雞蛋的營養價值高,一天可以吃幾個蛋

2022-02-23 19:10:11 字數 3629 閱讀 7421

1樓:匿名使用者

一天吃幾個雞蛋最好?

第一,我們要了解雞蛋的營養成分。一個50克左右的雞蛋,裡面的蛋白質約有7克,有6克脂肪, 82千卡熱量。雞蛋的氨基酸比例符合人體生理需要,很容易被吸收,其富含卵磷脂,能夠增強記憶力,除此之外,雞蛋還含有維生素a、維生素e、磷、鋅、鐵等物質,所以雞蛋是「理想的營養庫」,並且這些營養成分都很容易被吸收。

第二,血液中膽固醇水平和攝入脂肪含量、活動水平等因素有關,與每日攝入的膽固醇關係不大。50克的雞蛋含有188毫克的膽固醇,並且主要集中在蛋黃部分。為了滿足不同人的營養需要,又不造成營養過剩,不同人群的雞蛋食用量會有所不同,比如老年人每天可以吃1至2個,從事腦力或輕體力工作的青年和中年人每天可以吃2個,正處於發育階段的少年和兒童每天可以吃2至3個雞,而產婦、孕婦、乳母甚至病人,每天可以吃3個,另外肥胖症和三高患者對膽固醇比較敏感,最好諮詢醫師後再吃。

最後,一天吃兩個雞蛋其實沒問題,但是膽固醇較高的人就要注意點吃,另外蛋黃營養豐富,切不可丟棄。

2樓:王桂真營養師

每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?

早上吃幾個雞蛋最好

3樓:我倒是很會裝蒜

雞蛋這東東是好東西,但要根據個人實際情況而定,不是越多越好滴。有吃雞蛋吃死人的情況發生。我的一個同事,自己平時有高血壓,米有注意,有一天連續吃了四個雞蛋,結果造成血壓飆升,中風而死。

在電視連續劇《亂世英雄呂不韋》中,呂不韋的父親連續吃了十個雞蛋,當場死亡的惡性狀況發生。故吃雞蛋,每天只能一個,不能太多,有高血壓的病人,每個星期最多隻能吃3-4個,這決不是危言聳聽哦!為了自己的身體,要好好掂量掂量啦!呵呵!

一天吃幾個蛋最適宜

4樓:111順其自然

雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素a含量很高,b族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。

雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。

在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。

"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。

首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。

加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

其次,多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。

多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。

這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,儘管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。

雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素c含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。

而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。

孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

5樓:韓廣東

正常來說一週吃四個雞蛋是最好的,一天也最多吃一個雞蛋,雞蛋不是吃的越多越好,因為雞蛋中有一種菌,吃多了會對人體有害。雞蛋不要生吃,煮雞蛋是最有營養的。

6樓:匿名使用者

1個就行,女性半個蛋黃就可以了,不要吃多,蛋白可以吃多些,蛋黃建議吃少為好,

還就就是儘量吃打散後的蛋花,這樣營養比較容易吸收,茶葉蛋不要吃多,會影響營養吸收

7樓:匿名使用者

從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。

8樓:匿名使用者

根據醫學專家分析,一天最好是吃2個雞蛋,因為人體一天需要吸收一部分這方面的營養,但是吃的過多就會吸收不了,所以2箇舊剛剛好!烹飪方法因人而異,建議是煮著吃可能營養成分儲存的更完整一些

9樓:匿名使用者

一般一至二個,多了更多也不好。

10樓:go夏園

一天吃一個就ok啦

注意吃的時間一般早餐搭配最好。

每天吃幾個雞蛋對身體最好?

11樓:堂婷陸良朋

通常一個即可,雞蛋中雖然含有我們需要的蛋白質,但是我們所能吸收到的十分有限,最明顯的就是雞蛋一次吃的多了就會放味道很臭的屁,有黃豆吃多了的效果。而且雞蛋蛋黃中含有許多的膽固醇,一次性攝入過多會增加引發血管類疾病的機率。

12樓:健康哥哥聊養生

雞蛋可以多吃嗎?一天吃幾個對身體最好

多吃雞蛋的好處有哪些 一天吃幾個雞蛋最好?

13樓:萌人廚房

1.早上吃雞蛋到底好不好?一天吃幾個雞蛋最好?

14樓:健康哥哥聊養生

雞蛋可以多吃嗎?一天吃幾個對身體最好

孕婦一天吃幾個水煮雞蛋,孕婦一天吃幾個雞蛋最好

孕婦一天吃幾個雞蛋?我覺得孕婦一天吃兩個水煮雞蛋,營養就可以了。你好。孕育生命是一件偉大的事情,所以大家對孕婦都會格外關照,各方面小心謹慎的同時,對於孕婦營養需求的關注當然也非常重要,因為孕婦所攝取的營養,一方面要保證自身的需要,還要保證胎兒的正常生長發育的需要。營養科學是一門博大精深的學科,不是簡...

小孩每天吃幾個雞蛋合適,兒童一天吃幾個雞蛋好

雞蛋的營養價值很高,每天吃雞蛋是有量的,小孩每天正常要到兩個雞蛋。而城裡一般一到兩個就可以了,尤其是脂肪高的少吃。從蛋白質的計算來看,每個雞蛋含蛋白質約7克,以5歲的小孩為例,每天每千克體重需蛋白質2 5克,總量約50克左右,其中一半靠主食中的植物蛋白來提供,另一半靠肉 蛋 奶 豆製品來提供 雞蛋是...

一天吃幾個蛋最適宜,人一天吃幾個雞蛋最合適。

正常來說一週吃四個雞蛋是最好的,一天也最多吃一個雞蛋,雞蛋不是吃的越多越好,因為雞蛋中有一種菌,吃多了會對人體有害。雞蛋不要生吃,煮雞蛋是最有營養的。1個就行,女性半個蛋黃就可以了,不要吃多,蛋白可以吃多些,蛋黃建議吃少為好,還就就是儘量吃打散後的蛋花,這樣營養比較容易吸收,茶葉蛋不要吃多,會影響營...