1樓：胡說大本營
錯啦！宮保肉丁，是袁世凱的一個安徽廚子發明的，袁同志覺得好吃，進給慈禧老佛爺。老佛爺品嚐後，大加讚賞。
因為袁世凱有太子少保的加銜，人們都叫他 「袁宮保」 ，所以這道菜取名 「宮保肉丁」 了。
後來，又有了 「宮保雞丁」 。
人們常常錯誤的叫做 「宮爆肉丁」 。
2樓：大牌天神
我所知道的宮保雞丁故事不是這樣的 一說：丁寶楨原籍貴州，清咸豐年間進士，曾任山東巡撫，後任四川總督。他一向很喜歡吃辣椒與豬肉、雞肉爆炒的菜餚，據說在山東任職時，他就命家廚製作「醬爆雞丁」及類似菜餚，很合胃口，但那時此菜還未出名。
調任四川總督後，每遇宴客，他都讓家廚用花生米、幹辣椒和嫩雞肉炒制雞丁，肉嫩味美，很受客人歡迎。後來由於他戍邊禦敵有功被朝廷封為「太子少保」，人稱「丁宮保」，其家廚烹製的炒雞丁，也被稱為「宮保雞丁」。 二說：
丁寶楨來到四川，大興水利，百姓感其德，獻其喜食的炒雞丁，名曰「宮保雞丁」。 三說：丁寶楨在四川時，常微服私訪。
一次在一小肆用餐，吃到用花生米炒的辣子雞丁，叫家廚仿製，家廚以「宮保雞丁」名之。
真正宋朝的菜東坡肉算吧
3樓：匿名使用者
我是對總代的歷史事件有研究，我是歷史系的碩士生，有什麼事，可以問我 除了做飯以外
研究宋史的大家和著作有哪些？歷史研究中宋朝的熱點問題有哪些？
4樓：車鬆紹安妮
搜一下：研究宋史的大家和著作有哪些？歷史研究中宋朝的熱點問題有哪些？
為什麼在宋朝之前，中國人的身高都很高大，宋朝之後就越來越矮
5樓：能不能沒有名字
宋朝之前中國人也不是很高大，主要是宋朝前後度量衡發生了較大變化，宋朝以前的尺、丈等長度單位與宋朝之後有著明顯區別。
記錄宋朝歷史的書籍有哪些？
6樓：匿名使用者
《宋史》《岳飛傳抄》,還有一部《襲
三朝北盟會編bai》
中國宋代史學名du著。250卷。作者徐夢zhi莘(1126～1207)，江西清江dao人，29歲舉進士，一生大部分時間居家著述，至紹熙五年(1194)撰成此書。
三朝，指宋徽宗、宋欽宗、宋高宗三朝。該書會集了三朝有關宋金和戰的多方面史料，按年月日標出事目，加以編排。宋金和戰是北宋末南宋年間頭等大事，宋人據親身經歷或所聞所見記錄成書者，不下數百家。
徐夢莘將各家所記，以及這一時期的詔敕、制誥、書疏、奏議、傳記、行實、碑誌、文集、雜著等兼收幷蓄，對記述的異同和疑信，也不加考辨。書成之後，實錄院取進，作為編修《高宗實錄》的參考。此後，徐夢莘又繼續編纂了《北盟集補》50卷，但早已失傳。
該書徵引的文獻材料達200多種，而且所引用的全錄原文，這種引用方法，在過去編年史著作中是不多見的。所徵引的史料，有許多後來散失，賴該書得以儲存。為研究遼、宋、金史的基本史籍之一。
24史裡也是有宋史的
關於宋代的歷史的書
7樓：原來是知恩
1、《宋史》
《宋史》是二十四史之一，收錄於《四庫全書》史部正史類。於元末至正三年（2023年）由丞相脫脫和阿魯圖先後主持修撰。
《宋史》與《遼史》、《金史》同時修撰，全書有本紀四十七卷，志一百六十二卷，表三十二卷，列傳二百五十五卷，共計四百九十六卷，約五百萬字，是二十五史中篇幅最龐大的一部官修史書。
2、《宋史紀事本末》
《宋史紀事本末》，斷代紀事本未體史書。一百零九卷，繼《通鑑紀事本未》以後，用紀事本未的體裁，記述宋代（960-2023年），三百一十九年曆史的大概輪廓和社會的重要事件。
中華書局在保留原來版本面貌的前提下，參照其他宋代史料，採用他校和對校，對以往版本出現的錯誤進行了大量的校勘，目前來講，可謂善本。此書可讀性強，敘事有趣，觀點鮮明，史事敘述井然有序，全書按時間編排，歷史演變脈絡清晰。
3、《細說宋朝》
《細說宋朝》是「細說中國歷史」系列中的宋朝部分，也是這套系列中最好看的幾本之一，他把整個宋史分成很多個重要事件，用一個個故事把整個宋史串了起來，體裁類似《紀事本末》，可讀性非常強。
4、《生活在宋朝》
吳鉤是個專寫宋史的通俗歷史學作家，他出了好幾本關於宋朝的歷史書，這是其中一本，裡面很多描寫當時社會生態的細節，讀起來很輕鬆好看。不過作者似乎是非常愛宋朝，他的文章對大宋美譽過多，因此需要結合其他書一起讀比較好。
5、《宋代物價研究》
《宋代物價研究》是純粹的學術書，一般愛好者可能不太容易讀下去。但如果你讀下去了，就會發現裡面太多有意思的八卦了，而且字字有依據。這本書裡整理出了關於宋代食品、地產、衣物、車馬等方方面面的**記錄，和各行各業人的收入支出，簡直是本宋代生活大辭典。
8樓：匿名使用者
ok，樓主一定聽說過當年明月的心靈歷史大作《明朝那些事》，去年另一部心靈寫史的大作高天流雲的《如果這是宋史》也橫空出世了。個人看了一下寫的還是很好的，與當年明月不分上下，不過高天流雲寫的更細，對宋朝的一些制度出現的權利的博弈和分配，一些名人的真實面目還有著名的懸案都有鞭辟入裡的分析和解讀，個人覺得細節做的非常的好。目前已經出了前三冊，第一冊從五代後漢開始講起到宋太祖「燭光斧影」去世為止；第二卷是太宗真宗卷，目前個人在看第三卷仁宗卷（上）。
推薦給樓主，是部不錯的作品。
9樓：匿名使用者
《正說宋朝十八帝》《宋史演義》《行走在宋代的城市》《國史大綱》《宋朝典章制度》《細說宋朝》《兩宋王朝：奢華帝國的無奈》《宋朝事實 宋史資料萃編 第一輯》《宋朝開國演義》《文盛武衰 宋朝歷史一瞥》《宋史》《資治通鑑》《續資治通鑑長篇》《三朝北盟會編》《建炎以來系年要錄》《邵氏見聞錄》《續邵氏見聞錄》《宋史隨筆》《北宋文人與黨爭》《南宋文人與黨爭》《宋代宰輔制度研究》《兩宋財政史》《宋代商業史研究》《宋代江南經濟》《宋蒙關係史》《宋朝軍制初探》《岳飛和南宋前期政治軍事研究》《宋太宗對遼戰爭考》《南宋地方武力研究》 希望對你有幫助
10樓：夏猶清
那個推薦《如果這是宋史》的人是認真的嗎？別瞎胡鬧了好麼...
11樓：程敬繩成龍
ok樓主
定聽說明月
靈歷史作《明朝
些事》另
部靈寫史
作高流雲
《宋史》橫空世
看寫與明月
高流雲寫
更細宋朝
些制度現
權利博弈配些名
真實面目
著名懸案都
鞭闢入析解讀覺
細節做非
目前已經
前三冊第冊五代
漢始講起
宋太祖燭光斧影
世止；第二卷
太宗真宗卷
目前看第三卷仁宗卷（
）推薦給樓主部錯作品
請問關於宋朝歷史有什麼書比較好？
12樓：匿名使用者
白話文都是參雜了作者個人情感 真正研究宋史必須要看古文的
宋朝有多少年曆史?
13樓：匿名使用者
宋朝（960年—2023年）是中國歷史上繼五代十國後的朝代。分為北宋(960年—2023年，首都開封)與南宋(2023年—2023年，首都杭州)，合稱兩宋。
14樓：匿名使用者
宋朝（960年－2023年）總共是319年
15樓：匿名使用者
宋朝建於公元960年,止於2023年。距今2023年左右
宋代歷史**有哪些好看的
16樓：匿名使用者
我寫了本《大宋的變遷》，自問文筆流暢、考據嚴謹，以皇子和平民子弟不同的成長經歷描繪出一個真實的大宋，書中的穿越者先種田後拓殖海外，最後引領大宋革新，歡迎去起點點評一二。
17樓：絕戀孤星
一套陣法闖南宋，穿越歷史類的**，頗有意思
18樓：奮浪
蔡東藩寫的《宋史演義》此外《水滸傳》《三俠五義》都是不錯的！
每次問老公他爸媽和姐姐的生日都能知道什麼時候，唯獨問起我和兒子的生日卻不知道是什麼時候
我老公也是只記得他父母妹妹的生日，沒什麼的，不要計較那麼多，否則氣到的是自己，只要他對你好就行，生日不生日的無所謂。你應該放心，能記住他爸媽生日的人他會不疼愛自己的老婆孩子？他不可能忘記孩子的生日，那是和你用玩笑的方式看你記得不記得。要是他真不記得孩子的事他能記他爸媽的事嗎？不可能。人的性格很難改變...
你知道哪些冷知識，生活中的那些冷知識！你知道幾個？
大熊貓的幼崽在剛生下來時僅有145克相當於一包薯片 世界上最長命的狗來自日本pusuke活了26歲9個月 蒙古是有海軍的，全部家當有三條船 兩門炮 一臺發動機，7名成員。誰和你說要你當蒙古海軍總司令，其實沒什麼毛病。蜜蜂採200萬朵花才能釀出450克的蜂蜜 愛因斯坦小學考試得了一分，然而，德國的一分...
不是所有人都能知道時光的涵意，不是所有人都懂得珍惜，世間並沒有分離與衰老的命運，只要肯愛與不肯去愛
不是所有的人都能知道時光的涵意，不是所有的人都懂得珍惜 這世間並沒有分離與衰老的命運，只有肯愛與不肯去愛的心。感情有時候只是一個人的事情。和任何人無關。愛，或者不愛，只能自行了斷。在所有不被想起的快樂裡，我最喜歡你。在所有人事已非的景色裡，我最喜歡你。大家幫我看看這是什麼意思。不是所有人都能知道時光...