1樓：瘋想人生
你說的那個協議，可以認為無效。
你已經工作一個月，但你們單位卻沒同你簽訂勞動合同，是不正確的。
以下的《勞動合同法》條款，你可以參考下：
第七條 用人單位自用工之日起即與勞動者建立勞動關係。
第九條 用人單位招用勞動者，不得扣押勞動者的居民身份證和其他證件，不得要求勞動者提供擔保或者以其他名義向勞動者收取財物。
第十條 建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。
已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。
用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。
第十九條。。試用期包含在勞動合同期限內。勞動合同僅約定試用期的，試用期不成立，該期限為勞動合同期限。
2樓：匿名使用者
建議你到當地勞動局或者律師事務所諮詢一下,諮詢免費的、
3樓：匿名使用者
協議雖然有效，但酒店已經違反勞動法，沒有按照勞動法的規定來與員工簽定協議及合同。扣押員工工資也屬於違反勞動法，你可以到當地勞動局反映情況。
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