請問食用鹽多少錢一包?吃哪種鹽對身體最好

2022-02-28 03:28:52 字數 5393 閱讀 8648

1樓:天機一號晶弟

普通的一元五角,特殊的低鈉鹽等二元五角以上,最貴的七元。

鋅鹽、加鈣鹽、加硒鹽、加鐵鹽……五花八門的鹽越來越多,讓人不禁挑花了眼。到底哪種鹽最適合自己呢?

加鋅鹽:能促進機體免疫功能和生長髮育,對兒童、妊娠期婦女、老年人和素食者有幫助。

加鈣鹽:可預防缺鈣所致的疾病,如兒童佝僂病和中老年人骨質疏鬆病。食用加鈣鹽,應同時多吃含磷豐富的食物,如蛋類、豆類等,並多晒太陽,以增加鈣的吸收。

加硒鹽:具有抗氧化、延緩細胞老化的功能,可保護心血管和心肌,適合中老年人、心血管疾病患者等。

加鐵鹽:適合嬰幼兒、婦女及中老年等的補鐵需求。鐵是人體含量最多的一種必需微量元素,又最容易缺乏。

核黃素鹽:適合長期素食者,因為這類人可能缺乏維生素b2,需要適當補充。

低鈉鹽:可降低高血壓、心血管疾病的風險,適合中老年人和患有高血壓、心臟病的人。但低鈉鹽含鉀量高,患有腎臟病、腎功能不全者不宜吃。

一般來說,老年人以吃低鈉鹽為主,可以適當換換鈣鹽和硒鹽;孕產婦和兒童以鋅鹽為主,並可以不定期吃些鈣鹽、硒鹽;青少年以鈣鹽為主,配合一些鋅鹽、硒鹽;中年人最好把幾種鹽交替著吃。

一般認為,食鹽只是調味品。按健康所需的標準量,每人每天6克鹽就夠了,過量食用反而會引起其他疾病。同時,靠吃鹽來攝取微量元素,量少且作用有限,消費者不必對某些營養鹽期望過高。

從目前市場上的產品來看,補硒和補碘鹽的效率比較高,補鈣和補鋅鹽的效率比較低。還要提醒的是,多數營養鹽的鹹味較淡,食用時更要避免超量。

此外,市場上還有海鹽、竹鹽和餐桌鹽等「新面孔」.海鹽是以海水為原料晒制而成的。竹鹽則是把鹽裝入竹筒,用天然黃土封上,再用特定的松枝烘烤而製成的。

餐桌鹽是把優質精鹽和各種調料研磨成粉,按一定比例混勻而成,用於各種菜餚、快餐的調味。各種鹽產品的口感大致相同,其中強化營養鹽味道最淡,其次是竹鹽,海鹽最鹹。但不管是哪種鹽,使用方法都是一樣的。

2樓:鄔峙悅

剛好最近在成都糖酒會上看到了雪天低鈉活水鹽。之前從沒聽過活水鹽,抱著新奇的心態買了2包。這種鹽是湖南鹽業這種製鹽實力強的上市國企產的,以天然飲用水源開採的地下深層岩鹽為原料配以一定量的鉀元素製作的,可以平衡營養、減少鈉攝入、有益健康,聽說比較適合中老年人使用,和普通低鈉鹽一樣,高溫作業者、重體力勞動強度作業者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群,應該謹慎吃這樣的低鈉鹽。

選擇低鈉鹽應該結合個人的身體狀況來考慮。

食用鹽一般有哪幾種?哪種鹽比較好?

3樓:彩虹視野

食鹽是我們日常生活中重要的調味劑,其主要成分是氯化鈉。食鹽有很多不同的分類方法,常見的有以下幾種:

一、按照原料**

食鹽可以分為四大類,即海鹽、湖鹽、井鹽和岩鹽/礦鹽

海鹽是將海水引入鹽田,經過日晒、蒸發、結晶而成。

湖鹽是以鹽湖水為原料在鹽田中晒制而成的鹽。

地層中的鹽質溶解在地下水中,打井汲出這種地下水,經加工後製成的食鹽叫井鹽。

曾經的海洋經過長期蒸發、沉積形成岩石狀礦層,就是岩鹽。

儘管不同**的鹽中所含礦物成分稍有差別,但一個人每天吃鹽也就是幾克,無論海鹽、湖鹽還是井鹽、岩鹽,營養價值幾乎沒有差別,我們選擇大品牌最普通的鹽即可。

二、按照是否純化處理,可分為粗鹽和細鹽。

食鹽原料經過純化處理,成為雜質少、顆粒小的細鹽,也稱「精製鹽」。未經純化的雜質多、顆粒大,稱為粗鹽。

三、按照是否加碘,可分為碘鹽和無碘鹽。

我國自2023年起推廣加碘食鹽,新增碘酸鉀、碘化鉀或海藻碘,其中海藻碘吸收率更好,沒有新增碘的是無碘鹽,但基本上不允許銷售。

四、按照是否加氯化鉀,可分為低鈉鹽和普通鹽。

鉀離子也能產生一定鹹味,食鹽中加入它,在獲得相同鹹度的前提下攝入的鈉就能少一些,不過鉀離子含量高的時候會有苦味,所以也只能是取代一部分鈉。

普通鹽中氯化鈉含量一般≥97%,低鈉鹽中含有70%-90%的氯化鈉,其他10%-30%為氯化鉀。

一般來說,1歲以上的孩子每天都是需要補充鈉的,1-3歲的孩子,每天需要補充700毫克的鈉,也就是1.8克的鹽;4-6歲的孩子,每天需要補充900毫克的鈉,也就是2.3克的鹽。

正規的有食品質量認證的鹽,一般常見的碘鹽、精製鹽都適合孩子吃

4樓:泉城搜尋

回答1、有碘鹽。相對而言,有碘鹽在食用鹽中是對於身體來說比較好的一種鹽類,也是食用範圍比較廣泛的一種鹽。

2、碘元素對於人體來說是必須的微量元素,而其在於人體內是比較難以存留的,在日常生活中碘含量比較少,大部分人群最為主要的是通過食用鹽來獲取。

3、所以對於正常人來說有碘鹽的最為適合於日常食用,能夠起到一定預防缺碘性疾病的發生,對於身體來說是比較好的一種食用鹽。但是需要注意的是有碘鹽也不可食用過多,則有可能會引起高碘性甲亢等疾病,也會影響人體的智力等方面。

提問怎麼沒人回答呀?

回答你好,可以選擇有碘鹽

1、有碘鹽。相對而言,有碘鹽在食用鹽中是對於身體來說比較好的一種鹽類,也是食用範圍比較廣泛的一種鹽。

2、碘元素對於人體來說是必須的微量元素,而其在於人體內是比較難以存留的,在日常生活中碘含量比較少,大部分人群最為主要的是通過食用鹽來獲取。

3、所以對於正常人來說有碘鹽的最為適合於日常食用,能夠起到一定預防缺碘性疾病的發生,對於身體來說是比較好的一種食用鹽。但是需要注意的是有碘鹽也不可食用過多,則有可能會引起高碘性甲亢等疾病,也會影響人體的智力等方面。

提問謝謝啦!祝願你好運!

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5樓:小申有妙招

回答您好,您的問題我已接收,正在整理答案,打字需要時間哦,請您稍作等待,我馬上回復您~殺

按照原料**,食鹽可以分為四大類,即海鹽、湖鹽、井鹽和岩鹽/礦鹽。海鹽是將海水引入鹽田,經過日晒、蒸發、結晶而成。湖鹽是以鹽湖水為原料在鹽田中晒制而成的鹽。

地層中的鹽質溶解在地下水中,打井汲出這種地下水,經加工後製成的食鹽叫井鹽。曾經的海洋經過長期蒸發、沉積形成岩石狀礦層,就是岩鹽。

從營養學角度講,食鹽中97%的成分是氯化鈉。儘管不同**的鹽中所含礦物成分稍有差別,但一個人每天吃鹽也就是幾克,無論海鹽、湖鹽還是井鹽、岩鹽,營養價值幾乎沒有差別。我們選擇大品牌最普通的鹽即可。

希望我的回答可以幫助您,祝您生活愉快!殺

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6樓:lv科教興國

鹽可以分為好多種,海鹽、湖鹽、井礦鹽都是比較常見的,它們的**雖然不同,但是都含有一定的雜質。雜質越少的鹽則純度越高,純度越高的鹽做菜的時候越入味!而且食鹽中的鈉離子與食材中的氨基酸相結合形成穀氨酸鈉,會讓食材的鮮味更濃。

也就是說,純度越高的鹽做出來的菜越鮮。所以,要知道家用食用鹽哪種好,大家看看鹽的純度就可以知道了。

另外現在的鹽大多數都是含碘鹽,如果經常食用含碘豐富的食品,就不必使用含碘鹽了,以免碘過量。

7樓:匿名使用者

常見的食用鹽主要分為湖鹽、海鹽和井礦鹽這三種,我一般都是買井礦鹽來調味。因為我之前看過食鹽科普文章提到,湖鹽來自內陸鹽湖,海鹽來自海鹽,我國無論是內陸湖還是近海環境都受到了一定程度的汙染,所以湖鹽、海鹽的安全品質更難保障。相對來說,井礦鹽是從地下深層開採的,受到的汙染少,安全品質更有保障。

8樓:wyshi師

平常的食用鹽會有含碘鹽、海藻鹽、雪天鹽等,一般兒童吃含碘鹽就可以了,加碘鹽有助於營養的吸收,而且碘也是身體必須攝入的微量元素之一,能夠促進體格和大腦的發展。

9樓:匿名使用者

常見的食用鹽有井礦鹽、海鹽、加碘鹽、低鈉鹽、加硒鹽、加鋅鹽等,小孩更適合吃加碘鹽,因為裡面含有我們人體每日必須攝入的碘元素,但是也要注意適量。

10樓:豁然開朗

食用鹽分為加碘鹽,低鈉鹽,和其他加強營養鹽,小孩子正在生長期,鹽吃多了對身體不好,低鈉鹽適合孩子吃。

11樓:妞妞奤

我只知道海鹽 井鹽,湖鹽,岩鹽,反正沒有汙染的鹽都是好的。哦,還有一種粉色的鹽,有錢人吃的。

一個人每天該吃多少鹽?吃哪種鹽?

12樓:我要化魔

鹽都是一樣的,氯化鈉。只是有的有雜質,有人工新增其他的微量元素,比如碘。

13樓:黃亮

吃加碘的鹽好點,但是一個人每天正常吃鹽量不宜超過6g,而鈉攝入量也不應超過2400毫克。

14樓:夢想美美

少吃鹽對身體好,吃那種粗的鹽最好

15樓:

一個人每天吃六克鹽,必須吃加碘鹽,對身體健康有好處

16樓:

這個我覺得是每個人吃6~7克吧

17樓:陳其喜

一個人每天吃五到六克鹽,四川井鹽為妙。

吃哪種鹽最好?

18樓:稽代柔召昊

鋅鹽、加鈣鹽、加硒鹽、加鐵鹽……五花八門的鹽越來越多,讓人不禁挑花了眼。到底哪種鹽最適合自己呢?

加鋅鹽:能促進機體免疫功能和生長髮育,對兒童、妊娠期婦女、老年人和素食者有幫助。

加鈣鹽:可預防缺鈣所致的疾病,如兒童佝僂病和中老年人骨質疏鬆病。食用加鈣鹽,應同時多吃含磷豐富的食物,如蛋類、豆類等,並多晒太陽,以增加鈣的吸收。

加硒鹽:具有抗氧化、延緩細胞老化的功能,可保護心血管和心肌,適合中老年人、心血管疾病患者等。

加鐵鹽:適合嬰幼兒、婦女及中老年等的補鐵需求。鐵是人體含量最多的一種必需微量元素,又最容易缺乏。

核黃素鹽:適合長期素食者,因為這類人可能缺乏維生素b2,需要適當補充。

低鈉鹽:可降低高血壓、心血管疾病的風險,適合中老年人和患有高血壓、心臟病的人。但低鈉鹽含鉀量高,患有腎臟病、腎功能不全者不宜吃。

一般來說,老年人以吃低鈉鹽為主,可以適當換換鈣鹽和硒鹽;孕產婦和兒童以鋅鹽為主,並可以不定期吃些鈣鹽、硒鹽;青少年以鈣鹽為主,配合一些鋅鹽、硒鹽;中年人最好把幾種鹽交替著吃。

一般認為,食鹽只是調味品。按健康所需的標準量,每人每天6克鹽就夠了,過量食用反而會引起其他疾病。同時,靠吃鹽來攝取微量元素,量少且作用有限,消費者不必對某些營養鹽期望過高。

從目前市場上的產品來看,補硒和補碘鹽的效率比較高,補鈣和補鋅鹽的效率比較低。還要提醒的是,多數營養鹽的鹹味較淡,食用時更要避免超量。

此外,市場上還有海鹽、竹鹽和餐桌鹽等「新面孔」.海鹽是以海水為原料晒制而成的。竹鹽則是把鹽裝入竹筒,用天然黃土封上,再用特定的松枝烘烤而製成的。

餐桌鹽是把優質精鹽和各種調料研磨成粉,按一定比例混勻而成,用於各種菜餚、快餐的調味。各種鹽產品的口感大致相同,其中強化營養鹽味道最淡,其次是竹鹽,海鹽最鹹。但不管是哪種鹽,使用方法都是一樣的。

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