好噢!也可以換成土壤養殖。謝謝。望採納哦親。第一要讓它晒晒太陽,第二適量加些營養液.第三要一星期換一次水.買的時候人家可能是用的土壤培育,而在土壤中的根...

這個是什麼東西這個是什麼東西?

這個東西學名不知道叫什麼,但我們山裡人稱令為窩泡籽,用水洗洗是可以吃的,小時候常吃,而且吃的時候不會去洗 所以現在人都變得不聰明瞭 沒什麼特殊味道,淡淡的甜味,多汁,紫紅色的。樹莓吧 我覺得是樹莓 樹莓吧,應該是,長在樹上 可能是野葡萄吧,我們那這麼叫 一種植物,沒有見過的花朵,還挺好看的 這果子我...