釣魚用的麴酒有哪些,釣魚用什麼麴酒酒好?

2022-03-14 11:54:51 字數 2243 閱讀 7945

1樓:匿名使用者

釣魚用的麴酒有 枝江大麴酒,瀘州大麴酒,施可富大麴酒 ,宋曹大麴酒,洋河大麴酒,雙溝大麴,苗族大麴酒,渝北大麴酒,沱牌大麴酒,西鳳大麴酒,江蘇人大麴酒,高梁大麴酒,綿竹大麴酒,九龍大麴酒,祁勝大麴酒,陳釀大麴酒,特釀大麴酒,廣州大麴酒等等。

麴酒和燒酒的區別:

1、麴酒是一種用發黴的穀物,製成的酒麴,用酒麴中所含的酶製劑將穀物原料糖化發酵成酒。麴酒又分為大麴、小曲、麩曲,生活中我們見到的酒,只要是用大麴、小曲或麩曲作為糖化發酵劑生產的都是麴酒。

2、而燒酒是傳統小作坊生產的清香型白酒、類似生料所釀製的白酒。

3、《本草綱目》中所寫:「燒酒非古法也,自元時始創,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承取滴露,凡酸敗之酒皆可蒸燒。近時惟以糯米或黍或秫或大麥蒸熟,和曲釀甕中十日,以甑蒸好,其清如水,味極濃烈,蓋酒露也。」

2樓:春暖花開

是泡酒米嗎,別折騰了,自己弄也不便宜。我以前都是自己弄,發現也不便宜,麻煩,效果還不好,不如買現成的。

什麼酒是麴酒,釣魚用的,急

3樓:戈凝丹

白酒麴酒分類

1.大麴酒

大麴酒,以大麴為糖化發酵劑,大麴的原料主要是小麥、大麥,加上一定數量的碗豆。一般是固態發酵,大麴酒所釀的酒質量較好,多數名優酒均以大麴釀成。

2.小曲酒

小曲是以稻米為原料製成的,多采用半固態發酵,南方的白酒多是小曲酒。

3.麩曲酒

以純培養的麴黴菌及純培養的酒母作為糖化、發酵劑,發酵時間較短,由於生產成本較低,為多數酒廠為採用,此種型別的酒產量最大。以大眾為消費物件。

4.混曲法白酒

主要是大麴和小曲混用所釀成的酒。

參考資料360問答:

4樓:匿名使用者

儘可能使用天然餌料,比如蚯蚓、紅蟲動物肉條及肝等,還有米粒、麥粒、飯粒、玉米粒、玉米粉、菜籽餅粉、豆餅粉等;即使根據水情、魚情需要新增中草藥也需掌握一個度,比如丁香、山奈、阿魏等,大約10克左右可以泡製一斤左右的藥酒,使用時只需要新增幾滴即可。

釣魚用什麼麴酒酒好?

5樓:匿名使用者

一般酒商標上帶「曲」字的都可以,我用錦竹,不過自己做效果不太好,不如買別人泡好的好用,**也不貴,我以前自己泡真沒什麼效果,我現在一直在用「善戰」漁老鐵的,掏寶有

6樓:

簡單的製作可以用大米加酒精

釣魚用的麴酒是什麼酒

7樓:快樂魚

就是白酒,50度以上就行。

8樓:敢想敢做必成功

麴酒也是白酒,買幾元的大麴就行,可加少量丁香、山奈泡一週時間再用。

麴酒分類

1)大麴酒

大麴酒,以大麴為糖化發酵劑,大麴的原料主要是小麥、大麥,加上一定數量的碗豆。一般是固態發酵,大麴酒所釀的酒質量較好,多數名優酒均以大麴釀成。

2)小曲酒

小曲是以稻米為原料製成的,多采用半固態發酵,南方的白酒多是小曲酒。

3)麩曲酒

以純培養的麴黴菌及純培養的酒母作為糖化、發酵劑,發酵時間較短,由於生產成本較低,為多數酒廠為採用,此種型別的酒產量最大。以大眾為消費物件。

4)混曲法白酒

主要是大麴和小曲混用所釀成的酒。

9樓:喻雲嵐

酒分窖酒和麴酒,什麼什麼老窖就是窖酒,什麼什麼大麴就是麴酒,懂了嗎?

酒麴喝麴酒有什麼區別別啊。。。釣魚用哪個發酵好

10樓:匿名使用者

酒麴是釀酒發酵糧食用的菌種,麴酒是發酵出來的酒。釣魚省事的辦法是用麴酒泡,麻煩但是效果好的方法是用酒麴來發酵——前提是你能搞到酒麴。

11樓:

酒麴是渣,麴酒是酒。。。就這麼簡單,酒麴用來打窩,麴酒用來做酒米,或者自己泡小藥

12樓:cfy射手

酒麴是用釀造米酒的,我這裡過年也用酒麴來發面,麴酒和白酒很多人都會搞混,麴酒是用米酒密封然後深度發酵後的度數比米酒高的酒,白酒是用蒸餾水和一些糧食直接深度發酵的酒,一般來說釣魚要用麴酒,但一些人用白酒也能釣到魚,但我還是比較推薦用麴酒,一般麴酒比較便宜,洋河大麴才5快,還有一個酒糟打窩也很不錯。

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